健身过后是非常需要补充蛋白质的,蛋白质对于你在锻炼时劳损的肌肉的恢复与重新生长有至关重要的作用,因此你常常可以在健身房看到手持摇杯在运动间歇饮用冲泡蛋白粉来补充蛋白质的健身达人。其实只用蛋白粉是远远不够的,在生活中,你也应该注重高蛋白食物的摄入,那么,有哪些食物是优秀的蛋白质来源呢?让我们一起来看一看。
鸡蛋:是天然食品中最优秀的高蛋白食品。通常,每一个全蛋配三个鸡蛋清比较好。比如,早餐的时候,你可以吃两个全蛋,外加六个鸡蛋清。
液态鸡蛋清:直接购买纯鸡蛋清,比你自己人全蛋中分享鸡蛋清更方便。不过,价格比全蛋稍微贵一点。
去皮鸡胸肉:这是一种脂肪含量很低的优质高蛋白食品,而且价格也不贵。很多健美运动员都以去皮鸡胸肉为主要的蛋白质来源。
去皮火鸡肉:这也是一种脂肪很低的优质高蛋白食品,而且价格比鸡胸肉更便宜。
牛后腿肉:瘦牛肉虽然脂肪含量比鸡肉高一点,但也是不错的选择。健美运动员在非赛季可以多吃牛肉,在备赛期间也可以适量食用。
菲利牛排:预先调好味的瘦牛肉,虽然价格比瘦牛肉贵一点,但信用很方便,味道也很好。
野牛肉:味道非常好,但价格也超级贵。如果有条件的话,不妨买点尝一下。
比目鱼:一种外表丑陋、身体扁平的鱼。价格不贵,脂肪含量很低。
鳕鱼:价格不贵,脂肪含量很低。
野生鲑鱼:富含健康脂肪的鱼类。野生的鲑鱼比人工养殖的鲑鱼营养价值更高,当然价格也更贵。
金枪鱼罐头:价格不贵,脂肪含量很低。不过,如果你需要控制钠元素的摄入量的话,那就应该少吃金枪鱼罐头。此外,确保你购买的金枪鱼罐头填充的是水,而不是油。
脱脂奶酪:这是一种消化吸收速度比较缓慢的高蛋白食品,可以在较长的时间内给身体提供稳定的氨基酸供应。非常适合在两餐之间或者睡觉之前食用。
猪里脊肉:价格不贵,脂肪含量很低。
野生的黑鲈鱼:高质量的低脂肪高蛋白食品,但价格较贵。
野生的旗鱼:高质量的低脂肪高蛋白食品,但价格较贵。
你应该尽量远离的蛋白质食品 :
带皮鸡肉:鸡皮会增加你的脂肪摄入量。
抹上了面包糠的鸡肉块:面包糠将会增加你的简单碳水化合物摄入量。
熟肉制品:在制作的过程中,添加了太多的化学物质,从而降低了肉的品质。
培根:虽然味道不错,但脂肪含量高。所以,并不是最佳的选择。
脂肪含量高的碎牛肉:虽然用这类碎牛肉做的肉饼和肉丸子味道更好,但是,其脂肪含量太高,不适合经常食用。
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