不吃晚餐=减肥？未必！不吃晚饭的好处可能只有……

随着生活节奏的加快，现代人早餐往往应付了事，午餐一般也是通过外卖解决，而晚餐，也似乎渐渐地被人们“遗忘”。

晚餐吃还是不吃？这是一个问题。

那么，不吃晚餐，对身体有伤害吗？

当然有，最大的伤害就是——饿。

“饿”当然是我们最直观的感受，但不吃晚餐具体还有什么伤害呢？一起来看看！

晚餐究竟有多重要？

不吃晚餐危害大

晚餐为人体提供能量

晚餐和早餐、午餐一样，都可以为人体提供能量。不吃晚餐，胃酸也会照常分泌，但因为没有食物提供分解，长此以往，胃酸会伤害胃黏膜，久而久之，很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。所以，胃不好的人，三餐要按时吃。

晚餐有助于增强人体抵抗力

不吃晚餐容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体的抵抗力也会随之下降。特别是中老年人，营养不容易吸收，所以晚餐一定要吃。想要通过不吃晚餐养生的人，可以把重点放在晚餐吃什么上面。

晚餐要怎么吃才健康？

吃晚餐的四大原则

既然晚餐有这么重要，那么晚餐要怎么吃才健康？一起看看吃晚餐的四大原则。

种类多，能量少

晚餐是一天当中查漏补缺的好机会，如果你的早餐和午餐都是糊弄了事的话，那么晚餐一定要重视起来。晚餐的原则，尽量增加种类，但是要摄入较低的能量。

主食、蔬菜、豆制品以及肉类，最好都有。

宁吃早，不吃晚

晚餐最佳的进食时间是18~19点。如果吃得太早，睡前容易饿，影响睡眠。但也不宜吃得太晚。最晚也要与睡觉时间相隔3小时，给肠胃足够的消化吸收时间。

吃得越晚，吃得越少

正常时间吃晚饭，吃七八分饱为宜。想减肥的可以只吃五分饱。有人因为工作的原因，到家都十点了，那么要不要吃晚餐呢？当然要吃！如果不吃晚餐，那头一顿饭和下一顿饭间隔的时间将近十八个小时，肠胃中虽然没有食物，但是消化液却是会分泌的。虽然不多，但是长此以往也足以伤害肠胃健康。

需要注意的是，因为临近睡眠时间，所以晚餐可以少吃一点，有饱腹感即可。比如清淡的小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面或者吃一盘酸奶蔬果沙拉，都是非常好的选择。

细嚼慢咽，口味清淡

因为工作或者学习的原因，为了赶时间，很多人吃饭都是狼吞虎咽。到了晚餐，时间充裕，不妨把速度慢下来，细嚼慢咽。这样不仅可以让食物更容易消化吸收，减轻肠胃的工作负担，而且更容易吃饱，减少食物的过量摄入。

在口味上，也是以清淡为主。因为晚上活动量小，消化能力弱。晚餐少吃重口味的食物，有助于减肥。

晚餐决定了你的体重

什么人可以不吃晚餐？

对于绝大多数人来说，晚餐并不是可有可无，好好吃饭，身体才能健康。但也有这么三类人，是可以不吃晚餐的。对于他们来说，不吃晚餐反而“更健康”。

体重严重超标的人

许多人不吃晚餐，目的是为了减肥。那么这样做有没有效果呢？当然有了，不吃晚餐，相当于减少了三分之一的食物摄入量。吃得少，自然会瘦。

但是这仅仅针对大体重的人来讲，所谓大体重，是指BMI＞28，体脂率＞30%的人。减肥初期最重要的就是控制饮食，限制能量摄入，可以考虑不吃晚餐。至于本来就很瘦的人，不吃晚餐可能会引起低血糖，胃痛等症状，不要轻易尝试。

午餐或下午茶吃多了的人

比如说午餐吃了自助餐，下午又没有很大的运动量，到晚餐时间一点都不饿。对于这种情况，可以考虑不吃晚餐。还有下午加餐的朋友，点心、水果、酸奶、坚果、薯片、饼干……样样都不少，吃得饱饱的，也可以考虑省去晚餐。

晚上睡得特别早的人

我们前面说过，晚饭和睡觉时间最好间隔3小时左右，防止因为太撑而影响睡眠。如果你晚上八九点就睡了，那可以考虑一天吃两顿，把午饭的时间延后一点。只要保证全天能量和营养充足，那晚餐不吃也没问题。

总之，晚餐是中国现代家庭中很重要的一顿饭，大家可以根据自身实际情况，来决定吃不吃晚餐，晚餐吃多少。

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不吃早餐妨碍减肥吗？

不吃早餐妨碍减肥或是谬论。

为何不吃早餐不会妨碍减肥

美国《健身杂志》的营养学家菲安娜·科克(Fiona Kirk)称，如果你早上不进食，新陈代谢系统就不会启动，身体会燃烧储存的脂肪提供能量。如果你一天之中消耗的卡路里比摄入更多，例如你一大早就起床健身或者出门，那么早餐确实很重要，不吃早点会导致感觉身体无力、眩晕甚至呕吐。

但如果你体重过大，你需要令脂肪细胞释放能量，从而收缩，那么，你就只有“吃苦”才能做到。科学家研究显示，早上空腹锻炼，可以刺激脂肪在运动后8小时内加速燃烧。

应该怎么做

那么，我们应该如何处理“早餐后”如何进食的问题？菲安娜指出：“当你感觉饥饿的时候，很可能是在早晨到中午之间的时间，这时候你应该吃富含蛋白质的点心或者小餐，这样可以加速燃烧脂肪的过程，避免身体缺乏能量而虚脱。”

有什么食物符合这一要求呢，专家建议选择瘦肉、煎蛋、火腿、奶酪、豆类、含坚果或者种子的粥类、新鲜水果等，另外避免进食烤制的面包等食品，可选择燕麦饼。

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减肥不吃主食有哪些危害？

在减肥的路上，很多人都存在一个误区，那就是认为“减肥=不吃主食”。

不吃主食真的能减肥吗?

当然不能!

不吃主食的减肥方式极容易造成反弹，这不仅起不到减肥的作用，而且还减寿!

减肥不吃主食有哪些危害：

不吃主食在短时间内可使体重有效下降，但是会带来大脑血糖供应不足、记忆力下降、工作效率降低、甚至暴饮暴食等一系列“副作用”。

1.增心脏病风险

美国一项有4万多女性参与的观察试验结果显示：富含碳水化合物的主食吃得相对越少，肉蛋等富含蛋白质的食物吃得相对越多，心肌梗死和脑卒中的发病风险就越高，可达其他正常吃主食女性的1.6倍。

2.增大肠炎风险

胃里少了淀粉食物，这些高蛋白质食物不能提供足够的碳水化合物，身体的能量供应就成了问题，就只好从蛋白质里分解。

蛋白质分解供能产生大量废物，增加肝脏和肾脏的负担，促进大肠的腐败菌增殖，容易导致肠炎。

3.易大脑退化

主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。

据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严重影响大脑思维。

4.加速衰老

当身体摄入的碳水化合物不足时，机体会优先消耗蛋白质为身体提供能量。

如果在减少主食供应之后，并不能用额外增加的蛋白质食物来提供原来由主食来供应的1000千卡热量。

多数人会出现肌肉流失、皮肤变坏、脱发严重、体力下降、抵抗力降低。

那些原本肌肉薄弱、消化较弱、身体营养储备不足的女生，就很容易出现月经紊乱甚至闭经的情况。

5.易致低血糖

如果长期不食用主食，会容易导致低血糖，使人出现心慌、头晕、精神萎靡等症状，严重危害人的身体健康。

尤其是糖尿病患者，更不能选择不吃主食控糖。

6.容易发胖

不吃主食减肥还有可能引发肥胖。有些人不吃主食，却相应地吃了更多的肉类，人体本该从主食中摄取的能量不足，就转而从油脂中获取，人体摄取油脂多了，体脂增加也就难以避免了。

即使低碳水化合物饮食能在短期内导致体重快速下降，不幸的是，低碳水减肥法一旦停止，就会迅速反弹。更可怕的是，这样还会降低身体的新陈代谢，这也就意味着今后你的脂肪更容易堆积。

7.丧失幸福感

米饭、馒头、包子、饺子、面条、大饼、年糕、馄饨、疙瘩汤、蒸玉米、荞麦面、莜面卷、燕麦粥、红豆沙、芸豆糕、烤红薯、炒土豆、烧芋头、蒸山药、炖藕......这些都不能吃的生活，想想就不幸福。

不吃早餐能瘦吗？

为什么不吃早餐反而会越来越胖呢?科学实验已经证实，将一个人一天的食量分1、2、3、4、5次食用，1日1餐者长得最胖，1天5餐者最为苗条。吃的次数“少”的人和清早不进食的人反而胖了。

减肥专家认为这主要有3方面的原因，首先，吃的次数少血糖起伏很大，细胞超强吸收养分。其次，时间不同，人体对食物的代谢水平也不同，所以要省就省晚餐好了。一般来说，人体的新陈代谢以上午最强，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比较明显的。

现在的白领女性由于工作忙，下班普遍晚，吃完晚餐的时间也相应推迟了。饭后她们大多只是看电视、听听音乐、看看书就睡觉了，晚餐的热量根本不能及时消耗出去。所以，早餐吃高热量食品的人，再配合低热量的午、晚餐，脂肪不容易囤积。

而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，结果是吃进的热量比消耗的热量多，不但不能减肥，反而会招致更多FAT。即使你很用心地控制中、晚餐的热量，但是很不幸，你饥饿的细胞会迸发出更强的吸收能力，大大超出你的想像。

最后，总热量不是减肥全部关键所在。有的人喜欢吃高热量的早餐，午餐和晚餐则为低热量或省略不吃;而有的人早餐不吃，午餐和晚餐却相当丰盛。这两种人就算一天摄入的热量相同，但脂肪氧化的情况却大不同。早多吃不长肉，晚多吃胖得快。

不吃早餐的人要么饥饿难耐，要么“饥不择食”——高热量零食薯片、巧克力统统搜刮进肚子，还说是代替早餐了。另有一些人一个上午已饱尝饥饿之苦，在中餐的时候就开始给自己寻找理由“心疼自己”：反正早饭没吃，这顿补上吧。到了晚上更是把吃饭当做一种“放松”的手段，和朋友们开心地吃吃喝喝之后，多余的脂肪自然也亏不了你的。

（实习编辑：陈兴娣）

不吃药的情况下怎么减肥快有效？

绝大多数肥胖人士之所以减肥失败都有一个共同点，懒得运动又不想因为吃药伤身。

春天已经来临，减肥又成了众多MM所热议的话题，可是怎么减肥最快最有效不吃药呢?

有氧运动1、各种有氧操

初习者或体能条件不好的朋友跳有氧操减肥，太简单的达不到心率要求，比较复杂的对身体的力量，灵活性，柔韧性要求都较高，一般人根本做不到，如果动作不到位，也没什么效果，还容易造成伤害，虽然现在有各种十分吸引人的有氧操，但我建议没有体能条件的朋友不要用有氧操作为减肥的方法。

有氧运动2、单车

现在很多健身房都有动感单车，这些单车的设计非常适合有氧训练，但一般单车训练室都太小，很多人在以前训练时，房间里很容易缺氧，虽然健身房这样设计是为了提高环境温度，使运动者大量出汗提高减肥功效。但我赞成在减肥的同时放弃健康的做法。如果户外骑车减肥的话，建议选用山地车(只是城市里有限速，环境也不太好)。

有氧运动3、跑步(快走)

户外跑步会受环境限制，选择跑步机也挺好，放开跑步机扶的手能增加8%的氧利用率和5%的心率，当然首先要在保证平衡的前提下才放开扶手，选择一定坡度的跑步机能提高减肥效果。在跑步机上使用间隔法锻炼，即可以用高速锻炼一会，转而至较低速度循环练习。

有氧运动4、跳绳

跳绳简单易学，器械也简单，一小块空地就可以锻炼，是非常好的有氧运动，可以说是物美价廉，跳绳能在几分钟内提高心率和呼吸频率，能在短时间内减轻体重，职业拳击手通常跳绳作为赛前有氧减脂的主要内容，同时也能锻炼全身的协调性和灵敏度。

日本减肥理念：减肥不能不吃主食

许多女性在减肥的时候不吃主食，认为主食是发胖的原因。但是，日本女性在减肥的期间，并没有抛弃主食。相反，还把主食当作减肥餐的重头戏。在减肥过程中，吃主食并不是减肥失败的原因。相反，因为主食摄入合理正确，使得减肥效果良好。

在日本，米饭、黄豆、生鱼和各种海鲜帮助女人们保持了窈窕的身材。日式减肥法能帮助你在一个月内减掉4-5公斤，而不觉得困倦和乏力。

“我觉得日本食品是最健康和营养均衡的。”营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论：“日本女性吃的鱼是西方女性的50倍，稻米17倍，谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量，只有西方女性的一半。”可见，在减肥过程中，吃主食并不是减肥失败的原因。相反，因为主食摄入合理正确，使得减肥效果良好。

但请注意，如果你采用日式减肥4周，就要补充为量元素铁和镁了。

基本守则：

1、米饭代替面包。

稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的，制作过程中没有添加任何脂肪。

2、大量的鱼和海鲜。

清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味，它们不仅含“好”的脂肪，而且低胆固醇，还能滋补你的大脑。

3、黄豆。

无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。

4、矿泉水。

为了补偿减肥中的营养不均衡，每天至少应该喝1。5升富含钙的矿泉水，并用它沏茶。

5、减少盐的摄入。

海鲜含有天然盐分，如果觉得不够咸，再加点日本黄豆酱调料就足够了。

6、水果。

每天要吃两个新鲜水果，并记住喝牛奶以补充钙质。

7、绿茶。

绿茶富含维生素C和E，能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且，它还是利尿排毒的瘦身饮料。

点评：综观日式减肥方法，其瘦身原理在于，稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中，维生素的含量也相当丰富，不仅每日的水果提供了丰富的维生素，鱼和青菜在清蒸的过程中，维生素也被完好地保留了下来。更重要的是，每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。

不吃肉能减肥吗？减肥能不能吃肉！

经常有人想到多吃肉不就是长肉嘛！那我不吃肉不就可以减肥了吗？网络上更盛传不吃肉减肥法，那么减肥期间到底可不可以吃肉呢？首先我们需要知道减肥的基本原理：

减肥的基本原理是让人体的能量摄入小于能量消耗，从而通过能量亏欠强制消耗人体多余皮下脂肪。完成这一过程需要减小能量摄入，同时增加机体能量消耗。

很多肉类确实含有很高的热量，尤其那些含有大量饱和脂肪的肉类，比如猪肉、羊肉、牛肉等。

下面是关于不同肉类所含蛋白质、脂肪及热量的统计表

要减肥：不是简单不吃肉，而是要首先控制进食量。其次是控制动物油脂的摄入。从上表我们可以看出，如果要吃肉，首选脂肪含量较低的有鳞鱼。有鳞鱼不但脂肪含量少，而且其所含的非饱和脂肪对健康有益。然后选择去皮的鸡肉（或其它去皮飞禽肉），以及纯瘦的牛肉和猪肉。再次是选择无鳞鱼。而肥瘦混合的牛肉、猪肉、羊肉都是脂肪含量及热量都很高的食物。

其实现实生活中，我们吃到的猪牛羊肉更多是这种肥瘦混合肉，比如包子饺子馅饼的肉馅、肉丸、汉堡中的牛肉饼、肉肠、培根、肉酱即使是烤羊腿、烤牛腿肉这样的食材也因很难剃干净羊牛腿上的脂肪而属于混合肉。

减肥时，你还要控制主食摄入量及甜品和甜饮料的摄入量。除了饮食，减肥的另一个关键因素是运动。如果运动量够大，足以抵消摄入的热量并产生能量亏欠。肥瘦混合肉不是问题，美味开怀吃也不是问题。

结论：要减肥，不是不吃肉，而是减小数量，控制质量。肉食质量上参照上文的脂肪与热量排行。同时控制碳水化合物摄入，包括控制主食的摄入量，甜品和甜饮料摄入量。运动是减肥必不可少的因素。

不吃夜宵是最好瘦身方式

1.必须禁止吃宵夜的习惯

想要拥有纤腰，平时吃东西就要尽量控制热量，而摄取过多的淀粉、糖分与热量，都是造成脂肪堆积的原因。如果有吃宵夜习惯的人，最好控制自己晚上8点后不要吃东西，以防夜晚代谢缓慢导致腹部脂肪堆积。

2.纠正你的坐姿

很多腰部赘肉多的女生，常常是因为姿势不良引起的。坐着的时候没有抬头挺胸缩腹，驼背再加上造成腹部肌肉区域的习惯性放松，就很容易使脂肪定位在靠近小腹与腰部附近。所以，纠正坐姿也是纤腰的重要法则。

3.清除宿便

排便不畅导致宿便堆积，不仅影响身体健康，还会造成小腹腰间的凸出。所以，保持排便通畅才有可能获得纤腰。另外，要想有一个纤纤细腰，除了要检视自己的饮食与生活习惯之外，还应该加强运动与涂抹紧实霜。特别是涂抹紧实消脂保养品时，一定要加入按摩手法促进血液循环、加强吸收来让脂肪燃烧。按摩时，记得要在腰部肥胖处稍加用力地画圆与推压，这样才能让按摩紧实霜尽快发挥效用。在涂抹保养品后，最好再加上些纤腰运动来加强，比如做仰卧起坐，既安全又有效。女人做到了这些，才能确保腰部永葆纤细、缩小腰围尺寸。

不打针不吃药 消除疼痛锻炼法

我们的身体难免会因为各种原因感到疼痛，你可知道，有一种疼痛叫做“关连痛”，即真正疼痛的部位并非是你感觉到的部位，换句话说就是疼痛转移了。因此，有时你会觉得疼痛总是挥之不去。遇到这种情况，先别忙着去找“芬必得”或 “散利痛”，拿起哑铃，练上一阵子，也许就能消除疼痛。

以下是几种常见的肌肉疼痛症状，也许药物不行，但运动和肢体伸展可以驱除病痛。

症状上臂后部经常疼痛

原因：不经常运动的人由于手臂后部的肱三头肌不发达，偶尔运动往往需要借助肩膀等周围的肌肉群，因此这个部位时常会因为疲劳而疼痛。

对策：体后臂屈伸。单手扶于椅子边缘，脚向前挪动，身体大致成直线。然后屈臂，放低身体，至上臂与椅子平行止。

症状膝盖后侧紧张

原因：经常跑步、下蹲的人大腿前侧肌肉都很发达，这给膝盖很大压力，具体体现在膝盖后侧紧张上.因为这一地带是小腿肌肉的连接点。

对策：空踏车。仰面躺在垫子上.双腿抬高，模拟蹬自行车的动作，持续5分钟。

症状胫骨疼痛

原因：登楼、下蹲等运动只是锻炼了小腿肌肉，小腿肌肉强壮便于锻炼时大腿发力，但是胫骨可能承受不了压力，因此胫骨会发痛。这是个值得注意的信号，应该认真对待.否则最糟糕的结果是可能导致胫骨断裂。

对策：提踵。每天花一点时间锻炼一下小腿肌。坐在椅子上，脚底着地，将重物放置膝盖上方，脚板往上抬7到8公分，脚跟着地。每只脚每天各做15下。另外注意，跑步时要跑草地或者泥地，不要跑水泥地，以免增加胫骨疼痛。

症状膝盖表面疼痛

原因：较为强壮的大腿外侧肌肉将膝盖往外拉.而内侧的肌肉较弱。这样造成了膝盖疼痛，职业自行车运动员经常有这种情况。

对策：腿屈伸。双脚夹一重物，坐在椅子上，膝盖成90度。将负重腿抬起至与地板平行，然后放低到一半，成45度角。再举回到平行位置。一组15次，做3组，然后换腿。中间休息1分钟。

症状下背部剧痛

原因1：强壮的腹肌有助于支持腰部，维护挺拔的姿态。如果腹肌太弱，会造成不可避免的腰痛。

对策：抬腿仰卧起坐。仰卧，双脚抬起，曲膝成90度。将下腰部平放在地板上，将头和肩抬起，保持1秒。10至15下一组，做3组，每周3次。做熟练了以后，改成相反姿势.即腰和头贴地，将双脚举起，尽量朝身体方向伸展。

原因2：经常久坐的人突然间运动，也会导致后腰部疼痛，这部分人的运动需要循序渐进。久坐的人大腿根与骨盆之间的肌肉处于紧张状态，它对骨盆有牵引力，使得后腰紧张疼痛。

对策：肌肉伸展。将右手置于墙上，左腿往后弯曲，用右手抓住右脚。人不要往前倾，将脚往外蹬，坚持5至8秒，然后放手。每侧腿各做10次。

为什么经常健身的人只吃蛋清不吃蛋黄？

蛋黄不能吃的根源，来自于《美国人饮食指南》中的一条建议：每天食用胆固醇不宜超过300mg。

毕竟，一个鸡蛋的蛋黄中就含有约200mg的胆固醇，大家都害怕胆固醇摄入过量会引起血胆固醇的增高。

而血胆固醇过高是冠状动脉粥样硬化、心脏病等心血管疾病的高危因素。

正反双方争执不下，于是总有人一边吃着鸡蛋一边扔着蛋黄。

在健身圈里，关于鸡蛋的争议也很多，其中就有蛋黄该不该吃的问题。

为什么健身的人只吃蛋清不吃蛋黄?

健身的人当中，确实有很多人只吃蛋白不吃蛋黄，甚至可以说是普遍现象。

其实健身者不吃蛋黄的原因是因为蛋黄的脂肪太高，整个鸡蛋的脂肪几乎全部集中在蛋黄里，健身者在训练时需要的蛋白质而不是脂肪，更重要的是脂肪是健身者的第一杀手，如果每天摄入的脂肪太高，那么整个的训练就是无效的了，对于增肌和减脂来说都有极大的影响。

所以健身者必须要控制脂肪的摄入，才会选择只吃蛋清而不吃蛋黄，而且吃两个蛋黄的脂肪含量，需要健身者至少要做20-30分钟的有氧减脂训练，才能将这些脂肪燃烧掉，这无疑是给健身者增加了训练难度，本身在增肌期的增肌训练量就非常大了，为了控制好体脂率还要加上减脂训练，那训练量就更大了，这不仅增加整体的训练量，而且还增加训练的时间成本。

健身吃蛋白不吃蛋黄一天可以吃几颗

对于正常成年人来说，每天要摄入蛋白质量为1.16g/(kg体重)，也就是说一个体重60kg的人，每日蛋白质最低需要量约为70g。按照每100g鸡蛋提供15g左右的蛋白质来计算，如果这些蛋白质全部由鸡蛋提供，就是460g鸡蛋，将近9个鸡蛋的量。

实际上，我们还会从主食、牛奶、禽肉、鱼肉、豆制品等食物中摄取丰富的蛋白质。

健身的人平时可以放心吃蛋黄

健身的人不必在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入，如上午没有健身计划的话，健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。

因为脂肪摄入只要不过量，对身体还是很有好处的。所以健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌，只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄。

健身增肌期不吃蛋白粉影响肌肉生长吗？

总所周知，想要把肌肉练大只练不行，还要吃，在肌肉的生长过程中，蛋白质起到关键的作用。

蛋白质和肌肉之间的关系

肌肉是由众多肌纤维组成的，训练是为了撕裂这些肌纤维，然后吸收摄入的蛋白质，进行”超额恢复“，使肌肉增长壮大。因此，训练的再多，蛋白质摄入不足，肌肉也没有足够的营养去增长。

蛋白质也分两种，动物蛋白和植物蛋白，这两者的区别在于，植物性蛋白主要来源于谷类、豆类食物，而动物性蛋白主要来源肉、蛋、奶等食物。但是动物性性蛋白质比植物性蛋白质含量多，易吸收、营养价值高，所以一般动物性蛋白质是作为人体主要的蛋白质来源。我们常吃的蛋白粉也属于动物蛋白。

练肌肉一定要吃蛋白粉才能长肌肉吗?

相信这是每个刚开始健身的人都会问的问题，因为练肌肉后，肌肉需要蛋白质来补充，这样才能促进肌肉的增长。不过健身练肌肉一定要吃蛋白粉吗?这个可能就要因人而异了。

如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。想要练出大块头，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物。所以吃不吃蛋白粉可以根据自己的日常饮食来决定，不过蛋白粉的优势就在于方便携带和容易吸收。

正常人的话每天需要摄入的蛋白质为1克/公斤(公斤是自己的体重)，增肌人群每天需要摄入的蛋白质为2~2.5克/公斤，根据自己的需求来决定，不过蛋白质虽好，吃多了也对身体有损伤。蛋白质摄入过多的话，身体无法吸收就需要肝脏和肾脏来进行代谢，会对器官造成影响，而且蛋白质过多也会造成肥胖。

健身为什么不吃蛋黄 健身吃蛋黄有哪些后果

健身不仅可以让我们的身体更加健康，还能减肥瘦身，有些人表示健身时不能吃蛋黄，那么这是什么原因呢?

健身为什么不吃蛋黄

健身后立即吃蛋黄影响减肥效果。

健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果，如果身体脂肪含量太高，肌肉再发达也会显现不出来，只会埋藏在脂肪下。而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。

健身者平时可放心吃蛋黄

一般来说，健身的人没有必要在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入，比如上午没有健身计划的话，健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。脂肪摄入只要不过量，对身体还是很有好处的。所以，健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌，只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄即可。

适当吃鸡蛋黄也有益于肌肉生长

研究表明，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪，其内富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，也有益于肌肉生长。所以，在健身计划期间，是可以放心吃蛋黄的，且也应该适当摄入蛋黄。

健身者每天宜吃多少蛋黄

在没有健身计划的时间段早餐吃蛋黄是没有问题，比如在健身减脂期，一天大概2-3个蛋黄没问题，健身增肌期则可吃4-5个蛋黄。

健身吃蛋黄并不需要担心胆固醇升高。不少研究都证明，食源性的胆固醇，并不会明显地提升心血管疾病的几率。关于一天只能吃一个鸡蛋的限制也取消了。

不吃早饭老得快 7大短命饮食法你犯了么？

享受美食是一件大快人心的事情，可是由于现代高节奏的生活，迫使人们对饮食方法发生了很大的改变，可是谁知道不当的饮食方法会加速我们的死亡，使我们的寿命变短。下面就来盘点下哪些饮食方法会危害我们的寿命吧！

1、不食早餐：

危害：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易显老。

建议：早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。如果时间真的赶，可以带些饼干什么的充饥。

2、晚餐太丰盛：

危害：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。建议：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。　第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

3.进食过快：危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。建议：应该细嚼慢咽，预留多点时间用来进餐

4.饮水不足：危害：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能建议：多喝水，勤上洗手间

5.果蔬当主食：危害：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病建议：在使用水果当主食的时候，首先要看看自己的体质是否适合。

6.餐后吸烟危害：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。建议：全面戒烟。

7.保温杯泡茶危害：茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。建议：换杯子泡茶