什么是BCAA?对健身有什么作用?

健身的补剂有很多种，比如蛋白粉、肌酸、支链氨基酸、谷氨酰胺等等。今天给大家说一下支链氨基酸(以下称 BCAA)。

什么是 BCAA?

BCAA 特指人体必需 8 种氨基酸中，亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸这三种氨基酸。这三种氨基酸大约占骨骼肌中氨基酸 14-18% 的含量。BCAA 中最重要的是亮氨酸。

BCAA 对健身有什么作用?

目前为止，BCAA 是被研究最为广泛，是最重要最有效的功能性补剂，对于增肌减脂，以及提升运动能力都有帮助。

1、增肌

氨基酸是蛋白质的基石，而蛋白质是肌肉增长的原料。食物中的蛋白质会在人体内转化为氨基酸，被小肠进入肝脏，再由肝脏来决定其作用。然而，并不是所有的氨基酸都作用于肌肉的修复和增长，大部分氨基酸都会被用于产生能量。

而 BCAA 不会被肝脏所利用，会主要用来肌肉的修复和增长，就因为这种特性，让它优于其他氨基酸。

运动前服用 BCAA，能够降低皮质醇水平，有效的防止肌肉分解，保证运动强度。

运动后服用 BCAA，能够促进蛋白质的合成，有助于肌肉的恢复。

2、减脂

BCAA 中的亮氨酸和异亮氨酸能辅助减脂。亮氨酸促进了肌肉的增长，会让减脂期的你能够额外消耗更多的热量。

1997 年发起的一项针对摔跤运动员的实验发现，在保证热量差的前提下，相比于其他运动员，服用支链氨基酸的运动员的体脂有了明显的下降，尤其是腰部的脂肪。M.jSS999.CoM

3、抗疲劳

在运动期间，色氨酸进入大脑，在大脑中转化为 5 羟色氨酸，会让身体觉得你处于 疲劳 状态。

BCAA 中缬氨酸会与色氨酸发生冲突，组织色氨酸的转化，降低大脑的 5 羟色氨酸的产生，减少 5 羟色氨酸的含量，阻止大脑发布 疲劳信息，保证运动质量。