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无论想要锻造肌肉,还是仅仅想要雕朔线条,蛋白质都占了一席之地,增肌还是减脂,蛋白质的摄取都很重要。

蛋白质的世界五花八门,我们该怎样选择食物呢?今天小编就给大家推荐几样优质的蛋白质食物。

1.鸡蛋

鸡蛋可以说是蛋白质食物的第一首选了,一颗蛋大概就有6克的蛋白质,而且他的吸收效率好。除此之外,蛋黄之中还富含了卵磷脂、维生素、不饱和脂肪,对于人体都有很大的帮助。

2.鸡胸肉

看到电视上在说哪位艺人在苦练肌肉,猛吃鸡胸肉,不是没有他的道理的!鸡胸肉的成份,大部分都是水和蛋白质,基本上没有什麽脂肪。所以想要增加肌肉,又不想吃进太多油的人,鸡胸肉会是很棒的选择。

3.牛肉

牛肉相较于鸡肉,就有较多的脂肪了,不过为什么还是很多人在吃呢?其实,牛肉之中含有高含量的肌酸,是一种能够使肌力增强的物质,这是鸡胸肉里面所没有的。所以,如果你觉得自己近期内疲倦了、使不上力,那麽不妨改吃一些牛肉,让自己的爆发力增强。

4.鱼肉

鱼肉可以说是海底蛋白质的第一名,鱼类富含蛋白质,而且鱼的油质含有多元不饱和脂肪(Omega3),对于抑制心血管疾病有明显的效果。假如鸡、牛吃腻了,可以替换着鱼肉来吃,建议食用鲑鱼会是很好的选择。

5.蛋白饮品

蛋白饮品的种类很多,有吸收快速的,也有吸收缓慢的,假如你有在训练的话,可以试试看训练后来一杯乳清蛋白,不仅吸收率高,对于防止肌肉分解,以及促进肌肉合成,都能有一定的功效,这也是为什么健身房里面,人手一杯乳清蛋白的原因。

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