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对于刚刚步入健身行列的人来说,健身中的一些营养误区就像是一个个暗礁,刚刚“下水”的新的,如要不注意躲避,很容易“触礁”,不公达不到健美增肌的目的,反而还会损害身体健康。

暗礁1

许多健美爱好者热衷于在健身房挥洒汗水,一进健身房就迫不及待地卧推。弯举……认为练得越多,强度越大,增肌的效果越好,却往往忽视了增肌的另一个关键因素――营养。健美界有句行话叫“增肌一半靠练,一半靠吃”,这确实是一条通俗的经验总结。“练”是指科学的练,“吃”指的就是合理的营养补充。那么,如何吃才算合理呢?健美训练者的每日食谱配备可参照此公式,即适度的蛋白质食品+低脂食品+高碳水化合物食品。

暗礁2

肌肉的生长需要摄入充足的原料,所以很多人会有这样的错误观点――多吃肉长肌肉。诚然,蛋白质是肌肉增长的原料,为了满足肌肉的生长,蛋白质的摄取量需达到每天1.6~2克/公斤体重,但这些蛋白质如果单靠吃肉来获取,随之而来的“副产品”可能会是过量脂肪的摄入,最终肌肉没长,倒是长了一身肥肉。所以在日常膳食中要选择脂肪含量低的肉类食物,如去皮的鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类,鸡蛋白也是不错的选择。另外,可以服用一些专业的蛋白粉类的营养品,它能有效地帮助健美爱好者增肌而不增脂。

暗礁3

一些健身者错误地认为“既然蛋白质是增肌的重要原料,那么吃得越多越有利于增肌”。事实证明,这是一个美丽的谎言!增肌者的蛋白质需要量确实要比普通人多,对一般增肌者来说,每天每公斤体重1.6~2克的蛋白质就完全能够满足需要了。多余的蛋白质并不能被人体利用。相反,它会加重肝。肾负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。此外,大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物,造成脱水和体液酸化,使疲劳提早发生,削弱训练效果。

暗礁4、水果的补充

很多人只重视补充足够的蛋白质,而对于蔬菜、水果的补充就不那么重视了,认为这些食物对增肌没什么重要作用。殊不知,这正是许多初学者增肌效果不好的原因,增肌运动会消耗大量的维生素和矿物质,如果得不到有效的补充,就容易引起能量及物质代谢的紊乱,容易疲劳。更为重要的是,蔬菜水果中的某些维生素和矿物质,如硼。锌和维生素C具有促进睾酮分泌的作用,而睾酮可促进肌肉生长,充足的蔬果补充往往能使增肌达到事半功倍的效果.此外,蔬果中富含的番茄红素,维生素C、E等具有很好的抗氧化作用,能有效清除力量训练造成的体内过多的自由基,从而保护了肌肉细胞,促进疲劳恢复。

暗礁5

许多初级增肌爱好者,尤其是体形比较瘦弱的增肌者,为了使自己的肌肉迅速长起来,喜欢在睡前加餐。但一段时间之后就会发现,自己肌肉的围度没有变化,肚皮的厚度却日渐增长,这让他们很苦恼,也很困惑。其实,原因很简单,睡前吃得比较多,睡觉时身体的代谢又减慢,热量消耗不掉,必然会转化成脂肪囤积起来。那什么时间加餐有助于增肌呢?首先,在每次锻炼前的30分钟到1小时吃一些蛋糕、香蕉等食品,以保证锻炼过程中的能量供应;其次,要抓住每次锻炼后30分钟内这段营养补充的“黄金时期”,补充一两个鸡蛋或一勺蛋白粉,有助于受伤肌肉和组织的修复重建和肌肉酸痛等症状的缓解。

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健身达人 避开健身中的“暗礁”


暗礁1:只重训练不重营养

许多健美爱好者热衷于在健身房挥洒汗水,一进健身房就迫不及待地卧推。弯举……认为练得越多,强度越大,增肌的效果越好,却往往忽视了增肌的另一个关键因素——营养。健美界有句行话叫“增肌一半靠练,一半靠吃”,这确实是一条通俗的经验总结。“练”是指科学的练,“吃”指的就是合理的营养补充。那么,如何吃才算合理呢?健美训练者的每日食谱配备可参照此公式,即适度的蛋白质食品+低脂食品+高碳水化合物食品。

暗礁2:多吃肉长肌肉

肌肉的生长需要摄入充足的原料,所以很多人会有这样的错误观点——多吃肉长肌肉。诚然,蛋白质是肌肉增长的原料,为了满足肌肉的生长,蛋白质的摄取量需达到每天1.6~2克/公斤体重,但这些蛋白质如果单靠吃肉来获取,随之而来的“副产品”可能会是过量脂肪的摄入,最终肌肉没长,倒是长了一身肥肉。所以在日常膳食中要选择脂肪含量低的肉类食物,如去皮的鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类,鸡蛋白也是不错的选择。另外,可以服用一些专业的蛋白粉类的营养品,它能有效地帮助健美爱好者增肌而不增脂。

暗礁3:蛋白质补得越多越好

一些健身者错误地认为“既然蛋白质是增肌的重要原料,那么吃得越多越有利于增肌”。事实证明,这是一个美丽的谎言!增肌者的蛋白质需要量确实要比普通人多,对一般增肌者来说,每天每公斤体重1.6~2克的蛋白质就完全能够满足需要了。多余的蛋白质并不能被人体利用。相反,它会加重肝。肾负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。此外,大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物,造成脱水和体液酸化,使疲劳提早发生,削弱训练效果。

暗礁4:忽视蔬菜、水果的补充

很多人只重视补充足够的蛋白质,而对于蔬菜、水果的补充就不那么重视了,认为这些食物对增肌没什么重要作用。殊不知,这正是许多初学者增肌效果不好的原因,增肌运动会消耗大量的维生素和矿物质,如果得不到有效的补充,就容易引起能量及物质代谢的紊乱,容易疲劳。更为重要的是,蔬菜水果中的某些维生素和矿物质,如硼。锌和维生素C具有促进睾酮分泌的作用,而睾酮可促进肌肉生长,充足的蔬果补充往往能使增肌达到事半功倍的效果.此外,蔬果中富含的番茄红素,维生素C、E等具有很好的抗氧化作用,能有效清除力量训练造成的体内过多的自由基,从而保护了肌肉细胞,促进疲劳恢复。

暗礁5:睡前加餐有助于增肌

许多初级增肌爱好者,尤其是体形比较瘦弱的增肌者,为了使自己的肌肉迅速长起来,喜欢在睡前加餐。但一段时间之后就会发现,自己肌肉的围度没有变化,肚皮的厚度却日渐增长,这让他们很苦恼,也很困惑。其实,原因很简单,睡前吃得比较多,睡觉时身体的代谢又减慢,热量消耗不掉,必然会转化成脂肪囤积起来。那什么时间加餐有助于增肌呢?首先,在每次锻炼前的30分钟到1小时吃一些蛋糕、香蕉等食品,以保证锻炼过程中的能量供应;其次,要抓住每次锻炼后30分钟内这段营养补充的“黄金时期”,补充一两个鸡蛋或一勺蛋白粉,有助于受伤肌肉和组织的修复重建和肌肉酸痛等症状的缓解。

适量热身让你避开运动损伤


著名运动员刘翔因伤退出北京奥运会比赛,令很多人担心伤病会毁了他的运动生涯。事实上,在每次运动之前,刘翔很擅长以专业的准备活动保护自己,所以除了因长期职业运动劳损造成的跟腱炎症外,他与很多运动员相比受伤较少。而职业运动员以外的普通人在体育锻炼活动中,应该如何保护自己呢?记者就此话题采访了北京市武术协会技击研究会副会长、摔跤训练基地主任兼总教练双德全。

“热身”,体育运动前的必要准备

“有调查表明,八成以上的运动损伤是由于突然增加运动量造成的。因此,普通群众参加激烈的体育运动前,要主动向教练人员学习科学‘热身’即准备活动的方法;在进入正式的体育运动之前,要循序渐进地做好‘热身’活动。这样,就能使身体各关节、肌肉的柔韧度增加,也能使心脑血管紧张度变得适合运动;并能使人对自己的体能状况“心中有数”,以便适度掌握运动量和强度。也只有这样,人们才能在激烈的运动中不容易受伤害。”双德全对记者说。

众所周知,对于进行体育运动的人来说,越是年轻越是喜欢参加激烈的运动,所以,学生尤其是要注意运动前准备活动的群体。

对此,双德全介绍了一些“热身”活动经验。一是“热身”要活动到身体微微出汗为好,即使在冬天也应如此。二是参加正式运动前,先慢跑5分钟左右。三是再做5分钟左右的徒手操,注意活动颈、肩、肘、腕、手指、髋、膝、踝等部位的关节,尤其注意活动髋关节和膝关节。四是对要参加的激烈运动或比赛项目,先进行20分钟左右的、轻松的练习。五是“热身”活动后要休息几分钟,再进入正式运动及比赛。此外,进入一项自己从未参加过的体育运动之初,持续活动的极限在15分钟,以后可以隔一天增加一些运动量。

防护,运动中免受损伤的关键

在体育运动中如何做好防护,以免身体受损伤?双德全作为全国着名摔跤运动专家,深谙运动防护在体育运动,尤其是激烈竞技运动中避免身体受损伤的关键作用。他向记者介绍了三方面的防护知识。

第一方面是使用运动护具。各种关节护具如足关节的护踝、肘关节的护肘、保护腰椎的腰带以及健美裤等,能够在人们的竞技运动乃至平日的体育健身活动中,为关节及肌肉分担外来的压力和冲击。而关节则是运动中最容易损伤的部位,还有关节的过伸或过屈都有可能对肌腱造成损伤,所以适当佩带运动护具能在很大程度上避免关节受损和肌腱过度拉伸。例如,打篮球时戴上护腕、护膝、护踝,踢足球时戴上护腿板,打网球、羽毛球、乒乓球时戴上护肘、护腕都是很好的运动损伤防护措施。

第二方面要学会运动中的保护性动作。例如,当身体失去平衡时,运动者应立即或向前、或向后、或向左、或向右跨出一大步,以保持平衡。又如,人从高处跳下时,要用前脚掌先着地,同时屈膝缓冲。再如,进行健美活动、“功夫”健身者,切忌“硬拉”、“深蹲”,以防损伤相应部位的肌肉群。

第三方面是掌握适宜的运动“度”和“量”。普通人应以有氧运动锻炼为主,一般运动锻炼可以每周3~5次,每次20~30分钟;也可以每周3次到健身房锻炼,以减肥为目的者可以增加两次,每次做1~2小时的有氧运动。但要注意的是,在任何锻炼活动中,单个动作重复次数不宜过多,一个肢体或关节不要过久地做同一动作,尽量不做过屈或过伸的动作,以免造成关节损伤。普通人有氧锻炼活动强度的简单观察方法是,如果在锻炼活动中说话困难了就说明强度有些大,可以调整;而感觉呼吸困难了,就说明运动强度已过大要减小运动强度。

热身让你避开运动损伤


著名运动员刘翔因伤退出北京奥运会比赛,令很多人担心伤病会毁了他的运动生涯。事实上,在每次运动之前,刘翔很擅长以专业的准备活动保护自己,所以除了因长期职业运动劳损造成的跟腱炎症外,他与很多运动员相比受伤较少。而职业运动员以外的普通人在体育锻炼活动中,应该如何保护自己呢?记者就此话题采访了北京市武术协会技击研究会副会长、摔跤训练基地主任兼总教练双德全。

“热身”,体育运动前的必要准备

“有调查表明,八成以上的运动损伤是由于突然增加运动量造成的。因此,普通群众参加激烈的体育运动前,要主动向教练人员学习科学‘热身’即准备活动的方法;在进入正式的体育运动之前,要循序渐进地做好‘热身’活动。这样,就能使身体各关节、肌肉的柔韧度增加,也能使心脑血管紧张度变得适合运动;并能使人对自己的体能状况“心中有数”,以便适度掌握运动量和强度。也只有这样,人们才能在激烈的运动中不容易受伤害。”双德全对记者说。

众所周知,对于进行体育运动的人来说,越是年轻越是喜欢参加激烈的运动,所以,学生尤其是要注意运动前准备活动的群体。

对此,双德全介绍了一些“热身”活动经验。一是“热身”要活动到身体微微出汗为好,即使在冬天也应如此。二是参加正式运动前,先慢跑5分钟左右。三是再做5分钟左右的徒手操,注意活动颈、肩、肘、腕、手指、髋、膝、踝等部位的关节,尤其注意活动髋关节和膝关节。四是对要参加的激烈运动或比赛项目,先进行20分钟左右的、轻松的练习。五是“热身”活动后要休息几分钟,再进入正式运动及比赛。此外,进入一项自己从未参加过的体育运动之初,持续活动的极限在15分钟,以后可以隔一天增加一些运动量。

防护,运动中免受损伤的关键

在体育运动中如何做好防护,以免身体受损伤?双德全作为全国着名摔跤运动专家,深谙运动防护在体育运动,尤其是激烈竞技运动中避免身体受损伤的关键作用。他向记者介绍了三方面的防护知识。

第一方面是使用运动护具。各种关节护具如足关节的护踝、肘关节的护肘、保护腰椎的腰带以及健美裤等,能够在人们的竞技运动乃至平日的体育健身活动中,为关节及肌肉分担外来的压力和冲击。而关节则是运动中最容易损伤的部位,还有关节的过伸或过屈都有可能对肌腱造成损伤,所以适当佩带运动护具能在很大程度上避免关节受损和肌腱过度拉伸。例如,打篮球时戴上护腕、护膝、护踝,踢足球时戴上护腿板,打网球、羽毛球、乒乓球时戴上护肘、护腕都是很好的运动损伤防护措施。

第二方面要学会运动中的保护性动作。例如,当身体失去平衡时,运动者应立即或向前、或向后、或向左、或向右跨出一大步,以保持平衡。又如,人从高处跳下时,要用前脚掌先着地,同时屈膝缓冲。再如,进行健美活动、“功夫”健身者,切忌“硬拉”、“深蹲”,以防损伤相应部位的肌肉群。

第三方面是掌握适宜的运动“度”和“量”。普通人应以有氧运动锻炼为主,一般运动锻炼可以每周3~5次,每次20~30分钟;也可以每周3次到健身房锻炼,以减肥为目的者可以增加两次,每次做1~2小时的有氧运动。但要注意的是,在任何锻炼活动中,单个动作重复次数不宜过多,一个肢体或关节不要过久地做同一动作,尽量不做过屈或过伸的动作,以免造成关节损伤。普通人有氧锻炼活动强度的简单观察方法是,如果在锻炼活动中说话困难了就说明强度有些大,可以调整;而感觉呼吸困难了,就说明运动强度已过大要减小运动强度。

适度热身让你避开运动损伤


“热身”,体育运动前的必要准备

“有调查表明,八成以上的运动损伤是由于突然增加运动量造成的。因此,普通群众参加激烈的体育运动前,要主动向教练人员学习科学‘热身’即准备活动的方法;在进入正式的体育运动之前,要循序渐进地做好‘热身’活动。这样,就能使身体各关节、肌肉的柔韧度增加,也能使心脑血管紧张度变得适合运动;并能使人对自己的体能状况“心中有数”,以便适度掌握运动量和强度。也只有这样,人们才能在激烈的运动中不容易受伤害。”双德全对记者说。

众所周知,对于进行体育运动的人来说,越是年轻越是喜欢参加激烈的运动,所以,学生尤其是要注意运动前准备活动的群体。

对此,双德全介绍了一些“热身”活动经验。一是“热身”要活动到身体微微出汗为好,即使在冬天也应如此。二是参加正式运动前,先慢跑5分钟左右。三是再做5分钟左右的徒手操,注意活动颈、肩、肘、腕、手指、髋、膝、踝等部位的关节,尤其注意活动髋关节和膝关节。四是对要参加的激烈运动或比赛项目,先进行20分钟左右的、轻松的练习。五是“热身”活动后要休息几分钟,再进入正式运动及比赛。此外,进入一项自己从未参加过的体育运动之初,持续活动的极限在15分钟,以后可以隔一天增加一些运动量。

防护,运动中免受损伤的关键

在体育运动中如何做好防护,以免身体受损伤?双德全作为全国着名摔跤运动专家,深谙运动防护在体育运动,尤其是激烈竞技运动中避免身体受损伤的关键作用。他向记者介绍了三方面的防护知识。

第一方面是使用运动护具。各种关节护具如足关节的护踝、肘关节的护肘、保护腰椎的腰带以及健美裤等,能够在人们的竞技运动乃至平日的体育健身活动中,为关节及肌肉分担外来的压力和冲击。而关节则是运动中最容易损伤的部位,还有关节的过伸或过屈都有可能对肌腱造成损伤,所以适当佩带运动护具能在很大程度上避免关节受损和肌腱过度拉伸。例如,打篮球时戴上护腕、护膝、护踝,踢足球时戴上护腿板,打网球、羽毛球、乒乓球时戴上护肘、护腕都是很好的运动损伤防护措施。

第二方面要学会运动中的保护性动作。例如,当身体失去平衡时,运动者应立即或向前、或向后、或向左、或向右跨出一大步,以保持平衡。又如,人从高处跳下时,要用前脚掌先着地,同时屈膝缓冲。再如,进行健美活动、“功夫”健身者,切忌“硬拉”、“深蹲”,以防损伤相应部位的肌肉群。

第三方面是掌握适宜的运动“度”和“量”。普通人应以有氧运动锻炼为主,一般运动锻炼可以每周3~5次,每次20~30分钟;也可以每周3次到健身房锻炼,以减肥为目的者可以增加两次,每次做1~2小时的有氧运动。但要注意的是,在任何锻炼活动中,单个动作重复次数不宜过多,一个肢体或关节不要过久地做同一动作,尽量不做过屈或过伸的动作,以免造成关节损伤。普通人有氧锻炼活动强度的简单观察方法是,如果在锻炼活动中说话困难了就说明强度有些大,可以调整;而感觉呼吸困难了,就说明运动强度已过大要减小运动强度。

今日热点:不了解运动的特点和运动规律,或自身存在某些错误观念,或照搬他人的锻炼方法,往往会走入误区,以致动摇了继续锻炼的信心……[进入健身频道]

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肌肉训练中的5个暗礁


练就一身健美的肌肉,塑造一个健康的体魄是许多男士的追求,但是对于刚刚步入健身行列的朋友来说,健身中的一些营养误区就象是一个个暗礁,刚刚“下水”的新手,如果不注意躲避,很容易“触礁”,不仅达不到健美增肌的目的,反而还会损害身体健康。

暗礁1:只重训练不重营养

许多健美爱好者热衷于在健身房挥洒汗水,一进健身房就迫不及待地卧推、弯举……认为练得越多强度越大,增肌的效果越好,却往往忽视了增肌的另一个关键因素——营养。健美界有句行话叫“健美增肌一半靠练,一半靠吃”,这确实是一条通俗的经验总结。“练”是指科学的练,“吃”指的就是合理的营养补充了。1965年第一届奥林匹克先生拉里·斯科特说过:“健美百分之九十来自营养”,这句话很有道理。就像人们把低矮的平房推倒,然后再盖出高大的楼房一样,增肌也是先破坏再重建最终达到超量恢复的一个过程。没有足够的原料无法建设高楼大厦,没有合理的营养补充肌肉也很难得到增长。那么如何吃才算合理呢?健美训练者的每日食谱配备可参照此公式,即:适度的蛋白质食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。

暗礁2:多吃肉长肌肉

肌肉的生长需要摄入充足的原料,所以很多人会有这样的错误观点——“多吃肉长肌肉”。诚然,蛋白质是肌肉增长的原料,为了满足肌肉的生长,蛋白质的摄取量需达到1.6—2克/kg体重/天,但这些蛋白质如果单靠吃肉来获取,随之而来的“副产品”可能会是过量脂肪的摄入,最终肌肉没长倒是长了一身肥肉。所以一定要选择恰当的食物来补充蛋白质,一方面在日常膳食中要选择脂肪含量低的肉类食物,如去皮的鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类,鸡蛋白也是不错的选择;另一方面经济允许的话可以服用一些专业的蛋白粉类的营养品,有效帮助健美爱好者增肌而不增脂。

暗礁3:蛋白质补得越多越好

一些健身者错误地认为“既然蛋白质是增肌的重要原料,那么吃得越多越有利于增肌”。事实证明,这真是一个美丽的错误!增肌者的蛋白质需要量确实要比普通人多,对一般增肌者来说每天每公斤体重1.6-2克的蛋白质就完全能够满足需要了,多余的蛋白质并不能被人体利用。相反,过量蛋白质从医学角度上讲是有害的,会加重人体肝肾的负担,长期的高蛋白饮食会引起肝肾功能异常;此外大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物,造成脱水和体液酸化,使疲劳提早发生,削弱训练效果。

暗礁4:忽视蔬菜、水果的补充

很多人增肌往往注意到了补充足够的能量和蛋白质,而对于蔬菜、水果的补充就不是那么重视了,认为这些食物对增肌没什么重要作用,殊不知这正是许多健美爱好者增肌效果不好的原因。蔬菜、水果含有丰富的维生素和矿物质,进行增肌运动会消耗大量的维生素和矿物质,如果得不到有效的补充,就容易引起能量及物质代谢的紊乱,机体容易疲劳。更为重要的是,蔬菜水果中的某些维生素和矿物质,如硼、锌和Vc具有促进睾酮分泌的作用,而睾酮有利于促进肌肉生长,充足的蔬果补充往往能使增肌达到事半功倍的效果;此外,蔬菜水果中富含的番茄红素、Vc、Ve等具有很好的抗氧化作用,能有效清除力量训练造成的体内过多的氧化物质,从而保护了肌肉细胞,促进疲劳恢复。

暗礁5:睡前加餐有助于增肌

许多初级增肌爱好者,尤其是体形比较瘦弱的增肌者,为了使自己的肌肉迅速长起来,喜欢在睡前加餐。但一段时间之后就会发现,自己肌肉的围度没有变化,肚皮的厚度却日渐增长,这让他们很苦恼也很困惑。其实原因很简单,睡前吃得比较多,睡觉时机体的代谢又减慢,热量消耗不掉,必然会转化成脂肪囤积起来。那什么时间加餐有助于增肌呢?首先,在每次锻炼前的30分钟到一小时吃一些蛋糕、香蕉等食品,以保证锻炼过程中的能量供应;其次,要抓住每次锻炼结束后30分钟内这段营养补充的“黄金时期”,这段时间是肌肉的合成最旺盛的时期,补充一两个鸡蛋或一勺蛋白粉,有助于受伤肌肉和组织的修复重建和肌肉酸痛等症状的减轻。

今日热点:不了解运动的特点和运动规律,或自身存在某些错误观念,或照搬他人的锻炼方法,往往会走入误区,以致动摇了继续锻炼的信心……[进入健身频道]

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帮你发现增肌中的五大暗礁


练就一身健美的肌肉,塑造一个健康的体魄是许多男士的追求,但是对于刚刚步入健身行列的朋友来说,健身中的一些营养误区就象是一个个暗礁,刚刚“下水”的新手,如果不注意躲避,很容易“触礁”,不仅达不到健美增肌的目的,反而还会损害身体健康。

暗礁1:只重训练不重营养 许多健美爱好者热衷于在健身房挥洒汗水,一进健身房就迫不及待地卧推、弯举……认为练得越多强度越大,增肌的效果越好,却往往忽视了增肌的另一个关键因素——营养。健美界有句行话叫“健美增肌一半靠练,一半靠吃”,这确实是一条通俗的经验总结。

“练”是指科学的练,“吃”指的就是合理的营养补充了。1965年第一届奥林匹克先生拉里·斯科特说过:“健美百分之九十来自营养”,这句话很有道理。就像人们把低矮的平房推倒,然后再盖出高大的楼房一样,增肌也是先破坏再重建最终达到超量恢复的一个过程。

没有足够的原料无法建设高楼大厦,没有合理的营养补充肌肉也很难得到增长。那么如何吃才算合理呢?健美训练者的每日食谱配备可参照此公式,即:适度的蛋白质食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。

暗礁2:多吃肉长肌肉 肌肉的生长需要摄入充足的原料,所以很多人会有这样的错误观点——“多吃肉长肌肉”。

诚然,蛋白质是肌肉增长的原料,为了满足肌肉的生长,蛋白质的摄取量需达到1.6—2克/kg体重/天,但这些蛋白质如果单靠吃肉来获取,随之而来的“副产品”可能会是过量脂肪的摄入,最终肌肉没长倒是长了一身肥肉。

所以一定要选择恰当的食物来补充蛋白质,一方面在日常膳食中要选择脂肪含量低的肉类食物,如去皮的鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类,鸡蛋白也是不错的选择;另一方面经济允许的话可以服用一些专业的蛋白粉类的营养品,有效帮助健美爱好者增肌而不增脂。

暗礁3:蛋白质补得越多越好 一些健身者错误地认为“既然蛋白质是增肌的重要原料,那么吃得越多越有利于增肌”。事实证明,这真是一个美丽的错误!

增肌者的蛋白质需要量确实要比普通人多,对一般增肌者来说每天每公斤体重1.6-2克的蛋白质就完全能够满足需要了,多余的蛋白质并不能被人体利用。

相反,过量蛋白质从医学角度上讲是有害的,会加重人体肝肾的负担,长期的高蛋白饮食会引起肝肾功能异常;此外大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物,造成脱水和体液酸化,使疲劳提早发生,削弱训练效果。

暗礁4:忽视蔬菜、水果的补充 很多人增肌往往注意到了补充足够的能量和蛋白质,而对于蔬菜、水果的补充就不是那么重视了,认为这些食物对增肌没什么重要作用,殊不知这正是许多健美爱好者增肌效果不好的原因。

蔬菜、水果含有丰富的维生素和矿物质,进行增肌运动会消耗大量的维生素和矿物质,如果得不到有效的补充,就容易引起能量及物质代谢的紊乱,机体容易疲劳。

更为重要的是,蔬菜水果中的某些维生素和矿物质,如硼、锌和Vc具有促进睾酮分泌的作用,而睾酮有利于促进肌肉生长,充足的蔬果补充往往能使增肌达到事半功倍的效果;

此外,蔬菜水果中富含的番茄红素、Vc、Ve等具有很好的抗氧化作用,能有效清除力量训练造成的体内过多的氧化物质,从而保护了肌肉细胞,促进疲劳恢复。

暗礁5:睡前加餐有助于增肌 许多初级增肌爱好者,尤其是体形比较瘦弱的增肌者,为了使自己的肌肉迅速长起来,喜欢在睡前加餐。但一段时间之后就会发现,自己肌肉的围度没有变化,肚皮的厚度却日渐增长,这让他们很苦恼也很困惑。

其实原因很简单,睡前吃得比较多,睡觉时机体的代谢又减慢,热量消耗不掉,必然会转化成脂肪囤积起来。那什么时间加餐有助于增肌呢?首先,在每次锻炼前的30分钟到一小时吃一些蛋糕、香蕉等食品,以保证锻炼过程中的能量供应;

其次,要抓住每次锻炼结束后30分钟内这段营养补充的“黄金时期”,这段时间是肌肉的合成最旺盛的时期,补充一两个鸡蛋或一勺蛋白粉,有助于受伤肌肉和组织的修复重建和肌肉酸痛等症状的减轻。

(实习编辑:何丽丽)

健身密码 解开运动量的“迷”


健身爱好者常被运动量的问题所困惑。健身时,哪些“数字”能让健身者更好地掌握运动量呢?科学健身离不开合适的运动量,把握住以下“数字”,就如同把握住健身的“密码”,让你在健身时事半功倍。

心跳130下

运动究竟应该多卖力?若你不会算公式也不要紧,请记得每分钟心跳至少达到130下。当你热身完进入主运动时,摸摸自己的脉搏,每10秒有无超过21下,这样才算是做了有氧运动,燃脂效果最好!

静坐10分钟

每天只要10分钟的静坐,就能让你解除沉重压力,恢复活力。选一个安静的角落,试着让自己安静下来,只专注你的呼吸,慢慢地吸气,用10-15秒的时间将气吸进丹田(小腹下方),再以同样的速度,慢慢将气完全吐出。专心地这样一进一出,尽量排除杂念。

耗氧量20%

我们的脑袋只占体重的2%,但是却要消耗摄入氧气的20%。这就是为什么长时间坐办公室用脑过度的人,会觉得特别容易疲倦。要改善这种长期坐姿带来的慢性疲倦,可以试试下面的诀窍:

每15-20分钟小小伸展15-30秒。你可以站起来转转腰,做几个扩胸动作,或者让眼睛离开电脑,全身放松,看着远处做几个深呼吸也很好。

健走3+1

如果只有短短的15分钟用来健走,如何增加燃脂效率?小秘诀是:在每3分钟健走后加上1分钟跳绳(不带绳子原地跳跃,效果一样)。

散步25分钟

如果选择在家健身,像散步、上下楼梯时加快点速度,并连续不间断运动25分钟也算是有氧运动,25分钟后再放慢速度保持5到10分钟即可,中间不要停止。另外像仰卧起坐、俯卧撑等都可以锻炼肌肉。但无论做什么运动,都应该先有氧,再做局部训练,这样才有效果。另外在运动中一定要注意姿势的准确,否则会对身体造成危害。

运动时限22点

在进行有规律的运动时,需要注意的是不要把锻炼放在22点之后。科学证明,人的黄金睡眠时间是22点到第二天凌晨2点,把锻炼放在22点之后引起神经兴奋,会影响睡眠和第二天的精神状态。

避开9个健身谎言


网络时代,各种塑形、减肥说法满天飞,有的相互矛盾,有的似是而非,给我们的健身进程造成了困扰。以下这9个健身谎言流传最广、负面影响最深。

谎言之一

减肥的最佳方法就是大幅度减少热量的摄入量

我们的身体比我们预想的聪明得多,如果吃得太少,身体就会认为饥饿来临了,会马上延缓代谢机能,留住脂肪组织以便作为将来的能量来源。结果,事与愿违。正确的做法应当是:少食多餐。

为了获得快速减肥效果,你应当把每日要摄入的总热量分解成五六顿小餐,这样的进食方式会使代谢机能保持勃勃生机。不过,每日要摄入的热量也不应当太低,女性每日摄入的热量数值不应低于1200千卡,男性不应当低于1800千卡。

谎言之二

力量训练会使女性的肌肉变得像男性一样

对于大多数女性来说,这是不可能的,因为女性体内的雌激素占据上风。力量训练的确会发达肌肉组织与增强肌力,但是大多数女性所举起的重量还不足以使女性塑造出男性般的肌肉群。

另外,肌肉组织是提高身体代谢机能的秘密武器,原因是肌肉要比脂肪燃烧更多热量,如果你的肌肉含量相对一般女性要高,那么,即便是在沙发上休息或者坐在办公桌前工作,你消耗的热量也相对会高。所以,女性从事力量训练来增加肌肉,是个好事情。

谎言之三

提高有氧锻炼水平是突破平台期的最佳方式

实际上,最有效的减肥方法是把有氧运动与力量训练结合起来进行。研究发现,受试者每日骑自行车锻炼30分钟,8周之后,减掉了3磅脂肪,同时增加了半磅肌肉。然而,那些每日骑车锻炼15分钟,力量训练15分钟的对照组,最终却减掉了10磅脂肪,增加了2磅肌肉。

谎言之四

腹部练习是平坦小腹的捷径

腹部练习能够提高该部位的肌肉力量,但是要以此实现局部燃烧体脂,使该区域的肌肉显山露水是不可能的。平坦腹部,需要通过适度的有氧运动、力量练习和合理的饮食控制达到全身燃脂来实现。

这其中,健康的食谱是造就平坦小腹的关键所在,在控制总热量摄入的前提下,饮食中应当包括大量瘦肉蛋白、健康脂肪、低糖水果与蔬菜以及少量优质碳水化合物,这些才是使你瘦身梦想得以实现的保障。尽管如此,腹肌练习还需继续坚持。

谎言之五

深蹲练习会使你的臀部变得肥大起来

这种说法荒唐,我们都知道什么会使臀部变得肥大起来,但绝不是深蹲练习。如果你整日坐在电脑前、办公桌前或者老是以坐驾为伴,那才是造就松软肥硕臀部的原因所在。

相反,美化臀形的最佳办法就是深蹲练习。深蹲练习能够上提臀部,并使之变得结实、有形。练习的关键是要保持正确的姿势,膝盖在鞋带上方(不要超过脚尖)位置为好,然后缓缓下坐,好似身后有一把椅子。然后,臀部发力,恢复站立姿势。

谎言之六

喝无糖汽水就能苗条身形

虽然无糖汽水不含热量,但经常饮用,也可能会使你变胖。研究发现,给小鼠喂食含有人造甜味剂的饮料之后,它们摄入的热量数量会增多,体重增加得会更快。据推测,原因是甜味剂能够干扰代谢,增加食欲。

谎言之七

在锻炼几周之后就会遇到减肥平台期

一般而言,仅仅锻炼了几个星期是不会进入减肥平台期的。对于大多数健身者而言,一般需要六个月才会进入减肥平台期。如果你只锻炼了几个星期体重就开始停止下降,那很可能是你的饮食出了问题。你需要在饮食结构上寻找问题的根源,与平台期没有直接关系。

谎言之八

空腹锻炼意味着燃烧更多脂肪

你或许听说过这样一种说法:迫身体利用脂肪储备来提供能量,于瘦身减肥。不过,理。在锻炼过程中,动燃脂程序。如果没有一定的糖原储备,体就会转而燃烧肌肉来为人体提供能量。以,在锻炼前1既能延长锻炼时间,又能提高锻炼强度,能增强燃脂效果。

谎言之九

你可以针对问题部位来锻炼

如果你能按照自己的意愿来瘦身减肥,那真是太好了,那就请给我们塑造一对高耸的乳房与一双瘦瘦的大腿吧。然而,这是不可能的。人体是按照基因编码来燃烧脂肪的,而与你目前针对的锻炼部位无关。所以,不要专注于身体的某一部位,而应当把时间花在全方位锻炼上来,比如跑步、力量训练等,这类锻炼方式在燃烧热量的同时,能够苗条你的整个身形。

这些健身存在的误区你都避开了吗?


健身已经做为一种流行的生活方式越来越为人们所接受,而新手健身的时候因为对一些健身的误区没有一个清晰的认识,所以锻炼过程常会出现各种问题,今天就给大家普及一些健身中比较容易犯的错误。

<健身存在的误区1>

1.运动强度控制不当

有的刚开始健身的新人对自己的身体状况不了解,导致健身的时候运动强度过大,导致身体受伤,这是非常错误的,健身过程一定要注意。

2.选择健身时间错误

健身的时间也有好坏之分,造成的时候健身,心脏血管的压力是最大的时候,而傍晚心跳血压相对平衡,因此傍晚健身比早上更好。

3.运动过程大口喝水

运动中常有口渴的感觉,我们可适当补充水分,但太大口喝水的话很可能引起身体休克。

4.运动不做热身

不管做哪个运动项目相应的健身前的热身和健身后肌肉拉伸都是不可少的,这样做也是为了减少我们肌肉和关节受伤的风险。

<健身存在的误区1>

5.健身不做计划

一份适合自身的健身计划能帮你健身目标更好的实现,而新人健身常会忽略这点,事实上不管你是增肌还是减脂,订立相应的健身计划都很重要。

6.不懂合理控制自己的饮食

健身前后的饮食搭配,能让健身过程流失的营养得到充分补充,对肌肉的恢复,健身疲劳感的恢复都有重要意义。

7.不懂合理安排自己的休息

休息也是决定健身效果的关键因素,休息的过长,肌肉压力过轻,健身效果无法实现,休息的过短肌肉恢复不足很容易导致受伤风险。

8.对健身效果不跟进

健身计划制定好了后还需跟进健身效果,及时记录自己的健身过程和成果,这也是对你做出更适合自身训练计划的重要参考。

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健身运动锻炼身体避开20个误区


有些人由于对运动性质、自身生理阶段及安全锻炼缺乏了解,或对运动存在错误的认识,长期坚持错误的运动习惯和动作,很难达到预期效果,即使有些良性改变,却造成了身体其他方面的损伤。这里总结了人们对运动的20个错误认识,对照检查一下,自己是不是也有呢?

误区一:初始锻炼就采取大运动量、大强度锻炼。

突然大量运动,机体难以适应,会出现严重的疲劳感、浑身酸痛或引发老病,还可引起肌腱、肌肉拉伤,很难坚持长期锻炼。正确的锻炼方法是:从小运动量、小幅度、简单动作开始,让机体有个适应的过程,这个过程也叫疲劳期,大约半个月,然后逐渐增加运动量,加大幅度,动作也要慢慢地由易到难。

误区二:初次进行器械锻炼,认为把所有的器械都做一遍才算得到锻炼了。

其实,完全没有必要每次健身把器械一个不落地做过去。那样既占用你很多时间,又由于突然运动量过大、过强,会出现全身酸痛,使正常锻炼难以坚持。正确方法是请健身指导员或根据自己的情况,制订一个最佳锻炼方案,有计划地一步一步实现你的健美健身计划。

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误区三:只要多运动,不用控制饮食,便可达到减肥目的。

这种做法只能做到热量的入出平衡或不增加肥胖,其实常喝甜饮料、吃糕点、干果,尤其能榨出油的干果和热量高的食品,就能将你辛辛苦苦的减肥成果化为乌有。因此,要想获得持久的减肥效果,除了进行运动外,还应从饮食上进行合理调控。

误区四:空腹运动,有损健康。

研究证明,饭后4~5小时(即空腹)进行适度运动,如步行、跳舞、慢跑、健身操、骑自行车等,有助于减肥。这是由于此时无新的脂肪酸进入体内,较易消耗多余的脂肪,特别是产后的脂肪,减肥效果优于饭后1~2小时的运动。

误区五:只有出汗才算运动有效。

出汗不出汗,不能用来衡量运动是否有效。人体的汗腺各不相同,分活跃型和保守型两种,这与遗传有关。先热身是为了适应后续锻炼,有利于伸拉,以免造成损伤,并不是热身就一定是出汗。

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误区六:运动强度越大、减肥效果越好。

事实并非如此,研究表明,体内脂肪的减少取决于锻炼时间的长短,而不是锻炼的强度。因为各种锻炼开始时,首先消耗的是体内的葡萄糖,在糖消耗后,才开始消耗脂肪。而剧烈运动在消耗糖后多已精疲力竭,难以再继续坚持,因而脂肪消耗不多,达不到减肥的目的。只有较缓慢而平稳地持久运动,才能消耗更多的热量,以达到减肥的目的。

误区七:晨练比暮练好。

其实早晨人的血液凝聚力高,血栓形成的危险性也相应增加,是心脏病发作的高峰期。相反,黄昏是体育锻炼的理想时间,因黄昏时的心跳、血压最平衡,最适应运动时心跳、血压的改变;黄昏嗅觉、听觉、视觉、触觉最敏感,人体应激能力是一天中的最高峰;黄昏体内化解血栓的能力也达到最佳水准。所以,应该是暮练比晨练好。

误区八:经过一段时间运动后肌肉就不会萎缩。

运动停止后几周,体内组织开始变化,肌肉逐渐萎缩,由于热量消耗减少脂肪开始增长。所以,运动不是一劳永逸的事情,被迫停止运动,间隔时间也不宜过长。

误区九:不管选择什么运动项目,都习惯穿一种鞋。

应根据不同标准挑选运动鞋。要注重功能性,不同项目的运动要穿不同的鞋,要合脚舒适,运动鞋的气垫能防止震动,减轻关节压力,给运动以安全的保障。

误区十:带病坚持锻炼。

这是一种最危险的错误概念。身体近日不适,就应暂停运动或减少运动量。否则会加重病情,延长病期。如果在运动中出现眩晕、胸闷、胸痛、气短等症状,应立即停止一切活动,必要时呼叫急救车,切忌硬撑着或等待,尤其是中老年人,以防运动诱发猝死。

误区十一:停止锻炼会使人发胖。

在现实生活中,确有一些人在停止锻炼后发胖了。但发胖的关键不仅是停止运动,而是停止运动后仍然吃与运动时同样多的食物,使从食物中摄入的热量大大超过消耗的热量,于是引起肥胖。如果停止锻炼后随着热量消耗和减少,相应减少食物中的热量摄入,就不会发胖了。

误区十二:只要是锻炼,什么形式都行。

选择锻炼项目要根据身体健康情况及生理阶段,膝关节有骨性关节炎及退行性改变者,不适合爬山、爬楼梯、深蹲等活动。高血压心脏病患者不适宜进行太过剧烈的运动。做运动一定要根据自己的身体条件量力而行,尤其慢性病患者最好咨询一下医生。

误区十三:只要运动,就可能加速膝关节退化。

随着年龄增长,膝关节会产生退行性变化,这是自然现象,但因此完全停止运动是错误的。人不运动容易患骨质疏松症,肌肉萎缩,身体也会缺乏敏捷性和协调性,体能下降。膝关节有病变的人应尽量减少负重、长距离行走、长时间站立,不要练习跑跳、深蹲等。最好选择对膝关节没有损伤的运动,如游泳、骑车、散步、垫上动作等。

误区十四:运动疲劳期饮酒可解乏。

剧烈运动后人的身体机能会处于高水平的状态,此时喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液,对肝、胃等器官的危害就会比平时更严重。乙醇需要肝脏分解,并消耗大量维生素B1,并加重运动后肌肉的酸痛感。

误区十五:我不行、我做不到,没自信。

有些人对自己缺乏信心,看到别人锻炼很好,认为比自己强;另一种想法是怕自己做得不好会被讥笑。其实这些想法没有必要,对于群众性健身运动,大家的起点是不可能统一的,动作是可以随意的,重在坚持,重在锻炼效果。

误区十六:运动功能减退是正常的。

日常生活中有很多人能感觉到,自己机体活动的功能在慢慢地减退,而不去干预,这是错误的。运动功能练习是保留功能的最有效的方法,如用手都是屈指活动较多,可针对练伸指,五指用力伸直,指尖反翘,然后放松,反复练习。日常肢体活动也多是屈的动作,锻炼时采取对抗动作,热身后做些伸拉动作、静止动作很有效,以减缓退化速度。

误区十七:运动过程中,口渴时大量饮水或口干舌燥忍着不喝。

只要你运动过,就会有这样的体会,运动过程中有口渴的感觉。这时大量喝水会刺激胃,但忍着也不对,只要你感觉特别口渴时,就说明你身体已处于缺水状态了。即使在运动过程中也可以适当补水,以防体力不支。补水方法应是小口缓咽,每次补水不宜太多,而且水不能太凉,只要能缓解口渴症状就好了,一小时以内的运动补温开水即可。

误区十八:剧烈运动中立即停止休息。

剧烈运动时人的心跳会加快,肌肉、毛细血管扩张,血液流动加快,同时肌肉有节律性地收缩会挤压小静脉,促使血液很快地流回心脏。此时如果立即停下来休息,肌肉的节律性收缩也会停止,原先流进肌肉的大量血液就不能通过肌肉收缩流回心脏,外周血液增多,造成血压降低,出现脑部暂时性缺血,引发心慌气短、头晕眼花、面色苍白,甚至休克昏倒等症状。

误区十九:大量运动后马上洗浴。

剧烈运动后,人体为保持体温的恒定,皮肤表面血管扩张,汗孔张大,排汗增多,以方便散热,此时如洗冷水浴会因突然刺激,使血管立即收缩,血液循环阻力加大,同时机体抵抗力降低,人就容易生病。而如洗热水澡则会继续增加皮肤内的血液流量,血液过多地流进肌肉和皮肤中,导致心脏和大脑供血不足,轻者头昏眼花,重者虚脱休克,还容易诱发其他慢性疾病。

误区二十:运动后大量吃糖果。

有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服,就以为运动后多吃甜食有好处,其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗,人就会感到倦怠、食欲不振等,影响肌酸的排除,延长机体恢复的时间。因为维生素B1参与糖的代谢,还能帮助肝脏分解肌酸,使之迅速排出体外。因此,剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品,如粗杂粮、蔬菜、肝、蛋等。

健身运动中的呼吸方法


许多健身者在运动的过程中往往忽略了呼吸的重要性,有时候正是呼吸的错误让我们无法进步。同时会出现不良反应,比如头晕,缺氧等。

更多的时候会让我们感觉到运动时很快就没有力气了,强度没有办法达到最高点,这样我们的训练就会降低水平。所以呼吸在运动中是一个非常重要的环节。耐心的按照正确的呼吸方法练习一段时间,很快就会掌握这些呼吸技巧。

无氧运动的呼吸

器械锻炼时,做一轻重量动作的时候可以先深吸一口气,然后动作开始到动作完成的时候呼气。还原过程吸气。

注意一点是动作的时间要和呼吸的时间一致,一般一个动作开始时也就是用力时为1秒钟,那么就是1秒钟将气呼出。还原的时候一般情况是需要2秒钟,也就是意味着吸气时要用2秒的时间将气吸满。然后反复进行动作的同时有规律的呼吸。

如果做一组强度很大的练习时,就要运用到憋气。正确运用憋气可以促进运动的表现,引起肌肉张力的增加。如果错误使用憋气可以使血压下降,产成头晕、耳鸣、恶心等不适感觉。

正确憋气的方式是,憋气前的呼吸不要太深,呼出的时候要少许的、有节奏的进行。憋气不适合每个动作都用,一定要在最后一次冲刺时或是做一次最大重量时使用。

无氧运动呼吸的形式采用口和鼻同时呼吸。这样可以增加氧气的摄入,提高运动表现,延长运动时间。同时减少了呼吸道的通气阻力,使呼吸过程更为通畅。

有氧运动的呼吸

人们在进行有氧运动(跑步、单车等)的时候,有一段时间出现胸闷、呼吸困难、运动频率减慢,情绪低落的现象。

这是由于运动过于激烈,吸进的氧气不能满足机体的需求,造成了缺氧的现象,运动医学上将这种现象称之为极点。有效改善这种感觉的方式是通过深吸气,吸入更多的氧气被机体利用后,这种感觉也会随之慢慢消失。相对的是深吸气后要深呼气,保持有节奏的呼吸状态。这样有氧运动会坚持更久,提高心肺功能、减脂才更有效。

有氧运动的呼吸形式开始时可以先用鼻呼吸,这样可以使心肺功能得到更好的锻炼。随着运动的进行,极点出现时和以后的时间可以用口和鼻同时呼吸,使机体获得充足的氧气,延长运动时间,也同时提高了运动表现。

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掌握正确的呼吸节奏更有助于运动

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解析健身运动中的种种酸痛


一、运动酸痛的原因

肌肉酸痛产生的机制较复杂,主要包括以下几个方面:①乳酸堆积。②肌肉痉挛。③肌纤维或结缔组织损伤。④其他因素。如组织间渗透压产生变化或急性发炎等,也可造成肌肉酸痛。 通常体力劳动或大运动量後,身体会觉得很疲倦,這是因為身體產生了大量乳酸,所以运动后产生酸痛感是很正常的事。

二、解决运动酸痛的原因

只要你养成了运动前做10-15分钟热身Warm-up,這樣可以拉松肌肉及通知心脏你將会进行運動。运动後做10-15分鐘 Cool-down 透过伸展動作拉动肌肉及保持血液有利于把运动产生的乳酸帶走。除了在运动前后做热身和伸展以外,还要保证足够的休息、营养,在酸痛消失后才可以再次训练这一肌群。训练初期最重要的是克服延迟性酸痛帶來的痛苦,堅持下去。在经過一段時间的訓練後,身体會調動更多的運動單位來适应這种训练強度,酸痛會减轻甚至消失。我們就可以適當增加训练強度了。

三、分析各种运动酸痛

1、肌肉酸痛与拉伤

肌肉酸痛与拉伤是有明显区别的。实际上,肌肉酸痛是一种正常的、积极的生理表现。人们往往在力量训练或一个不太适应(运动量偏大或新的运动项目等)的运动练习后,产生明显的肌肉酸痛和不适。而这些症状在休息一段时间后会自然消失,当再次进行同样的运动时肌肉酸痛症状会明显减轻或不产生。而运动导致的肌肉拉伤就不同了,肌肉或韧带拉伤会造成骨骼肌大面积的病理性改变,如细胞变性、细胞坏死等等,不仅影响继续运动或训练,还可能会带来较严重的后果。

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