节食方法五花八门，苹果，香蕉，西瓜，黄瓜，牛奶，蜂蜜水，代餐，过午不食等等的减肥法！
只要是以短时间内急遽减少热量摄取的手段来减肥，都可被归类为节食法。
节食法在前几天通常成效显着，不仅体重快速减轻，腰围也小了一圈。但好景不长，节食者往往在节食7到10天后随即遇到瓶颈，这段时间不管再怎么少吃，体重还是停在原点无法持续下降。
而当节食造成的身体不适加上体重停滞的挫折感，迫使节食者回归原本饮食习惯后，体重又将毫不留情地回复至节食前的标准。
有些人将减肥失败怪罪于自己毅力不足，而重复地以节食法减肥
让体重上上下下有如云霄飞车一般，我们称之为溜溜球效应、这样的减肥方法不仅容易复胖，更会对健康造成严重伤害。
恐怖的节食减肥一起来认识饿着肚子减肥的危害！
为什么节食瘦身初期效果很好，后来却容易碰上撞墙期？
可能因为您减去的是水份，而不是肥肉！
1.快速瘦身期：水份流失
开始节食的前几天，人体为了应付热量短缺，会燃烧体内储存的肝糖来作为能量来源
而肝糖有个奇妙的特性，就是它会挟带大量的水份
科学家相信，一公克的肝糖能够抓住四克的水份，也因此当体内的肝糖库存量降低时，水份会随之大量流失，造成体重下降。
另外，节食不可避免的会降低盐分与电解质摄取，这会造成肾脏排出更多水份，临床上医师常吩咐严重水肿的病人限制盐分摄取，以帮助体内水份排除，是一样的道理
换言之，节食初期有的体重下降，大部分是由水份流失而来，而非脂肪被消耗的结果。
事实上，短期的体重变化几乎都可归因于水份。
也许您早上醒来发现自己轻了一公斤，但人体是不太可能一夜之间烧掉一公斤脂肪的，太迅速，太剧烈的体重变化都与水份、电解质平衡有关。
因此，体重变化应该看长期趋势，不要被短期的高低起伏给蒙骗！
2.减重停滞期
节食减重初期也许成效惊人，但体重下降几乎都会遇上所谓的撞墙期
造成减重停滞的原因。
A、基础代谢率下降
在食物摄取不足的情形下，人体的自我保护机制会削减一切次要的能量支出以确保存活
在一个2005年的美国研究中，研究人员让9位受试者摄取理想值60%的低卡饮食，三周后受测者的基础代谢率平均下降200大卡之多(kcal/day)，一个人一天少代谢200大卡，35天累积下来就是7,000大卡，等同一公斤的脂肪！
由此可见，基础代谢率下降是减重停滞的重要因素。
B、肌肉组织流失
在缺少热量的情形下，人体除了节能，还会分解肌肉中的蛋白质供体内重要生理机能使用
肌肉是耗能的组织，肌肉的质量增加，基础代谢率跟着显着提升
肌肉的质量减少，基础代谢率也会因此降低
节食所造成的肌肉流失降低了身体消耗的热量，也是体重不再下降的原因之一。
所以说：节食一段时间后体重不再下降，未必是节食不够严格的缘故
许多人误以为体重停滞，要用更严格的节食来突破瓶颈，这不仅是错误的观念，甚至可能造成严重的健康伤害，请各位读者一定要避免用极端的节食手段来减肥！
3.节食后为什么会复胖？
千万年来饥饿是人类生存的一大威胁，也难怪饥饿会伴随剧烈的身体不适、心理压力与负面情绪，让长期节食成为一个不切实际的梦想。
停止节食后发生甚么事？
节食会让身体流失水分、基础代谢率下降、肌肉组织减少，这使人体处于一个高度节能状态。
在回归正常热量饮食后，人体就像是一块乾瘪的海绵，迅速地吸收所有热量以修复失去的脂肪与肌肉。自然地，体重也回复到节食前的标准了。
另外，正常热量的饮食补充体内耗竭的肝糖，使原本流失的水分重新进入身体。这个现象可以解释为何停止节食后的前三天，体重会像火箭般一飞冲天。
潜在健康危害
除了复胖，研究更指出节食造成的体重剧烈变化与腹部脂肪堆积（又称中心肥胖）、心血管疾病风险、情绪问题，死亡率都有正向关联性。
最后：
只要是会饿肚子的方法，就都不行！节食可以帮助您在短期之内减去不少体重，但长期看来不但没有帮助，甚至可能有害
对于想要减重的朋友有以下几点建议：
1.采取温和缓慢的改变，短期而剧烈的作法很难维持长久
2.注意食物的质与量，吃了什么有时比吃了多少更重要
3.仔细纪录体重、体脂肪、腰围、体态的变化，才能掌握各种饮食、运动对身体的影响
4.在专业人士的监督下，进行适量的体适能训练
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减肥秘籍：为什么减肥绝对不可以节食？
为什么减肥绝对不可以节食？
多少人为了保持身材，为了减肥，而煞费苦心。很多人咬咬牙告诉自己，男人/女人就该对自己狠一点。说实话我们佩服他们折磨自己，把自己饿的两脚发软的那股狠劲，但我一点也不欣赏他们。
很多人以为减肥只能吃份量少到不行的瘦身餐吗？但是、真的有用吗？大错特错，节食的决心用在正道上你早就成功了
其实减肥不该饿肚子才对！来看看节食到底会对身体造成什么不良的影响吧！
很多人对减肥的错误印象就是要吃很少，以为吃越少就会瘦越快。我们的身体构造可没有这么简单，靠着节食，瘦越快，复胖也越快！而为什么会说绝对不可以节食呢？背后有什么原因？且听我娓娓道来～～～
1、节食会使基础代谢率降低
基础代谢率〈BasalMetabolicRate，简称BMR〉，指的是每天为了维持生命所需最低的能量。举例来说，如果你的基代是1200大卡，可以理解成，它就是你躺在床上一整天动也不动所需的热量。
当一天所摄取的热量不足基代时，身体机能会无法正常运作。一般来说会建议每日摄取的热量略高于基础代谢量，若是吃得不足基代，身体就会启动防御机制，优先供能给重要器官，并减少供能给较耗能量的肌肉，降低基础代谢率。因此，在长期节食下，基础代谢率会越来越低，造成易胖体质。
节食减肥的危害,懦弱的人才会选择节食减肥
多少人为了保持身材，为了减肥，而煞费苦心。我见过的嚷嚷着要减肥的人太多了。他们知道这很难，需要很轻的意志力，可当他们下定决心正在实施自己的健身计划的时候。我却不禁为他们担心。因为他们的计划是节食。
就在前几天。我一个朋友终于痛定思痛开始了减肥大计。每天早餐吃一点。中午饭不吃。晚餐正常偏少。不运动。我看他过得好辛苦。
其实你有那份毅力去傻傻的饿肚子，为什么你不去运动，不去锻炼。其实还是大多数人都是这样，女生偏多。以为自己很努力，却不知道是在掩耳盗铃。不以运动减肥的人都是耍牛氓
再说一遍：减脂没有捷径！
首先，我们要知道这世界上没有任何药物或方式可以健康地减少你的体脂肪，唯一有的就是健身！这世界上每一种减肥的方法或许会让你瘦下来，但是相对的你的皮肤也会很松弛！这世界上所有的减肥药物都会有可能覆胖，你唯一要做的就是一直付钱吃药买药找药！
说说节食减肥法
减肥是要控制饮食，绝不是节食！节食减肥会瘦，很快；很多但覆胖比例人都说冬天吃很多，夏天吃少吃一点就可以减肥了，但忽略了..节食减肥的反弹速度很快！做个最形象的比喻：节食减肥就好比我们的细胞被饿扁了，看起来好像瘦了，但是重新吃起来细胞就又会鼓起来又胖了。节食根本就没有把脂肪消耗掉。他只是让你收缩了。节食的人如果你打算一辈子保持身材，那你就一辈子都得节食。不能断。不是吓唬你、如果你不知道不了解，还好。节食减肥是懦弱的人的选择。他们不敢面对运动的困难，选择折磨自己，选择自损三千。
科学节食 运动减肥
1.减肥的关键在于运动 要减肥一是节制饮食，二是加强运动。即减少摄入的热量和尽量消耗体内的热量。美国专家的调查表明，要使减肥持久坚持下去，除了有节制地减少摄人的热量外，必须增加运动量。
2.科学节食与运动的相结合 一般减少碳水化合物及脂肪摄入，仅对轻度肥胖者有效。对较重肥胖者严格限制饮食减肥效果不能持久，单纯限制饮食能控制体重者一般不到20%，大约50%的人在2-3年内恢复以前的体重。 通过实践证明严格限制饮食常引起乏力、嗜睡，使日常活动减少，身体能耗也下降。这实际上保存了能量，使减肥效果减弱。如果仅限制饮食不进行有氧代谢运动锻炼，就会导致肌肉减少的后果。
据有关的研究证明。在限制饮食的同时，晚餐前运动锻炼是减少体重的最好方式。因为减体重的目的是 要减少脂肪而不是减少肌肉。运动锻炼的时间对控制体重和脂肪有影响，在晚餐前2小时进行运动锻炼比在其他时间运动锻炼更能有效地减少脂肪。
3.减肥运动疗法的强度 减肥运动最佳心率的计算方法为：(220一年龄-安静心率)/2十安静心率。从能量消耗的角度出发，强度中等的运动(如长跑)，可以持续较长的时间，总能量消耗就多。中等强度运动除了糖以外，脂肪是提供能量的来源。所以说，时间长、中等强度的运动对减肥效果最好。
4.选择适合的运动项目 一是锻炼全身体力和耐力的有氧运动项目，如长距离步行、游泳、慢跑等;二是锻炼肌力、肌肉耐力为目标的拉 器等静态运动;三是准备活动和整理活动的伸展体操。要注意的是：不断更换运动内容，以免厌烦。若有高血压和冠心病时，不要做等长(静力)运动，以免引起心率过快和血压升高。
5.制定减肥目标和计划 减肥必须采取理智和稳健的方法，要做到根据自己的实际情况制定切实可行的减肥目标和计划，然后逐步调整热量消耗与饮食的关系。无论何种程度的肥胖者在1周内减体重不应超过0.45公斤，否则不能真正持久地减肥。有了目标即可实行每周0.45公斤的减肥计划。由于0.45公斤脂肪可以产生14644干焦耳(3500千卡)的热量，所以，平均每天要比摄入量多消耗20920千焦耳(5000千卡)。
消耗这些热量的最佳办法是：每天减少8368千焦耳 (2000千卡)热量的食物，再用运动多消耗12552千焦耳 (3000千卡)的热量。 总之，理想而有效的减体重方法，用公式表达为：适量的运动十适当的控制饮食十生活方式的改变。
（实习编辑：陈兴娣）
不需节食的减肥小妙招
你可能也遇到过一些成人或小孩因为自己的体重而在节食的吧，那你是否会想到自己要不要节食的呢?但事实上大多数小孩子都没必要节食，更不应该这样去节食。
选择口味偏重的食物更有助于健康饮食计划的推进。清淡的食物会使人缺乏满足感，让人感觉被剥夺了享用美食的权利。这种情况下，即使你已经饱了，在心理上仍会有饥饿感。辛辣的食物更容易让人产生满足感，像红辣椒、姜和黑胡椒等能加速新陈代谢，使体温升高，在餐后3小时内能帮助你燃烧更多脂肪。
考虑颜色——色彩丰富为妙
餐盘上的色彩越丰富，维生素的含量就越多。如果维生素、矿物质、必需脂肪酸的摄入不足，就会让人仍感饥饿。那么，试试西红柿、鳄梨、柑橘、鲑鱼和花椰菜吧!
此外，把食物加工变白的过程就意味这些食物在摆上餐桌前已经被部分消化了。没有经过精加工的食物(糙米、全麦面包、粗粮通心粉等)能延长饱腹感，因为消化他们需要更多的时间。
海鲜大餐——高营养低脂肪
海鲜美味易饱，并且其饱和脂肪的含量很低。肉质为白色的鱼类和贝壳类食物基本上不含脂肪。而像鲑鱼、鲭鱼这类富含脂肪的鱼，其不饱和脂肪酸的含量极高。不饱和脂肪酸能够帮助人们拥有愉悦的心情和健康的身体。
剔除“肥胖基因” 狂食不怕胖
研究人员将在夜间活动并在夜间吃东西的老鼠作为实验对象，将老鼠分为两组，分配同样的高脂肪食物。但是一组是在夜间吃，另一组则在白天才可以吃，并在12小时中食物量不限。此项研究的主要负责人deanna arble博士说：“我们发现，那些在白天——它们一天中错误的时间吃东西的老鼠，其体重增长大大超过了那些在夜间——它们一天中正确的时间吃东西的老鼠”。
破解节食减肥难题(二)
在节食减肥的路上，你可能会遇到各种各样的难题，比如如何控制食欲？最不利于减肥的快餐有哪些？那么，下面就由营养与减肥专家来为你破解这形形色色的节食减肥难题吧。
9．合理控制饮食后，需要多长时间才能在磅秤上显现出体重的减轻呢？
通常说来，第一个月之内可望减掉大约4?6磅体重。由于一磅体重相当于3500千卡的热量，因此，你每实现3500千卡热量的亏空，就能看到1磅体重从磅秤上溜走。要想做到这一点，每天需要多消耗掉500千卡热量，一周下来就能减少1磅体重。不过需要注意的是：在减肥过程中，体重会出现自然波动，并且热量的计算有时也不很准确，所以假若磅秤上的指针没有变化也不要灰心。还有，如果第一周就减掉了几磅体重，你也不要沾沾自喜，因为你减掉的很有可能是水分而不是脂肪。
10．含有甜味剂的食物也应当节制吗？
尽管人们认为食糖替代品有助于减肥，但许多研究发现，添加到汽水与酸奶等饮料中的甜味剂，虽然不含热量，却会对你的减肥努力造成不良影响。以无糖汽水为例，美国得克萨斯大学的科研人员通过对622名正常体重的受试者进行研究之后发现，每日饮用1?2杯无糖汽水者，7?8年之后55%的受试者体重都超出了正常范围。那些饮用相同数量软饮料的受试者，33%的人体重超标。专家们认为，人工甜味剂不但会激发人们吃甜食的欲望，而且还会影响身体计算热量的本能。所以，当你认为自己所喝的饮料对身体不会有什么伤害时，你更有可能会沉溺于这种非健康饮品中。
11．中午吃完一大份色拉之后不久就会感到饥饿，该怎么办呢？
你在制作色拉时可能忘记了一种关键的配料，那就是蛋白质。你要知道，一盘生菜之类的色拉决不会让你吃得心满意足。胃肠道消化蛋白质的时间远远长于碳水化合物类食物，所以，你下一次制作色拉时，一定要添加一些金枪鱼、豆腐、菜豆或者鸡胸脯之类的蛋白质食物，这对于延长你的饱腹感会大有裨益。
12．随着减肥的进行，体脂会发生什么变化？
随着减肥的进行，脂肪细胞会收缩，细胞内的物质会被身体吸收，最终要么排出体外，要么被身体变成能量消耗掉。遗憾的是，脂肪细胞一旦产生，我们只能改变它的大小，而不能改变其数量。所以，减肥只能缩小脂肪细胞的体积，却无法使脂肪细胞消失。
13．吃某些食物会提高自身的新陈代谢水平吗？
不会。在涉及节食减肥这一问题时，要想提高新陈代谢水平，最好的办法就是少食多餐。需要牢记的是，过度控制饮食只会减缓新陈代谢机能。其实，提升新陈代谢机能的关键因素还在于体育锻炼。
14．为了有效地减肥，我是不吃或少吃碳水化合物好呢？还是不吃脂肪好呢？
两者都不好。你要知道，减肥的关键所在是热量。如果把碳水化合物从食谱中剔除掉，我们的身体就会减少纤维素摄入，这就意味着你容易出现饥饿感。而脂肪也很重要，在饮食中添加一点脂肪会显著延长饱腹感，故有利于减肥。要实现减肥目标，需要选择低热量的均衡食谱，同时对于食物要做到精挑细选。例如，碳水化合物要挑选全麦的，脂肪要选择对心脏健康有益的不饱和脂肪，如橄榄油、鳄梨以及坚果等。
15．锻炼前后都需要吃一些食物吗？
锻炼之前吃一些以碳水化合物为主、蛋白质食物为辅的食物，如1杯水果奶昔、1杯低脂巧克力奶或者来几片饼干涂抹一点花生酱都是非常不错的选择。在运动前半小时食用这类食物既能饱腹，又能为肌肉组织提供能量，还能稳定血糖水平。如果锻炼时间超过1小时，锻炼之后也需要给身体补充一点能量，可以选择苹果、香蕉之类的碳水化合物食物。
16．有必要每日补充一些多维营养素吗？
如果你每日至少摄入1800千卡的热量，并且饮食内容也非常均衡、健康，也就是说，有很多水果、蔬菜、全麦谷物、蛋白质以及有利于健康的脂肪，就不需要补充多维营养素。假若你正在采取节食减肥的方法来瘦身，就需要补充一点多维营养素了。否则，你很难获得身体所需的各种维生素、矿物质与其他营养成分。
17．有必要选购有机食物吗？
如果你的经济条件允许，选择有机食物还是有利于身体健康的。目前，人们对食物中所含各种添加剂变得忧心忡忡，转而对有机食物产生了兴趣。研究发现，有机西红柿比普通西红柿的营养品质更高。没有施加化学物质的植物，会产生更多抗氧化成分，因为生长在肥沃土壤里的这类植物，要想对抗病虫害侵袭，就需要增强天然抵抗力。
破解节食减肥难题(一)
在节食减肥的路上，你可能会遇到各种各样的难题，比如如何控制食欲？最不利于减肥的快餐有哪些？那么，下面就由营养与减肥专家来为你破解这形形色色的节食减肥难题吧。
1.有没有促进减肥的小妙招？
当然有了。最简单的一条就是不要再喝高热量的饮料了。一瓶220毫升的可乐饮料含有103千卡的热量，一瓶同样数量的橙汁含有110千卡的热能，并且摄入这些热量还不会增加饱腹感。因此，我们不会因为从饮料中摄取了热量而减少随后的食物摄入量。如果你的目标就是为了减肥，那就选择低热量或者不含热量的饮料，如茶、凉白开、矿泉水以及脱脂牛奶等。
2．有没有控制食欲的诀窍？
首先，你要弄清楚导致饥饿的原因是什么。一般情况下，产生饥饿感是一种正常的生理反应，是节食或者进食过少的结果。为了避免饥饿感的来袭，每日除了食用三顿正餐外，要有计划地添加一两次零食。如果经过这么一番调整还不能消除饥饿感，可能是情感因素在作怪。这时，你可以与亲朋好友在电话上聊聊天，或者围绕住所散散步，通过这种方式分散一下注意力，20分钟过后你就会把饥饿感抛到脑后去了（饥饿感持续的时间一般为20分钟）。
3．如果血压正常，还需要减少食盐的摄入量吗？
你的血压即使很正常，减少食盐摄入也是有益无害的。摄入过多的盐分不但会导致血压升高，而且会引起骨质疏松症。每日摄入盐分超过3克，就会影响钙质吸收，久而久之，骨骼会变得松脆易折。目前，大多数人每日的食盐摄入量都超过了建议摄取量的15%?40%不等，所以限制食盐摄入量十分必要。
4．我的甘油三酯偏高，应采取什么措施来降低呢？
甘油三酯就是一种脂肪，它与胆固醇升高有着相同的意义。如果对增高的甘油三酯采取听之任之的态度，就会导致动脉硬化，从而引发心脑血管疾病的发生。为了降低甘油三酯，你可以采取减肥、限酒、戒烟以及经常参加体育锻炼等方式。
5．有没有对减肥更加有利的食物？
无论热量来自哪种食物，只要摄入的热量大于消耗的热量就会导致肥胖。不过，有些食物确实容易使人在不知不觉中吃得过多。高热量食物（大多纤维素和水分含量较低）进入胃内占据的空间比较小，因此会使人容易吃得过多，这类食物有甜点、肉食、奶酪以及饼干等。尽管如此，也不要把它们完全从食品柜中清除出去，只要有节制地去品味它们就可以了。你应当把重点放在低热量食物上，如水果、蔬菜、菜汤、色拉、麦片粥等，以这类食物为主，不但能吃得满意，而且摄入的热量也较少。
6．据说奶制品对减肥很给力，这是真的吗？
奶制品，特别是低脂或者脱脂乳品确实是很好的减肥食物。研究发现，每日饮用三份低脂酸奶（共含有1100毫克钙质）者，与食用较少奶制品（含有500毫克钙质）者相比，其体重下降了22%，体脂减少了61%。研究人员指出，每日从奶制品中摄入1200毫克左右的钙质，会阻止骨化三醇产生（这是一种激素，促使细胞产生更多脂肪）。相反，如果从乳制品中摄取较少钙质，则会促进骨化三醇分泌，从而使脂肪细胞变得膨大起来。有趣的是，采取单纯补充钙剂的办法却不会有明显的减肥效果。
7．我有糖尿病家族遗传史，这是否意味着我要完全杜绝甜食？
如果你的体重超标，并且不经常参加体育锻炼，与甜食断交是应该的。首先要限制简单碳水化合物的摄入，如饼干、蛋糕、汽水等，因为这类食物会使血糖水平迅速升高，并促使胰腺分泌胰岛素。久而久之，随着胰岛素的不断分泌，糖尿病也就出现了。为了预防或者延缓糖尿病的发生，需要保持健康的体重并坚持参加体育锻炼，这是因为健身锻炼会把血液中多余的糖分代谢掉，减肥则有助于身体充分利用胰岛素。
8．营养成分中的小麦与全麦有什么区别？
顾名思义，小麦是指普通面粉而言。而全麦则包含了谷物的整个籽粒，从而最大限度地保留了维生素、矿物质与纤维素的含量。如果全麦一词没有出现在面包配料表的前三位，这种面包很有可能是白面包，尽管白面包质地柔滑爽口，却失掉了一些营养价值。
害人减肥法:低碳减肥法的危害!
减肥要戒碳水化合物吗？
从朋友嘴中听说有的网站说减肥要戒碳水化合物，每次听到这类的话我都觉得这类信息真的是害死人！
减肥期间绝对不可以吃主食，可以吃各种肉类，生的蔬菜，低糖水果或者是生的硬的水果，其中有四样被称为减肥四害----糖、米、面、土豆，因为这些都属于高碳水化合物类，实则也就是糖类（这不假），减肥之后可以吃点，但要吃粗粮，糙米，此方法被称为零饥饿减肥法，也叫无糖低碳减肥法。
但我首先就要对这个减肥理论说：滚蛋
1.放弃碳水化合物就是放弃智商！
碳水化合物也就是葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素，是神经系统和心肌的主要能源，也是肌肉活动时的主要燃料，由于脑细胞只喜好葡萄糖，因此大脑、中枢神经组织必需依靠血糖供给能量。没有能量供给你的脑子你还何谈智商！
碳水化合物也起着保持血糖平稳的作用，若缺乏时就会使脑细胞功能受损，造成功能障碍，低血糖反应等，会造成肌肉，大脑的工作能力下降，出现记忆力下降、头晕，无力，出冷汗，严重缺乏时会出现惊厥和昏迷。
2.放弃碳水化合物就是放弃健康！
其次，我们的脂肪在体内氧化产生热量的过程中首先生成酮，酮在糖类的辅助作用下继续氧化产生热量。若缺少糖类辅助，则脂肪氧化不能彻底，只产生酮。酮在人体内积蓄，极易发生酮血症、酮尿症。
另外，我们都知道肝脏的健康非常重要，它可以每天帮助我们解除多种毒素，而这个解毒的作用偏偏是离不开碳水的，它不仅可增强解毒能力，同时还可以增强肝细胞的再生，促进肝脏的代谢，这对保护肝脏和人体健康十分重要。
所以，无论什么人群，哪怕是糖尿病患者也不应该放弃碳水化合物类主食，无论减肥是出于任何目的，但头等重要的是健康，如果健康都没有了，还何谈美丽呢？
如：大米，白面，豆类（不包括黄豆）等太多太多的主食，几天也许可以忍耐，但一个月可以吗？半年可以吗？那些被他称为不是人吃的食物，正是我们的主要食物之一，是我们日常生活中最方便，最有效的供能来源，也最适合我们的口味，符合我们的食欲，传统性饮食的改变从根本上就很难让人接受，何况影响健康。
人体需要三大功能营养素，排在第一位的即是碳水化合物，一般成人需求量是占总能量的55%～65%，其次是蛋白质，占总能量的20%～25%，最后是脂肪占总能量的15%～20%为最佳状态。三种产能营养素在体内都有其特殊的生理功能和意义，虽能相互转换，但绝对不能完全代替，否则就会导致失衡，那么人体就会出现相应的病症。
3.放弃碳水化合物就是放弃减肥！
首先大家要明白到减肥是要减去身体的脂肪而不是肌肉，减脂要透过做有氧运动和重量训练来去减低身体脂肪率。
那当然我们也需要有足够的能量才有力气去做运动啊，而我们就需要碳水化合物去提供能量来支持，而且可以说是必须不能少的我们生活中主要的能量来源就要靠碳水化合物，况且脂肪代谢也都是需要能量的！
如果缺少碳水化合物会令我身体水分流失、失去集中力同增加食欲，所以如果你有朋友是戒碳水减肥的话，你可以留意一下他的皮肤很干很松。很可怕
所以不要再相信那些扯淡的减肥方法了！
节食减肥会反弹 跑步减肥会反弹吗？
跑步是最经济、最方便的减肥方式，但由于种种原因，跑步的计划总是被打断，长此以往，体重就会出现反弹甚至更胖，所以就有妹纸认为跑步是一项会反弹的运动。那么，跑步减肥会反弹吗?
跑步是最方便的有氧运动，有氧运动能将体内的葡萄糖充分燃烧，转化为新的能量消耗掉，坚持跑步配合饮食控制，不仅能减肥成功，而且不易反弹。但是如果你是依靠跑步和节食来达到现在的减肥效果的话，一旦停止运动，饮食上如果不加注意，肯定是会反弹的。
至于跑步减肥会反弹吗，其实运动减肥是一个循序渐进的过程，不可能一步就能减到你的理想体重。跑步可以吸引注意力、清理头脑，达到边减肥边使大脑得到释放的效果，整个人都会感到舒畅，是非常好的运动减肥方式。但如果突然停止跑步，是有一定反弹的可能的。
所以，当减到理想体重后，可以减少运动的次数，现在每天运动，以后你可以一周运动3-5次，根据自己的时间来。另外，注意控制好自己的饮食，不要暴饮暴食，不要吃过甜过咸、高脂肪、油炸的食品，多吃蔬菜水果、多喝水，不要喝碳酸饮食，晚餐少吃。
避免单一的有氧运动减肥
很多人为了减肥都选择了比较单一的运动方式，要么单车要么跑步，反正都是有氧运动，有氧运动减肥没错，但你可能不知道的是，长时间的有氧运动也会分解肌肉，你多吃脂肪会增加，但是肌肉不会，有氧+无氧，才是最好的减肥方式。
重量训练(即阻力训练)能增加肌肉，而肌肉代谢量为脂肪的八倍，即肌肉组织越多，越能消耗更多热量。尚未进行重量训练者，建议现在就将它加入课程中。已进行者，渐序增加训练的重量，持续自我挑战。
减肥是一项长期的任务，欲速则不达。
减肥的关键不在于节食及如何健身减肥
减肥的关键不在于节食
人体代谢研究专家萨洛蒙·雅库博维奇最近在委内瑞拉出版着作《别再节食了》，指出减肥的关键不在于节食，而在于那些既能加快新陈代谢又能控制焦虑感的食物。
雅库博维奇近日在接受委内瑞拉《最新消息报》采访时说，想减肥的人不应该节食，胖人的新陈代谢较慢，节食忍受饥饿会使新陈代谢变得更慢，无法起到减肥的效果。
这位专家也反对服用减肥药，他说，使用药物来减少食欲通常会带来其他副作用，如引起失眠、血压增高等。
雅库博维奇提出了几点减肥建议：摄入能够带来饱腹感的蛋白质;摄入低糖的碳水化合物;保证充足睡眠和进行体育锻炼。
他说，选择食品时可以偏重奶制品、蛋、肉、鱼和火鸡等不含高糖和高油脂、但相对而言更能带来饱腹感的食品;玉米饼和黑巧克力可以在不引起血液中的糖分增高的条件下补充碳水化合物;同时，想减肥必须在早上而不是晚上补充碳水化合物;此外还要进行体育锻炼，保持至少7小时的睡眠，因为睡眠不足的人新陈代谢慢且焦虑感强。
如何健身减肥
胖在哪里？是否减肥怎样减肥
最容易胖肚子
过年长胖很普遍，无需恐慌。冬季不少人宅在家里，运动量相对较少。再加上过年饮食比较丰盛，超重也在情理之中。
腹部肌肉属于平滑肌，相较于骨骼肌来说，更易堆积脂肪，短时间大吃大喝，最易胖肚子。春节饭桌上的各类高脂肪食物，如肥肉、坚果、炖汤等都带来大量的脂肪，加上蔬菜水果进食较少，极易便秘，造成恶性循环。
是否减肥？五斤以上就要警惕
春节七天，如果发现胖了三五斤，不要着急立马减肥。可以在接下来一周里，恢复正常饮食和适量运动。因为仅仅是一时摄入量增大，脂肪涨幅并不大，只要找回正常的新陈代谢模式，减重不是问题。
如果体重增幅超过5斤，或者恢复正常饮食后，体重仍然没有变化，要想瘦身就必须采取一些科学的方法。
怎样减肥？暴饮暴食后最忌饥饿运动
合理的荤素搭配，一天至少5公里的行走运动，对于任何体质减重都有好处。
节后突击减肥，可在饭后1至2个小时，跑步或慢走30分钟以上，跳健美操或游泳最好。但切忌暴饮暴食几天后，又饥饿减肥，甚至是饥饿运动，这反而会导致营养失衡。
此外，目前仍处于春节，吃肉时不妨多选择含蛋白质较多、脂肪较少的兔肉，含必需氨基酸较多、脂肪和胆固醇较低的牛肉以及多为饱和脂肪酸的鱼肉。
小贴士
节后减肥食谱
早餐：一个鸡蛋、牛奶或酸奶、面包。
午餐：少肉多菜，以精瘦肉为主，2-3两肉，做成炒肉丝、肉汤、肉圆子都可以。
晚餐：尽量不食肉，吃些新鲜的蔬菜，菜汤较好。
风靡英国的皇室减肥法：杜坎减肥法
英国王妃凯特在大婚当日明艳照人，而其姣好的身材更是让人称羡。你可知道，她也曾是个小胖妹呢?那么，她是如何极速瘦身，变得如此窈窕美丽呢?凯特王妃对此并不讳言，称一直在坚持杜坎减肥法。不光是凯特本人，王妃的妈妈，还有伊丽莎白女王堂姐等皇室成员也都在王子大婚前成功借力于杜坎减肥法，神速减重，以至于该方法在英国被冠名为“皇室减肥法”。
杜坎减肥法的由来
皮埃尔·杜坎(PierreDukan)，1941年出生于阿尔及利亚首都阿尔及尔，是著名的法国医生和营养师，也是“杜坎减肥法”的创始人。
杜坎减肥法是在“蛋白质减肥法”的基础上创立的科学瘦身法，其核心可以概括为“分阶段的蛋白质摄入法”，是一个以提倡优质高蛋白、低脂肪和低碳水化合物饮食为基础的瘦身法则。虽然继承了传统的“吃肉减肥法”(即“阿特金斯减肥法”)的减肥基本原理，但在继承原理的基础上进行改良，使得在营养更加均衡，荤素搭配，避免导致营养单一和体重反弹。
杜坎减肥法的饮食几乎趋近于我们平日里正常的三餐，相比让人饿的头晕眼花的“吃草减肥法”和直接砍掉一餐的“过午不食减肥法”，杜坎减肥法既保证了热量的摄入，还能吃得饱吃得好。
除了皇室之外，诸多明星名流，如佩妮洛普·克鲁兹、妮可·基德曼、詹妮弗·洛佩兹等，借此法成功恢复孕前魔鬼身材，迅速有效不反弹，令人称奇。
杜坎减肥法主要分为四个阶段，以肉、鱼、蛋类和脱脂牛奶等高蛋白质食品为主，不用节食，保证吃得饱还迅速瘦，可在一两个月之内健康甩掉十几斤赘肉，并且终身不反弹。
杜坎减肥四阶段
第1阶段：速效期
2至7天，纯蛋白质饮食日
72种高蛋白质含量的美食，瘦肉、鱼、虾、蛋、豆制品、脱脂牛奶等，随便吃;
平均每天瘦1斤，起步迅速，效果明显。
可以吃：
肉类：烤鸡胸肉、黑椒烤鸡腿(去油烤);瘦牛肉、猪里脊肉(无油做法)
鱼类：鲫鱼、鱼头、鳕鱼、金枪鱼、鳗鱼等各种鱼类
海鲜：白灼虾、皮皮虾、蒸扇贝等各类海鲜
蛋类：各种蒸蛋煮蛋
豆制品：豆腐、豆腐皮、豆浆
卤味：卤香干(鸡腿、牛肉、鸡蛋、鹌鹑蛋)等
肝脏：鸭肝、鸡肝、猪肝
饮品：豆浆、脱脂牛奶、脱脂酸奶、零度可乐
第2阶段：缓效期
纯蛋白质日+纯蛋白质配蔬菜日，交替进行
多种健康食材任意组合，保证食物多样性;
平均每周瘦2斤，稳步瘦身。
可以吃
第1阶段所有食材
蔬菜：西红柿、黄瓜、菠菜、芦笋、葱、甘蓝菜、香菇、芹菜、茴香、生菜、苦苣、甜菜、茄子、甜椒等，大部分蔬菜都可以吃，但要注意节制。
第3阶段：巩固期
纯蛋白质和果蔬相互搭配+每周两顿自由餐
新增水果、米饭，还有每周两顿自由大餐，稳步过渡到正常饮食;
巩固时间取决于减轻的斤数，前两个阶段每减轻2斤，巩固期多10天，避免反弹。
可以吃
第1、2阶段所有食材
水果：除了香蕉、葡萄、樱桃和坚果类，其它常见水果都可以吃
面类：2片全麦面包或1小碗米饭，二选一(淀粉每个星期有2次机会)
第4阶段：稳定期
尽享美食+每周四纯蛋白质日
严格实行每周四的纯蛋白质+燕麦麸+适当运动瘦身法，从而有效地维持和稳定先前所达到的减重成果。
节食减肥，谨记最重要的三点
很多人在节食想要减掉身上的脂肪，但大多数都以失败告终，没有见效。症结在哪儿呢?答案很简单，减肥单单靠节食是不正确的，不仅没有效果，而且对身体和肌肉会造成永久性的伤害。打个比方，你若长期食用低热量，低脂肪，低碳水化合物的饮食，工作起来也没有力气。为什么呢?肌肉没有得到充足的营养，单纯消耗自身物质，久而久之，就会元气大伤。
事实证明，百分之九十五的节食者会反弹。最好而且快速的减肥方法是节食没错，但要注意饮食搭配在一个适合的度上，才能保证健康。
这有三个达成减肥愿望的重要因素，现在来分享给大家。
一是一天吃五到六顿。
在节食进行过程中，少吃多餐是科学的选择。大多数亲身体验和实证研究表明，少吃多餐能够加快脂肪燃烧，防止肌肉损伤。
二是补充水分。
多饮水在节食中是很关键的问题。不仅能消耗脂肪，而且为身体补充水分，对肌肤的护养很有益处。许多人亲身实验，配合科学的节食方法，在减肥的同时进行塑身美体，饮水是重要一环。
三是要有适量的运动。
适量的运动可以伸展肌肉，塑造完美的身形。建议减肥者尝试简单的有氧运动，如慢跑、跳绳等。运动量不必过大，但要保证时间。科学研究表明，每天坚持一个小时的有氧运动，持之以恒，对身体十分有益。这种运动作用在于燃烧脂肪，加速肌肉的活性分子撞击。
只要坚持以上三个简单的方法，你一定能够节食成功，重见苗条身材。
跳绳减肥到底需要节食吗
节食是很多人在减肥的时候会去尝试的，为了更好的达到完美身材我们常常委屈自己的胃。选择跳绳这项运动之后是不是就能不用节食了，其实吃并不会对我们的身材有多大影响，只要少吃一些油腻的食物，还有多补充一些维生素，吃肉对于身材是不会有多大影响的，那些刻意节食的女性其实完全不必担心。
1至于饮食，没有过多控制，就是早中吃饱，还比较丰盛，晚上或者是蔬菜，水果，或是牛奶。
2在饮食方面可能做得不够好，其实早饭中饭比起别的姐妹都大大超标，但是这样容易坚持，不用每天计算卡路里，脑子里尽想着减肥！晚上吃的还比较合理。
3在跳绳的初期，觉得是最难熬的。很胖，心里很难受，那时侯还经常暴食呕吐，而且不知道自己瘦下来以后能有多大的改善，还有畏难情绪。刚开始跳得很吃力， 400都觉得很多了。后来就慢慢了1000。到4月下旬就加到了2000
4.100歇一下，40分钟大概能做完。然后再扭腰，做几个下蹲和一些踢腿。这个时候我也会在按摩一下肚皮，做一些改善体形的运动。
如上所述希望给予大家参考，跳绳运动可以起到减肥的效果，为什么要选择这样的一项运动呢？主要是容易学会，而且对场地没什么刻意要求，跳绳的时候还要时刻注意休息，休息好了对身材很有好处。不需要刻意的节食，运动的时候更要吃得饱。节食之后运动会出现头晕的现象。
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