科学健身:肌肉是在休息中生长的！

真正的肌肉是在休息中生长的！

我们都知道健身三大要素：训练、营养、休息

三分练，七分吃的健身名言已经被嚼烂了。

相信大家都听过这样的一句话：肌肉是在休息时生长的。

训练时只是在破坏肌肉纤维。休息时才是恢复的时间。高质量的训练带来了肌肉生长的理由。如果过度的训练和训练质量不高都会产生不利的影响。

我们通过优质的训练和充足的营养为肌肉生长打好基础，还需要我们创造一个良好的休息环境优质的生长空间。

对于肌肉生长环境是决定性的。

当你创造好了优秀的地基和材料的时候，还需要良好的生长环境来生长肌肉，人体只有在睡觉休息的时候，体内的细胞更新最频繁，肌肉的修复和生长才达到最高峰。而其他的时间肌肉还处于活动期，是不会有很好的增长的

闭上眼睛想象一下！！每到夜里、身体中成千上万的小精灵就开始悄悄工作，开始修复肌肉细胞，肌肉一点点在发成增长！！

所以。有质量的睡眠在改善整体健康及健身效果尤其重要，我们要做的就是努力创造这样的适于肌肉生长的环境。试着静下来用心倾听肌肉纤维滋滋的修复声音

足够优质的睡眠：

分泌体内生长激素(每日60%-70%生长激素分泌发生在你刚入睡后，接着在深度睡眠中也会分泌点)，睡眠质量差将产生负面，影响人类生长激素水平；通过肌蛋白质合成的加速来帮助训练中破损肌肉纤维恢复，增大。

再次提示：训练过度只会适得其反，没有好的休息代表着可能你的那些辛苦的汗水会白白流淌。

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健身科学：动作次数和组间休息的奥妙

健身：动作次数和组间休息的奥妙

健身训练是一门科学，小小的哑铃和铁片寓意了深奥的知识，如果你还在粗俗的认为健身是只要力气就能完事的运动，那只能显示你有多么的愚昧！

好了！关于健身训练中次数和组间休息的问题一直都是充满奥妙的！

一、动作重复次数的奥妙

不同的次数来进行训练就会产生不同的效果

A.1---5之间的锻炼次数主要是发展肌肉的整体力量,这种次数只适合大重量的自由负重训练,如卧推,深蹲,硬拉等等.虽然对肌肉力量的发展极好,但也有他的不足之处,就是如果使用这种训练手段对肌肉的体积并不明显

B.真正发展肌肉的标准次数是8---12和6---8之间,这两种锻炼次数对肌肉的发展是最好的,但对肌肉的力量没有1---5次之间的训练来得快,

C.15次以上的训练次数主要是改善肌肉的线条,增加肌肉的分离度,但对肌肉体积和力量作用极小,对于初学者来说不应该采用这种训练法,因为初学者在刚进行健美训练的时候体积较小,应该把肌肉体积达到一定的程度之后再进行线条训练。

要点提示：次数决定了重量的选择，不是掩耳盗铃的拿很轻的哑铃举到6-12次就行了，是只能完成6-12次的重量选择）

二、组间休息时间的奥妙

需要了解各种训练次数锻炼的组间休息时间,如果运用不当的话,训练效果必定大打折扣.

A.1---5之间的大负重训练的休息时间不应过短,因为现在主要目的是推起更大的重量而不是对肌肉的刺激程度,所以不必当心在组间休息过长,只要能推起更大的重量就可以了,这就叫做力量举,虽然说可以休息得更久,但必须把休息时间控制在3分钟之内,如果休息得太久的话,会导致体温下降,这意味着大大增加受伤的危险性,训练的组间休息必须控制在1---1.5分之内,如果多于这个时间的话,肌肉就会得不到深度的刺激,

B.而对于孤立动作来说主要是在最后使肌肉完全疲劳,所以不能让他休息得过久,但为了保持6-12的中等次数,所以每组有1分钟的休息时间就足够

C.如果你采用每一组的次数都在15次以上的训练方案的话,应该把休息时间大大的减少,因为这时候主要是锻炼肌肉的耐力和线条,所有每组之间有半分钟的休息时间就已经足够了,不然就不能达到锻炼的目的.

为肌肉生长加力

睾丸激素、生长激素、胰岛素和胰岛素样生长因子一1(IGF一1)是人体内的四大合成代谢激素，对增大肌肉块有至关重要的作用。本文要阐述的，就是如何通过营养手段来提高合成代谢激素的水平。 睾丸激素 促进睾丸激素分泌的重要手段是摄入充足的脂肪。若想让睾丸激素达到最高水平，每日热量摄入的30％一40％应来自脂肪。 脂肪，特别是饱和脂肪和单不饱和脂肪的摄入量与力量运动员休息时睾丸激素的水平是紧密相关的。研究表明，食肉量较少的男子体内睾丸激素水平要低于食肉量大的男子，从肉食转为素食的男性耐力运动员体内睾丸激素的水平会明显下降，即使两种饮食含有同样比例的脂肪、蛋白质和碳水化合物。 可见，睾丸激素水平不仅取决于饮食中的营养素比例，还取决于构成这些营养素的食物类型。 生长激素 生长激素是把双刃剑，稍微提高生长激素水平有助于增大肌肉块，减少体脂；提高过多则可能会使你的脸变形。 摄入某些氨基可提高生长激素水平。例如，研究发现，15－20岁的男子摄入1．2克精氨和赖氨30分钟后，体内生长激素水平明显提高(联合摄入这两种氨基比单独摄入一种更有效)。剂量为3－12克的乌氨也能提高生长激素水平。 提高生长激素水平最有效的是谷氨　胺(GLUTAMlNE)，仅2克谷氨　胺溶解在可乐中摄入，30－60分钟后就能显著提高生长激素水平。 胰岛素样生长固子一1(IGF一1) IGF一1常被人忽视，其实它的合成代谢效力比睾丸激素还高。必须指出的是，不可使用rGF一1制品，否则它会把人体的一切都变大、包括不该增大的内脏器官。 通过营养手段提高IGF一1水平既安全又实用。首先，应确保每天每磅体重至少摄入1克蛋白质。这些蛋白质应来自优质蛋白食品，如脱脂奶、鸡肉、鸡蛋洁、牛肉、乳清蛋白和高蛋白粉等。 研究发现，蛋白质摄入量与IGF一1水平之间有重要联系。研究人员每天给一个中年臀部骨折病人补充20克高蛋白补剂，持续6个月，发现其体内IGF一1水平明显增长，骨骼愈合速度大大加快。 另一项研究发现，食用低蛋白饮食的老鼠，血液和肌肉中的IGF一1水平明显低于正常水平。但这种低水平可通过提高蛋白质摄入量加以提高。 胰岛素 胰岛素也是一把双刃剑。一方面，它能提高细胞对氨基和糖原的吸收另一方面，过高的胰岛素会阻碍体脂分解。 调控胰岛素的关键是避免它剧烈的起伏波动。尽量少吃简单碳水化合物(如糖)，碳水化合物摄入量不要太多或太少。每日热量摄入的45％50％应来自碳水化合物，特别是复合碳水化合物。 要点回顾 每日的热量摄入至少应有20％来自脂肪。 选择健康的脂肪来源，如植物油和鱼油，如果食物无法满足，可摄入亚麻子油补充 每天每磅体重至少摄入1克蛋白质。 选择优质蛋白质食品，如鱼、鸡肉、鸡蛋清、瘦牛肉、脱脂奶等。 选择复合碳水化合物食品，如土豆、米饭和面食，少12简单碳水化合物食品

健身怪像：你是在保护还是在双人健身

健身心得：你是在保护还是在双人健身

健身房就像是战场，我们在努力的举起沉重的杠铃，让它帮助我们打造健壮的身体，为了避免受伤，我们需要量力而为，选择合适的重量！同时在对抗大重量时一些来自伙伴的保护也是不可缺少的！

一个好的重训在旁协助者（Spotter），能为你的训练安全保驾护航。一个优秀的训练伙伴可以为你系上一条安全带！

试想一下，当你想要冲击大重量时，有人在旁边帮你保护是不是心里多了一份安全感，不仅可以全力以赴，同时也不必担心沉重的杠铃伤害到自己！

但是有些好的事情在有些训练者身上就变了味！

保护变成双人健身

健身房总有这样一个糟糕的现象，很多人为了彰显自己的实力，总是喜欢选择超过自身实力的重量来训练，然后就会出现以下情况：

你在奋力卧推，而你的伙伴刚好在复习硬拉。

你在咬牙切齿的深蹲，保护你的人却在做大重量的弯举

你在拼死拉单杠，你的伙伴却在默默流汗做肩推。

。。。。。。

有些人在有人保护的时候可以做很重，但是没人保护的时候却只能举起一点点，而且这群人动不动就需要保护，不管是100公斤还是30公斤，不管是深蹲还是卧推，不管是第一组还是最后一次试举。。。

这样做有意思吗？把重量降低一些有那么难吗？

实际是你在欺骗自己的身体从而满足虚荣的灵魂

健身房有一句话，自己举起的才是真实的！我们需要保护，但只限定在你挑战极限重量时，或你训练的最后一组

弄清楚一件事，保护是保证你不被砸到，并不是帮助你发力，当你发现你需要别人帮你发力时，就说明你的超过自己的范围了！

当有一天，你看着地上之前举起过的50公斤，发现身边空无一人，你会懂的！

促使肌肉生长的营养计划

运动健身离不开营养计划，没有出色的营养计划作为保障，再好的训练也会使你的身体变得入不敷出。运动营养专家，通过分析训练中身体内部发生的一系列化学反应，为您揭秘训练前肌肉超额补偿的玄机。

计划1：中等强度训练

一次中等强度的训练(以55%最大摄氧量强度训练)，所产生的蛋白质氧化率也就是氨基酸损失率，几乎等于一种支链氨基酸的每日需要量的90%。随着运动强度一直增加到中高强度(以85%最大摄氧量强度训练)，蛋白质的氧化率已经达到每日需求量的300%。出现极端的负氮平衡(状态)。

结论：力量训练中，大量的氨基酸及蛋白质的消耗比我们以前想象的量大很多;氨基酸尤其是支链氨基酸的氧化速率与运动强度成正比。

计划2：低强度耐力训练

一次低强度耐力训练，先以每小时1.5公里的速度慢走，氨基酸的排出就比身体安静状态增加了13%。然后，逐渐增加速度一直到以每小时10公里的时候，氨基酸的排出比安静状态增加了500%。出现极端的负氮平衡(状态)。

结论：耐力训练中，身体使用碳水化合物和脂肪的作为主要能量来源，其中5%-10%的能量是由蛋白质提供;蛋白质和氨基酸不作为能量时，同样会被消耗;蛋白质的氧化率在耐力训练者身上表现得比力量训练更强烈。

此外，研究还表明，男性负氮平衡(状态)程度高于女性。男性在运动状态下，具有更高的亮氨酸氧化率。很明显，这种性比差异与女性糖原含量低或脂肪利用率高有关。

肌肉繁殖IN法则：很多人爱问，为什么我的肌肉生长慢?现在应该有了答案。肌肉的合成需要满足一些基本条件，其中比较重要的一条就是正氮平衡(状态)。你甚至可以不重视碳水化合物的补充，只要谨记这条法则，在训练时你将告别肌肉的丢失。

氮平衡(状态)：当摄入氮超过排出氮时，就是我们常说的正氮平衡(状态)，反之就是负氮平衡(状态)。正氮平衡(状态)情况下，身体发生合成代谢，肌肉的表现情况为恢复和生长状态出现;负氮平衡(状态)情况下，身体发生分解代谢，肌肉的表现情况为分解和损失状态出现。蛋白质不会被身体作为能量储藏，所以正氮平衡(状态)不会长期存在，需要及时的补充才能保持这个状态。

蛋白质补充技巧

国际健联对健美运动者的调查发现，造成肌肉生长慢的原因主要有两个：一是过度训练;二是体内分解代谢时间长与合成代谢时间。你需要注意以下几点：

1、机体在安静状态下，氮的变化量很小，不运动时，身体内蛋白质的变化很小。机体在运动中会丢失大量的氨基酸蛋白质，尤其以支链氨基酸为主。

2、在力量训练和耐力训练中，大量的氨基酸，支链氨基酸，丙氨酸，谷氨酰胺从运动的肌肉中流出，身体出现负氮平衡(状态)，肌肉出现损失和分解时间是从在训练的开始阶段，而不是传统认识中的训练末尾阶段。

3、身体肌肉分解最大的时刻是出现在训练中的，训练1小时中丢失肌肉氨基酸的数量相当于不训练日的1-5倍。

自然食物中蛋白质消化比较慢，距离训练时间短会产生涨腹或消化不良后果，距离训练时间长会让蛋白质代谢掉，从而没有真正帮上训练的忙。所以，训练前的蛋白质补充最好以运动类蛋白粉为主。关于这一点，可以参考本网站的其他帖子。

肌肉生长有什么惯性

很多人在训练中发现，练得越好的肌肉越容易找到训练感觉，充血越容易，且其生长速度比其它肌肉更快。我们不妨把这种现象称为肌肉生长的惯性。

其实，肌肉生长的惯性不仅表现在较发达的肌肉块上，人身上所有的骨骼都有这种特性。为什么呢?

首先，健美训练能使肌肉中的毛细血管增多。 电子显微镜观察发现，无训练者肌肉横截面每平方毫米均有584±40条毛细血管，而力量型运动员则有850±28条。肌肉中丰富的毛细血管为“浸浴”组织液中的肌细胞吸取氧气和营养物质创造了由利条件，并为排除代谢产物提供了方便条件，从而提高了肌肉的工作能力，有利于提高训练水增和促进肌肉更快生长。

其次，健美训练能使肌肉中的化学成分发生积极变化。经过一段时间的健美训练，肌肉组织的化学成分会。例如，肌肉中的肌糖原、肌球蛋白、肌动蛋白、肌红蛋白和水分等的含量会增加。 肌球蛋白和肌动蛋白是肌肉缩的基本物质。它们的增多不仅提高了肌肉的收缩能力，而且能使三磷酸腺苷(ATP)酶的活性增加，使ATP在训练时分解供能更快(ATP是肌肉活动的主要供能物质)，及时供给肌肉能量。

肌红蛋白能与氧结合，其含量增加了， 肌肉里氧的贮备也相应增加，从而使肌肉在耗氧量很大的情况下能持续工作更长时间。肌肉中水分的增加有利于肌肉力量的增长。

第三，健美训练能使肌肉中的脂肪减少。不经常训练者的肌肉表面和肌纤维之间都有脂肪积存。肌肉里的脂肪在肌肉收缩时会产生磨擦，降低肌肉收缩的效率。通过健美训练， 可以减少肌肉中的脂肪，提高肌肉的收缩效率。肌肉中脂肪的减少，还直接有利于肌肉的生长。

因为肌肉中的脂肪会减少雄性激素的促蛋白合成作用。同时，脂肪在一定条件下还能把雄性激素转化为雌性激素，对肌肉的增长极为不利。通过健美训练，使肌肉中的脂肪减少，上述作用就会大大削弱，从而使雄性激素能更有效地促进肌肉生长。

第四，健美训练能使训练时参与用力的肌纤维数量增多。每块肌肉的肌纤维在训练时不会全部参与收缩用力，只有一部分肌纤维对神经冲动产生反应，参与用力。其余的肌纤维之所以不参与用力，是因为神经冲动传达不到或冲动太弱，不足以刺激它们参与用力。

健美训练可使大脑皮层的兴奋和抑制过程更集中，使兴奋过程的强度增强，从而使平常不易兴奋的肌纤维被调动起来参与用力。一般来说，训练水平低的肌肉只有60%的骨纤维参与用力，训练水平高的肌肉参加用力的肌纤维可达90%左右。这样，运动员就能采用更大的重量进行训练，使更多的肌纤维受到刺激，肌肉就能长得更强壮。

第五， 健美训练可使全身的骨骼、肌腱、韧带等力量增强。健美训练可使肌肉中的结缔组织明显增厚，围绕每根肌纤维的肌内膜和肌束周围的肌束膜也相应增厚。由于肌肉收缩和反复牵拉，肌腱的韧带也变得坚实粗大，从而使肌肉承受负荷的能力不断提高。

健美训练还能使骨密质增厚、骨径变粗，使骨骼抗弯、抗压缩和抗扭转的性能得到提高， 从而使运动员能承受更大的训练负荷，减少运动损伤的发生。

此外，通过一段时间的健美训练，运动员在不断摸索和反复体验中，会逐步认识健美训练的规律，掌握正确的、适合自身特点的训练方法，这都有助于取得更大的进步。

需要提醒的是，肌肉生长惯性有一个重要的前提，即健美训练必须系统地、连续不断地进行。如果间隔一个月再练，那就不得不从头开始。

（实习编辑：陈兴娣）

什么是积极性休息？休息让你变的更强大！

休息让你更强

对于运动员，健身者。休息，恢复的意义是非同一般的。记住一句话，你的肌肉是在休息的时候生长的。不管你花了多少功夫训练，只有休息才会给你带来效果！怎样才能更好地恢复状况，变得更加强大一直都是我们追求的！

我们都知道健身期间休息是必须的，但是该怎麽休息？完全的不动(完全休息恢复)？还是做低强度的训练(积极性恢复)？

其实这两种的方法都可以，但越来越多研究显示做低强度运动的积极性恢复(activerecovery)有更好的效果。

什么是积极性休息？

我看了网上的讲的有点迷糊，简单点说就是：相较于一般人对於休息的概念是完全不运动。积极性休息则是在训练期间没有安排训练课程的日子，或是有重量训练的日子里，仍然做强一些低度运动帮助身体恢复！

正确休息让你的训练更好

积极性恢复有以下三个优点

1.彻底的休息

发表在运动和训练的医学与科学期刊(Medicine&ScienceinSportsandExercise)的研究显示，完全休息的人，比持续进行比强度训练低70%训练强度的人，休息後能承受的训练强度不如积极性恢复的人，显示出虽然完全不运动的休息，但肌肉并不感到休息、反而是低强度的持续运动，肌肉才可得到充分恢复！

高中生的强身计划

高中阶段是一个人长身体。长知识的黄金阶段，良好的身体素质又是提高学习质量的根本保证。所以，此阶段提高身体素质非常重要。身体素质主要是指人体活动时表现出来的力量、速度。耐力、柔韧性及灵敏性等机能能力。提高身体素质的方法：

一、力量

力量源于肌肉。力量练习是强身健体、塑造形体美的方法之一。经常进行力量练习能使人体的形态结构、生理机能、生物化学等发生良好的变化。

1.引体向上：主要发展上肢力量，背部、手臂均能得到锻炼。 动作要领：双手反握单杠握距与肩宽)直臂悬垂。然后肱二头肌集中收缩用力拉引身体向上，至下巴高于横杠，再缓慢还原。

2.俯卧撑：主要锻炼胸部、肱三头肌和前臂等。

动作要领;俯卧直臂支撑，手指向前，两手与肩同宽或略宽于肩，两腿绷直，脚尖支地两脚并拢，身体挺直，头稍抬起。屈肘下降身体时两上臂贴近身体两侧，身体下降至两臂完全弯曲，胸大肌收缩用力，以胸带臂使两臂伸直还原。

3.双杠臂屈伸：作用与俯卧撑大致相同，但难度要大。

动作要领：屈臂支撑，抬头前伸，躯干前挺(为了保持身体平稳，膝关节弯曲)，肩膀前移。以胸大肌的收缩力撑起两臂，稍停，然后缓慢还原，如此重复。

4.仰卧举腿：主要锻炼腹肌，尤其是下腹部。

动作要领：仰卧长凳或地板上，腿伸直，双脚并拢，双手平放体侧，直腿上举至与躯干约呈90度，稍停，然后缓慢还原。为提高锻炼效果，还原时脚后跟不要触及地面。

5.双杠屈臂悬垂举腿：主要锻炼下腹部. 动作要领：双手握住双杠，前臂紧贴杠面，与上臂约成90度，上臂贴紧体侧稳固上体，下肢悬垂。屈膝提腿上举，再缓慢下降还原。

6.仰卧起坐：主要发展腹肌力量，尤其是上腹部。

动作要领：仰卧长凳或地板上，双脚并拢，屈膝，双手抱头或放在身体两侧。腹肌收缩用力抬起上体，稍停，缓慢还原。

7.蛙跳(立定跳)：有原地蛙跳和三级蛙跳(连跳3次)两种，跳跃方式和青蛙一样，主要发展下肢力量，尤其是大腿股二头肌。对提高爆发力、力量、速度、协调性有良好作用。三级蛙跳更能体现下肢力量强弱、身体水平速度的快慢和身体的协调性。说明：三级蛙跳就

是1组连续跳3次。

二、速度

短距离跑对提高中枢神经系统的反应能力强化身体的灵活性、敏捷性和发展速度、力量和爆发力有重要作用。青少年大脑皮层兴奋性和神经过程的灵活性高，反应快，是发展速度素质的最佳时期。

400米变速跑：主要提高速度，对臀大肌、大腿股四头肌以及股二头肌都有很好的锻炼作用。变速的次数根据自己当天的身体状态确定。打篮球、踢足球也是练习变速跑的好方式，而且对提高灵敏性和反应能力也有较大帮助。

原地纵跳：既能提高垂直速度，又能提高弹跳力和身体的协调性，且能锻炼小腿三头肌。方法：两脚自然站立.膝关节微屈，两手半握拳，两臂肘关节微屈于体侧。以小腿的力量向上用力纵跳，反复进行。跳起时要协调摆臂，下落时前脚掌着地。

三、耐力

耐力是指人体长时间进行肌肉工作的能力，即抗疲劳能力。耐力训练的作用是增强心肺功能，提高肺活量和摄氧量，促进全身新陈代谢，增强体质。此外还能改善心理状态，使人的智力和情绪变好.增强毅力。

耐力训练每周可安排1—2次每次30—45分钟，不宜超过45分钟。

踏台阶：踏台阶是锻炼耐力和提高心肺功能的好方式，对提高身体的协调性也很有作用。

动作要领：两脚先后踏上台阶，双臂配合两脚的节奏协调摆动，做动作时不能含胸弓腰.保持连续性。

四、柔韧性

柔韧性是指运动过程中人体关节活动幅度和范围的能力。柔韧性越好，训练效果越好。运动专家指出：增强关节柔韧性的最佳方法是使组织处于紧张状态，并将这种姿势保持12秒钟然后重复若干次。这样的练习方法比使关节进行颤动的方法安全有效。因此，锻炼前后做一些屈伸和反向伸拉练习对提高柔韧性和消除疲劳、促进恢复很重要。

1.直立体前屈：主要练身体柔韧性。身体直立，上体向前弯曲，双手抱脚跟。要求双腿伸直，不得屈膝。

2.反向伸拉：可借助器。械、固定物或训练伙伴进行练习。要求伸展动作要缓慢柔和，不宜做幅度、难度过大和过猛的动作，要循序渐进。

五、灵敏性

灵敏性系指身体的灵活性和反应能力。打乒乓球、羽毛球、篮球等对提高灵敏性有较大帮助。

周健身计划：

周一：俯卧撑(或双杠臂屈伸)：3组，8-12次：引体向上：4组，8-12次;400米变速跑。

说明：跑完400米为1组，若干次变速

周二：打篮球或踢足球，30，-40分钟。

周三：休息

周四：俯卧撑(或双杠臂屈伸)：3组，8-12次;引体向上：4组，8-12：欠;：三级蛙跳：5组;原地纵跳：4组，30次。

周五：打篮球或踢足球30-40分钟。

周六：俯卧撑(或双杠臂屈伸);4组，8-12次;400米变速跑：1组，若干次变速;高拾腿跑：4组，10米;屈臂悬垂举腿：3组，15次。

周日：休息。

提示：每周锻炼3-4次，每次不宜少于30分钟，不宜超过60分钟。运动时间的长短和强度大小可根据身体反应灵活掌握。时间短运动量过小，达不到健身目的;时间太长，运动量过大，会导致身体疲劳，不利身体恢复，影响学习。

饮食策略：

中学阶段正值身体成长发育期，脑力和体力活动显著增多，只有合理安排膳;食，才能保证身体所需的营养。合理安排膳食的原则是保证营养素的全面摄入。以下是一天的膳食计划，供参考。

早餐：全麦面包(燕麦片)、牛奶，鸡蛋。

中餐：蛋白质(肉类.鱼类)，主食(米饭、面食)，蔬菜和水果。

午餐：锻炼前30分钟进食面包、牛奶、香蕉。

晚餐：蛋白质(鸡.鸡蛋)，主食(米饭、面食)，蔬菜和水果。

晚餐与中餐膳食内容大致相同，不同的是同类营养素的食物需更换，如蛋白质若中餐吃肉，晚餐就改为鸡或鱼。蔬菜也一样，两餐吃不同的蔬菜。夜宵：面包、牛奶、香蕉。

（责任编辑：梁莉莹）

健身后的休息方式！

健身运动可增强体质，也能预防许多疾病，可谓百利而无一害。然而值得注意的是，运动过后要注意正确的休息方式。

不蹲坐休息健身运动后若立即蹲坐下来休息，会阻碍下肢血液回流，影响血液循环，加深机体疲劳。该情况多见于那些运动量比较大的活动，如长跑。正确的做法是在每次运动结束后，多做一些放松、整理活动，如慢行，舒腿等。

不在大汗淋漓时洗冷水浴(或游泳)

运动后大汗淋漓时，体表毛细血管扩张，体内热量大量散发。此时若遇冷水则导致毛细血管骤然收缩，易使身体的抵抗力降低，而引起疾病。

不“省略”整理活动

每次运动后感觉心力俱乏时，应适宜的放松，如徒手操、步行、放松按摩等，会有助于消除肌肉的疲劳，快速恢复体力。

不贪吃冷饮

运动时会损失大量热量，急需补充无可非议。但运动后人体消化系统仍处于抑制状态，贪吃大量冷饮，极易引起胃肠痉挛、腹泻、呕吐、并易诱发胃肠道疾病。

维生素和矿物质是肌肉生长的催化剂

肌肉组织的生长是一个完整的过程，它包括无数的步骤和上百次不同的化学反应，如果这些步骤中的某一个环节脱了轨，肌肉的生长进程就会受阻。而在这个过程中维生素也起着重要的作用。

维生素和矿物质是人体生长的催化剂，它对肌体组织有保护、修复和促进生长的作用。虽然维生素在构造身体大厦中不像蛋白质那样扮演着砖头石块的角色，但它也是不可缺少的物质。

缺乏维生素和矿物质，肌肉生长就会减缓或受阻。对于经常在健身房锻炼的人，每天必需吸收的基本维生素有13种，矿物质有25种，其中的7种是构造肌肉的重要成分。

维生素

1、维生素B6 有三种作用：帮助蛋白质的代谢和血红蛋白的构成，更重要是促进血红细胞的生成。肌肉在运动和代谢过程中需要氧气，血红细胞便是载氧的运输工具，血液的血红细胞含量越多，载氧能力就越强，肌肉的供氧来源就越充足，从而减轻心脏的负荷。反之，心脏的压力就很大。

每日需要量：1.3至2毫克(1/4克)

摄取来源：金枪鱼、鲑鱼、豆类、土豆、香蕉、鸡肉、火鸡肉。

2、维生素B12 维生素B族的成员之一。B12同样能促进血红细胞的生成，它是脱氧核糖核酸(DNA)在肌体生长和肌体修复过程中的推进器，而DNA是蛋白质在合成过程中的重要物质，它指令蛋白质的生成，因此B12是人体必需的维生素。

每日需要量：2.4微克(1/4毫克)。

摄取来源：鱼肉、牛奶、蛋品、肉和家禽。

3、维生素C 这是一种神奇的维生素，其作用极为广泛，从抗感冒到抗癌，抵御疾病的侵入，是肌体组织的卫士。维生素C不仅是连接组织间的润滑液的主要成分，还是抗氧化物质，可保护细胞免遭毁坏和防止衰老。

每日需要量：最少量是90毫克，大运动量的人可以超过2000毫克，把它分成2次或3次摄入。

摄取来源：柑桔类水果和果汁、青椒、红辣椒、甘蓝、水蜜桃和弥猴桃、肉及家禽类。

4、维生素E 和维生素C一样，维生素E也是一种抗氧化物，抵抗自由基(自由基会破坏人体正常的健康细胞)。经实践和研究发现，锻炼之后服用维生素E，有助于减轻肌肉酸痛，其药理便是维生素E降低了自由基的数量。

维生素E对脂肪是可溶性物质，用量要适当，不可过量。可溶于脂肪的维生素贮存于脂肪细胞之中，这意味着不容易将其排除，因此，如果摄入过量，则因集结而造成堵塞，最终会导致中毒。

每日需要量：400至800国际单位。

摄取来源：坚果类、种籽类、深绿色蔬菜、菜籽油、全谷类。

矿物质

5、钙 钙不是肌肉生长的必需物质，但它有助于肌肉的生长。练健美的人很需要补钙，因为肌肉的收缩。心脏的跳动等都要消耗钙。钙很容易随排尿从体内流失，进行力量练习的人更需要摄入足量的钙，因为高蛋白的饮食会使排尿增多。如果尿液所含的钙超过所吸收的钙，那么身体就会从骨骼中提取钙，从而使钙的流失大大增多。力量练习的目的是增强骨骼的力量和密度，如果长年在健身房锻炼却又忽视了必要的补钙，那么长久下去就会造成慢性缺钙症。

每日需要量：20至30岁需400毫克，30至50岁需420毫克。

摄取来源：菠菜、杏仁、豆腐、麦麸、鳄梨、黑米、大比目鱼。

6、铁 铁能帮助血红蛋白构成，血红蛋白是运载氧气的重要工具。补充铁的同时需服用维生素C，有助于吸收。早餐最好除了添加维生素和矿物质的谷类之外，再加一杯桔子汁或一两片弥猴桃。

每日需要量：8毫克

摄取来源：瘦牛肉、鸡肉、猪肉、鱼、豆类、菠菜、甘蓝。

维生素和基本微量元素的食物来源

从水果中和深绿色蔬菜叶中可以获取，如甘蓝(西兰花、卷心菜、菜花等)、菠菜、芥末，这类蔬菜中维生素含量最高。另外，低脂或脱脂食品中富含钙和镁，桔子富含维生素C、B12及钙。豆科类，如扁豆、豌豆及各种豆类，富含维生素B、叶酸和铁质、瘦肉和鱼不但含有丰富的蛋白质，同时含有一定的铁、B6、B12和镁。

快节奏的生活使许多人常常食用快餐而顾及不到营养是否平衡，久而久之，容易造成维生素和微量元素失衡。因此，每个人必须根据自己的情况补充必要的维生素和微量元素。

训练后肌肉酸痛是该接着练还是该休息？

训练完胸肌之后，第二天第三天或持续性地会感觉到酸痛，在这个时候应该是接着训练还是应该停止呢?

在回答这个问题之前，我们先来了解一下产生肌肉酸痛的原因，这个原因有两方面：第一是我们在进行训练时强度很高、且负重大，这种训练对肌肉纤维会产生破坏，如肌纤维断裂或撕裂一部分。第二个原因可能是训练次数比较频繁，并且重量也达到了一个比较高的水平，在这个过程中，体内的乳酸就会发生沉淀和积累。

但是每个人体质不同，有一些人乳酸积累及消除乳酸的能力比较差一些，那他们酸痛的时间也会更长一些，如果你恢复了大约三天以后，胸肌仍然疼痛，那就建议暂停训练休息两天，使体内的乳酸尽可能地被排出到体外，一般胸肌、手臂、肩膀、背部都可以在6~7天的时间里恢复地很好。

但如果你属于第一种原因，对肌肉纤维破坏比较大的情况，那就需要更多的时间来恢复，一定不能咬着牙继续训练同一个部位，否则会产生一个相反的效果，严重的还会导致肌肉被分解。

除此之外，建议大家进行一些有氧运动，因为长时间的有氧运动可以加速体内乳酸的分解，这样肌肉酸痛的时间就会减少。

肌肉生长——饮食、训练与激素

肌肉生长饮食、训练与激素人体激素对肌肉的增长有重要作用。显然，体内太多或太少激素，尤其是雄性激素，都会引起麻烦。因此你应在正常范围内尽量提高体内雄性激素的含量，以利于发展肌肉，怎样才能正确做到这一点呢?什么样的营养才能支持你的努力呢?由于摄入的主要营养物质糖、脂肪及蛋白质对体内的维性激素水平有不同的影响，所以任何时候减少热量摄入或是提高训练强度都有可能降低体内雄性激素水平。下面是美国《肌肉发展》杂志提供的高水平饮食与运动计划，它能帮助你自然地促进体内激素的分泌。1．肉食与雄性激素的关系

首先，在其他条件相同的情况下，饮食中的肉类有利于提高体内雄性激素，促进肌肉生长。这可以从肉食与素食运动员的体格上得到印证。肉类，特别是畜肉能够促进肌肉生长已被许多研究所证实。有的研究还发现，素食者的血液雄性激素水平比肉食者低18％。

2．激素与运动

为了验证以上结果是否同样出现在运动员县上，丹麦哥本哈根大学的研究人员对素食运动员进行了相似的试验。他们发现，素食运动员不但平时的血液激素水平低于普通运动员，运动后一小时还会降得更低。那么是否素食不好呢?不能这样说。素食对身体健康可能非常有利，但如果你想尽可能提高体内的激素水平，那就困难了。解决办法只有食用瘦肉。

为了练出更清晰的肌肉线条，健美运动员经常限制脂肪摄入量，以至于身体的正常机能受到影响。低脂饮食无疑是应该提倡的，但是低到什么程度才合适?有没有一个既能维持体内激素水平又能降低体脂的折衷点?答案是有的。

3．有关脂肪摄入的研究

正常人的饮食中脂肪的摄入量不应超过总热量摄入的30％。因此如果单纯为了提高体内激素含量而过量摄入脂肪，对身体健康会产生不利影响。研究人员对不同成分百分比的饮食结构对体内激素水平的影响进行了试验，其脂肪含量从极低的10％到很高的40％。他们发现，比较合适的范围大约在25％-30％之间。而且如果从脂肪含量极低的饮食结构(10％左右)转变到稍高一些的脂肪摄入，其效果会很好。研究人员还发现不单是脂肪含量能影响人体的激素水平，脂肪的种类也有关系。最有关系的脂肪种类为单不饱和脂肪酸(MUFA)与饱和脂肪酸(SFA)。

单不饱和脂肪酸非常有益于健康，它的作用包括降低血清胆固酵与预防心脏病。含有较多单不饱和脂肪酸的饮食方式有以下两种。

①地中海饮食主要特点是脂肪的主要来源是橄榄油。还有大量的水果蔬菜，以及高纤维的谷类食物。

②海鱼饮食海鱼中含有大量的欧米茄3脂肪酸。它能防止血栓在血管中形成，保护心脏免受冠心病侵害。吃大量欧米茄-3的同时应服用维生素E。

至于饱和脂肪酸（存在于动物油脂)，我们应该在饮食中加以限制，因为它可导致冠心病。没有必要为了增加几毫米肌纤维而牺牲我们的健康。

4．训练中要考虑的因素

高强度训练无疑会提高血液中的雄性激素水平。有研究证明，仅仅一组大重量的练习可使男子的体内激素增加25％！以下是一些可以影响你的因素。

①有氧代谢运动

首先是好消息。有氧运动对于减少体脂，加强心血管系统功能效果显著。但坏消息是它不利于发达肌肉。这一特点用不着学者指出，你自然会注意到耐力项目的运动员多数体态轻盈，身材呈流线型。而健美运动员则是强壮而肌肉饱满。这只是表面现象。有氧运动也有它的两面性。当你开始进行有氧运动，比如跑步时，雄性激素会增加。但是过了一段时间，肌肉中的激素感受器的密度会下降。这意味着雄性激素刺激蛋白质合成的能力也下降了。

这并不是说有氧代谢运动不好，只是说如果有氧运动量超过了一定限度，同时又想发展肌肉，那就是要求你的身体同时接受两种不同的刺激，一是高强度短时间，二是中等强度长时间。其结果是两个目标都很难达到高水平。

②力量训练

力量训练也会有许多可变因素影响激素水平，下面是应该考虑到的几点事项。

A．训练时间总练习时间对激素水平的影响极大。一定要记住：高强度力量练习超过90分钟后血浓中的雄性激素水平就会大幅度下降。虽然这并不意味着在第91分钟你的肌肉会化解，但训练效果差多了。当然，这个时间是基于训练认真，组与组之间的休息时间不过长而定的。如果你平时整个训练时间超过90分钟，也许应该做些改变，比如把一些排在最后的小肌肉练习调整到另外一天去。

B．练习量与次数你当然对这个因素非常熟。现在问问自己：上次增加练习次数是什么时候？从一个星期练4次改为6次，还是每个身体部位从每5天循环练1次增加到3天一次？最坏的情况也许是你已经在没有准备好的情况下进入每周6天上下午训练的日程了！无论是以上哪种情况，你的练习量已经超量增加了。长此以往，你知道会遇见什么麻烦吗？首先是力量水平下降，情绪颅躁，对训练的态度也会改变。这是典型的由于过多的训练次数与过大的训练量导致的症状。这些现象的真正原因是训练过度引起的体内激素水平下降。与此同时发生的还有雄性激素的减少与可的松水平的增加，蛋白质合成下降而分解上升。你的肌肉正处于一个分解代谢状态!

要把体内激素水平保持在一个较理想的范围之内，你必须认真检讨一下训练次数，看看你每隔多少天才完全休息一天，什么也不练；体会一下每次练习前饰的欲望如何；肌肉是否充分恢复了?如果不注意这些可能是由于训练过度带来的现象，那么等问题出现后再纠正就有些迟了。

肌肉生长的细节你知道吗？

你应该听说过“肌肉记忆”这个名词。对，肌肉是有记忆的，这是说一旦你用恰当的方法训练了你的肌肉，即使在减脂后它们依然会以较快的速率长回来。换句话说，我们的肌肉是聪明的。

然而，当你试着让自己的肌肉量超过过去的水平时，其挑战性就大大增加了。为了让自己再增长一些肌肉，你需要更清楚地了解你的肌肉是如何思考的。大多数情况下，我们都会选择用随机和更大强度的训练来作为工具刺激肌肉生长而忽视了肌肉是如何生长以及为什么生长。

为了帮助各位在增肌期有迷茫或者即将遇到平台期的小伙伴们，总结了以下八个原则供大家参考。

经常改变小细节

无论你的训练风格有多搞笑，你的身体总是会很快适应，结果就是停止生长。即使是离心次数---通过破坏大量肌纤维来刺激肌肉生长的方法在被使用多次后也会失去原有的效果。

当你一次又一次地重复着一样的训练，肌肉就会调整到适应你当前训练的水平，换句话说，肌肉停止生长了。很多人认为他们是成功的，因为他们用一个特定的重量多做了一次，或者是比过去多举起了5磅的重量。但是如果这是你使用的唯一方法，它就不是有效的。

每一堂训练课都试着改变一些元素：每一组的重复次数，肌肉处于张力下的时间，使用的重量，组间休息，动作的顺序和种类，让你的肌肉知道你的目标是什么。

给肌肉适应的空间

这个原则好像和上一条有点相违背，但事实上并非如此，两者就像阴阳的关系一般。你需要给肌肉足够的压力来激发生长，但是你又要让它们修复自己。毕竟，带来生长的还是肌肉的修复过程。

不要忽略这一条，否则你会榨干自己的。无论你是想要更好的运动表现，更大的力量或者是更好的形体，你都需要把恢复过程安排在你的训练当中，否则你将永远不能最大化肌肉的生长。

不要忽视饮食

时间是恢复的工具之一，而恰当的营养也是增加肌肉的最重要的因素之一。你吃下去的东西都位肌肉生长提供了原料。我们可以给你一份食谱，精确到每一顿饭的时间和克数，但是我们不会这么做。你只要摄入足够的东西，在适当的时间，这都是你通过不断的总结得出来的。

尽管训练后的“合成窗口期”一直饱受争议，但是训练后仍然是我们补充营养的好机会。摄入一些快速吸收度厄蛋白质如乳清蛋白。当然，每天都要在自己的每一餐中安排足量的健康营养素。没有一个单独的身体部位应该在一周被训练超过2-3次。每周至少安排一个休息日，每2-3个月，让自己彻底休息一周。

过一段时间就做些大改变

肌肉是聪明的，它会非常快地知道你在试着做些什么。你可以每天改变一些小细节，而同时让大部分维持原样，但是在6-8周后，肌肉会适应。这就是为什么每过6-8周后就要来一些大的改变。这很困难，因为你需要改变和学习一些新的东西，但是这是最好的办法。

先做自由重量动作

刺激肌肉生长的方法之一就是借助自由重量来训练。在这个过程中，你不给举起重量，你还需要用一些肌肉来稳定重量和身体。这些稳定肌群是一些帮助你保持强壮健康关节的重要组织，帮助你免受一些伤病的困扰。当你用器械训练是，你将不会得到这些好处。

在热身后，首先进行自由重量的动作。这是你将要做的最重要的内容。固定器械则是作为后续的一些补充，来增加一些训练容量或者是满足你的特定目标。

规范动作第一位

你的肌肉肌肉有两个好朋友--肌腱和韧带。它们的重要性远远不止帮助你避免伤病。你的肌腱必须保持健康才能让你把足够的压力施加到你的肌肉组织上去。你的确可以用糟糕的动作来增长肌肉，但是你的连接组织最终会撑不住，干扰到你的进步。

你的目标是给肌肉组织带来一定的破坏，让它们在1-2天内被修复，而不是让你受伤。当你用规范的动作来完成自由重量动作时，事实上你在加强这些支撑结构而不是破坏它们。这就能够带来更大的肌肉生长。

不要觉得你的动作已经很完美了，事实上可能并非如此。很多人都认为自己的深蹲很标准...还是让一些老道的训练者或者专业人士来评判一下吧。

你拥有的越多，进步就越难

肌肉生长远比你想的慢。再给你点坏消息，一旦你已经拥有了一定含量的肌肉，肌肉的进一步生长就变得更加有挑战性了。

另一方面，这也是让你的训练变得有趣的一点。没有捷径，你只能花时间花力气动脑子。耐心一点，约束自己。不断挑战自己，如果你开始急躁了，伤病很有可能会随之而来。要想完全避免伤病是不可能的，但是你可以通过聪明地训练来避免其中的大部分。

把增肌当成是健康的过程

很多人会告诉你去健身房练肌肉是一种肤浅的行为。的确，结实的手臂和大腿只会让你在镜子里看起来更好，但这不意味着它们不重要。除了你从训练本身中得到的一些对健康有利的方面，增加肌肉含量本来也是健康的。肌肉组织可以提高你的代谢率，减少身体的脂肪储存，同时也是帮助你抵抗压力，伤病，疾病的装甲。

无视那些吃不到葡萄说葡萄酸的人。很多人都会试着来让你放弃，但你的任务不是去说服他们纠正他们，要相信总有一天他们会知道自己有多么愚昧，而你，应该用结果来让他们相信。