4食物提高免疫力 可防禽流感

H7N9禽流感来临，大家除了不接触野鸟、家禽，还应注意房间空气流动，勤洗双手，平时饮食可摄入一些有助提高自身免疫作用的食材。

一、水果：含维生素C丰富的果品，都能增强人体的免疫力，如无花果、猕猴桃、柑桔、百合等。

二、蔬菜：芦笋有抗消化癌症的作用。胡萝卜所含胡萝卜素进入肝脏后，能转化为维生素A。西红柿所含有的番茄红素，也是一种胡萝卜素。生大蒜有广谱抑菌和抗癌作用。

三、水产品：海参能显著提高机体免疫力，故有海中之参之称。鳖（甲鱼），中医认为有滋阴、补虚作用。鳗鱼，中医认为有补虚、养血、抗痨作用，原因是鱼体含有丰富的维生素A，维生素A有增强人体的免疫力作用。干贝，中医认为有滋阴、补肾、调中作用，是一种优良的抗癌食品。

四、食用菌：食用菌皆有增加人身免疫作用的功效，其中以灰树花、猴头菇、香菇、银耳的作用较好。

1、灰树花常作抗癌药应用，不能直接杀死癌细胞，而是调动人体免疫功能来对付可能残存的癌细胞。

2、猴头菇有抗胃癌作用，治病机制也是靠增强人体免疫作用。香菇是广谱的抗癌食品。

3、银耳有气管炎的食疗食补美食，可增强人体免疫功能。灰树花、猴头菇一般可惜烩制汤菜。

4、灵芝有增加人体免疫作用的功效。一般不直接食用，常用来熬汤、浸酒。灵芝的孢子（破壁后）的功效，比灵芝的子实体强。它最明显的作用，是具有止咳、化痰、平喘功效，主要的药理也是在于调动人体的免疫功能（笔者有严重的呼吸道疾病，每天用25～30克灵芝子实体熬汤喝，已半年多没有发病）。灵芝族中的绝品是桑黄，它是长在桑树上的灵芝，抗癌作用最强。

其他增强人体免疫力的食品还有蜂王浆，含多种营养、滋补物质和多种酶、激素和微量元素，能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生修复力等，增强人体的免疫功能。冬虫夏草，它的化学成分相当复杂，凡构成营养物质的名目，它都具备。其中氨基酸竟达十九种之多。它确实具有中医所说的补虚损，益精气、止咳化痰、抗癌抗老作用，有较强的增强免疫力的功能。

以上所述食材，皆能提高人体免疫能力，抗击各种疾病，故对H7N9禽流感的抵御，有益无害。

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最能提升免疫力的4种运动

运动提高抵抗力原因

适宜的中等强度的运动对提高人体抵抗力是有好处的。免疫力是指机体对病原的抵抗力。机体的免疫力好，体内对病原的反应快、消除的也快，人就不容易生玻而人在适量运动一段时间之后，机体对病原的反应就会增强，人体的抵抗力也就获得了提高。但是，过量运动后抵抗力反而从增强往下走，因此运动一定要有度。

界定运动强度

1.界定运动强度指标的方法是测算心率。人的最大心率可以通过公式测算：最大心率是220-年龄。一般人锻炼时心率达到自身最大心率的60%-85%的强度就比较合适，老年人为75%以下比较合适。有心脏并冠心病的老年人，心率要在40%以下。

如：一个25岁的年轻人，他的最大心率就是220-25=195,那么他锻炼的心率要控制在195×60%至195×85%之间，即117至165之间。

2.另外也可以通过自身感觉衡量。如果当天锻炼完有疲劳感，但呼吸比较平稳，没有心慌、胸闷等现象，第二天再锻炼时肌肉没有酸痛的感觉，那运动就是比较适量的。

健步走

作为全民健身推广的“健步走”是最安全的锻炼方式，每天最好持续走30分钟。健步走可以调节免疫力，提高抗病能力，加快病后康复速度。不太习惯锻炼和平时很少运动的人，最初要避免过量运动，运动时间不要超过2小时。

瑜伽

胸腺是身体内细胞免疫的中枢，位于胸腔纵膈内。其主要功能是调节T淋巴细胞比例及分泌胸腺激素，使机体保持细胞免疫功能，杀伤外来病菌等。瑜伽的许多体式和呼吸法都有刺激胸腺的功能，通过刺激胸腺的分泌，提高身体的免疫能力。

游泳

冬季游泳可提高人体对冷的适应能力，可以刺激并促进血液循环和代谢，提高体温调节的灵敏度，增强身体对外界冷热气温变化的适应能力。另一方面，游泳时，由于温水对皮肤的刺激，使得皮肤的血管急剧收缩，血管一次大力收缩后，随之是一次相应的舒张，这样一张一缩血管就能得到锻炼，从而调节人体免疫力，提高抵抗力。

慢跑

在室外慢跑能增强体质，加强呼吸系统对气温的适应，提高抵抗力，调节血液中白细胞、巨噬细胞、淋巴细胞等比例，而它们能吞噬人体内可能有的癌细胞。慢跑不要太快，能以正常地呼吸为宜，注意要从鼻子吸气，从嘴呼气。

(实习编辑：童文冲)

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生病期间怎样健身才可提高免疫力？

1、根据症状作判断

如果出现流涕。喷嚏以及咽喉疼痛等症状，在不发烧的情况下，一般来说进行适度锻炼是安全的。一旦症状消失，就可以恢复高强度的运动。如果出现颈部以下症状，如极度疲乏、肌肉酸痛，呕吐、腹泻，寒战。淋巴结肿大以及频繁咳嗽等症，至少要休息治疗2周后再恢复锻炼.

2、发烧时不要去运动

身体发烧表明身体正与病菌作斗争，如果在这种情况下进行锻炼就会增加脱水、抽风甚至心力衰竭的危险。

3、要调整锻炼强度

只要出现感冒症状，就不应试图通过提高锻炼强度的方法赶走疾病，这样做只会加重病情。例如，一个单纯的咽喉疼痛可能是一种炎症征象，但如果此时你仍从事大运动量的锻炼，就会削弱身体对抗炎症的免疫能力。身体不适时，运动的强度应比以往减半;并且以10分钟左右为宜.如果感觉不错，可以适量增加运动强度;如果出现头晕、恶心或逐渐加重的症状，干脆停止锻炼。

4、锻炼强度与心理负担不宜过重

锻炼强度过大，会导致身体免疫功能下降，并增加感染机会。此外，尝试一些新的或高难度健身活动还可能导致失败，由此造成的心理压力也会影响免疫功能.选择自己喜爱并且能持之以恒的运动方式，不但会增强锻炼信心，而且会提高身体抗病能力。

5、学会使用保键常识

采用一些保健手段，对维护身体健康大有裨益.当身体偶患小疾时，我们应该做到：不外出，多休息，多喝水。

6、注意环境健康

要密切留意锻炼场所的空气质量状况。在感冒流行季节，应在人流较少的时段去体育场馆从事锻炼，这样既可以避免感染流感病毒，还可以避免将病毒传染给别人。如果天气状况允许，应考虑到户外去活动筋骨。

7、锻炼是年老体弱的强身剂

经常进行健身锻炼，不但能强化骨骼，发达肌肉，而且能提高身体抗病能力。人们在从事中等强度运动时，免疫细胞在身体内的循环速度会明显加快，杀灭细菌及病毒的能力也会显著增强。

8、不要因暂时生病就中止锻炼习惯

在生病期间，要把锻炼的重点集中于柔韧练习、舒缓压力以及身心放松等方面。此外，一旦身体恢复健康，应尽早恢复以往的锻炼项目。

9、生病应去看医生

即使患了很轻的病症;如果使你感到忧心忡忡，那也应去看医生，以弄明白自己的病情，及时调整心情。

10、病后锻炼要适度

病后锻炼应采取三步法进行，即前两三天采用低强度锻炼，后几天采取中等强度运动，最终恢复为高强度练习，使身体有个渐进的适应过程。

1分钟按摩小腿肚 提高免疫力

现代都市人长期坐在电脑前面，或是长时间乘坐交通工具，这些都不利于身体循环，当然就容易肥胖。不过不用担心，只要每天持续１到２分钟按摩小腿肚就能达到提高新陈代谢的效果。就算不常运动、没办法严格控制饮食，也能瘦下来。

按摩小腿可以快速提高身体温度，加速血液循环和身体新陈代谢。帮你有效燃脂。

为什么只是按摩小腿就能提高体温，帮助减肥？

正因为小腿的作用，血液才能在身体里畅顺地流动、循环。人的血液由于重力的作用，大约有70%都集中在下半身。小腿接受了从上半身不断往下流动的血液，起到反重力作用，像抽水泵一样，日以继夜地把血液再抽回心脏。其重要性让小腿肚被称为人体的第二个心脏。

按摩小腿肚的方法：

提示：每条腿30秒

不用动手的按摩方法(1)

1：两手抓在椅子的后方。

2：右脚的小腿肚轻轻放到左膝上。

3：保持这样右脚上下移动，用膝盖来按摩小腿肚的中间部位。

不用动手的按摩方法(2)

4：移动脚的外侧和内侧，两侧各进行上下移动的按摩。

5：习惯了以上的动作之后，可以一边上下移动一边转动脚踝以促进血液的循环。

6：换成左脚动作不变。

把脚抬高的动作以及单脚盘腿的动作

1：把右腿靠到椅子，抱在胸前。用两手从腿软骨到膝盖内侧依序揉按小腿肚。

2：两手拇指在小腿肚的中央重叠，用拇指左右揉按小腿的外侧和内侧。

3：换成左脚动作不变。

按摩小腿的关键：

1：要让血液流到心脏，一定要按照从软肋到膝盖内侧的顺序来按摩小腿肚。

2：用手指一边按压一边用呼气让腹部保持平坦，也就是用腹部的丹田来呼吸。然后一边慢慢地放松手指的力道，一边吸气。不要着急，慢慢做。

3：用稍微会让人感觉到酸痛但是让人觉得舒服的力道来揉按。小腿肚比较硬的人从搓的动作开始，不要勉强慢慢来做动作。千万不要太过用力。如果一边微笑着一边做的话能有效舒缓肌肉紧绷的情况。

4：无论何时何地，一天多几次都没有关系。如果感觉到痛或者很辛苦就不要勉强去做动作了。在洗完澡之后，小腿肚温热地的时候去做动作效果会更好。

5：做这个动作有利尿，促进排汗的作用。在做动作前可以先喝点水，最好是喝温水。

依症状的类型来对应按摩小腿的不同部位：

身体某些部位的不适的话，也可以按摩对应的小腿部位来调理。基本是分为内侧、中侧、外侧，对应这些位置进行按摩。例如如果是身体比较冰冷的人，就应该有意识地去按摩小腿内侧。而如果是头痛、腰痛的话，就应该去好好按摩一下小腿的外侧和小腿中央的两侧。

外侧(小脚趾一侧)

头痛、肩周炎、腰痛、头晕眼花、耳鸣、肋间神经痛、膝盖痛等。

内侧(大脚趾一次)

发冷、月经不调、便秘、内分泌失调、更年期病痛、小便困难、肝脏不适等。

从软骨到中央

心悸、失眠、心慌、喘气、头痛、坐骨神经痛、腰痛、浮肿、膀胱炎、胸闷胸痛等。

改善身体冰冷，让体温上升，帮助减肥的有效的方式：锻炼下半身肌肉

全身的60%～70%的肌肉都在下半身，它们可以让身体温度升高得更快，也就能更快地消耗身体的能量。其中尤其重要的肌肉块就是小腿肚。虽然走路、走楼梯、做体操、跑步等也是能活化肌肉的运动，但是这类运动如果做得过多就会肌肉疲劳。如果是按摩的话，既可以活动小腿肚的肌肉又能消除疲劳，一举两得。

要瘦小腿肚的方法：

苦恼于小腿肚胖的人有很多，最大的原因是浮肿。要解决浮肿问题，先决条件是排出积聚在小腿肚中的废物和水分，让淋巴顺畅流动。

帮助淋巴能畅顺流动最有效的就是，在洗澡的时候，让下半身充分浸泡在热水中，泡大概40分钟左右。从软肋到膝盖内侧，进行多次搓按，并且用手指用力地按压。膝盖的内侧感觉到痛的部分，就不要再对其施加压力了。软肋到膝盖内侧是让身体和小腿废物能顺利流动的一个关键地方。特别是膝盖内侧对于帮助小腿肚排毒有这很显著的效果。在洗澡的时候，热水能够促进身体血液循环，加上泡澡的话对于加速淋巴流动也有很好的效果。一定要在泡温水澡之前喝一点常温饮用水。

教你判断自己的小腿肚状况：

首先，先来用手轻轻地捏一下自己的小腿肚。触感好吗？心脏和身体都比较好的，能容易入眠的人的小腿肚是温热、柔软而富有弹性的。相反地，如果小腿肚比掌心要冷，且没有弹力，感觉硬邦邦，里面感觉到有个硬块，用手去按的而压的地方很久都不能恢复原状的种情况的话，可能是由于身体有哪里不舒服、有感到很困扰的烦恼或者是压力大的原因。

按摩小腿肚帮你促进身体新陈代谢，提高减肥效果

通过按摩小腿肚能改善体身体冰冷的情况，而身体每上升一度，身体一天的脂肪燃烧代谢能量大概提高12%～13%，大概是150kcal，能有效帮你快速瘦身。身体代谢旺盛的人，身体获得的营养会转化成为身体的能量，而这样的消耗相当旺盛。也就是说，即使再吃也不容易发胖，很难会积聚脂肪。相反身体代谢能力的人就相反了，容易发胖以及身体积聚废物。感觉身体难出汗，容易疲劳，这些都是代谢能力变差的特征。与年龄相应，年纪越大身体的基础代谢能力会越差，过了30岁之后，即使吃的份量跟20岁时吃的份量相同，甚至是运动量也不变，但是体重还是会慢慢上升。记住，体温上升一度，身体的基础代谢能量就能上升12%～13%，因此，即使吃同样分量的食物，也不容易积聚脂肪。

仅是揉按你的小腿就能提高免疫力：

现在无论是男女老少，平常体温在36摄氏度以下的人在不断增多。以前认为体温太低容易生病，现代医学认为只要体温下降一度身体的免疫力就会降低30%，身体的代谢能力也会比正常体温时候降低10%。身体变冷的主要原因是由于血液停滞，流动不顺畅。就像河流不流淌就会浑浊一样，由于身体的血液无法畅顺地循环流动，导致身体所需的营养以及荷尔蒙无法顺利运送到相关部位，血液经常无法流回到身体末端，因而体温较低。而这种情况会导致肠胃、心脏、肾脏无法正常运作，免疫力下降而容易感冒，也会增加患癌机率。让脂肪以及废物囤积在身体，导致身体浮肿、肥胖。身体状况变差，这里痛那里痛，还会让肌肉松弛，出现掉头发等问题。而让身体内部的血液畅顺流动使身体变暖其实很简单。只需要每天按摩你的小腿肚即可。这样可以调节自律神经，有效提高身体免疫力。

能有效提升免疫力的运动

一、健步走

它是最安全的锻炼方式，每天最好持续走30分钟。健步走可以调节免疫力，提高抗病能力，加快病后康复速度。不太习惯锻炼和平时很少运动的人，最初要避免过量运动，运动时间不要超过2小时。

二、练瑜伽

胸腺是身体内细胞免疫的中枢，位于胸腔纵膈内。其主要功能是调节T淋巴细胞比例及分泌胸腺激素，使机体保持细胞免疫功能，杀伤外来病菌等。瑜伽的许多体式和呼吸法都有刺激胸腺的功能，通过刺激胸腺的分泌，提高身体的免疫能力。

三、游泳

冬季游泳可提高人体对冷的适应能力，可以刺激并促进血液循环和代谢，提高体温调节的灵敏度，增强身体对外界冷热气温变化的适应能力。另一方面，游泳时，由于温水对皮肤的刺激，使得皮肤的血管急剧收缩，血管一次大力收缩后，随之是一次相应的舒张，这样一张一缩血管就能得到锻炼，从而调节人体免疫力，提高抵抗力。

四、慢跑

在室外慢跑能增强体质，加强呼吸系统对气温的适应，提高抵抗力，调节血液中白细胞、巨噬细胞、淋巴细胞等比例，而它们能吞噬人体内可能有的癌细胞。慢跑不要太快，能以正常地呼吸为宜，注意要从鼻子吸气，从嘴呼气。

按摩四穴位有助增强免疫力抗感冒

一、点揉风池穴

按摩手法：风池穴位于颈后枕骨的下缘，距离耳朵后部约两个手指宽的一凹陷处。两手拇指点住风池穴，用指头用力揉动数十次。

作用：有清热疏风解表的作用，特别适合风热感冒。

二、揉大椎穴

按摩手法：该穴在颈后正中，一个较大的骨头突起的下缘，即第七颈椎棘突的下缘。用一手食、中两指，用力按住大椎穴，揉动100～200次。

作用：可起到预防和治疗感冒的作用，特别适合治疗感冒后高热不退。

三、拿肩井穴

按摩手法：肩井穴在颈到肩端的中部，肌肉较丰富的地方。两手拇、食、中三指分别拿对侧的肩井穴。拇指在前，食、中指在后，提拿10次即可。

作用：具有疏风散寒解表的作用，特别适合风寒感冒。

四、点揉足三里穴

按摩手法：小腿外侧上端有一个突起的骨头名叫腓骨小头，在这个骨头突起的前下方约三个手指宽处即是足三里穴。用一手食、中两指，用力点住同侧足三里穴，慢慢揉动数十次。再用另一只手点揉另一侧的足三里穴。

作用：足三里有疏风散寒、扶正祛邪的作用，可调节机体免疫力，预防感冒。

春季养生多晒太阳 增强免疫力不生病

春日暖阳亮堂堂，晒得心儿都舒畅。阳光明媚的春天，无论大人孩子都愿意到外面享受一下阳光的爱抚，这不仅让人身心舒畅，还有很好的保健作用。

晒太阳能补充维生素D，促进钙的吸收，强身健体。不过，晒太阳也有不少学问，晒不同部位不仅让人感到最舒服，还能维护健康。

前为阴，后为阳，晒后背，能起到补阳气的作用。阳气虚弱会让人手脚冰凉，还常伴有脾胃不适，如肚子怕凉或吃了凉的东西易腹泻等。

春天晒晒后背，能驱除脾胃寒气，有助改善消化功能。此外，清代医家曾指出，背为阳，心肺主之，晒后背还能疏通背部经络，对心肺大有裨益。

老寒腿应该常出来晒晒。晒双腿能很好地驱除腿部寒气，有效缓解小腿抽筋，而且能加速腿部钙质吸收，让双腿骨骼更健壮，很好地预防骨质疏松。

尤其是有风湿性关节炎的人，春天晒太阳能活化血脉，缓解病情，起到辅助治疗作用。

另外，腿上还有很多穴位，通过阳光的刺激，能让人感到腿脚轻便，消除疲劳感。

太阳晒过头顶，能充分促进钙质的吸收。

许多人晒太阳时，常喜欢戴着帽子，其实，春天阳光并没有那么强烈，穿着厚衣服又戴上遮阳帽，根本不能发挥晒太阳的作用。

尤其是孩子，家长怕阳光伤害他们娇嫩的皮肤，总是给孩子戴帽子。

其实只要控制好时间，晒晒孩子的头顶，有助于大脑的发育和头部骨骼成长，也有益于头发的生长。

通过对657名正在怀孕的女性调查发现，她们中的绝大部分是在日照时间较长的月份中受孕的。

春季和夏季，只要在无遮挡的阳光下漫步15分钟即可获得足够的维生素D；在略微昏暗的秋季和冬季，你需要每天摄入400~600国际单位的维生素D补充剂。

户外光亮的强度是户内的10倍以上。美国、新加坡等国的多项研究发现，户外活动时间越长，儿童就越不容易近视，两者高度相关。

一项研究显示，光照要达到一定的强度和持续时间才能对近视有预防作用。

调查发现，儿童每周户外活动时间达到10~14小时才有预防效果，而每周只有3~6小时户外活动的儿童则没任何效果。

在春天，上午10点到11点晒太阳最好。因为这一时段阳光中的紫外线偏低，能使人感到温暖柔和。

此外，不同年龄段的人，对日光的承受能力不同，晒太阳长短也各异，婴幼儿每次1530分钟左右，中青年人每次12小时，老年人每次2030分钟。

最后，专家提醒，不要隔着玻璃晒太阳，这样起不到应有的作用，还要适当做些防晒措施，例如用防晒霜，戴太阳镜等。

如何提高爆发力

通过肌肉锻炼可以保持良好的体型，长期坚持锻炼还有助于提高肌肉的爆发能力。男性肌肉爆发能力主要集中在弹跳、起跑、冲刺等方面。需要注意一个误区，并不是有大块的肌肉就说明有良好的爆发力，恰恰相反，大块头的肌肉会使得人反应迟钝，应变能力差，爆发力反而不强。

下面介绍一些爆发力锻炼的方法。

就锻练肌肉而言，可以说练肌肉的动作是有限的，比如练胸肌可以做俯卧撑、杠铃卧推、哑铃卧推。练腿部肌肉可以做深蹲、箭步蹲、器械蹬腿。

练手臂肌肉可以做杠铃弯举、哑铃弯举、凳上反屈伸。等等这些练习肌肉的动作都可以说是有限的，因此要运用这些有限的练习动作达到不同的健身目标，就需要在练习动作的安排上，以及练习肌肉动作的强度、次数、组数上做不同的安排，才能达到不同的健身目标。

大重量、低次数（1到4次）主要增长肌肉的力量和体力，也就是我们所说的力气，这里也包括肌肉的爆发力。这种锻炼肌肉的方法主要针对大肌肉群，比如胸部肌群、腿部肌群、背部肌群。

中等以下重量、高次数（15到20次）主要锻炼肌肉的线条以及提高肌肉的弹性。这种锻炼肌肉的方法主要针对小肌肉群，比如三角肌、肱二头肌、肱三头肌等。

通过上面的介绍相信大家已经知道，必要的负重练习是训练肌肉爆发力的关键所在。对于初学者而言，在练习爆发力的时候不要急于求成，如果突然增加负重，只会让身体疲惫不堪，甚至导致肌肉以及骨骼损伤。所以爆发力的锻炼是一个过程，每天坚持训练，逐渐增加负重才是关键。

怎么提高爆发力呢

我们在平时的时候有好多朋友会进行锻炼，有的是为了有完美的身材，也有的是为了健康，运动的目的不同，运动的方法就会不同，那么，怎么提高爆发力？这就需要专门的运动训练才可以达到，其实提高爆发力的训练在平时的运动当中方法也特别多，下面我们就一起来进行一下了解，希望对大家有帮助。

1、大重量、低次数(1到4次)主要增长肌肉的力量和体力，也就是我们所说的力气，这里也包括肌肉的爆发力。这种锻炼肌肉的方法主要针对大肌肉群，比如胸部肌群、腿部肌群、背部肌群。

2、中等以上重量、中次数(6到12次)主要增长肌肉的围度，也可以说是增长肌肉块。这种锻炼肌肉的方法可以针对大肌肉群也可以针对小肌肉群。

3、中等以下重量、高次数(15到20次)主要锻炼肌肉的线条以及提高肌肉的弹性。这种锻炼肌肉的方法主要针对小肌肉群，比如三角肌、肱二头肌、肱三头肌等。

4、轻重量、超高次数(30次以上)主要是提高肌肉的质量以及消耗局部的脂肪。这种锻炼肌肉的方法更多的是适合女生塑形和减肥。

通过以上4点我们可以知道不同的练习负荷、不同的练习次数，以及针对不同肌肉群所起到的作用，可以让我们清晰地明白要想提高肌肉的爆发力，应该选择大重量、低次数的锻炼方法来提高肌肉的爆发力。

通过以上的介绍，我们现在知道了怎么提高爆发力，这也是在平时的时候训练当中需要注意的事情，也是需要有针对性进行训练的，只是训练我们需要长期的坚持，另外也要注意平时合理的饮食，从多方面来进行锻炼和调理，长期的坚持会有效果。

多吃红皮食物有助提高耐力

想要练就一身好身材，其实有一点是万万不能忽略的，其实就是耐力，如果没有耐力，很快就会放弃，又怎么能练好一身肌肉呢?说到提高耐力，很多人会认为这可能一个人生理和身体体质的问题，但实际上对于那些喜爱运动健身的人来说，耐力也是可以吃出来的，为大家推荐可以有效的帮助我们提高耐力食物。

耐力也能吃出来!最新一期的《国际运动营养学与新陈代谢杂志》刊登美国一项新研究显示，多吃红苹果、洋葱、樱桃及葡萄等红皮食物，有助于提高人体耐力。

美国南卡罗来纳大学阿诺德公共卫生学院研究人员表示，这些食物中都含有一种名叫槲皮苷的物质，具有抗疲劳的作用。新研究负责人运动科学教授马克.戴维斯博士表示，槲皮苷除了具有抗氧化和抗炎等自然生物学属性之外，还可以促进人体免疫系统，增加肌肉及大脑中的线粒体，后者也称为细胞的“发电站”。

新研究涉及的12名参试者随机接受两种治疗方法。一半参试者每天两次服用500毫克槲皮苷，连服7天。其余参试者服用安慰剂。

研究人员还测量了参试者的最大摄氧量，最重要的健身标准之一。结果发现，接受槲皮苷的参试者耐力增强了13.2%，而其他参试者的最大摄氧量只增强3.9%。这一结果表明，槲皮苷可以在较短时间内大大提高人体耐力。槲皮苷补充剂甚至可以“模仿”某些运动效果。

通过这些内容介绍我们会发现，经常多吃红皮的食物，对帮助提高耐力可以带来很好的效果，而且还可以有效的促进人体免疫系统，因此在日常饮食当中，这些饮食方法和技巧，大家当然需要多加的了解，这样对我们的身体保健才是比较有利的。

提高脑力的食物有哪些

改善健康离不开良好的饮食，吃对食物有助于提高脑力。那么提高脑力的食物有哪些呢？据美国营养学家迈克莫雷诺博士最近罗列17种食物以助提高脑力：

毛豆：含氨基酸苯丙氨酸，增强脑细胞之间的联络。

甜菜：含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞之间的联络。

瘦牛排：含矿物质铁，有助改善记忆力，提高注意力。

西蓝花：含抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。

蓝莓：多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源，可保护脑细胞不受毒素侵害，促进大脑对葡萄糖的利用，增强脑细胞相互联系。

鸡肉：富含氨基酸酪氨酸，有助产生多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。大脑中的这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，感觉注意力集中，精力更充沛。

胡萝卜：富含胡萝卜素和其他自然营养物，有助于保护大脑组织。

柑橘：含大量维生素C等抗氧化剂，有助于保持敏锐的记忆力，防止大脑细胞受损。

酸奶：多项研究发现，酸奶等有益菌食物可促进大脑警觉度。

鸡蛋：含B族维生素胆碱，有助于改善记忆力。

蛋白：含蛋白质，可提高肾上腺素水平，提升大脑的敏锐度。

辣椒：含辣椒素，刺激循环、帮助消化、打通鼻子、直接向大脑传递欣快感。

猪肉：含维生素B1，可保护脑细胞相互联系所必需的脂肪物质髓磷脂。

豆荚：含大量的葡萄糖可为大脑提供能量，丰富的纤维素和降低葡萄糖吸收速度，帮助稳定体内能量，保持警觉度和注意力。

长叶莴苣：含大量B族维生素叶酸，有益记忆力和神经细胞健康。

金枪鱼：富含omega3脂肪酸，有助于产生和保持髓磷脂，促进脑细胞联系。

菠菜：富含矿物质铁，有助改善记忆力，提高警觉度和注意力。

如何瞬间提高爆发力呢

相信有很多的运动员都会想要自己能够在段时间内就能提高自己的瞬间爆发力，这在比赛中都占有一定的优势，但是很多运动员们又在担心，自己是否可以拥有瞬间爆发力。其实，运动员们想要在比赛中发挥出瞬间爆发力并不是不可能的，想要瞬间提高爆发力还是需要长期的训练的。

首先，练习弹跳和爆发力，无论是蛙跳还是蹲跳，很大程度上都是练的大腿，而且都对膝关节有伤害，长期练习膝盖容易挫伤，对体型有影响，不利于生长，得不偿失。 决定人的奔跑和弹跳的关键因素是小腿二头肌和跟腱的发达程度，很多人天生就跳得很高，其原因就在于他拥有比同等身材人更长而发达的跟腱，而这些通过后天的刻苦训练也能够得到显著提高。

所以给锻炼者的建议是练习跳跃的时候尽量让脚跟离地，最大程度的刺激跟腱和深层肌肉，小腿二头肌和跟腱的发达程度直接决定你的起跳高度。这是弹跳训练的关键。 最有效的方法就是连续摸高，10到20个一组，逐步提高，只有前脚掌着地，以最大程度刺激二头肌和跟腱。如果你的练习方法正确，每天坚持，几个月就能够显著提高弹跳，还能有效刺激骨骼发育，促进生长。一般情况下尽量不要进行负重练习，那样会影响生长。

瞬间爆发力的养成并不是一两天的事情。如果运动员想要在比赛中通过发挥爆发力来取得比赛的胜利的话，还是需要运动员在教练的帮助下，配合教练的安排，然后进行强有力的训练，相信经过长期的训练了之后，运动员是可以拥有爆发力的。

提高腿部爆发力的方法

爆发力就是指可以让我们的人体在某一个瞬间爆发出一种可以尽量移动到远的地方的一种力。爆发力是我们平时在体育运动中里面不可以缺少的，很多时候它都可以帮助我们在一场比赛里获得胜利。那么到底应该怎么样去提高我们的腿部的爆发力呢，下面就一起来看一看吧。

负重练习：

1、原地跑——肩负杠铃，杠铃重量是本人所能承受的最大重量的40%——50%，跑时尽量将大腿抬高，使大腿面与躯干垂直，形成90度夹角。重复次数为15——20次。

2、支撑交换腿跳——手持哑铃或肩负杠铃，杠铃重量不要太重，选一个30公分高的台阶，一条腿在上一条腿在下，支撑跳时，上面的腿尽量向上伸直后停留数秒再换另一条腿，重复次数为10——15次。

3、直腿跳——肩负杠铃，杠铃重量是本人所能承受的最大重量的40%。腿尽可能伸直，踝关节伸展，尽可能快并尽可能高地直上直下跳。重复次数为15——20次。

4、半蹲跳——肩负杠铃，杠铃重量是本人所能承受的最大重量的50%。半蹲跳时膝关节弯曲接近90度，重复次数为8——10次。

5、单足跳——手持哑铃做25米——30米的单足跳，跳时大小腿尽量折叠，落地的瞬间应做一个“扒地”动作。

现在了解了我们应该怎样去提高腿部的爆发力了。这些运动都不会很难，平时在家里也可以做，不需要有人专门的指导也可以轻易的学会。不过也要注意不要过度的练习从而伤害到自己的身体。有兴趣的朋友们也可以去了解更多的关于这方面的知识。