分析网上热荐的减肥食谱的真相

网上推出一款又一款自称可以减肥瘦身的瘦身食谱餐单之类的，但是不是有实际的作用呢？力美健小编帮你分析一下其中的减肥食品是否能真正达到减肥的效用。

食谱1高蛋白的饮食新革命

其原理是:高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因而，限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。

此瘦身食谱的周期为两周，在14天瘦身计划中，你只能吃适量的蔬菜，但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态:依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。

是否有效:老实告诉你，这种方法有一定的欺骗性。如果你从周五开始按照食谱行事，也许到了周一你就会惊喜地发现自己少了1-2公斤，但是你所失去的实际上是水分，而水分流失导致的体重减轻只能是暂时的。

是否健康:否。依照这个食谱制定三餐，你很容易吸收过多的脂肪和蛋白质，而摄入的植物纤维则不足。专家指出，高蛋白饮食结构会对肾脏造成很大压力，还可能导致脱水。

优点:此食谱包括蛋和瘦肉许多其它减肥套餐中严令禁止的而身体需要的成份。

潜在危机:尽管饮食新革命的推进者们否认这是一种高脂饮食结构，实际上它还是容易沦为危险的高食谱。

利弊权衡:这种方法可以帮助一个身体健康，一切正常的人在短时间内减掉5磅以应付某个特殊场合。需要注意的是对于那些有慢性健康问题的人，比如糖尿病患者，这种瘦身法会比较危险。

食谱2低糖瘦身法

核心原理:减少糖的摄入是减轻体重的秘诀。低糖瘦身法的倡导者们认为糖是影响体形的首号毒药，它促使身体产生过量的胰岛素并且聚集脂肪，因而少吃高糖食品(比如面包、米饭、土豆、萝卜、西瓜)，同时尽量避免某些特别的食物组合(如水果配以其它碳水化合物)，你就可以苗条下来，并且降低胆固醇。

是否有效:专家指出，如果真能日复一日严格遵守，这种方法应该能够助你实现瘦身目标，因为其倡导的饮食结构卡路里含量很低每天摄入的食物只供1200卡路里热量。

是否健康:不幸得很，答案还是否定的。首先，这种饮食结构中蛋白质的含量是专家建议含量的2倍，其次它所含铁、钙、维生素a等身体必需的营养成份不足。

优点:低糖瘦身法的倡导者们提出，我们不应该只注意脂肪，此观点是正确的。往往会出现这样的情况:人们的脂肪摄取量下降而肥胖率上涨，这是由饮食所提供的热量的上升造成的。

潜在危机:据专家分析，此法并非像低糖瘦身法的倡导者认为的那样抗胰岛素使人肥胖，而是肥胖使人产生抗胰岛素倾向。

利弊权衡:虽然此食谱看来诱人，但有关专家不把它放在推荐方案之列，劝君三思而行。

食谱3节制疗法

核心原理:以自我节制的意念抵制冰箱的诱惑。这也是当前较为流行的饮食减肥法之一。这种方法的推行者们认为硬性规定食谱从长远看来起不到真正的作用。

进入节制疗法，你仍然可以享用任何你想吃的东西但有一个前提:你只在真正感到饥饿的时候才吃并且一旦吃饱就立即停下来这是所谓节制之含义所在。

是否有效:如果你当真能有效地自我节制，每餐食以果腹为标准，这种方法应该有效。但如果你的意志并不十分顽强，并不笃信贪食的可怕后果，那么，使用这一方法的前景也不大乐观。

是否健康:答案仍然是否定。这一方法未能着重强调应当选择低脂肪、富于营养的食品。

优点:此方法提出生理上真正的饥饿感、饱足感，促使人们意识到实际摄入的食物与满足生理需求所需的食物之间量上的差异，一定意义上会有利于节食减肥。

潜在危机:节制疗法的重点所在非挨至确实饥肠辘辘绝不进食，但正如许多亲身经历者所体验到的那样，这种压制经常会适得其反:最终，他们的食量似乎较之以前有过之而无不及。

利弊权衡:就这一方案本身而言如上文已提到的它并没有在饮食组合方面给出任何利于身。

介绍14种对减肥有实际作用的减肥食品:

对于女性来讲，减肥主要是针对下半身，除了适度的锻炼，在饮食上稍加注意也可以取得不错的效果。

1.紫菜。紫菜除了含有丰富的维生素a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排掉身体内之废物及积聚的水分，从而达到瘦腿之效。

2.芝麻。芝麻含有亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥瘦腿就轻松得多。

3.猕猴桃。猕猴桃除了维生素c是它的强项外，其纤维含量亦十分丰富，可以加快分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。

4.西芹。西芹一方面含有大量的钙，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。

5.红豆。红豆所含的石酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下半身脂肪。

6.木瓜。木瓜除了有丰胸的效果，它更有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下半身积聚。

7.西柚。西柚含卡路里极低，多吃也不会肥，它亦含丰富的钾，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

8.西红柿。吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，生吃效果就更好。

9.菠菜。菠菜可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿。

10.西瓜。西瓜是水果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也低，多吃也不会致肥。

11.蛋。蛋内的维生素b2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟酸及维生素b1可以去除下半身的肥肉。

12.苹果。苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下半身水肿的盐分。

13.香蕉。香蕉虽含卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，既饱肚又低脂，可减少脂肪在下半身积聚，是减肥的理想食品。

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导致腹部凸出的因素与我们日常生活中点点滴滴的坏习惯密不可分，大致可以归为以下四点：

坐式生活：不爱运动，平日久坐可谓是现代人最普遍的通病;吃饱饭后就坐着看电视，或是边吃零食边上网。摄取食物后继续坐着不动，糖分都转换为脂肪，变成赘肉囤积在腹部。

生活压力：面对工作压力，许多人都会借大吃来缓解心中的压力，或者是常常吃得过饱，吃到很撑才停止，不知不觉中就过多地摄入热量和不必要的食物，容易造成肠胃突出。

姿势不良：不少人腹部的肌肉力量不够，坐着的时候习惯将身体瘫在椅背上，不自觉地将后腰部腾空，或者是走路习惯弯腰驼背的人，身体会不知不觉向前倾，小腹也就跟着来报到了。

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OL瘦腰椅子操

第一招：坐在椅子前半位置，双脚并拢，手臂平抬在身体前方与肩同宽，双拳碰触。

第二招：保持手臂平抬的姿势，慢慢将身体向左转，再慢慢拉回面对正前方。

第三招：另一侧亦同，重复动作约20次，可以创造令人称羡的小蛮腰喔!

第四招：双膝并拢，双臂放在身体两侧并与身体保持一定的距离，脸朝正前方但上半身侧倾。

第五招：另一边也重复做同样的动作，交错做20次。可以紧缩腰侧的腹筋，让身体线条更完美。

小编提示：

以下这些瘦腰的规则和小技巧，能帮助你在短时间内腰围迅速减少3厘米或更多。

1、多喝水，少喝碳酸饮料。碳酸饮料和那些含糖量高的饮料会让你的肚子鼓得像个气球。

2、不要常吃薯条。

3、让你的下巴休息一下，不要一直嚼口香糖。嚼口香糖会让你吞下过多的空气，肚子因此会发胀而鼓出。

4、如果感觉排便不顺，多喝咖啡。一杯或两杯咖啡有助于通便。

5、内衣束身。

6、运动抬起肩膀时呼气。降低体内气压，让腹肌充分参与运动。

美国流行网上打赌减肥

为了减肥，人们想出各种各样的方法。在美国，最新流行的减肥方式是通过网络跟人打赌来减肥。

美国目前有不少网站提供这种网络打赌减肥服务，例如Fatbet.com和StickK.com等，想减肥的人通过网络跟人打赌，赌注可以是任何事物，大家一般选择自己最不想失去的东西或不愿做的事，例如不刮胡子、在卡拉OK唱滑稽歌曲或在市中心裸奔等。

约翰·哈马斯基是美国旧金山的一名律师，他深受肥胖症的困扰，身高只有1.52米体重却有85公斤。他尝试过各种减肥方式，效果都不明显。今年2月，他在网上跟朋友打赌在8周内减掉10公斤。此后，他每天都在网上公开体重，到了4月，他成功减掉10.4公斤。哈马斯基说，他不想成为一个失败者，因此他强迫自己吃营养均衡的减肥餐，每周锻炼6次。“我一心想赢，这事关荣誉，”他说。

Fatbet的创始人亚当·奥坎德表示，这种减肥方式确实有效，因为人们不想输。他说，自从2008年1月创建这个减肥网站后，约有6000人注册，其中80%的人赢得赌注，并减掉若干公斤体重。据统计，通过Fatbet打赌减肥的人平均能减掉6.4公斤，而且不用付任何费用。

与此同时，美国还有一些网站不仅提供打赌减肥服务，还提供打赌戒掉各种陋习的服务，如赌自己可以坚持锻炼身体、戒烟等。

网上最热的减肥瘦身方法11招

减肥方法层出不穷，以下是网上炒的最火热的十一种另类减肥法，每招都能起到意想不到的效果哦！

1.咖啡豆瘦身法

器材：准备30颗咖啡豆。

*步骤1：将30颗咖啡豆握在手中，用右手用力向上急速撒出

*步骤2：等30颗咖啡豆落地后，再用左手全部捡起来。

*步骤3：再换左手用力向上急速撒出，再用右手全部捡起来。

*步骤4：重覆各做30次，七天内便可急速瘦身！

2.毛巾减肥法

这个可是超简单的方法，相信各位姊妹一定会使用。只要将毛巾折好，放在头上走路，就能够变瘦，简单容易吧！走路时记得不要让毛巾掉下来，因为这样能让你紧张，带来压力，脂肪就能够分解。

步骤1、踩站立姿势，双手自然下垂，双脚打开与肩膀同宽，并准备一条毛巾。

步骤2、将毛巾对折。用双手抓住两端。

步骤3、将双手往上伸展，再向右移动，双手手肘弯曲，右手用力拉扯，将左手拉过来，使左手大手臂内侧肌肉有拉紧的感觉，然后再回到向上伸直的动作

步骤4、将双手向左侧移动，双手手肘弯曲，左手用力拉扯，将右手拉过来，使右手大手臂内侧肌肉有拉紧的感觉，然后再回到向上伸直的动作。

步骤5、可交互做4次

3.涂护唇膏减肥法

在吃饭前的两三分钟涂一涂，从眉间开始到鼻子的下面成一直线涂下去。每次吃饭前涂个两三次就能够降低食欲。这个方式应该对别人挺有效，只是如果跟别人一起吃饭，大家一定会被你吓得吃不下饭！

4.戴出汗的面罩减肥法

在洗澡的时候戴一顶会出汗的面罩，只要5-7分钟，马上就流很多的汗呢！长时间大脸就变小脸啦！

5.指甲油涂抹减肥术

没想到吧，涂指甲油还会有减肥的功效。不用惊奇，试试就知道了。不过涂的次数可不能少于20次，否则无效，可别怪我没告诉你。

涂指甲油减肥可有讲究了。涂的部位随想瘦身的部位的不同而大相径庭。如果想要瘦腿的话，在指甲的左半部涂锯齿状模样。想要瘦腰的话，在小指甲的中部涂营养油。想减轻全身的体重的话，可以在指甲的新月部位涂。

减肥真相:你还在相信那些虚假的减肥广告吗？

减肥的错误概念及行为

减肥是永远都不会退烧的话题！就是因为这样的热度！很多虚假广告和商品才有了容身之地！面对市面上眼花缭乱的减肥广告，减肥机构，减肥产品！你是否曾经被蒙骗过？

一起来看：不靠谱的减肥方法

脱水现象(Dehydration)

市面上有一些减肥茶其实是一些缓泻剂或利尿剂，服用后会因脱水而体重暂降。这些失去的重量很明显不是脂肪了！试问存积体内多时的脂肪（尤其是皮下脂肪）又怎能一下排出体外呢?

此外，煸汗或桑拿浴也是减去体内水分而已。这只能使血液循环加快，而不能减去脂肪。此时应尽快补充水分，以免出现脱水现象，否则问题更多。

美容及健身减肥中心

有些健身美容中心的广告很吸引人，以极速减肥，短期见效作卖点。其实不论减肥效果有多快速，都不应超越一周减脂肪2磅这一健康减重的安全标准，否则就有可能产生副作用。他们可能会以合约形式来分类收费，收费后又可能说你不依指示做而敷衍了事，又或许借机售卖特效减肥物品等来减重，但未必能减去体内的脂肪。又或许他们只替你测量腰围，而测量的方法却未必准确，使你信以为真。

健身房是最好的减肥中心！

相反也有些健美中心的专业导师以合平现代科学的原则，指导学员如何靠运动减肥，如何控制自己的饮食模式及修正一些致肥的行为习惯等，这才是真正的减肥之道。

局部减肥(SpotReduction)

局部运动只能锻炼结实该部分的肌肉，而不能使该部分的皮下脂肪减少。以右手为主的网球选手来说，他的右臂肌肉较为发达，但他的两臂皮下脂肪却没有差异。这便说明局部减肥是不可能的。要消耗多余的脂肪定要靠低运动强度的长时间运动来作全身均匀的脂肪消耗。此外，最先积聚的脂肪，通常最后才能减掉。相反，愈是近期积聚的部分，愈可以最早减掉。所以，保持理想体重最好的方法是防患于未然，不要让多余的脂肪积聚在体内。

肌肉与脂肪

很多人以为养成运动习惯以后，如果停止，肌肉便会变为脂肪。其实，肌肉是不会变为脂肪的，因为它们的细胞结构并不一样。不运动时，肌肉便适应此时的需要，因而萎缩变小。若饮食习惯又不适当调节，脂肪便会因而增加，并积聚于皮下或肌肉间，造成肌肉变为脂肪的假象。

药物减肥

市面上的减肥药物很多，但最常见的为以下三类

a)缓泻剂、利尿剂

这些都是靠脱水来减重。

b)食欲抑制剂

例如：安非他明，滥用会有药物依赖的情况出现，并使身体营养不足。

c)增加代谢类药

例如，甲状腺素，会损害循环系统及代谢系统，并出现很多不良的副

作用，使身体状况变差。

所以，千万不要使用上述药物来减肥

外科手术(Surgery)

有些人认为用手术抽去多余脂肪，又无须作运动，无须节食，一了百了，何乐而不为呢’其实以外科手术来减肥，只适用于严重超肥（超重>100磅），且经多方尝试后别无他法时。通常的手术有：

a)小肠改道(lntestinalBy-pass)

b)胃部缝合(StomachStapling)

c)抽脂（要在身体多个部位平均地抽取，而且事后也很容易回复原状）。

因此，一般的肥胖情况并不适用，只会令人受皮肉之苦却效果不大，而且可能因手术而引致并发症，承受不必要的风险。

减肥器材

很多减肥器材都是基于一些以被动形式进行运动的原理，企图减去体内的脂肪。常见的有以下几类错误：

a)拍打式、震动式、摇摆式及按摩式器材可将脂肪松散，然后排走。

b)桑拿焗走脂肪，腰带或束身短裤来压散脂肪，然后排出体外。

c)电流激荡器(ElearicalStimulators)可刺激肌肉，代替运动而产生运动的功效。

以上各类的器材不但完全无减肥功效，而且有部分还会妨碍血液循环。

更有甚者，由于电流的影响，部分器材可能会妨碍心脏的正常功能，医学界也正密切关注。消费者不可冒险尝试。

总结

以上各类的减肥错误观念需要认清，才可分辨出孰是孰非，哪种方法才是有效的减肥方法。实际上，最重要的减肥讯息是脂肪的释放与动用是基于内分泌系统、神经系统及循环系统的互动配合，而这种互动作用更是基于身体本身的能量燃料需要。

你要记住：除了科学的运动和饮食习惯！没有什么能帮助你！

人气很高的减肥保健食谱

某些食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量（卡路里）低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗条的身姿，以下是营养专家介绍的瘦身食物？？

菠菜：每半杯（量杯）只是26卡路里，但Va及铁质丰富。菠菜以生吃有益，烹调也不宜过入，以免损耗营养。

豆类：无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克（你每日所需的十分之一）。就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。

蜜瓜：每三又二分之一盎司只有30卡路里，蜜瓜含丰富的Va与Vc。

辣椒：无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。

番茄：饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。

生菜：由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最为丰富。

麦包：全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白质却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。

火鸡：每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗，但却是十分理想的瘦身食物。

草莓：每三又二分之一盎司只有57卡路里，并含丰富的维生素。

比目鱼：这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。

注：一盎司约等于28克。

今日热点：不了解运动的特点和运动规律，或自身存在某些错误观念，或照搬他人的锻炼方法，往往会走入误区，以致动摇了继续锻炼的信心……[进入健身频道]

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五个运动热减肥谨记的技巧

运动热控减肥技巧1.张弛有度的有氧运动

假如在半小时有氧运动中把握好强弱节奏，那么你可以达到事半功倍的效果。即在高强度运动的间隔中加进平缓的恢复运动。同样是半小时的有氧运动，这种节奏有强弱的运动要比节奏平稳的运动多消耗一倍的热量。

运动热控减肥技巧2.骑车时单腿用力

当你在踏板车上健身时，间歇地让一条腿更用力蹬踏板可以加强运动的强度。开始时，可以先两腿一起以中等强度来蹬踏板4分钟，然后左腿着重发力，高强度蹬踏板。30秒之后，换右腿作为主要发力腿，再蹬30秒。然后两腿一起以中速蹬4分钟，作为调整与恢复。这样每隔4分钟单腿用力蹬1分钟，一共锻30分钟。这样的单腿蹬车运动可以帮助你多燃烧20%的热量。

运动热控减肥技巧3.拆分运动时间

将平常的运动拆分为两段进行。例如，假如你以前习惯于天天跑5公里，那么可以拆分为早上2.5公里，晚上2.5公里。锻炼时间缩短之后，可以试着加大强度，这样就可以在同样的间隔中增加热量的消耗。

运动热控减肥技巧4.负重走

为了安全起见，负重的重量不要超过体重的20%(例如，体重为60公斤的女性，负重不应超过12公斤)。假如你不喜欢这种负重的方法，也可以尝试在手中握两根长杆。固然它们的重量只有0.5公斤，但是却可以帮你多燃烧20%至25%的热量，且没有任何副作用。

运动热控减肥技巧5.注重姿势

在踏步机、椭圆机或跑步机上健身时，让手臂自然摆动，或轻轻地将双手扶在器械的把手上，能让你多燃烧掉10%的热量。

减肥观念15真相大揭秘

是什么让你老瘦不下来?这些错误的减肥观念你都有吗?也许就是它们让你做了一大堆无用功，而体重却丝毫不减。

1、只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来

真相：研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者，你必须得制定严格完善的饮食计划，以免长期饮食结构单一引发营养不良等，因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。

支招：选择各种富含上述物质的素食，搭配健康的饮食计划。

富含铁的食物：腰果、菠菜、豆制品、黑木耳等

富含钙的食物：乳制品、强化豆浆饮料、豆腐、羽衣甘蓝菜、虾皮、大米、面粉、菠菜、小白菜等

富含维生素D的食物：脱脂牛奶、乳酪、坚果、添加维他命D的营养强化食品

富含维生素B12的食物： 大豆。臭豆腐、酱豆腐

富含锌的食物：豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

2、举重等剧烈运动会让你变成难看的“肌肉女”，还是不要试

真相：举重、仰卧起坐等运动通常有利于减肥。同时有利于锻炼你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗热量，也就是说如果你有更多的肌肉，你新陈代谢消耗的热量就更多。当然，你不用担心自己会变“肌肉女”，因为每周两到三次的运动不足以让你的肌肉这么发达，最多可以让你的肌肉更结实。

支招：除了经常作30分钟强度适中的运动，比如疾走等，你还可以每周做2到3次剧烈运动，比如举重、拉弹力器、仰卧起坐、俯卧撑等。

3、富含淀粉的食物会让你长胖

真相：很多食物都富含淀粉，但是只含少量的脂肪和卡路里。例如面包、大米、意大利面、燕麦、大豆、水果、以及土豆等。它们之所以会让你变胖是因为你吃得太多了，或者你加了各种各样的高脂肪高热量调料比如黄油、冰淇淋、糖浆等。要记住，淀粉是人体的三大能量物质之一。

支招：《美国减肥饮食指南》中推荐每天可以摄入6—11份谷类食物。当然，你要注意一份有多少：仅仅是一片面包，或者一盎司煮好的燕麦、或者半碗意大利面、大米。尽量避免在食物中加入各种高热量调料。

4、葡萄、芹菜、卷心菜等能够帮助你燃烧脂肪，减掉体重

真相：目前没有科学研究证明食物可以帮助你燃烧脂肪，尽管有一些富含咖啡因的食物能在短期内加速你的新陈代谢速度，但是这也并不意味着它能帮你减肥。

支招：减肥最好的方法还是科学的饮食结构和适量的运动。

5、天然或绿色的减肥产品能够帮你高效无害地减肥

真相：那些宣称“自然”、“健康”的减肥产品，大多没有经过严格的科学测试。比如说一些减肥药中含有从天然植物中提取的麻黄素。而麻黄素会引发严重的健康问题。其他不含麻黄素的减肥产品，也不见得就安全，因为它们可能会含有其他的有害物质。

6、想什么就吃什么同样也能瘦下去

真相：要想减肥，你必须得保证所摄入的热量低于消耗的热量。想吃什么就吃什么并不影响你的减肥效果，但是你一定不能吃得太多，同时还要配合适量的运动。

支招：尽量还是选一些低热量的食物，如果是在忍不住美食诱惑，也不能大开吃戒，吃小小一份就好。

7、低脂肪或者无脂肪食物不含卡路里

真相：低脂肪食物通常比同等质量的高脂肪食物所含的热量要低。但是也会有例外情况出现，有时候低脂肪食物的热量和等量高脂肪食物的热量是一样多的，甚至更多。因为它们可能添加了大量的糖 ，面粉或者淀粉粘稠剂来定型，这些添加剂都是高热量的。

支招：买食物之前先看成分说明。看看它所含的热量是不是太高了。

8、快餐食品都是不健康的，想减肥的人最好离它远一点

真相：只要你有诀窍，快餐食品也减肥。

支招：不要吃那些大套餐，或者和朋友合吃一份。不喝可乐，喝白开水或者低脂牛奶。选择一些水果蔬菜沙拉，以及烤制食物，比如说烤鸡三明治或者小汉堡。那些炒菜比如法国菜、炒鸡肉等，通常都含有很高的脂肪和热量，所以千万不要经常吃，如果实在想吃，就点小分量的，或者找一个朋友一起吃。

9、少吃一两餐可以减肥

真相：科学研究表明那些不吃早餐和每天吃很少餐的人要比那些持坚持吃早餐并且每天吃4餐饭以上的人更胖。少食多餐有利于抑制你的食欲，而不吃早餐只会让你饥肠辘辘，下一餐吃得更多。

支招：少食多餐，多吃各种低脂绿色食物。

10、晚上8点之后吃东西会长胖

真相：长胖根源不在于你什么时候吃东西，而是你一天吃的东西是否大于你所需要的能量。过量进食，你就会长胖。

支招：如果你睡前想吃东西，最好想想你这一天都吃了些什么，这些东西是否已经满足你今天的能量需求了。尽量避免边看电视边吃零食，因为你会在不知不觉中就吃多了。

11、高蛋白低淀粉的食物结构有利于减肥

真相：高蛋白低淀粉饮食法对人体的长期影响目前还有待研究。但是只吃高蛋白物质比如鸡蛋、肉类、奶酪等，会造成营养失衡。同时，还可能以因此摄入过多的脂肪和胆固醇，提高心血管疾病的发病几率。同时，不吃的蔬菜和水果，以及全谷食物，很容易引发便秘。此外，长期只吃蛋白质，你会感到心翻恶心、疲倦无力。每天摄入少于130克的淀粉类物质会使得人体血液中的酮类物质含量提高，从而使尿酸含量提高，引发肾结石和痛风。

支招：高蛋白之减肥法限制了人体摄入的热量，因而在短期之内可能看到效果，但是为了健康，饮食结构中的蔬菜水果和全谷是不能少的。

12、种子类食物富含脂肪，千万不能吃

真相：种子植物比如花生、葵花子等确实富含脂肪，但是多位不饱和脂肪酸，其中亚油酸亚麻酸等，对人体有很大好处。同时它们还富含蛋白、膳食纤维、多种矿物质。

支招：适量进食有利于健康。要记住大约三分之一小碗的种子类食物含有热量270卡路里。

13、吃肉不利于健康，也不利于减肥

真相：吃少量的肉是健康减肥的一部分。鸡肉、猪肉、鱼肉等都还有一定的胆固醇和饱和脂肪酸，但是它们也含有一些健康的元素比如说蛋白质、铁、锌等。

支招：尽量选择精瘦的肉，比如猪里脊，牛排等。同时也要注意食物的量，每餐一份就好(2-3 盎司，大约一副扑克牌叠起来的大小)

14、乳制品富含脂肪又不健康

真相：那些低脂或者脱脂奶、酸奶、以及奶酪和全牛奶一样富含营养，却含有更少的脂肪和热量。它们富含各种蛋白质和钙元素，以及为维生素D，对人体的肌肉和骨骼健康有重要作用。

支招：《美国减肥饮食指南》认为9-18岁以及50岁以上的人，每天应该喝3份乳制品，而19-49岁的人，每天喝两份(每份为一杯牛奶或者酸奶，或1.5盎司天然奶酪，或两盎司加工奶酪)

如果你有乳糖不耐受综合症，你可以选择那些低乳糖的制品。或者选择其他同样富含钙和维生素D 的食物，比如说强化果汁、豆浆饮料、豆腐等。

15、快速减肥套餐可以帮你成功减肥

真相：快速减肥套餐并不有利于成功减肥。可能在短期之内你可以看到明显的效果，但是因为这些食谱严格限制了你能吃的事物的种类以及进食量，很快你就会坚持不下去，恢复原有饮食习惯甚至暴饮暴食，体重随即反弹，甚至变得更胖。 同时快速减肥食谱很可能不健康，因为它们的营养成分较为单一。此外，体重过速下降(一周或两周以内减掉3磅以上)会引发胆结石。而每天摄入能量低于800卡路里，长期可能会引发致命的心血管疾病。

支招：科学研究表明，通过合理科学的饮食结构，以及适量的运动，每周减掉0.5-2磅体重，是最理想的减肥方法。它不仅能减掉你的脂肪，还能大大降低你换上糖尿病、高血压、心血管疾病的几率。

肌肉增长的几个小真相

规范的动作

我们以为完全规范的训练动作能将增肌效果放到最大。

真相《欧洲生理学应用》期刊称，偶尔的欺骗动作更能促进肌肉的生长。比如像做哑铃侧平举时，稍微借力摇晃能增加肩关节的扭矩，从而提升哑铃施加在三角肌上的压力。同理，欺骗动作在杠铃弯举时一样有效。

组间休息

我们以为每组训练之间都应休息一下。

真相组与组之间应该保持肌肉的活性。组与组之间的空当，应该用低强度的动作练习一下目标肌的收缩，这样能提升神经系统对肌肉的控制能力。比如像在腿部训练的组间空当，可以练习一下弹力带的侧向移动。

做得越重长得越快

我们以为大重量低次数的训练能让肌肉飞速生长。

真相6～15次/组是增肌的最佳训练次数范围。在这个次数范围内选择合适的重量做至力竭，能给肌肉制造最佳的合成代谢环境。训练后也要加大蛋白质的摄入，让更多的氨基酸进入肌肉细胞帮助其合成。坚持一段时间，你就会看到效果。

慢速动作最能增肌

我们以为稳定、充满控制感的慢速收缩动作最能刺激肌纤维。

真相慢速动作仅用于肌肉做退让性收缩时。

当我们举起负重时应使用快速爆发力动作，这样才能调动II型肌纤维，将肌肉生长潜力挖掘出来。原则为：快起慢放。比如像卧推时，应该将杠铃下放的时间控制在2～4秒，然后用爆发力瞬间推起。

网络热传的减肥方法破绽大剖析

Top1：减肥就是要饿

要减肥先要管住你的嘴，很多人都认为减肥就是要饿，饿到天荒地老，海枯石烂，我就会瘦。不吃当然会瘦，但是当你吃回来的时候就是你反弹的时候。胖不胖关键在于你吃了什么，吃进了多少热量，而不是你饿的有多彻底。

Top2：吃辣能燃烧脂肪

吃辣能够加快身体的新陈代谢，增加肠胃的蠕动，导致很多人都认为吃辣就能变瘦。的确，吃辣能去寒气，但是吃不吃辣，跟你瘦不瘦完全没有任何关系。加速代谢不表示你吃的就不会吸收，充其量也就是个你想吃东西时候可以用的烂借口。

Top3：喝浓茶咖啡能增加减肥效果

其实原理同前，浓茶和咖啡中的咖啡因能够加速人体代谢，无糖无奶的清咖还有帮助身体排出多余水份的作用。但是想依靠喝它们来达到减肥的效果，其实并不靠谱。

Top4：运动前缠保鲜膜

包着保鲜膜运动能让身体在运动作用下升高的体温保持久一点，你更易产生热的感觉。这个方法是有一定的减肥效果的，但效果微乎其微。看！那流下来的是水份不是脂肪，对不对？

Top5：熬夜减肥

熬夜不睡能减肥的原理是减少了睡眠时间，增加了醒着的时间，增加了身体所需要的热量。给了很多人熬夜做事的动力。只是熬夜小部分伤的是脂肪，大部分伤的是身体。

Top6：吃素瘦身

有很多人通过吃素减去了多余的体重，其实那是因为大部分素食的热量要比肉食低，替换之后确实能让你变瘦。相比吃素其实里面更多起作用的是烹饪手法，以炒烫为主的素食烹饪是让你变瘦的关键。如果以同样的方法来料理肉食，也能减少正常热量的摄入。怎么煮，要比煮什么来的重要。

Top7：不吃脂肪

不是不吃，而是应该少吃，或者多食用牛肉，兔肉等低脂肉类。适量的脂肪对身体是有益处的，所以不用完全跟脂肪断绝关系。

Top8：慢跑30分钟能减肥

其实运动持续40分钟，人体的脂肪才能被动员起来。短于40分钟的运动无论强度大小脂肪的消耗其实都不会太明显。

Top9：多放调料能刺激饱腹感

调料本身其实就是个高热量的东西，其实人的食欲很大一部分是来自于盐，味觉可以大大的刺激食欲而不是饱腹感。

Top10：吃西瓜能减肥

大部分的水果确实比主食更有益减肥，可是西瓜和菠萝除外，它们的GI值几乎跟意大利面相同，人体对糖分的吸收速度越快越会让你长胖。

GI值，即GlycemicIndex，就是营养学上所说的升糖(葡萄糖)指数，即摄取的食物在体内转换成糖的比例。高GI值的食物，会加速人体的血糖上升，选择低GI食物，可降低人体胰岛素分泌、减少热量产生及脂肪形成。

胸肌的真相！——塑造完美胸肌

胸肌的真相！塑造完美胸肌

对多数健身者而言，胸肌比其他部位响应更快，更容易练习。这主要因为胸肌是由白肌纤维组成的。这种肌肉的特点是收缩速度快，无氧糖酵解能力强。

胸肌增长迅速的另一个原因是，在日常生活中胸肌很少承受较大的压力，所以当它被迫举起大重量时，增长便爆发了。一些理论家认为，胸肌增长较快只是因为它离心脏很近，血液供应快。

不管怎样，既然胸肌这么容易增长，为什么拥有漂亮胸肌的人却很少呢？

主要的问题不在于获得更大的体积，而在于训练胸肌的方式方法。我们都见过一些人，他们的胸肌臃肿、上凸或者下垂。这都是胸肌训练方法不正确的结果。

胸肌横跨胸腔上部，外观应该成板状宽阔、高耸而结实。虽然肌肉形状主要由遗传决定，但我们的目的还是要让胸肌尽可能的方。这需要均衡的训练。如前面所说，因为胸肌增长很快，所以为了达到这个目标每周训练不要超过一次（大约20分钟）。但这一次一定要按正确的方式去做。

在训练快肌时，最好采用复合动作。

这就是说，要使用那些允许采用大重量的基本动作。复合动作不但可以给目标肌肉施加更大的压力，还会刺激很多平衡肌。与复合动作相对的是孤立动作.这类动作用于练习某块肌肉的特定部分，以增强肌肉的细节显示。

复合动作最好的例子就是卧推。卧推是一个简单的动作，但它也需要正确的技巧和平衡。它还会带动很多辅助肌群参与其中，比如肱三头肌、前锯肌以及三角肌前束等。正是由于它的简单，才会让它如此有效。但同时也有一些需要注意的事项，接下来你会看到。

用自由重量做卧推跟机器卧推不同，要想保持正确的动作，需要更多的神经系统的参与，从而更利于合成代谢的进行。但是由于身体固定，卧推在一定程度上抵消了一些运动。如果负重过大，三角肌会先疲劳，因此有不少人在做卧推时肩部损伤。考虑到卧推效果突出，人们往往认为它是练习胸肌最好的动作。这种思想再加上人们的追捧，很多健美练习者都把卧推作为练习胸肌的主要动作。毕竟，当有人想了解你的力量时，他问的第一个问题总是：你卧推多少？

不幸的是，过度依赖卧推会导致胸肌狭窄、下垂，发展极度失衡。为了获得真正漂亮的胸肌，必须把孤立动作和复合动作按正确的顺序结合起来。而且你还应该把卧推控制在最低限度。

下边的课程综合了全部胸肌训练必需的所有要素。练习时要快，但要注意动作。提示一点:全神贯注.注意力集中！

1、哑铃飞鸟

这无疑是一个孤立动作，它的作用是热身，让肌肉做一下准备活动。另外它也是一个很好的拉伸运动。躺在平凳上，将两个哑铃举到上空，掌心向内。让哑铃向两侧落下，保持手臂微曲。然后举起，重复10-12次。这个动作没有必要用太大的重量。哑铃飞鸟并不是塑造大肌肉块的动作。它只是让肌肉为即将到来的冲击做好准备。做2组即可，然后转入下一个动作。

2、双杠臂屈伸

这是发展胸肌的最佳动作。不仅因为它是一个复合动作，更因在空间移动身体，进一步加强了训练效果。所有这种类型的动作都比推拉杠铃的动作要好。这就是深蹲比腿举效果要好得多的原因。只要身体在空间移动，就会刺激更多的肌肉纤维。

在做双杠臂屈伸时，为了把训练的重点放在胸肌上，你应该让下巴紧贴胸部，后背圆撑，略前倾，双脚前伸位于脸的下方。在不会感觉到不适的前提下，身体尽可能下落至最低点，然后向上撑起至双臂伸直的姿势。节奏保持平稳。这个动作可以雕塑胸肌下部轮廓。做10次对于训练有素的运动员来说相对比较容易。但是下边还有更强的刺激。休息30秒之后再做一组，还是10次。如果还是很轻松，用负重腰带增加一些阻力。做3组直到力竭，组与组之间仅休息30秒。

3、卧推

采用你只能做8次左右的重量。但是要小心！前边的双杠臂屈伸消耗的体力可能比你想像的要多。从一个轻松的重量开始。如果10次之后你还有余力，那么继续做直到力竭。下一组可以根据情况调整重量。卧推做三组即可。（记住，我们的目的不是举起更大的重量，而是最有效的锻炼胸肌。）

4、斜板哑铃卧推

这个动作有助于发展胸肌上部，让胸肌上提和丰满。多数人容易犯的错误是把倾斜的角度设的太大。任何大于35度的角度都会把训练的重点转移到肩部，而将胸肌排除在外。

把哑铃举到头顶，注意一定要保持与地面完全垂直。掌心应该向前，不过你也可以试着略微转动手腕，让小指位于拇指之后。这样会迫使肘部略外张，给胸小肌施加一个额外的压力（胸小肌是连接胸肌和三角肌的纽带）。做8-10次。休息1分钟之后再做一组。一共做两组。

接下来是结束动作让胸肌充血，增强泵感和帮助恢复。再次采用孤立动作。

5、拉力器夹胸

双手握住拉力器上端的手柄，掌心相对。身体略前倾，用胸肌的力量牵拉手臂向前，直到双手指关节在胸前接触。从这个位置开始，双手继续交叉，直到胸肌中央产生强烈的紧张感。

这个练习可以在左右胸肌之间形成一条胸沟。由于这是一个孤立动作，它的作用不是堆砌大肌肉块，所以次数控制在15-25次之间。这是最后一组，你已经完成了全部训练。

总时间：约20分钟。如果超过这个时间，那么你肯定在训练中偷懒了。

虽然训练要采用负重的形式进行，但是不要只是为了举起更大的重量就去延长休息时间。我们的目的是增加肌肉，不是练给旁边的人看。

另外，短时间快速训练的另一个好处是可以引起体内生长激素的分泌。任何持续时间超过一小时的压力都不会释放更多的生长激素。进去。练习。出来。

胸肌的增长可能相对容易一些，但是仍然要付出一定的努力。不要让你的努力白费。试一下这个训练计划，很快你就会向铠甲一样的胸肌迈进。

锻炼前后的饮食分析

锻炼之前所吃的食物与进餐时间的选择非常重要。如果饱餐后马上就锻炼，往往会出现恶心、呕吐、乏力甚至肌肉痉挛。之所以出现这种情况，是因为身体这时需要把大量血液运往消化系统，从而相应削弱了对肌肉的血液供应。而空腹锻炼会导致低血糖，使人感到气短乏力、头晕目眩、冷汗淋漓。

对于进食后多久才能锻炼，如果你锻炼之前的那顿饭吃了很多蛋白质、纤维素以及脂肪类食物，那就应当4个小时后再从事锻炼。当然，如果锻炼前吃的食物数量很少，没有任何饱腹感，那样即使立刻开始锻炼也不会有任何问题。

我们的身体喜欢把碳水化合物作为能量来源，因而锻炼之前所吃的食物应当包括大量碳水化合物，比如面包、面条、水果以及蔬菜等。不过，我们也不必忌讳蛋白质与脂肪类食物，但一定要适量。

如果在锻炼前感到有点饥饿，不妨来点零食以救急，比如吃一片水果，喝一听运动饮料或者一杯果汁等。

锻炼之后，身体的肌肉组织需要营养物质来恢复体能。在锻炼之后的2小时之内可以吃一些包括蛋白质、复合碳水化合物以及有益于健康的脂肪在内的食物。能量棒或者全麦谷物制作的瘦火鸡肉三明治不失为锻炼之后的上佳补给。

及时补充水分对于维护身体健康非常重要，因为你在锻炼期间随着流汗会丢失大量水分。要在锻炼前后1小时左右分别饮用一杯水，锻炼期间也可适时小口补水。

分析11个健康俗语的真假

很多健康俗语你可能听过不止一次，传的人多了，似乎也慢慢地成为了事实。今天，力美健小编就为大家分析这些俗语的真假。

1、吃辣易得溃疡。是真是假：并非如此。研究人员发现，人们在吃辣椒之后，胃膜并未受损。幽门罗酸杆菌是导致溃疡最常见的元凶。

专家新解：如果已经得了溃疡，再吃辣就不好了。因此，尽管享用辣食的美味，但如果引起不舒服，就要去看医生，检查是否患有溃疡。

2、看电视坐得太近有损视力。是真是假：其实不然。这并不会伤害你的眼睛。人们视力减退的罪魁祸首主要是年龄。

专家新解：人在40岁之后，眼睛已经不太能够在短距离聚焦。因此，看电视的距离以能看清为准，并没有所谓的最佳距离。

3、伤风宜食，发烧宜饿。是真是假：有点道理。2002年，荷兰一项研究显示，整夜禁食的确可以增加抗击发烧的细胞数量。

专家新解：不要因为这个俗语而不吃东西。生病时适量饮食可帮助保持体力，而且多喝水能防止缺水并稀释可能引起充血的体液。

4、拔掉一根白发长出两根。是真是假：完全错误。随着年龄的增长，黑色素细胞减少，或者无法传送到发梢，所以导致白发出现，与拔白发毫不相干。

专家新解：减少白发的办法是染发，但染发前要进行皮肤测试。有些滋补品也能起到延缓白发生长的功效。

5、冬天湿发外出容易感冒。是真是假：也许是。两年前，科学家将180人分为两组，其中一组人用冷水把头发弄湿，结果该组人患感冒的风险增加两倍。

专家新解：也不必过于害怕，外出前洗头还是可以的。但在流感季节到来之前要打疫苗，未雨绸缪。

6、鱼能补脑。是真是假：的确如此。2006年，美国塔夫斯大学研究发现，血液中DHA（鱼富含的一种脂肪酸）含量高的人患痴呆的风险减少一半。

专家新解：美国心脏协会建议每周吃鱼两次。

7、吃菠菜肌肉壮，因为菠菜富含铁。是真是假：只有部分道理。肌肉固然需要一些铁来产生能量，但多吃蛋白质更能练出肌肉。

专家新解：与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%-35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。

8、掰响指关节会得关节炎。是真是假：恐怕不会。关节炎是关节内发炎，由基因、肥胖或者运动受伤等因素所致。

专家新解：虽然不会导致关节炎，但并不明智，常这样做会损伤肌腱。

9、一天一个苹果，医生远离我。是真是假：此话虽然有些夸大，但苹果的确有益健康。它富含抗氧化物质，可减少患某些癌症和慢性疾病的风险。此外，苹果中的纤维还可有效降低胆固醇，有助于减少卡路里，帮助减肥。

专家新解：确保每天吃一个苹果，但不要就此打住，争取一天吃5到9个各种颜色的水果和蔬菜，以便摄入不同的抗氧化物质。

10、吃油炸食品、巧克力长粉刺。是真是假：错。粉刺与压力和激素增加有关。

专家新解：注意饮食平衡、经常锻炼、减少压力，一天用温和的清洁乳液洗脸两次去除细菌，就不需要担心粉刺问题。

11、卧床休息有助缓解背痛。是真是假：这只适用于背部剧痛的情况。除此之外，卧床休息对保持肌肉健康和骨密度并无好处。

专家新解：新研究显示，起床走动可加快恢复健康，而且有氧运动可以产生缓解疼痛的化学物质。因此，步行、游泳和踩脚踏车都是不错的选择。