美国运动生理专家：两周不锻炼，心情会有霾

美国运动生理专家解析

两周不锻炼，快乐少很多

锻炼是一项长期过程，如果半途而废，很有可能前功尽弃。美国运动医学会运动生理学家斯科特·威斯认为：两周是一个时间转折点，此时会有大量的生理变化显示出体能衰退，甚至返回锻炼前水平。

1.血液最大携氧量下降。与肌肉重量的变化相比，两周不运动让人的有氧健身能力和耐力下降得更快。生理层面上的这些变化是非常明显的：心脏每搏输出量下降，细胞进行有氧呼吸的线粒体的个头减小了50%，血液最大携氧量也会下降，这就意味着人们完成高强度锻炼的能力开始衰退。

2.分泌的“快乐激素”降低。由于锻炼有助于向大脑输送含有氧气的新鲜血液，所以人们在锻炼后会感觉神清气爽。有氧锻炼和力量训练都能增加脑源性神经营养因子的含量，它有助于促进新的脑细胞生长，并增强现有脑神经元之间的联系。这就让锻炼成为维持正常认知功能的重要手段。如果人停止锻炼两周或以上，大脑分泌的“快乐激素”多巴胺就会降低，因此，人容易感到焦虑和疲劳，就更不愿意锻炼，从而形成恶性循环。

3.睡眠质量下降。锻炼会对肌肉组织产生代谢和力学应力，因而能促进睡眠。只有在深度睡眠的快速眼动周期，人体才能分泌出足够量的激素(如生长激素和睾酮)来修复受损的肌肉组织。两周不锻炼会造成体内的能量存储过多，对深度睡眠需求减少，进而导致睡眠质量不佳，焦躁不安等健康问题也会随之而来。

4.肌肉重量减轻。在成为“沙发土豆”两周后，人体肌肉重量会有明显减轻，毛细血管变细，柔韧性减弱，能量生成减少。当肌肉纤维意识到无需再储存更多能量时，肌肉纤维就会萎缩。这时，如果要再健身，则需要更多锻炼以刺激肌肉收缩。▲

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美国运动医学专家推荐，最佳疾病锻炼法

锻炼是最好的药。美国“罗代尔”生活网最新载文刊出美国运动医学专家乔丹·梅特若博士总结出的“9种疾病的最佳锻炼方法”。

1.焦虑抑郁。经常锻炼有助身体释放让人愉悦的内啡肽，有益提升情绪。研究发现，与不常运动的人相比，经常运动的人焦虑发病率降低25%。

【最佳锻炼】有益平静神经系统的冥想打坐和瑜伽。

2.记忆衰退或认知疾病。锻炼能刺激大脑血流，特别是负责控制记忆的大脑海马区。研究表明，经常锻炼的成年人在记忆力、注意力、决策和多任务及规划测试中成绩更好。

【最佳锻炼】广场舞、太极、网球、武术等。

3.睡眠紊乱。多项研究表明，与不经常锻炼的人相比，经常锻炼的人睡眠更沉更香。睡眠不足容易导致体重增加、疲劳乏力、嗜睡和心脏病等多种问题。肥胖又会导致或加重睡眠呼吸暂停。

【最佳锻炼】每天锻炼30分钟，形式不限。瑜伽和太极最好。

4.哮喘。研究发现，经常锻炼既能改善心血管健康，也可缓解哮喘症状。

【最佳锻炼】有氧运动、力量训练或户外运动。专家提醒，户外运动应避免霉菌和花粉环境，寒冷天最好不要户外运动。

5.勃起功能障碍和性欲低下。压力大、睡眠差、太疲劳以及久坐不动导致的血液循环差等都会造成男性勃起功能障碍(ED)和性欲低下。

【最佳锻炼】除自行车外可促进下半身血液循环的运动。

6.经前期或更年期综合征。

经常锻炼有助于女性缓解因为激素骤变而导致的情绪波动等问题，如经前期综合征和更年期综合征。

【最佳锻炼】有氧运动、力量训练。瑜伽、太极、普拉提等。

7.腰、臀、膝和颈疼痛。长时间伏案工作或者久坐看电视等不良生活方式容易导致身体多部位肌肉酸痛。

【最佳锻炼】针对相关部位肌肉的力量训练和拉伸练习。

8.骨关节炎。积极锻炼有助减轻体重，缓解疼痛和关节压力，另外，运动(尤其是力量训练)可增强疼痛关节周边肌肉力量，进而减轻关节痛。

【最佳锻炼】散步、游泳及其他水中有氧运动、力量训练。

9.多动症。锻炼有助提高多巴胺水平，其结果类似于中枢神经兴奋药利他林和安非他明。锻炼还能刺激控制决策和冲动的大脑区域，有助于缓解多动症。

【最佳锻炼】成年患者参加任何运动都有益，儿童患者可参加重在培养团队精神和提高自尊、自信的有氧运动。▲

两周不锻炼 健身便会打水漂

如果健身教练提醒你两周不锻炼，原先所取得的健身成效就会打水漂，这并不是危言耸听。实际上，大多数专家都同意中断两周锻炼会让人陷入麻烦的说法。

美国运动医学会的运动生理学家斯科特?威斯说：“两周是一个时间转折点，此时会有大量的生理标志显示出你的体适能开始衰退，甚至返回到锻炼之前的水平。”当然，健康的恶化程度取决于一系列因素，如年龄、性别、既往病史和锻炼习惯养成的时间等。美国媒体近日盘点了14天不锻炼后身体所发生的奇妙变化。

一、迹象

在相对较短的时间内不坚持锻炼所产生的很多迹象并不是肉眼所能轻易辨别出来的，但此时肌肉重量开始减轻，块头减小，体脂开始堆积。运动性能也会开始下滑，在2～3周内，速度、耐力和肌肉力量会下降25%～30%。

二、肌肉

在成为沙发土豆两周后，肌肉重量会有明显减轻，毛细血管变细，骨密度下降，柔韧性减弱，血流量降低，能量生成减少。

当肌肉纤维意识到无需再储存能量时，它们对糖元的储存量开始减少，这就会导致肌肉纤维萎缩。当肌肉纤维萎缩时，它们就需要更多的刺激才能收缩;这时人们就需要锻炼得更为艰苦才能看到健身效果。

三、系统

与肌肉重量相比，有氧健身能力和耐力会下降得更快。生理层面上的这些变化是非常明显的：心缩排血量下降，线粒体的个头减小了50%;心率加快，最大携氧量会以每天1%的速度下降。此外，乳酸堆积阈值也会下降，这就意味着人们完成高强度锻炼的能力开始衰退。

四、大脑

由于锻炼有助于向大脑输送含有氧气的新鲜血液，所以人们在锻炼之后会感觉神清气爽。有氧锻炼和力量训练都能增加脑源性神经营养因子的含量，它有助于促进新的脑细胞生长，并增强现有的脑神经元之间的联系，这就让锻炼成为维持正常认知功能的重要手段。因此，停止锻炼后，大脑会有浑浊不清的感觉。

多巴胺含量也会下降，这会让人更容易焦虑和疲劳，锻炼积极性下降，更不愿意锻炼，从而形成了恶性循环。

五、睡眠

由于锻炼会对肌肉组织产生代谢和机械压力，所以它能促进良好的睡眠。只有在深度睡眠的快速眼动周期，人体才能分泌出足够量的激素(如生长激素和睾酮)来修复受损的肌肉组织。缺乏锻炼会造成体内的能量存储过多，对深度睡眠的需要减少，这就会导致焦躁不安或睡眠不足。(责任编辑：吴元彬)

停练两周真有那么可怕？

一年内额外多休息几天无关痛痒，甚至对你的身体有好处。但如果你只是出于懒惰而放弃训练，那么你可能会对后果而感到吃惊：完全不运动仅仅一周，你会丧失不到50%的训练成果(力量、耐力、运动表现方面)。

一周不练，你不会变回普通人，不会丧失所有练出来的力量和耐力，但却会让你倒退好几周。

原因很简单，当你训练时，给身体施加外来的负荷，便促进了肌蛋白的合成、线粒体、酶的活性等，来适应你的训练;但当你停止训练，身体便没有上述需求，反而会甩掉更多的肌肉，让你的身体适应普通的日常生活。

为什么不训练会退步那么快?

这是一个连锁反应。首先，停止训练一周后，你的泵血量会减少，同时，你肌肉中的线粒体的数量也会减少，肌肉微血管密度随之降低;你的神经系统慢慢弱化了对肌肉的控制，肌肉力量下降;出于经济考虑，身体让耗能过多的肌肉萎缩，以避免消耗不必要的热量;不仅如此，主导肌肉代谢的酶会减少。

所有的变化带来一个后果;你再也不能像以往一样挑战你的心肺和肌肉。

停练两周真有那么可怕?

看了上文，难以想象停练两周会有多可怕，但事实上，有计划地每年进行两三次长时间的休息时有好处的。

停练，是以退为进的手段，在你休息过程中，你的神经、肌肉、关节等会得到全面的恢复，为突破原先的自己打好基础。

不管是耐力型还是力量型运动，都需要走一段“下坡路”。要知道，过度训练比训练不足后果严重得多，因为前者会让我们受伤，甚至终结我么得运动生涯。这也是为什么很多健美运动员在遇到瓶颈期时会选择长时间休息，八届奥赛冠军罗尼库尔曼在遇到瓶颈期时甚至休息长达一个月。

但毫无征兆的休息，换句话说，出于懒惰而逃避训练，无疑会让你止步不前。

我已经好久不练了，怎么办?

不用担心，你可以恢复到以前的巅峰水平，但你需要有耐心，因为恢复的速度会比退步的速度慢。

如果你想恢复之前的耐力，你需要的时间可能会与你期初达到耐力巅峰的时间一样。

好消息是，如果你想恢复肌肉的力量和围度，你可能只需要之前的一半、甚至不到一半的时间。

不得不说，“用进废退”在我们身上体现的淋漓尽致。因此，下次在你偷懒前，请做好退步的准备。

美国运动委员推荐的减腹运动

踩单车动作

·踩单车动作是针对腹直肌(即“六块腹肌”)和斜肌(即腰部)最好的健身动作。正确的动作做法是：

1.仰面躺在地板上，两手交叉抱在头后；

2.两膝向胸部收，把两肩胛骨提离地板，但不是拉动脖子；

3.伸直左腿，与地约成45度角，同时把上身扭向右边，使左肘部向右膝盖靠近；

4.恢复到原来姿势后马上换右腿，使右肘部向左膝盖靠近；

5.左右轮流，像骑单车的动作一样，建议做12-16次。

将军椅动作

将军椅(Captain’s Chair)是一种健身器械，而这是练习腹肌第二有效的健身动作，这个器械在大部分健身俱乐部里都能找到。正确的动作做法是：

1、站在椅上，抓住手把来固定你的上身；

2、背部用力挤压垫子，收缩腹部，把两腿提升起来，把两膝盖曲向胸前；

3、不要弯背，注意呼吸要匀；

4、慢慢放下来恢复原来的姿势，进行12-16次为佳。

Exercise Ball Crunch坐球屈体动作：

·健身球是增强腹肌的一项很好的器械，这个动作是我们锻炼腹肌的第三选择。正确的动作做法是：

1、仰面躺在健身球上，球位于你的中/下后背下面；

2、两臂交叉放在胸前，或者两手交叉抱头；

3、收缩腹部，把上身推起离开球，并保持球是静止不滚动的；

4、放下上身背部，重新舒展腹肌。建议进行12-16次。

垂直腿动作

·垂直腿动作是锻炼腹肌的第四个有效动作。正确的动作做法是：

1、仰卧在地板上，两腿向上伸直，膝盖交叉；

2、收缩腹部，把肩胛骨提离地，感觉好像要把你的胸腔移向脚部一样；

3、两腿保持在一个固定的姿势，想象腹部压向脊椎的感觉；

4、放下两腿，抬起来再作一次，建议进行12-16次。

躯干滑板

·躯干滑板是一种健身器械，而这是一项比较难的动作，因为弄不好很容易伤到你的背。动作做法是：

1、跪在地上，抓住躯干滑板的两个手把，向里收腹，不需控住呼吸；

2、呼气，抓住手把能滑多远就滑多远。如果在中间你控制不住了，或者你感到背部不舒服，那就滑得太远了；

3、收缩腹部，拉回来 伸臂收腹动作

·这个动作被列在腹部健身的第6位，做法是：

1、躺在垫上，自然向头部后面伸直手臂，两手相扣，手臂贴着耳朵；

2、收缩腹部，把肩胛骨向上提；

3、放下，建议重复12-16次。

Reverse Crunch 收腹提臀动作

·这个动作看起来好像锻炼的是下腹，但其实是锻炼了腹直肌，因为直肌有一定长度。这个动作的做法是：

1、仰面躺在地板上，两手平放在地板上，或者交叉抱在脑后；

2、两腿膝盖向胸前收，使它们成90度，两脚可以并拢也可以交叉；

3、收缩腹部，收臀离地使两腿向上移动；

4、放下来，再重复。建议进行12-16次；

5、注意，这个动作的幅度很小，只是提臀而已，不用摇动两腿。

完全垂直腿动作：

·这个动作同时配合上半身和下半身的参与，正确的做法是：

1、仰卧在地上，两腿垂直伸向天花板；

2、两手轻轻环绕抱头，收缩腹部，把肩胛骨向天花板方向上提；

3、同时，绷脚使脚跟向上提，身体形成u字型；

4、放松脚跟和肩胛，然后进行第二次。建议进行12-16次。

推腹动作

·这是排名第9的动作，它的做法是：

1、坐在推腹机上，两手抓住手把；

2、收缩腹部，向前摇动，记得用腹部的力量而不是其他；

3、放松腹部，建议进行1-3轮，每次重复12-16次；

4、注意，慢慢进行，用腹肌的力量，而不是用手臂推。

肘趾支撑动作：

·这是我们第10位的动作，它能很好地增强腹部和背部的耐力，并强健肌肉。该动作的做法是：

1、面朝下躺在垫子上，放平手掌，用前臂支撑；

2、把身体向上推，脚趾踮起来，用肘部和脚趾支撑；

3、保证背部是平的，身体从头到脚跟成一条直线；

4、收腹收臀，避免臀部拱起来；

5、保持这个姿势20-60秒，然后放下来。建议进行3-5次。

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健身教练支招：两周居家锻炼胜过健身房

很多人都认为健身要在身体上看出成效，短期内是不可能的。但日本人气教练森俊宪 Toshinori Mori要告诉你，错!只要准确做到锻炼姿势并严格持续实行，真的只要两个礼拜，持之以恒的效果便呼之欲出!

锻炼时姿势必须正确，才能达到短时间内改变身体的效果!

1、 以正确的锻炼方法增加肌肉的负荷

即便采用堪称锻炼肌肉代名词的健身项目，还是很容易出现观念不够正确的情形。

譬如说，伏地挺身的主要锻炼部位应该是「胸大肌」而不是「手臂」。其次，深蹲动作除了可以锻炼「大腿前侧」部位外，同时也是可确实地锻炼到「臀部和大腿内侧」部位的运动。

持续地做伏地挺身却感受不到「胸部肌肉锻炼效果」，就很可能是锻炼方法不正确。

每一个锻炼项目针对的肌肉部位都是固定的，姿势正确的话，一定会呈现出锻炼效果。盲目地折腾肌肉的锻炼方法，不管做多久都无法达到锻炼的效果。

2、 随意摆个姿势无法达到锻炼的效果

做伏地挺身时，最容易出现反弓着背部的姿势，或着重于次数而摆出减轻手臂负担的姿势。做伏地挺身时，若手肘未确实地弯曲，对于胸大肌根本产生不了作用。

锻炼肌肉时若只着重于次数，不知不觉中，人就会随意地摆出「做起来比较轻松」的姿势而失去锻炼的效果。因此建议一旦锁定部位就针对该肌肉，以能够在短时间内确实地增加负荷的方法，亦即：以正确的姿势展开锻炼。

3、 可能成为姿势不良的主因

持续地以不正确的姿势锻炼肌肉，不仅难以达到锻炼的效果，还可能对身体造成严重的影响。

以过度挺腰的姿势做伏地挺身时，可能引发腰痛或该用力的腰部无法使力等情形，对关节部位造成更大的负担。其次，养成不好的习惯后若置之不理，可能演变成姿势不良，使整个身形变了样，甚至有人因此而引发慢性疼痛症状。

因此，即便开始实行时觉得有点麻烦，还是必须坚持以正确的姿势锻炼肌肉，以便顺利地迈向成功锻炼与持续实行之路。

下一页，应该着重__的比例而不是体重?

应该着重于肌肉与脂肪的比例而不是体重!

瘦身与减轻体重不能画上等号。

肥胖并不是指体重的轻重，正确的说法是体内大量堆积脂肪的状态。

人体吸收碳水化合物和脂肪后，成为人们从事各种活动的热量来源，但多余的热量就会形成脂肪，储存在体内，因此人体内会渐渐地堆积脂肪(中性脂肪)，男性大多从肚脐周边开始，女性则是从臀部周边开始堆积。

大致基准为人体每增加1公斤肌肉，一天约可提升五十大卡的基础代谢量。1公斤体脂肪的热量约7000大卡，因此，单纯计算时，一年约1万8000大卡，大概可发挥相当于2.5公斤体脂肪的雕塑效果。

因此，一旦形成肌肉，身体就会变结实，同时转变成不易胖体质。相反地，肌肉减少时体脂肪也会增加。

「再也没有瘦下来过?」，近几年来您想过这个问题吗?

饮食生活并没有改变，体型却变了样，肚子也挺出来了。有这方面困扰的人还真不少。但，这种现象其实很正常，因为燃烧热量的主要机构──肌肉，会随着年龄增长而自然地减少。

通常，人成长至二十岁时肌肉达到颠峰，然后以每年0.5至1%的程度逐年下降。超过四十岁后下降趋势更显著。

换句话说，希望维持年轻时体型的人，必须将肌肉量维持在当时的水平。因此，锻炼可说是增加肌肉绝对不可或缺。维持住肌肉量就能维持基础代谢量，因此，即便饮食和过去一样，只要热量确实消耗掉，体内就不容易堆积脂肪。

反之，倘若完全不做运动，任凭肌肉量继续下降，基础代谢量持续下滑的人，无论摄取到多少热量都很难消耗掉，随着年龄增长，身体就越来越容易发胖。

下一页，快来测验一下你的饮食习惯是否安全!

检视一下饮食习惯吧!了解目前状况就是成功改造身体的第一步

请仔细阅读下表中记载事项，再勾选出符合自己状况的项目。目前没问题的人，或即便已有肥胖问题、已属于代谢症候高危险群的人，稍加留意日常饮食，身体变化上就会出现明显的差异。

充分摄取打造身体基础的蛋白质是锻炼肌肉期间的首要任务。其次，有肥胖问题或属于代谢症候高危险群的人，最好养成晚间减少摄取碳水化合物等醣类成分，以免体内堆积脂肪的好习惯。努力地锻炼，充分地摄取蛋白质以增加肌肉量，就能增进基础代谢，打造不容易发胖的体质。

【Check】勾选几个要记起来唷～

□ 外食机会多于在家煮饭用餐。

□ 一天不是固定吃三餐。

□ 进食速度太快。

□ 对饮食的好恶严重，容易偏食。

□ 用餐时总是吃到十分饱。

□ 喜欢吃炸猪排和烧肉等油腻的食物。

□ 不太吃青菜。

□ 不太吃水果。

□ 喜欢柔软食物的程度高于有嚼劲的食物。

□ 酒后爱吃拉面或甜点。

□ 吃西式餐点或快餐的机会多于吃日式餐点。

□ 吃拉面时连汤都喝光。

□ 喜欢吃巧克力或蛋糕等甜食。

□ 水分摄取量较少。

□ 经常以罐装咖啡或清凉饮料补给水分。

□ 几乎每天都喝酒。

□ 经常深更半夜(晚上11点以后)才吃晚餐。

□ 不吃早餐，相对地中餐和晚餐大快朵颐。

都选好了吗?快到下一页看结果!

勾选项目 0～2

您的日常生活过得比较规律。

但，饮食生活规律的人成为「隐性肥胖」高危险群的可能性还是很高。

身材看起来很苗条，但日常生活中若因缺乏运动而活动量减少，或因年龄增长而肌肉越来越衰弱，多余的脂肪就会不断地在体内堆积。

最好的办法是先透过锻炼增加肌肉量以促进基础代谢，同时，饮食生活也需要多加留意，譬如说，睡前2、3小时就吃晚餐。应酬机会较多的人应减少酒后吃拉面、丼饭等摄取碳水化合物的机会。

这就是改善体质=降低脂肪堆积的诀窍。

肥胖代谢症候高危险群机率 0～30%

勾选项目 3～6

腰带孔位置或裤子、裙子的尺寸都改变了，最近，清楚地感受到这些身体上变化吗? 这时候可说是检视饮食生活的最好机会。

基础代谢自十八、九岁达到高峰后开始下滑，即便饮食上和过去并没有太大的改变，还是很容易因为身体燃烧脂肪的能力变差，体内不断地堆积体脂肪，腹部一带渐渐地长出多余的肉。

已出现这种情形的人，日常生活中应尽量避免搭电梯，积极地透过爬楼梯等活动身体以刺激肌肉，努力地消耗掉热量。其次，进食速度太快的人最好以比较有嚼感的菜色为优先，希望充满饱足感的人，建议享用主食前先喝汤等以摄取温热的水分。

努力地调整用餐顺序或挑选食物，加速改善体质的步调。

肥胖代谢症候高危险群机率 4070%

勾选项目 7以上

老实说，您已经属于高危险群。体重是不是增加510公斤了呢? 体型上也应该有相当大的转变吧!继续这么下去的话，罹患「异常血脂症」、「高血压」、「糖尿病」等生活习惯病的可能性就很高。

主要原因是饮酒过量、高热量饮食。「少吃碳水化合物或甜食(糖分)」、「饮酒适量让肝脏好好地休息」、「吃饭八分饱」、「养成活动身体的习惯」，多花些心思就能有效地改善。

必须牢记的是，千万不能靠饮酒或大量饮食纾解压力。即便时间很有限也没关系，不妨试着透过居家健身活动一下筋骨。活动后您就会感到神清气爽，觉得身心都更轻松。

肥胖代谢症候高危险群机率 8095%

美国运动委员会推荐健腹运动

我们介绍的10个健身动作是美国运动委员会认为最有效的一部分腹部健身动作。但必须提醒的是，单纯的健腹运动不能减少腹部脂肪或者练出六块腹肌。应当同时加强身体整体的锻炼，促进新陈代谢。当然，与遗传基因也有关系。

踩单车动作

·踩单车动作是针对腹直肌（即“六块腹肌”）和斜肌（即腰部）最好的健身动作。正确的动作做法是：

1．仰面躺在地板上，两手交叉抱在头后；

2．两膝向胸部收，把两肩胛骨提离地板，但不是拉动脖子；

3．伸直左腿，与地约成45度角，同时把上身扭向右边，使左肘部向右膝盖靠近；

4．恢复到原来姿势后马上换右腿，使右肘部向左膝盖靠近；

5．左右轮流，像骑单车的动作一样，建议做12-16次。

将军椅动作

将军椅（Captain’s Chair）是一种健身器械，而这是练习腹肌第二有效的健身动作，这个器械在大部分健身俱乐部里都能找到。正确的动作做法是：

1、站在椅上，抓住手把来固定你的上身；

2、背部用力挤压垫子，收缩腹部，把两腿提升起来，把两膝盖曲向胸前；

3、不要弯背，注意呼吸要匀；

4、慢慢放下来恢复原来的姿势，进行12-16次为佳。

Exercise Ball Crunch坐球屈体动作：

·健身球是增强腹肌的一项很好的器械，这个动作是我们锻炼腹肌的第三选择。正确的动作做法是：

1、仰面躺在健身球上，球位于你的中/下后背下面；

2、两臂交叉放在胸前，或者两手交叉抱头；

3、收缩腹部，把上身推起离开球，并保持球是静止不滚动的；

4、放下上身背部，重新舒展腹肌。建议进行12-16次。

垂直腿动作

·垂直退动作是锻炼腹肌的第四个有效动作。正确的动作做法是：

1、仰卧在地板上，两腿向上伸直，膝盖交叉；

2、收缩腹部，把肩胛骨提离地，感觉好像要把你的胸腔移向脚部一样；

3、两腿保持在一个固定的姿势，想象腹部压向脊椎的感觉；

4、放下两腿，抬起来再作一次，建议进行12-16次。

美国运动员为何钟爱营养品?

日前，国际权威抗衰老专家、体重管理专家、全美最佳医生麦克蒙纳斯·洁米博士及5名美国奥运会运动员一行抵京，应邀参加嘉康利公司主办的“运动·健身·营养”座谈会。

洁米博士在座谈会上介绍说：“全球每位运动员都期待赢得比赛，明白在面对最高级别的竞赛时优质的营养有多么重要。研究证明，嘉康利营养品能显著增加运动员的体能和耐力，有效缩短疲劳的恢复时间，并降低受伤风险。嘉康利与奥运结缘已有30多年历史，2008年嘉康利中国公司向北京奥组委捐赠了环保清洁用品，近日公司有19种产品在中国通过了兴奋剂检测。迄今有109位使用嘉康利营养品的美国运动员在奥运会和世锦赛中获得了125块奖牌。”

2008年奥运会五项全能项目运动员伊莱·柏麦介绍说：“我使用嘉康利产品近20年，在参加大型比赛前进行强化训练的那几周，嘉康利营养品能为我补充足够的营养，让我能够坚持下去，2008年我达到了自己运动生涯的最高境界。”

洁米博士指出，如今运动营养学已逐渐从运动领域走入普通人的生活。但补充营养需要在科学、优质、安全的前提下进行。嘉康利公司把生产科学、优质、安全的产品作为最重要的一项企业责任，不仅拥有70多位美国顶级的科学家，开发出畅销全球的抗衰老明星产品VIVIX、安全减重纤奇等系列产品，而且注重产品效果的临床研究，发表在权威期刊上的研究报告已超过90篇，在全球同行业居领先地位。嘉康利对每种原料都要进行358项有害物检测，每年对产品进行超过10万次的严格检测，远高于美国FDA、欧盟的食品检测标准，只有检测合格的产品才能进入市场。

针对现代生活的快节奏给人们带来的营养缺乏问题，洁米博士推荐了几款营养补充品：

1.铁锌硒维生素片，含21种维生素和矿物质片，可全面补充人体每日所需营养成分。

2.VIVIX，含从美国马斯卡丁葡萄、欧洲接骨木等天然植物中萃取的25种以上的植物多酚和从法国红酒中萃取的超浓缩白藜芦醇，5毫升/日，能全面保护细胞免遭氧自由基损伤。

3.纤奇奶昔代餐食品，每餐2勺即可获得24克优质蛋白，所富含的亮氨酸能全天候帮助肌肉重建和修复。▲

美国运动员为何钟情营养品?

日前，国际权威抗衰老专家、体重管理专家、全美最佳医生麦克蒙纳斯·洁米博士及5名美国奥运会运动员一行抵京，应邀参加嘉康利公司主办的“运动·健身·营养”座谈会。

洁米博士在座谈会上介绍说：“全球每位运动员都期待赢得比赛，明白在面对最高级别的竞赛时优质的营养有多么重要。研究证明，嘉康利营养品能显著增加运动员的体能和耐力，有效缩短疲劳的恢复时间，并降低受伤风险。嘉康利与奥运结缘已有30多年历史，2008年嘉康利中国公司向北京奥组委捐赠了环保清洁用品，近日公司有19种产品在中国通过了兴奋剂检测。迄今有109位使用嘉康利营养品的美国运动员在奥运会和世锦赛中获得了125块奖牌。”

2008年奥运会五项全能项目运动员伊莱·柏麦介绍说：“我使用嘉康利产品近20年，在参加大型比赛前进行强化训练的那几周，嘉康利营养品能为我补充足够的营养，让我能够坚持下去，2008年我达到了自己运动生涯的最高境界。”

洁米博士指出，如今运动营养学已逐渐从运动领域走入普通人的生活。但补充营养需要在科学、优质、安全的前提下进行。嘉康利公司把生产科学、优质、安全的产品作为最重要的一项企业责任，不仅拥有70多位美国顶级的科学家，开发出畅销全球的抗衰老明星产品VIVIX、安全减重纤奇等系列产品，而且注重产品效果的临床研究，发表在权威期刊上的研究报告已超过90篇，在全球同行业居领先地位。嘉康利对每种原料都要进行358项有害物检测，每年对产品进行超过10万次的严格检测，远高于美国FDA、欧盟的食品检测标准，只有检测合格的产品才能进入市场。

针对现代生活的快节奏给人们带来的营养缺乏问题，洁米博士推荐了几款营养补充品：

1.铁锌硒维生素片，含21种维生素和矿物质片，可全面补充人体每日所需营养成分。

2.VIVIX，含从美国马斯卡丁葡萄、欧洲接骨木等天然植物中萃取的25种以上的植物多酚和从法国红酒中萃取的超浓缩白藜芦醇，5毫升/日，能全面保护细胞免遭氧自由基损伤。

3.纤奇奶昔代餐食品，每餐2勺即可获得24克优质蛋白，所富含的亮氨酸能全天候帮助肌肉重建和修复。▲

有效肌肉训练法 两周练就倒三角

很多人以为在家每天光做仰卧起坐、伏地挺身等运动，就能练出结实漂亮的六到八块腹肌，但事实上并不是这样，因为阻力小，肌肉就练不大，再加上动作姿势不正确，整体看起来也就不会漂亮。

若想强调所谓的肌肉线条，重点并不在于把肌肉练得很大，只要体脂肪够低，就能看到清楚的胸肌、腹肌和三头肌等线条。相较之下，游泳算全身性运动，对于降低体脂也有不错的功效。

如果体脂稍微偏高一点，肌肉线条就会被脂肪盖住，看起来就没那么漂亮。一般正常人的体脂肪差不多在25左右，而像专业健美选手通常会在比赛时将体脂肪降到8左右。

无论何种健身形式，要使肌肉长大的基本原则都不会变：先运动损耗、补充、过量补充，再进行损耗。最好先找出适合自己的运动方式，锻炼到疲惫状态之后立刻补充蛋白质，因为肌肉主要是由蛋白质所组成;

当感觉体力恢复到超过平日标准时，再运动至精疲力尽，肌肉在如此反复的过度补充状态下就会快速隆起。其次，便是要有适度的休息，运动过程中切忌操之过急，肌肉需要充分休息才有时间长大，肌肉受伤反而会拖垮锻炼进度。

以下动作可用来锻炼腹肌、背肌，以及臀部和大腿后侧肌群，每个动作建议做4到5组、每组做15次左右，若能同时搭配适当的饮食控制，自然能迅速练成好身材!

a 腹肌训练

1 缩腹、夹臀并挺胸，双腿屈膝双脚着地，同时将双手内夹支撑于背部后侧。

2 手肘往后屈曲，同时将双脚往前推。

3 运用腹肌力量，缩腹、吐气，同时将手肘上推、屈膝靠胸。

b 背肌训练

1 身体趴卧于地，并将双手手掌交叉置于头部后侧。

2 缩腹、夹臀，并将背肌与双腿同时上提。

c 臀腿训练

1 直背、收腹并挺胸，双脚打开与肩同宽。

2 双腿膝盖屈曲、臀部下推往后，并将双手手掌平举于胸前。

3 运用股四头肌(大腿前侧)的力量，同时将右大腿膝盖上抬;先做右脚，再做左脚。

（实习编辑：何丽丽）

美国健身专家支招运动后如何缓解肌肉酸痛

美国健身专家克里斯汀·拉夫指出，她处理过的很多跑步健身人士的咨询，都不是关于跑步期间问题的，而是跑步后身体出现的不适症状。例如，不少跑步者抱怨跑完后总是头疼，这可能是因为脱水，也可能是因为运动后遗症，在炎热天气下跑步尤其容易出现。另一些跑步的人则表示跑完后肌肉酸痛，尤其是长跑或者快速跑之后容易出现。如何应付这些问题，专家给出了以下几点意见。

第一，一些长距离跑手可以使用冰水浴来缓解肌肉酸痛情况。冰水浴是指用加入冰块的冷水洗浴，这可以有效地降低肌肉发炎和酸痛，因为冰水浴比冰敷更有效，一次性冷冻了全身而非局部。

如果你没有进行冰水浴的条件，则可以尝试用冰袋敷在酸痛的关节处。

第二，长跑或者剧烈健身后，不要等太久就应进食。研究显示，肌肉在运动结束后30分钟内最容易修复肝糖，也就是储存葡萄糖。如果你在健身后不久即进食，就可以将肌肉硬化或者酸痛的程度降至最低。

最合适的食物摄入量，据科研发现，应该是含有1克蛋白质到3克碳水化合物的食品。

第三，确保在跑步后补充足够的水分，尤其是在夏季。在跑完步后喝清水也足够补充身体流失的水分，不过，专业选手更喜欢喝有助于身体恢复的饮料，例如巧克力奶、椰汁等。

普通人可以通过尿液判断水分是否补充足够，如果尿液呈深黄色，说明需要继续喝水，正常的颜色应该是浅柠檬色。

第四，如果你在跑步后身体疼痛超过一星期，通过休息、冰敷、按摩等自我护理都处理不了，又或是跑步后出现自己无法解释的其他症状，都应该果断及时地就医。

美国健身专家教你健身上隐

美国健身专家和教练提炼出了9种方法，帮你健身上瘾。

1.学会奖赏自己

对：只要坚持健身1年，就去……

错：这和健身有什么关系?

研究发现，比起从不奖励自己的人，经常奖励自己的健身者达到“美国运动医学院运动标准”的可能性要高出1-2倍。邓恩博士说，在我们的研究中有一位女性决定，只要她能够坚持健身满一年，她就去爱尔兰徒步旅行，最终她去成了。

还有一位健身者在坚持健身2个月之后给自己买了一双新鞋，6个月后买了一身新运动衣。奖励机制可以很简单，比如在做完100个仰卧起坐后再去看《六人行》。邓恩说，“生活中任何重要的东西都可以和健身结合起来”。

2.目标要高，但不能高不可及

对：具体目标--我每天要走20分钟。

错：抽象目标--我要更努力地锻炼。

无论是提高耐力、参加三项全能运动，还是做满25个俯卧撑，设定一个目标无疑可以帮助你更好地坚持下来。

美国运动医学院的前院长布赖恩·沙杰博士说，如果你的目标是短期、具体而现实的，如“我每天要走20分钟”，而不是“我要更努力地锻炼”，就更容易坚持下来。如果你很轻松地就达到了目标，那么应把目标订得更高，并且每过4-6周就核准一次，以确保没有偏离正确的方向。

3.记下自己的进步

对：坚持记录自己的健身过程。

错：我昨天干什么了?忘了!

研究发现，坚持节食或记录健身日志的人更容易瘦身。此外，在一项研究中，详细记录的人会比记得不详细的人多减一倍的体重。注意记下运动形式、运动时间、强度、距离、燃掉的热量和运动地点，以及你的心理状态、体能水平、前晚睡眠情况和饮食情况。

计步器、心率监控器和秒表能够帮助你详细地记录，可以立即给你带来成就感，并能帮助了解自己跑了或走了多远、多快，燃烧了多少热量，以及自己的进步有多大。用这些工具来挑战自己，设立新目标。

4.“微型”健身运动

对：随时随地动一动。

错：今天很忙，实在没时间锻炼了。

如果你的时间实在太少，可以每天只抽出10-15分钟来运动，以保持身心处于一种良好的状态(耐力训练或力量练习都可)。虽然每天做1遍微型运动就有助于强化你的健身习惯，但如果每天能有时间做3遍，还有助于减掉多余的体重。

研究发现，每天见缝插针进行健身的人能够比坚持常规的30-45分钟健身项目的人积累更多的健身时间，如果你无法保证散步1小时，那么不如一有时间就出来运动，哪怕只有15分钟也可以。

5.找一个合适的伙伴

对：一个有健身计划的朋友。

错：单独健身。

跟朋友一起去健身有助于更好地执行健身计划。但这并不代表任何一位朋友都能做到这一点，美国布朗医学院运动科学系的副教授约翰·杰基西克博士说，你的朋友应该有着更高的健身自觉性。有健身计划的人和初学者结伴健身会比初练者单独健身获得更好的健身效果，并且两人能相互支持、相互鼓励，从群体责任感中受益。

6.多种运动选择

对：精彩纷呈的健身方案。

错：只做自己喜欢的项目。

人对于某种健身运动的热情可能会在几个月内消退，所以我们应该学会驾驭自己的运动热情。如果你觉得没有了热情，或无法再提高了，就马上换一种运动形式吧。

请一位私人教练来帮你每月制订一次健身方案，比如和孩子一起去学习武术，或参加舞蹈课程。职业教练说，“随着体质增强，你会有更多精力去参加其他运动，同时，这还有助于保持较高的主动性”。研究表明，人的身体会在几周之后适应某种运动形式。这段时间就是“运动周期”，过了这段时期，很难再收获明显的效果，除非你做出改动。

7.天天锻炼

对：每周运动3-5天。

错：已经2天以上不去锻炼了。

美国盐湖城一家咨询公司FirstFitnessInc。的首席运动生理学家理察德·科顿说，要想把健身变为一种日常习惯，就不要连续超过两天不去健身。他解释，每周只健身1-2次的人比每周健身3-4次的更容易半途而废。

因为健身频率比健身时间或运动形式更能影响到你的健身毅力。美国运动医学院建议每周运动3-5天，如果每周只能抽出3天来健身，那么应均匀分配这3天，以保持一定势头。

8.制订备用方案

对：错过就错过了，只要明天更努力。

错：无法继续，因为有障碍。

资深私人教练邓恩博士建议，应预先考虑到一些可能会影响健身的因素，如假期和工作安排，然后准备一套备用方案。在记事本里记下克服“健身障碍”的方法，无论何时遇到困难，你都能做到有备无患。

最重要的是，不要一遇到阻碍就放弃。邓恩博士说：“你也许会这样想，‘我今天没时间去健身，并且周末也去不了，所以干脆停下来算了，下周一再开始’。其实你大可不必因为错过了一两次健身而感到愧疚，要学会接受事实，错过就错过了，只要明天更努力就可以了。”

9.给健身留出时间

对：上午8∶00，我的健身时间到了!

错：算了，晚上要加班，不去健身房了。

在电脑上贴上及时贴，或设定闹钟，让它每天提醒你在固定的时间健身。当你每天在相同的时间做相同的事时，就能逐渐养成习惯。一旦形成了固定的模式，每天的健身就会和公司会议一样重要了。研究还表明，在早上健身的人会比在午后或晚上健身的人获得更好的效果，因为人在早上精力会更集中，体力也更充沛，你应该找健身效果最好的时间段来健身。

两周内减肥9公斤-生活方式的改变及小提示

上期未大家介绍两周内减肥9公斤-饮食的改变，这期期为大家推出生活方式的改变及小提示

生活方式的改变

1、做出承诺。这听起来很明显，其中你可以做的一个最重要的事情以保证减肥成功的目标，那就是承诺。对于类似这样的短期节食，这是特别重要的一点。你不能松懈一天，也不能懈怠你的节食或运动。一旦你决定走这条路，你必须从头到尾坚持下去。

2、每天适度剧烈运动几个小时。最好的办法是通过锻炼燃烧卡路里。如果你的身体已经熟悉适度的体力活动，你也许可以通过一整天的适度运动和剧烈活动的交替，以达到更上一层楼的效果。另一方面，如果你不习惯做太多体力活动，你可以只坚持适度运动。无论哪种方式，确保要有足够的休息，以及喝大量的水以达到补水效果。

a、剧烈活动每小时消耗的热量在400和600卡路里之间，例如跑步、骑自行车、游泳、健美操、篮球和重型举重或院子里的工作。

b、适度活动每小时消耗的热量在200和400之间，包括远足、院子里的轻松工作、跳舞、高尔夫、慢骑自行车以及散步。每周2-3次，至少锻炼30分钟。

3、平衡你吸收的热量以及燃烧的热量。减肥时燃烧的热量比你吸收的多。平均而言，一个人减掉1磅（450克）需要燃烧3500卡路里，超过他或她所吸收的。要在两周内减掉9公斤，你需要每天减675克左右。这意味着燃烧的热量要比你每天吸收的热量多5000卡路里。

4、晚间睡眠。没有睡眠，人体不能正常运作。睡眠使身体有休息的机会，使之重新恢复到峰值工作条件，从而让身体更容易燃烧热量和减肥。为了在短时间内减肥，你应该确保每天晚上有七到八小时的睡眠时间。

小提示

计划你的三餐。

当你运动的时候，想象你减肥后的样子。

在你最警醒的时候运动！

为了看到效果，你需要得到充分的锻炼。这似乎很难，但一旦你下定决心，就去做吧，这不像看起来那么难。

你可以购买或下载手机应用程序，帮助跟踪你的水摄入量，监测你的运动和三餐记录。这将有助于让你继续减肥的目标，并帮助你找到饮食和运动程度中能改善的地方。

尝试不要吃过大的食物或饮料分量。

在这个过程中，照一些相片。当你照镜子的时候，看起来可能变化不是很大，但是当你看到相片，并加以比较，就可以看到其中的差别。

每天至少运动一小时。

不要饿到自己，因为这样你的身体会虚弱，而且，一旦你再次开始吃东西，你的体重很快就会反弹！因此，坚持健康饮食，为了减肥，你必须要吃。

有关如何在这么短的时间减掉这么多体重，可以跟医生或私人教练谈谈。市场上有各种饮食补充剂，减肥专业人士能够告诉你是否可以受益于这些补充剂，或者一个特定的补救措施究竟有没有效。

有氧运动是一个很好的运动形式。每天几个小时的跑步或跳舞会让你的身体发生奇迹。

告诉别人你的计划。也许请求他们跟你一起思考和/或关注你的计划这似乎是愚蠢的，但人类的骄傲会让你更加坚持计划。

在你的橱柜、冰箱，甚至垃圾桶里贴一张你认为是理想身材的名人或模特的照片。这样一来，每当你伸手去拿零食柜中的那包薯时，你会看到那个较瘦的人的照片，从而让你放下薯条，转而喝一杯水。