许多朋友们已经意识到健身的重要性，决定利用今年十一长假的机会好好锻炼一番，有的甚至制定了 “ 恶补 ” 的健身计划。他们的决心，令人感到欣慰;但对于他们的做法，专家们并不赞同。 健身最重要的原则是 “ 因人制宜、循序渐进 ” ，寄希望通过 7 天时间的锻炼就改变人的身体机能，结果要么是 “ 心有余而力不足 ” ;要么就会造成运动伤害。科学的健身必须有科学的指导，特别是对那些从无健身经验而又希望通过健身取得积极效果的人来说，打下一定的基础尤其重要，这样才能通过长期的锻炼逐步提高身体素质的层次。 制定健身的目标，如果定得太低，产生不了任何效果;如果定得太高，与基础不相适应，又会起反作用。
怎么办呢?有一个原则可供参考，即看第二天的身体反应。无论采用慢跑、游泳或打球等健身方式，以第二天醒来后不疲劳、食欲不受影响、正常生活节奏不受干扰为标准。 十一长假的健身活动不应该有 “ 短平快 ” 效应的想法。特别是对那些平时从不参与健身的人们来说，他们可以从实实在在的 “ 小锻炼 ” 做起，比如在乘地铁的时候，有意识地不去乘自动扶梯，而去走楼梯。 “ 避免剧烈地打破一个人固有的生活规律和平衡 ” 非常重要。不仅健身活动是如此，日常生活也应如此。从这个意义上讲，十一期间在 “ 吃喝玩乐 ” 上有所节制，对个人的健康也是绝对重要的。Jss999.Com
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欢娱要适度
春节放假使忙碌了一年的人们有比较充裕的时间放松一下身心，各式各样、内容丰富的娱乐活动将增添更浓重的节日氛围。然而如果把握不住“乐”的尺度，也许会引来意料之外的麻烦，给欢乐的节日平添几许烦恼。特别是心脏病、高血压患者在娱乐时尤应注意。从医学角度看，长时间过度的亢奋状态，会损害人的免疫系统，使机体各脏器之间的动态平衡被破坏，并可能成为心脑血管疾病急性发作的诱因。
饮食注意“节”
节日期间各种美味佳肴将使人们大饱口福，医学家们已确认有些疾病的发生与饮食因素有关，如冠心病、慢性胰腺炎、胆囊炎、高血压、糖尿病、胃肠疾患等等。节日的氛围往往使平时还注意调摄饮食的病人忘记了医生的嘱咐和疾病的禁忌，导致旧病复发。暴饮暴食、情绪激动或大量饮酒还可导致一种称为蛋白胨性荨麻疹的“节日病”，是食物中的蛋白胨未经消化即经胃肠道粘膜吸收入血而引起的，一般表现为皮肤发红、瘙痒并伴有乏力、头痛等。因此，节日期间的饮食应荤素搭配，食之有节。
寓健身于乐
节日期间应尽量放松，使身心能够得到充分的休息和调整，因此不必严格按照日常的作息时间。但也不应整日呆在家中或长时间搓麻打牌，应该多到户外去活动，把娱乐游玩与健体强身、陶冶情操和密切人际关系等有机地结合起来。
户外活动的方式很多，如走亲访友或给同事拜年等，既能增进亲情友情，又有助于加深了解，消除隔阂，融洽关系。扶老携幼去游园、赶庙会或听音乐会等，既丰富了节日生活，又增加了体力活动的机会，陶冶了情操;还可以利用节假日充裕的时间进行体育健身，如远足、郊游、爬山、游泳以及滑冰、滑雪等冬季健身运动。有条件的还可以外出旅游，或造访祖国的壮丽山川，名胜古迹，或周游新马泰等，赏山川之秀丽，发寻古之幽情，用大自然的精气和人类文化遗产的精华润泽心灵、强健肌体，达到天人合一的境界。
秋冬健身 莫进入误区！
秋冬季最适合运动健身，适于户外活动。不过，有关专家也提出了若干以往人们存在的运动误区，希望下面的内容能够帮助您更好地完成秋季的健身任务!
1 锻炼的最佳时间是清晨
最佳的锻炼时间其实因人而异，关键是选择自己最有锻炼欲望的时段来安排。但是专家的意见是：傍晚时分锻炼最为有益。因为人的各种活动都受“生物钟”的影响，无论是身体的适应能力，还是体力的发挥，均以下午和接近傍晚时分最佳。早上则反之，运动时的血压与心率都较傍晚时明显升高，对人体健康会构成威胁。
2 跑步是最好的健身方法
选择何种健身方法，同样要根据自己的实际情况而定，没有哪一种健身方法是最好的，最重要的是要坚持，能够持之以恒，因为健身需要的是时间和耐心。如果每天多花半小时的时间行走，就能明显降低心血管疾病的发病率，并能提高自身的免疫力。
3 锻炼前不用做热身运动
现在很多人在锻炼之前都不做热身运动，一上来就做一些剧烈运动，这样会使肌肉和肌腱组织严重拉伤。最好是锻炼前轻柔地伸拉及放松肌肉，比如游泳前最好做做拉伸运动，否则很容易拉伤大腿肌肉;跑步前也要热身，以防脚踝或膝关节扭伤。
4 浑身“疼痛”才算是有收获
疼痛的感觉是身体出问题的信号。锻炼初期会有浑身疼痛的感觉，但这种痛感会逐步减轻，减轻痛感的方法就是将锻炼的时间和强度相应降低。
5 热敷可以使损伤部位快速痊愈
遇到扭伤、跌伤就用热毛巾敷，其实是错误的，这样做只会加重出血或肿胀。正确的处理方法是先进行冷敷，24小时过后，才能用热疗减轻疼痛和肿胀。
健身莫“朝五晚九”
锻炼身体什么时间最合适?什么地点最合适?运动生理学专家何玉秀教授在接受新华社记者采访时认为，健身应选在日出之后，日落之前进行，并要遵循安全、适量、循序渐进的原则。
何玉秀认为，过去很多人觉得越早起来锻炼身体越好，于是常常天没亮就开始进行户外锻炼。当听说太早锻炼对身体不好以后，又有很多人开始选择在晚上锻炼身体。其实，这两种选择都是不科学的。
“朝五晚九”时，植物也需要呼吸，这时周围环境的二氧化碳浓度较高，对人体健康不利。而日出之后，日落之前则不一样，植物能进行光合作用，这时空气中的氧气浓度相对较高，能满足锻炼时人体耗氧量的增加。此外，何玉秀指出，现在人们锻炼容易陷入地点误区。
一些城市居民受场地所限，往往选择在马路旁或立交桥下锻炼，但因车流量大，汽车排放的大量尾气严重影响了空气质量，这不仅不能达到良好的健身效果，还可能对身体造成危害。何玉秀认为，公园、绿地才是最佳的健身场所。
运动甩掉“节日脂肪”
春节七天长假，最饱的可能就是口福了。品尝丰盛的美食，犒赏辛苦了一年的自己。不过接下去面临的，可能就是身上多出的赘肉，所以节后总会有一轮减肥热。如果体重增长不是很多，通过一段时间合理的运动和饮食，就能甩掉“节日脂肪”。
节日期间快速增长的体重相对较容易减掉，但也不应操之过急。怎样才能有效减肥又不伤身体?专家建议，最科学有效的方法是有氧运动加科学膳食。运动方法包括慢跑、爬山、骑自行车、打羽毛球、保龄球、跳绳、游泳等。饮食上注意降低脂肪和热量的摄入。三餐尽量选择脂肪含量低的食物，但要注意蛋白质的补充，如吃低脂肪的鱼类和含丰富纤维素的蔬菜。
跑步可以说是有氧运动中最方便、经济可行的一种。每30分钟慢跑，大概可以消耗300至350千卡热量。没有训练基础的人可以从步行开始，直到快步走，最后过渡到跑步。开始训练时每周3次左右，每次20分钟，逐渐增加到每周4至5次，每次30至40分钟。此外，每周可进行2至3次器械练习，每次30分钟左右。锻炼的强度(单位时间内的次数)可以适当降低，延长运动时间，促进脂肪燃烧。
如果因为上班没有太多的时间，可以把快步走运动放在上下班的路上，最好是能走路就不要坐车。持之以恒，就能看到健身效果。
这里推荐一种缩腹步行法。即在日常步行和站立时要用力缩小腹并配合腹式呼吸，这样可以让小腹肌肉变得结实。这种方式的要领是：在吸气时腹部要充分膨胀，呼气时腹部则需要收缩，且尽可能地收紧。它有助于刺激肠胃蠕动，促进体内废物排出，增加肺活量。刚开始采用这一方法时会不太习惯，但只要随时提醒自己缩腹步行，就会达到很好的减肥目的。这样坚持几个星期后，不仅可以使小腹趋于平坦，连走路的姿势也会更优美。
腰腹部是最容易堆积脂肪的部位，节后腰围增长的大有人在。这里推荐一套腰腹减肥操，最好睡前做一遍。腰围减下来了，人自然显得更精神。
转腰仰卧，两手抓握头上方床沿。腰、髋、下肢向左转体成侧卧，稍停;还原。再向右侧转体成侧卧，左右各练15至20次。自然呼吸，要求腰、髋、下肢向左右转体时，肩和两臂不得移动。这个动作可以强健腰部肌力，消除赘肉，减少脂肪。
抱腿仰卧，两臂伸直，掌心向下置于体侧。左腿屈膝上抬，同时吸气，两手抱紧膝关节使大腿尽量靠胸，上身抬起，眼看左膝，然后呼气，还原，伸直。接着换右腿做相同动作。重复练习20次。接着再做双腿屈膝的相同动作，重复练习10次。有助减少腹部赘肉，增强腹部肌力。
蹬伸仰卧，两腿上举，交替屈伸，类似骑自行车。自然呼吸，左右腿各做15至20次。有助减少腰、腹部赘肉，增强腰腹力量。
甩掉节日重量 健康减肥攻略
欢快的春节假期中，合家团圆，各种聚餐加上零食，很多人受不住诱惑而放开肚皮尽情吃喝，不知不觉中就吃得过量了。加上不少人喜欢熬夜晚睡，多吃少动，多余热量转化为脂肪堆积在身体内，给人最明显的感觉就是腰腹丰韵了不少，这也往往会形成节后减肥热。眼看元宵节又迫在眉睫了，怎样才能在新的一轮美食的侵袭下，守住体重的防线？
首先，我们总结一下春节易发胖的原因，然后才能对症下药。
春节易发胖原因一：睡眠不足
春节很多家庭都会守岁熬夜，还有各种各样的聚会甚至也会通宵进行，因此很多人都会睡眠不足，这其实也是春节容易发胖的很重要原因，因为睡眠不足是减肥的大敌，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。经常熬夜，还会导致内分泌紊乱，从而形成内分泌失调肥胖。
睡眠时间过短将造成体重增加，实验结果显示，跟踪体测发现熬夜减肥的受试者血糖浓度持续上升，而血糖上升的直接后果就是导致糖尿病和肥胖。此外，受试者体内的生物碱含量也偏高，此种物质会诱发暴饮暴食，导致身体吸收过量而发胖。
那些每天睡眠低于6.5小时的人更容易得肥胖症。研究指出，睡眠不足可能使人体分泌更多的饥饿荷尔蒙，让人过食是导致肥胖的原因。如果想成功减肥，不要经常熬夜，一定要养成按时作息的习惯并长期坚持。
春节易发胖原因二：高脂高糖饮食多
过年了肯定会吃的很好很多很油腻避免不了油脂和甜食，因此很容易发胖，小编建议如果家里还有一堆不太健康的零食，或是家里基本已经弹尽粮绝，你首要做的就是去买吃的。听上去挺让人高兴的对吧，减肥不要先想着饿肚子，而是应当想着怎么吃会比较健康。如果这一周会比较忙，就采购一周的食物。不要打着出去吃餐馆的计划，最好都在家里进行(或是在公司吃自己做的食物)，关键在于自己控制什么吃什么不吃。
哪些表现证明你节日摄取了过多的热量
春节期间的大鱼大肉使得荤素失调，粗纤维摄入太少，缺乏膳食纤维导致肠道蠕动减弱，形成习惯性便秘，可导致痔疮、大肠癌；过量的脂肪通过血液循环沉积皮下，产生肥胖；肠道毒素积存，形成宿便，排毒不畅，继而引起头痛、食欲不振，皮肤粗糙、色斑沉积；血脂升高，诱发高血脂、糖尿病及心脑血管意外等多种身体不适。
那么春节过后怎么减肥养生呢，春节过后吃什么？
据营养专家建议，节后几天的主食应该以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，还要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤等，不妨配点咸菜。这些汤汤水水都具有良好的清火作用，可以让那已经不堪重负的胃肠道休息调整。
在调理肠胃期间，除了以粗粮为主食外，专家还建议应该少吃甜食、糖果以及精制的米、面。主要是因为节日期间，每顿饭菜都少不了油腻，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。因此，此时应该强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
健身房运动,莫“误入歧途”
初学者羡慕一些有成绩的健美运动员，往往对自己的训练方法产生怀疑，进而去模仿他们的训练方法。结果，由于身体条件和训练水平不同、方法不同，常常是事与愿违，而且容易受伤。
一、不要只练自己感兴趣的肌肉
很多人一到健身房就做胸推练习，然后就练二头肌，每次如此，一成不变。似乎胸部鼓起，胳膊粗壮就是健美，这是一种错误观念。健美运动是要全面协调地发展全身各部位的肌肉，以塑造健美体形。因此，初学者一定要注意全面锻炼身上的每块肌肉，不可“单打一”。否则不但达不到体形健美的目的，反而会练出畸形。
二、要注意使用基本器械
初学者往往对组合器械很感兴趣，而忽视杠铃和哑铃。其实，杠铃和哑铃是健美锻炼最基本、最有效的器械，组合器械则是对基本器械、基本动作的一种有效补充。初学者应先使用基本器械，练基本动作，然后再配合使用组合器械。
三、不要照搬中、高级运动员的训练方法
初学者羡慕一些有成绩的健美运动员，往往对自己的训练方法产生怀疑，进而去模仿他们的训练方法。结果，由于身体条件和训练水平不同、方法不同，常常是事与愿违，而且容易受伤。 关键词： 文章所属栏目： 首页 -> 运动健身 > 健身常识 > 健身误区
四、要做热身运动
很多人一到健身房抓起器械就练，练完就走。表面上看好像节省了时间，其实不然。因为热身运动能拉伸肌肉、肌腱和关节，加快血液循环，为训练做好身体准备，可以使你在训练时不会因突然用力而受伤。此外，热身运动还有助于提高训练的效果。所以，热身运动花点时间是值得的，且必须做，每次练完还要做呼吸整理运动，以加快疲劳的消除。
五、忽视动作准确性
有些人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形和到位。健美训练的效果不仅仅取决于负重重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。如动作变形或不到位，要练的肌肉没有或只是部分受力，训练效果就不大，甚至会出偏差。
针对以上问题，建议初练者注意以下几点：
(一)找本权威的健美教材，认真学习;
(二)入门时要有专门教练进行指导;
(三)训练过程中应请专业人员指导。平时多观察训练有素者的动作练习，以对照改进。
健身后吃什么好 健身后加餐莫随意
有多少人为了好身材，不管自己多饿都不愿意吃饭，你真觉得这样是对的吗?其实，你错了，健身一般消耗体能比较大，健身后适当加餐吃点东西是没关系的。而且，有的食物健身后适当吃一些还能起到促进肌肉增长的效果，比如香蕉、牛奶、蛋白粉等。关键是我们要学会健身后怎么吃。那么，健身后吃什么好?健身后加餐吃什么最佳?
1、健身后加餐：蛋白粉
健身后吃蛋白粉可以帮助促进肌肉生长 、提高免疫力、修补细胞与建造组织等，因此当我们进行力量训练后，肌肉纤维遭到破坏，这时吃蛋白粉就可起到对其修复的作用。
蛋白粉怎么吃：舀1到2勺蛋白粉加水冲泡即可，但要注意不可用开水冲泡，以免破坏蛋白质的活性。
2、健身后加餐：牛奶
牛奶和蛋白粉作用比较相似，不吃蛋白粉的人喝牛奶也是个不错的选择，不过减脂建议喝脱脂牛奶为宜。
3、健身后加餐：香蕉
健身后可选择吃一两根香蕉。香蕉富含纤维质、维他命A、钾质和果胶等成分，健身运动后吃香蕉则可促进人体胰岛素分泌，促进肌肉增长。
4、健身后加餐：燕麦
由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，所以健身后吃燕麦并不用担心长胖，反而有助于减脂。而燕麦和牛奶混搭是不错的选择。
5、健身后加餐：全麦面包
全麦面包营养价值比白面包高，它含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，B族维生素丰富，是很好的健身后加餐之选。
6、健身后加餐：鸡蛋
健身后补充蛋白质对肌肉修复很重要，而鸡蛋绝对是健身者最佳的蛋白质来源，另外鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，被人们称作“理想的营养库”。
你是不是每次健身完后再饿也扛着不吃?其实，你错了，健身一般消耗体能比较大，健身后适当加餐吃点东西是没关系的。而且，有的食物健身后适当吃一些还能起到促进肌肉增长的效果，比如香蕉、牛奶、蛋白粉等。关键是我们要学会健身后怎么吃。那么，健身后吃什么好?健身后加餐吃什么最佳?
健身后加餐小贴士
1、健身后不宜立即吃东西
进行健身运动运动后切莫立即进食，最好隔半小时以上再吃东西。
因为运动时全身血液重新分配，大部分血液集中在肢体肌肉和呼吸系统供运动时的身体活动只用，集中在消化器官的血液则相对减少，消化器官的活动(蠕动)也会有所下降。
2、加餐食物以细软易消化为原则
健身后选择加餐食物时，原则上应该以细软易消化为原则。因为细软的食物更利于身体快速吸收，让身体迅速得到恢复。例如一些坚硬的坚果类食物最好不要吃。
3、健身后加餐要适量
健身后适当加餐有助于身体恢复，但是也要注意把握好量。
虽说运动后人体的外表已经停止身体的激烈活动，但其实体内的肌肉等组织仍然在处于恢复阶段。胃部蠕动频率也无法达到运动前的正常频率，吃太多反而会增加肠胃负担，导致消化不良而影响吸收。
健身运动莫“朝五晚九”
锻炼身体什么时间最合适？什么地点最合适？运动生理学专家何玉秀教授在接受新华社记者采访时认为，健身应选在日出之后，日落之前进行，并要遵循安全、适量、循序渐进的原则。
何玉秀认为，过去很多人觉得越早起来锻炼身体越好，于是常常天没亮就开始进行户外锻炼。当听说太早锻炼对身体不好以后，又有很多人开始选择在晚上锻炼身体。其实，这两种选择都是不科学的。
“朝五晚九”时，植物也需要呼吸，这时周围环境的二氧化碳浓度较高，对人体健康不利。而日出之后，日落之前则不一样，植物能进行光合作用，这时空气中的氧气浓度相对较高，能满足锻炼时人体耗氧量的增加。此外，何玉秀指出，现在人们锻炼容易陷入地点误区。一些城市居民受场地所限，往往选择在马路旁或立交桥下锻炼，但因车流量大，汽车排放的大量尾气严重影响了空气质量，这不仅不能达到良好的健身效果，还可能对身体造成危害。何玉秀认为，公园、绿地才是最佳的健身场所。
今日热点：不了解运动的特点和运动规律，或自身存在某些错误观念，或照搬他人的锻炼方法，往往会走入误区，以致动摇了继续锻炼的信心……[进入健身频道]
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强壮的外表下未必有着超人的体能。实际上，有很多身材健壮的男性往往过于追求肌肉块的体积，而忽视了体能锻炼。因此，为了不使你的身体给人留下“中看不中用”的印象，请赶快关心一下自己的体能吧!
健身爱好者说法：
Jerry 28岁 健身时间：1年多
每次去健身，Jerry都用10分钟的跑步或跳绳来热身，然后进行器械练习。现在他的身体已经有了很大的改观，肌肉块凸显。 一次偶然的机会，Jerry 参加了1次有氧操课。Jerry 是第一次去上这个内容的课程，动作不熟悉，加上音乐节奏快，他只跳了半个小时就感到全身无力、呼吸加快、脑袋嗡嗡作响，只得放弃练习，休息了半个小时才恢复正常。
Jerry不明白：为什么身型很好的自己却无法坚持1个小时的有氧操课程?难道强健的体型下掩饰的真的是虚弱的体能?
健身教练提示：
Jerry所遇到的情况，很多男士都会遇到，这主要是因为运动前没有准备和不适应新的运动造成的暂时体能下降。除了科学地做好运动前的准备工作外，平时运动中过于注重体型的塑造而忽视了体能的培养，也是造成能力低的因素。
很多男士都认为，体型的强健必定能证明内在体能的强大。事实上影响体能的因素还有很多：
1、肌肉
纤维类型一般来说，女性的慢肌纤维较男性发达，所以女性往往能很快适应有氧运动，并表现出较好的耐力。
2、协调度
当熟练掌握某种运动的技巧后，由于协调度好，往往能将体能发挥到极致。比如，你可以卧推起100公斤的杠铃，而一个装卸工人可能推不动，但是搬运货物你却比不上他，因为他掌握搬运的技巧，身体能协调地使出最大的力量。
3、年龄
这是个不能控制的因素。运用安全有效的肌肉力量训练计划，各个年龄层的人都可以提高肌肉的体积和力量。10岁到20岁的人群处于生长发育期，体能提高会更显着。在达到生理成熟期后，肌肉的增长会有所减慢。
4、性别
性别虽然不会影响肌肉的质量，但会影响其数量。男性和女性的肌肉组织性质上是相同的，但由于雄性激素可以增大肌肉的体积，所以男性的肌肉组织要比女性多。肌肉的体积越大，人看起来会越强壮，这就是为什么男性要比女性看起来强壮，体能也强于女性的原因。
5、遗传因素
由于遗传因素的影响，你也许无法拥有优秀的体能。相对来说，四肢的长度决定了肌肉的强度，因此四肢短小的人可以举起更重的东西。类似的肌肉因长度的不同也会造成力量的变化。有些人拥有长肌，有些人则拥有短肌。拥有长肌的人相对于拥有短肌的人更有潜力去发展肌肉的体积和力量。
6、潜力
人在绝境时，往往能发挥出惊人的能量，也许是本能决定体能，也许人的体能本身就难以确定极限。
节日餐桌花样多 海鲜禁忌需注意
双节将至，各种海鲜河鲜也陆续登上食客的餐桌，成为宴席上的主角。一直以来，海鲜河鲜就以其丰富的营养和鲜美的味觉感受俘获着国人的心，有些甚至被推上了美食界的至高点。但是它们在给人带来美好体验的同时也往往伴随着风险。
过敏及不耐受
对于我国居民来说，虾蟹等水产品是成年人最容易发生过敏的食物类别。此类人群无疑要杜绝一切海鲜河鲜食品的来源，造成过敏的相关蛋白质及时在高温的蒸煮后也很难去除，所以不要抱有任何侥幸心理。除过敏之外，还有不少人对海鲜河鲜有不耐受反应，食后感觉胃肠不适。有的人认为是因为其中的蛋白质难以消化所引起，还有的认为和其中的藻类毒素或致病菌有关。无论什么原因，只要有不良反应，就应当远离这些食物，至少是暂时性禁食。
致病菌
如果你完全没有上述的不良反应，那么你是幸运的。但这并不是说明你就可以肆无忌惮地消灭各种生猛海鲜。这其中，需要指出的是大多数水产品都会有的致病菌。每个人的消化系统、免疫力不同，对致病菌的抵抗力也是不一样。如果胃酸很强，能消灭食物中的绝大部分微生物，那么出现麻烦的可能性就小。而那些消化能力弱、胃酸分泌不足的人，如果烹调不足，没有彻底杀菌，食物中的致病菌就很容易活着通过胃而进入肠道，引起细菌性食物中毒。所以，有胃酸不足问题的人，尤其要量力而为，少吃海鲜河鲜。在水产美食制作过程中要经过加热烹调，不能一味追求鲜嫩，更不能生吃！
重金属
这是近段时间对水产品谈论比较激烈的话题。的确，水产品相对于其他食物受环境因素的影响较大，尤其是带有砷和镉等重金属，成为许多人挥之不去的心理屏障。水产品受到环境的污染是很难用日常的烹饪手段去除的。所以，在选择水产品时，应该尽量挑选饲养或捕捞环境较好的产品。此外，还应控制海鲜河鲜的量，一般建议每天不超过100克。
海鲜的搭配
由于水产品普遍含水分及蛋白质较多，单单只吃海鲜其实并不管饱，还会因为消化摄入的蛋白质而耗费大量的热量，同时对肾脏也是极大的负担。所以，当面对一桌的海鲜美食时，还是应该静下心来，先垫一些热粥、热汤。吃海鲜河鲜时宜配合暖胃助消化的姜和黄酒，这是我国的传统饮食配合。还可以配合芥末、紫苏叶、咖喱调料等温暖胃肠、促进消化吸收的调料。另外，从中医的角度认为，贝类、虾蟹性寒，不宜与如啤酒、西瓜、柿子等寒凉食物同食，会造成脾胃损伤或痛风的形成。
总之，对有血尿酸高和痛风问题的朋友们，肝肾功能受损的人群，以及有消化系统疾病的人，以及过敏体质的人，一定要节制食欲，对海鲜河鲜浅尝辄止，必要时敬而远之。无论食物多么美味，也不能以身殉食。若真吃出病痛来，岂不是给欢乐的节日带来麻烦吗。
运动食谱,蛋白质莫缺
有人认为，“运动后大吃大喝一顿就是补充营养”，也有人认为，“要减肥的话，健身后最好就不吃也不喝”。其实，这些都是与科学运动背道而驰的，不仅会直接影响运动的效果，也会对健康带来一定的损害。
针对如何科学饮食和健身，北京大学第三医院运动医学研究所营养生化研究室主任、备战奥运营养专家组成员常翠青博士指出，运动食谱中其实涵盖了多项营养原则。例如补液原则是目前大家较为熟悉的一条，即最好在运动前、运动中进行预防性补液，避免脱水的发生，防止运动能力的下降;运动后及时补液，促进恢复。补液原则应遵循少量多次，要避免一次性大量补液给胃肠道和心血管系统带来负担等等。
除了补液原则外，运动食谱中还特别强调几类营养素的充足供给，其中，蛋白质、碳水化合物的科学补充尤为重要。
关于蛋白质的补给，常博士特别提到，运动前后及时补充蛋白质，可以有效地帮助减少肌肉损伤，并促进运动后的恢复。常翠青博士介绍，我国国家体育总局2005年颁布的“优秀运动员营养推荐标准”，建议运动员膳食蛋白质应占总能量的12%~15%，对于力量项目，这一比例可增加到15%~16%，其中，优质蛋白至少要占到1/3。
那么，何谓优质蛋白呢?优质蛋白质是氨基酸含量和种类(尤其是必需氨基酸的含量和种类)及其比例适宜，在体内能被机体充分利用的蛋白质。常翠青博士建议健身爱好者应该在自己的运动食谱中加入适量的乳清蛋白，因为乳清蛋白质正是优质的完全蛋白质，含有全部的必需氨基酸。此外，乳清蛋白还能够在降低热量摄入的情况下增强饱腹感，并促进脂肪利用，优化机体组成，即更少的脂肪和更多的肌肉。
每日健身房 莫做中看不中用的猛男
强壮的外表下未必有着超人的体能。实际上，有很多身材健壮的男性往往过于追求肌肉块的体积，而忽视了体能锻炼。因此，为了不使你的身体给人留下“中看不中用”的印象，请赶快关心一下自己的体能吧!
健身爱好者说法：
Jerry 28岁健身时间：1年多
每次去健身，Jerry都用10分钟的跑步或跳绳来热身，然后进行器械练习。现在他的身体已经有了很大的改观，肌肉块凸显。一次偶然的机会，Jerry 参加了1次有氧操课。Jerry 是第一次去上这个内容的课程，动作不熟悉，加上音乐节奏快，他只跳了半个小时就感到全身无力、呼吸加快、脑袋嗡嗡作响，只得放弃练习，休息了半个小时才恢复正常。
Jerry不明白：为什么身型很好的自己却无法坚持1个小时的有氧操课程?难道强健的体型下掩饰的真的是虚弱的体能?
健身教练提示：
Jerry所遇到的情况，很多男士都会遇到，这主要是因为运动前没有准备和不适应新的运动造成的暂时体能下降。除了科学地做好运动前的准备工作外，平时运动中过于注重体型的塑造而忽视了体能的培养，也是造成能力低的因素。
很多男士都认为，体型的强健必定能证明内在体能的强大。事实上影响体能的因素还有很多：
1、肌肉
纤维类型一般来说，女性的慢肌纤维较男性发达，所以女性往往能很快适应有氧运动，并表现出较好的耐力。
2、协调度
当熟练掌握某种运动的技巧后，由于协调度好，往往能将体能发挥到极致。比如，你可以卧推起100公斤的杠铃，而一个装卸工人可能推不动，但是搬运货物你却比不上他，因为他掌握搬运的技巧，身体能协调地使出最大的力量。
3、年龄
这是个不能控制的因素。运用安全有效的肌肉力量训练计划，各个年龄层的人都可以提高肌肉的体积和力量。10岁到20岁的人群处于生长发育期，体能提高会更显着。在达到生理成熟期后，肌肉的增长会有所减慢。
4、性别
性别虽然不会影响肌肉的质量，但会影响其数量。男性和女性的肌肉组织性质上是相同的，但由于雄性激素可以增大肌肉的体积，所以男性的肌肉组织要比女性多。肌肉的体积越大，人看起来会越强壮，这就是为什么男性要比女性看起来强壮，体能也强于女性的原因。
5、遗传因素
由于遗传因素的影响，你也许无法拥有优秀的体能。相对来说，四肢的长度决定了肌肉的强度，因此四肢短小的人可以举起更重的东西。类似的肌肉因长度的不同也会造成力量的变化。有些人拥有长肌，有些人则拥有短肌。拥有长肌的人相对于拥有短肌的人更有潜力去发展肌肉的体积和力量。
6、潜力
人在绝境时，往往能发挥出惊人的能量，也许是本能决定体能，也许人的体能本身就难以确定极限。