以下介绍的这五种食物能够促进人体的新陈代谢速度，燃烧掉体内更多的脂肪，减轻体重，其含有的营养元素对健康非常有益。一日三餐或加餐中吃其中的一种或是几种这样的食物，就会对健身效果起到锦上添花的作用。
（一）金枪鱼：新鲜的金枪鱼肉和金枪鱼罐头都富含欧米茄－3脂肪酸，它能促进瘦蛋白的分泌，让饱腹感的时间更长。此外，欧米茄－3脂肪酸还能加快人体的新陈代谢速度。鲑鱼、大马哈鱼、鲭鱼和沙丁鱼也是欧米茄－3脂肪酸的极佳来源。
（二）柚子：它含有柚皮素，这种抗氧化剂能让人体更有效率地利用胰岛素，让血糖水平保持稳定，还能加快热量的燃烧，具有减轻体重的效果。
（三）燕麦片：这种粗粮能帮助人体抵御饥饿感，让更多的能量参与到消化过程中，从而消耗掉更多的热量。
（四）绿茶：它含有的儿茶素对神经系统产生刺激的同时并不会让心跳加快。研究显示，那些既喝绿茶又锻炼的人们比那些只锻炼不喝茶的人燃烧掉了更多的热量。每天喝3杯茶，就能燃烧80千卡的热量。
（五）辣椒：它不仅是一种调料，其含有的辣椒素（又称辣椒苦或辣椒碱）有加速热量燃烧的作用。营养学研究显示，辣味饭菜能让人体在进食3个小时之后的新陈代谢速度提高25%。
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加速促进新陈代谢 游泳更快纤身
能量的消耗与水温、速度、姿势等密切相关。水温越低散发的热量多，能量消耗越大。在12℃的水中停留4分钟散发的热量相当于在陆地1个小时所散发的热量游泳姿势不同消耗的热量也有差异。另外，游泳所消耗的热量比用相同速度的走路每米大2--9倍。游泳时在浮力的作用下，全身接近水平状态，双腿不断用力打水滑行，这样会减少大腿、臀部、腹部多余的脂肪。
游泳能增强肺活量，加速血液循环，促进新陈代谢。
祖国医学认为：人体五脏六腑、四肢百骸、筋脉皮骨，是一个密切联系、统一协调的整体。经脉是人体气血运行之路，它有决生死、处百疾、调虚实的重要作用。经常游泳者，四肢在水中运动，由于压力和阻力原因，不仅能对心脏、心肌进行很好的锻炼，而且对中枢神经系统、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统及消化系统正常进行起到很好作用。
游泳能磨炼毅力，陶冶情操。游泳是一项很好的健身运动。但是，应持之以恒，才能达到健身的目的。不仅如此，在日常生活中，不管遇到什么烦恼事，一旦进入水里，就一心一意享受水带来的乐趣，将一切 烦恼抛到一边，出水后，会感到情绪高涨、精力充沛。
加速新陈代谢 瘦身五个妙招
减肥者常听到这么一句话：如果能改变新陈代谢，减肥就会容易很多。那该如何实现这个目标?美国《预防》杂志近日给出了5招。
1.锻炼最重要
锻炼有助于塑造肌肉，从而加速新陈代谢。
2.一日三餐不能少
饮食不规律会导致脂肪燃烧变慢，甚至堆积。因此，每顿饭都不能少，进食时间应间隔三四个小时，这能有效避免因饥饿引起的头痛以及饥饿过度导致的暴饮暴食。
3.食物影响情绪
食物会使人行动迟缓、郁闷，也能使人精力充沛、心情愉悦。比如，高脂肪、高糖、含水分较少的低纤维食物会减慢消化，增加体重，最终使人变成一个“沙发土豆”。
另外，蔬菜、水果和豆类能提供蛋白质、碳水化合物和脂肪，提升精力和血糖水平。
4.呆在寒冷环境里
身体在寒冷中会活跃起来，保证暖和。因此，呆在能让人哆嗦的环境里或进行户外运动，都有助于加速新陈代谢。
5.保持耐心
改变新陈代谢需要很多时间，一般3个月能初见成效。或者，可以考虑找一位专业的营养学家，定期做一个新陈代谢测试，随时掌握身体的最新动态。
什么是新陈代谢？新陈代谢和肥胖的关系
相信大家都听过新陈代谢一词，但对它的真正了解应该不是很深，下面就一起来了解下新陈代谢的意思是什么?
生物体与外界环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢。
新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。
物质代谢：是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。从外界摄取营养物质并转变为自身物质(同化作用)。自身的部分物质被氧化分解并排出代谢废物(异化作用)。
能量代谢：是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。可细分为：储存能量(同化作用)和释放能量(异化作用)。
同化作用：又叫做合成代谢，是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。
异化作用：又叫做分解代谢，是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。
新陈代谢包括同化作用、异化作用、物质代谢和能量代谢。
每个人的身体每天都要进行新陈代谢，通俗的说法就是排毒。新陈代谢对身体有很重要的影响，而且还关系到你会不会发胖的问题。
代谢产生的热量会转化为腹部、大腿或者任何部位的脂肪。当食物稀缺的时候，为了适应饥饿，我们身体的新陈代谢学会了节俭并储存多余的热量，并转化为脂肪。这么看来，如果你的代谢慢的话是会发胖的。
但是没关系，代谢率不是一成不变的，可以通过方法改变，这样一来你减肥的方法也明了了。
尽管人们经常认为新陈代谢是一个总体的过程，但是事实上新陈代谢有三种不同的过程，分为“静止代谢”、“活性代谢”和“膳食性产热”。其中静止代谢是不可以改变的，活性代谢和膳食性产热是可以改变的。活性代谢的速率通常是由运动的多少来决定的。膳食性产热通俗点来讲就是你吸收、消化食物时所燃烧的卡路里。
代谢慢的人怎么减肥，简而言之就是怎么提高代谢率
少食多餐
时不时吃点东西，那么身体就会适应这个习惯，新陈代谢也会保持较快的代谢率，可以把一天的食物分成5次来吃。
多吃辣味食物
辣味食物含有一些化合物，能提高新陈代谢率23%，帮助身体燃烧多余的卡路里，可适当在食物里加入一些辣椒。
吃蛋白质
身体消化蛋白质时需要的能量是消化其他物质所需能量的2倍，所以可以用富含蛋白质的食物代替部分碳水化合物来迅速提高能量消耗。瘦肉、鱼类、豆制品、坚果、鸡蛋等，都赶紧加入到你的菜单中去吧
补充充足的水
水对于机体的代谢非常重要，因为机体需要水来参与代谢。那就代表假如我们身体中的水不足就会导致代谢减慢。所以，我们一定要养成爱上喝水的习惯，只有这样，我们的新陈代谢才会加快，脂肪才能燃烧。尤其是当我们吃完腌制食物或者是饼类食物时就更应大量喝水。
喝咖啡
2杯黑咖啡所含的咖啡因能促使接下来4个小时中多消耗50卡路里额外热量。一定要是纯的黑咖啡，不要加奶油或者糖，否则比起消耗的能量你会摄入更多的热量。而茶当中富含于代谢相关的咖啡因和儿茶素，进入人体后就会加快体内的代谢速度，燃烧更多脂肪。
经常吃鱼
MM们，你们或许还不知道，据研究发现，经常吃鱼的人体内的一种名为“莱普汀”的荷尔蒙水平就会更低。而这种荷尔蒙的水平多少与新陈代谢的快慢息息相关，假如这种荷尔蒙的水平低，那我们的新陈代谢速度就会加快，从而燃烧更多的脂肪。所以，我们应该多吃鱼来提高新陈代谢速度，一周吃3-4鱼最佳。
每天喝3～4次牛奶、酸奶
研究表明，每天喝3～4次牛奶、酸奶并吃奶酪的女性比不吃奶制品的女性多消耗70%的身体脂肪。因为牛奶中所含的钙和其他物质可以提升你身体的新陈代谢，这是牛奶的“特异功能”，这一特性是其他含钙食物不可比拟的。
柑橘类水果
橙子、柚子、柠檬和酸橙中含有的维C有助于加快脂肪的代谢速度，对减轻体重有益。美国加州斯克里普斯诊所的研究人员发现，参与者在每餐时吃半个柚子，12周后他们的平均体重减轻了1.63公斤。
浆果
浆果含有大量膳食纤维。一杯覆盆子含有高达8克的膳食纤维，而热量仅为60千卡。草莓、黑莓和蓝莓也是膳食纤维的良好来源。
大蒜
虽然大蒜味道确实不怎么好，但是却很健康，能促进我们的新陈代谢。吃的时候一定要把大蒜拍碎，拍碎之后才能把大蒜素的成分释放出来，拍碎后等5到10分钟再去煮会比较好。
运动
增加消耗量会提高基础代谢率，而运动就是帮助身体苏醒的不二法门。身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低!因此，努力增加身体的肌肉量，运动是最健康的方式，运动其实不用太多，每周运动3次，每次30分，心跳达到130下，就可以轻松达到减重的效果了!
减压
很多人都有这样的经历，天天加班熬夜，反而体重还增了许多，这就是压力所致。长期处于压力之下，你身体里的压力荷尔蒙会刺激聚集在腹部的肥胖细胞膨胀，并促使脂肪堆积。另外，压力荷尔蒙会激发你的食欲，不自觉地暴饮暴食。
所以，想办法将可怕的压力赶走吧，无论你是冥想、瑜伽、跳舞、看书、遛狗，总之想办法让自己放松下来。
新陈代谢 瘦身的关键
我们都曾经疑惑，为什么有的人可以吃掉一整盒冰激淋，却没有增加一丁点儿体重，而自己从不敢放开口胃吃，却是稍不留神体重就往上窜。其实，答案很简单，这是因为人与人之间体内新陈代谢的速度不同。在这里介绍新陈代谢减肥法的原理和一些加速减肥的小窍门，一定会对你有所帮助。
新陈代谢和遗传决定人的胖瘦
新陈代谢是我们身体中的小发动机，它每天每时不停地为我们身体燃烧热量，保持体内各个部位的正常运转。由于遗传的原因，一些女人的脂肪燃烧会比其他人快一些，但是，年龄、体重、饮食及锻炼等习惯也是不可忽视的因素。
摄入超低热量的饮食弊大于利
我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证机体基本的新陈代谢和日常体亍<偃缒愦右持型蝗患跎?000卡路里，你的“静止代谢率”，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。你不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。
早餐让新陈代谢速度加快
早餐是一天中新陈代谢，以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示，吃早餐的人比不吃早餐的人轻松减肥。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300-400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。
多吃蛋白质让你多消耗200卡热量
调查表明，摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，令我们每天多消耗150-200卡路里。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，因此，你需要消耗更多的能量来消化吸收它。
当然，这并不意味着我们要单纯依赖高蛋白质饮食，只要确保每日所需热量的10%-35%是来自蛋白质就足够了。也就是说，如果你摄入1800卡路里的食物，其中有360-630卡的热量应该是富含蛋白质的食品，如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等提供的。
睡好觉有助减肥
每晚睡眠4小时或不足4小时的人群，在碳水化合物的处理上会相对困难一些。提高睡眠质量的方法很简单。在一天中提早计划我们的训练时间，在上床睡觉之前的2-3小时内进行锻炼，可使睡眠保持平稳。同时，在睡前泡个热水澡也有好处，调查显示，温水浸泡过的人，会更容易地进入梦乡。
8个加速新陈代谢的方法
你一定知道热计量、听过卡路里，但你要知道道减肥真正的关键是：新陈代谢
当身体的新陈代谢越好，就会消耗过多的热量；当身体的新陈代谢率越低，在计算你吃的再少都没用，通过为根本没消耗掉热量，当然会死有效果。
但这新陈代谢可不就是与生俱来的能力，它是可以透过运动和饮食改变的，让我们来看看这八个提高新陈代谢的秘密武器！
勇敢拿起重量
举起重量，这是提高新陈代谢的起始动力。重量训练会促进肌肉组织，进行恢复作用，这个恢复的过程就会消耗大量的卡路里罗～
定时行动
绝大多数的人，都不这些生活在健身房里。特别在工作时间比较高的地方，很多健康的身，每周可能只会到健身房3-6小时。仔细想来想，你一天内有很长时间是坐在椅子上，除非做些事情来对付这个问题，否则新陈代谢成会遇到瓶颈。
如果你是长时间必须坐在椅子上工作的家族群，一个好方法就是定时运动。，设定每隔一段时间提醒自己，例如每分钟15-30，就要站起来运动一下，不管是原地做些小运动、到处晃晃、去倒杯黑咖匡县、喝一杯水。
别只看这样的帮助，加总起来的活动时间，可能比你去健身房的时间还要多，而且因为做运动是分开进行，比较不容易疲累，透过分段、定时的进行活动，可以让你整天的新陈代谢都保持在高档，生活也会更有活力唷！
吃天然食物材料
别把食物当成敌人，食物是火种，你要有火种才能点火燃烧脂肪，提高新陈代谢呀！吃什麼有很大的学问吗？第一个重点就是：吃天然的食物，几乎是没有任何天然食物是不健康的。天然的食物里面包含有减肥需要的微量元素，研究显示：健康长寿的冲绳人，在日常生活中平均吃了超过400种不同的天然食物。
要有健康好身材，除了常去健身房，另外常去的地方点就是卖场和家里的厨房。
别吃低热量食物，或许是低碳水食物
别以为低发热量就是喜欢吃东西，尤其这是成分不明的加工食品和标榜为低发热量的代餐。吃这些食物，或许吃下去的热容量变化少，但这是你的新陈代谢了又低、又没办法运动和燃烧脂肪，最后当然没有好结果。
人偶尔吃大晚餐
如果在减肥时期，平常限制热量低於身体所需要，那麼每5-7天吃一份高发热量、高碳水化合物的大餐，对提升新陈代谢会有帮助。这个技巧也被用在健美运动上，被称为作弊餐」。
通过回复到正常饮食
如果偶尔吃大晚餐已经没办法提高你的新陈代谢，那麼考虑1-2周内的时间，每天都比过去再多吃500大卡吧！
别做太多低强度有氧运动
有研究显示，长时间过多的有氧运动，特别是在限制热量的情况下，新陈代谢会明显降低。这个时候把部分训练转换为重量训练（例如：蹲举、推荐）或是时间歇训练，可以改善新陈代谢。
喝水吧
缺乏水。一定会降低新陈代谢，每天至少喝2000-3000c.c的水（无糖绿茶或咖匡县的可以用来计算在内）。。搭配运动训练，就在喝下更多的水分，当身体需要更多的水，新陈代谢就越快。
20种提高新陈代谢的方法，想胖都很难！
你们知道吗
想要减肥的话
一定要把你的基础代谢提起来！
只是因为新陈代谢
就像身体里的一台小机器
每时每刻都在燃烧热量
但是因为遗传因素的影响
每个人燃烧脂肪的速度都不相同
不过年龄、体重、饮食
锻炼习惯也会产生一定作用
随着年龄的增长
新陈代谢率会逐年下降
30岁时比20岁时
每天少燃烧将近100大卡的热量
这听来虽令人感到伤心
但绝对不要灰心
今天就来告诉大家
一些小方法来挖掘身体燃脂的潜能
让你加速燃烧体内的脂肪
不要小看这些小改变哦
只要去做
瘦身减肥
一定会变得更容易
础新陈代谢率
指的是身体维持基本的生理功能
如呼吸及心跳
所需要的热量数值
No.1不要猛减热量
人体有套自动保持正常体重的程序
如果你突然从饮食中
减掉1000大卡的热量
你身体的基础代谢将自动减缓
身体会认为现在你正处于饥饿状态
如果你准备开始减肥计划
建议热量减幅最好控制在300-500卡路里区间
No.2早餐绝对不能忽略
早餐是三餐中与代谢及减肥关系最密切
人在睡眠时
新陈代谢率会很低
只有到再吃饭时才能恢复上升
所以，如果忽略早餐
身体在午饭之前
不可能和往常一样燃烧脂肪
早餐是新陈代谢的启动器
No.3蛋白质要多吃
摄取足量的蛋白质
能够提高肌体的新陈代谢水平
会使人体每日多燃烧150～200大卡的热量
蛋白质主要是由氨基酸组成的
肌体消化这类食物比消化
脂肪及碳水化合物更费时费力
所以，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量
当然，这并不意味着
人们的饮食必须以高蛋白为主
不过，你应当保证每日
摄入总热量的25%～35%来自蛋白质
这样的饮食结构才算平衡
No.4增加进食次数
每天吃4-5顿小餐要比
3顿大餐更能保持较高的新陈代谢水平
两餐之间的时间要尽量
保持在2～3小时之内
并且要保证每餐必须有蛋白质食物
它可是新陈代谢的增强剂
No.5多吃「好」碳水化合物
精制碳水化合物，如白面
能使胰岛素水平不稳定
也相应促进了脂肪在肌体内的存储
由此会降低新陈代谢率
因而，补充碳水化合物时
应以含高纤维者为佳
如各类蔬菜、水果及全麦谷物等
它们都属于「好」碳水化合物
这些食物对胰岛素水平影响很小
No.6戒酒
拿酒杯时要三思
最近有多项研究表明
餐前饮酒会使人多摄入200千卡热量
另有研究发现
肌体在发挥新陈代谢功能时
首先燃烧的是酒精中所含的热量
也就是说，其他饮食中的热量
有可能作为脂肪存储于皮下
No.7奶制品
奶制品必须天天有
奶中的钙质与其他成分相互作用
增强了肌体的新陈代谢水平
提高了燃烧脂肪的速度
No.8多吃点辣
辣椒素会刺激肌体释放肾上腺素
由此加速新陈代谢水平
从而提高肌体燃烧热量的能力
No.9加强肌肉训练
力量训练是提高
身体基础新陈代谢率的最佳方式
随着年龄的增长
肌体基础新陈代谢率会下降
但是力量训练能使肌肉重获新生一样
1磅肌肉所燃烧的热量是1磅脂肪的9倍
经常进行肌力训练
能随时随地使基础新陈代谢率
提高6.8%～7.8%
也就是说，如果你体重是120磅
你每天就会多燃烧约100千卡热量
即使你在看电视时也是如此
No.10HIIT高强度间歇训练
在锻炼中间增加一些高强度的运动
能极大提高肌肉的新陈代谢水平
你在跑步时可以每5分钟快跑30秒
也可以在跑步机上快速跑1分钟
No.11分段健身效益高
在可能的前提下
可以将每个锻炼项目分成两段进行
比如，早上做15分钟的力量练习
在午饭或晚饭后做30分钟的散步运动
这样每天会多消耗100～200大卡的热量
如果没有时间锻炼
一天之内多爬几趟楼梯或多走几步路
对于健身也大有脾益
因为即使简短的运动
也能提高新陈代谢水平!
No.12用运动赶走【经前综合症】
每当经前综合症带来的
情绪波动与肢体肿胀出现
女性就喜欢懒洋洋地在沙发上
不过，如果在月经来临之前的
这段时间进行健身训练
身体新陈代谢和什么有关？
了解什么是新陈代谢
简单的说就是你的身体燃烧热量的速度。新陈代谢快的人属于少数。在相同的条件下（运动量，饮食以及体重）,新陈代谢快的人比慢的人消耗更多的热量。
了解影响新陈代谢的因素是什么。有些因素可以人为地控制和改变，有些因素则无法改变。
年龄人在40岁以后，年龄每增加10岁，代谢率降低5%。其中部分原因是由于肌肉量的减少。
性别---男性通常比女性消耗热量的速度更快，因为男性有更多的肌肉组织。
遗传代谢率也可以是被上一代遗传决定的。
甲状腺紊乱甲状腺机能减退以及甲状腺机能亢进可以减缓以及加速新陈代谢大约3%。3%的人分别患有两者之一。
体重身体的不同组织对新陈代谢的贡献不一样。肌肉比同样质量的脂肪贡献更大，因为肌肉密度更大。但是这个差别不是特别显著。
10个提高新陈代谢的方法
你的好朋友吃一大块奶酪蛋糕仍能保持身材苗条，而你，一小口就足以“致命”?
为什么?因!为!代!谢!
新陈代谢越强，消耗的热量就越多。
什么是新陈代谢?
新陈代谢是身体分解碳水化合物、蛋白质及脂肪来得到能量的一个过程，这些能量供应给身体以维持所有功能。新陈代谢率的快慢取决于你吃了多少卡路里、进食及运动时消耗多少卡路里以及你的基因设定。
随着年龄增长新陈代谢速度会减慢，从25岁开始，每十年就会失去2～3公斤左右的肌肉。简单地说，35岁时的你会比25岁的时候每天少燃烧掉100卡路里的热量。
所以，提高身体的代谢率格外重要。
1、卡路里的摄入量
如果突然把饮食中的卡路里摄入量降低1000，你的新陈代谢指数(身体为了保持正常工作而燃烧掉的卡路里数)会自动降低，因为身体会以为你正在忍饥挨饿。
到底摄入多少卡路里才合适?
在运动量正常的情况下，只要把你的体重乘以11就可以得到每天应该摄入的卡路里数，也就可以每天轻松减掉约0.5公斤体重。卡路里摄入量少于这个标准的女性，自身的新陈代谢水平会降低45%。
2、习惯吃早餐
吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体重。因为在睡觉的时候，身体的新陈代谢会减慢，而只有在你再次进食的时候，它才会回升。所以，如果你跳过早餐不吃，身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平。
新的一天最好从一顿拥有300～400卡路里的早餐开始，它能立刻把你的新陈代谢带入“工作状态”。另外，早餐应该尽量多食用些高纤维食物。习惯吃高热量早餐的人更容易很快感到饥饿;高纤维碳水化合物的消化和吸收时间更长，不会导致身体里血糖的迅速改变，你自然也就不那么容易饿了。
3、多吃蛋白质食物
由于蛋白质主要由氨基酸组成，比脂肪和纤维更不易被人体吸收。因此身体必须消耗更多的卡路里来消化它，但这并不表示减肥健身食谱得像军人一样含有大量的蛋白质。
要想保证每日摄入的卡路里中有10～35%来自蛋白质，最好争取每顿饭或者每次吃零食的时候都吃一些坚果、吞拿鱼、低脂奶酪等富含蛋白质的食物。
4、少吃多餐
每天吃5～6次“小餐”比每日三餐更能促进新陈代谢343%。
这样做还能防止你因为长时间饥饿而暴饮暴食。尽量使每次进食的间隔小于4小时，且每餐都含有蛋白质，可以更好地促进新陈代谢。
如果你早餐吃了高纤维谷物和水果，那么就在9、10点钟的时候来点酸奶或水果;午餐吃100克的鸡肉或鱼肉和蔬菜沙拉;下午茶吃根香蕉或者一片低脂奶酪;晚餐要清淡，100～150克火鸡和鱼肉就可以了。
5、多吃蔬菜、水果和谷物
碳水化合物，例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌，导致脂肪的积累，从而降低新陈代谢的水平，所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中，碳水化合物固然重要，但仍然要多吃蔬菜、水果和谷物，以免导致胰岛素水平升高。
6、餐前少喝酒
餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。
喝酒人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下的食物中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。如果真的很想喝酒建议改喝红酒，一杯红酒中只有80卡路里的热量。
7、多吃奶制品
每天喝3～4次牛奶、酸奶并吃奶酪的女生比不吃奶制品的女生多消耗70%的身体脂肪
奶制品中的钙和其他物质可以提升身体的新陈代谢能力，向身体传递加速燃烧脂肪的信息，而浓缩的橙汁就做不到。这一特性在奶制品上体现得要比其他含钙的食物(比如椰菜或浓缩橙汁)明显得多。所以，每天摄入3份奶制品和1200毫克钙会最大限度地消耗脂肪。
8、坚持“高强度”锻炼
每周做两次高强度运动的人，是做正常运动的人消耗热量的2倍。可以在长跑中每5分钟加入一个30秒钟的加急跑，或者在骑单车锻炼的过程中加入1分钟的爬坡或者40分钟的交替式锻炼。最理想的锻炼模式是：每周两次20～40分钟间隔性强度锻炼加两次20～40分钟交替式锻炼。
9、保证睡眠充足
缺乏睡眠会直接影响新陈代谢水平。
每晚睡眠只有4小时或更少的人很难分解碳水化合物，当人感觉疲惫的时候，身体缺乏足够的能量去完成正常的工作其中也包括消耗卡路里。所以新陈代谢能力自然就降低了，建议睡前2～3小时锻炼，然后洗个舒服的热水澡。
10、试试举重训练
随着年龄增长新陈代谢能力逐渐下降，但举重训练却能够使之回升。1公斤肌肉消耗的热量是1公斤脂肪消耗热量的9倍。有规律力量训练能够随时随地提升新陈代谢水平达6.8～7.8%，也就是说如果你体重54公斤，即使只是在看电视你每天也可以多消耗100卡路里的热量。
加速新陈代谢瘦身5大招数
减肥者常听到这么一句话：如果能改变新陈代谢，减肥就会容易很多。那该如何实现这个目标？美国《预防》杂志近日给出了5招。
1.锻炼最重要
锻炼有助于塑造肌肉，从而加速新陈代谢。
2.一日三餐不能少
饮食不规律会导致脂肪燃烧变慢，甚至堆积。因此，每顿饭都不能少，进食时间应间隔三四个小时，这能有效避免因饥饿引起的头痛以及饥饿过度导致的暴饮暴食。
3.食物影响情绪
食物会使人行动迟缓、郁闷，也能使人精力充沛、心情愉悦。比如，高脂肪、高糖、含水分较少的低纤维食物会减慢消化，增加体重，最终使人变成一个“沙发土豆”。
另外，蔬菜、水果和豆类能提供蛋白质、碳水化合物和脂肪，提升精力和血糖水平。
4.呆在寒冷环境里
身体在寒冷中会活跃起来，保证暖和。因此，呆在能让人哆嗦的环境里或进行户外运动，都有助于加速新陈代谢。
5.保持耐心
改变新陈代谢需要很多时间，一般3个月能初见成效。或者，可以考虑找一位专业的营养学家，定期做一个新陈代谢测试，随时掌握身体的最新动态。
责任编辑：彭道敬
新陈代谢慢是不是容易胖？
生活中导致长胖的原因有很多，其中身体内在的原因十分关键，新陈代谢会影响减肥的效果，同时也会对体重产生影响。
新陈代谢慢是不是容易胖?
身体的胖瘦和新陈代谢虽然有一定的关系，但是相比之下新陈代谢对于胖瘦的影响并不是特别大，不过在减肥的过程中如果可以加快身体新陈代谢的话有助于提升减肥效果。
新陈代谢测量的是我们在无知觉情况下时刻不停进行的体内活动消耗的能量，包括心脏跳动、保持体温和呼吸。它是由多种因素决定的，包括你的身高、性别以及你从父母那里得到的基因，无论你做什么基本上都不会有太大改变。
如果你也在纳闷，饮食和生活作息并没有改变，可是体重却一直增加，这是因为你机体内的新陈代谢已经在减慢了。其实代谢率和身体组成有直接关系。每磅脂肪每天只消耗2卡路里，但是每磅瘦体重(体重减去脂肪重量)能消耗14卡路里。瘦体重的很大一部分由肌肉组成，所以增加代谢率最好的方式就是通过力量训练来增强自己的肌肉。跑步和游泳是最好的减肥运动，如果受条件限制，那就改成晚饭后跑步，刚刚开始时间短点，慢慢的延长时间，一定要注意坚持。
新陈代谢瘦身法减肥要领
我们都曾经疑惑，为什么有一些的朋友可以吃掉一整盒冰激淋却没有增加一丁点儿体重，而我们仅仅品尝了一小茶匙就已感觉臀部沉甸甸？其实答案很简单，这是因为人与人之间体内新陈代谢的速度有所不同。
新陈代谢是我们身体中的小发动机，它每天每时不停地为我们的身体燃烧热量，保持体内各个部位的正常运转。由于遗传的原因，一些女人的脂肪燃烧会比其他人快一些，但是，年龄、体重、饮食及锻炼等习惯也是不可忽视的因素。
随着年龄的增长，人体内的新陈代谢速度会随之下降。一般来讲，从25岁到35岁的这十年间，如果你不做额外锻炼，那么身体每天消耗的热量会减100卡。但即使这样，我们仍可挖掘新陈代谢的潜力。专家为我们提供了保持乃至加速体内新陈代谢速度的方法，让你轻松减掉更多的重量。
或许你会觉得奇怪：既然要瘦身减肥，为何还要不停进餐？这听上去的确有些矛盾。但实际上，每天5-6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比，其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如，你早晨吃粗纤维谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食；午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼；在下午3-4点钟再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪；晚餐则要尽量清淡简单，少吃一些，可以考虑蔬菜拌120-180克的鸡肉、鱼，或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量；如果睡得晚还可以安排一次夜宵。
我们的身体已经编程设计了热量需求，以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里，你的静止代谢率，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。你不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。
那么，应该摄入多少热量才合适呢？这取决于我们的运动程度。将你的现有体重乘以11，便可得知你所需的热量数。例如，你的体重为55公斤，那么你每天所需的热量约为1320卡路里。即使你的身高不足1.6米，你每天摄入的热量也不得低于1200卡。调查结果表明，每日热量低于1200卡会使静止代谢率下降达45%.。输入你的体重，立即就可以知道你在健美锻炼日所需基本营养素的多少了。
早餐吃得饱的人比空腹的人轻松减肥。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300-400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。
新陈代谢：减肥健身的至关重要元素
当你试图减肥，或者维持目前的体重时，第一时间跃入你脑海的一定是脂肪，碳水化合物，热量这几个影响要素。你可能从不会想到另一个至关重要的元素——新陈代谢。
新陈代谢对减肥来说是至关重要的一个因素。可以毫不夸张的说，新陈代谢可以直接影响到你的体重问题，如果你新陈代谢率够快，那么你可以吃任何你想吃的东西而不需要减肥。
1、什么是新陈代谢?
答案：身体用来转换或使用能量的过程。
任何体内需要能量参与的活动，像是呼吸、消化、血液循环等等，我们都能称为新陈代谢。
2、什么是新陈代谢率?
答案：燃烧热量的速度。
和新陈代谢不一样，新陈代谢率主要是指消耗热量的速度，严格的来说通常会是指，在身体完全静止休息时，燃烧热量的速率，因此通常以基础代谢率或静止代谢率当标准。你可以计算你的新陈代谢率
3、什么因素会影响新陈代谢?
答案：生活型态、基因、年龄。
基因会影响天生新陈代谢率的快慢(尤其是甲状腺素的分泌)。
年纪越大新陈代谢率也会变差，由于肌肉流失，20岁以後，每10年代谢率下降2%。
建立良好的生活型态，可以克服基因和年龄的限制!基因和年龄我们无法控制，我们能做的就是改变身活型态，尤其是运动和饮食控制最为重要。
4、在一般情况下，有更多肌肉更少脂肪，会有较高的新陈代谢率?
答案：没错
新陈代谢率受身体组成影响很深，当有更多肌肉更少脂肪会有更快的新陈代谢速度，而更多的脂肪和更少的肌肉会有缓慢的新陈代谢。
5、哪一种饮食可以提高新陈代谢率?
答案：高蛋白饮食
由于蛋白质的食物热效应，人体需要更多能量来处理蛋白质，因此就会提高代谢率。
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