被泄露的减肥秘笈

订出适合自己的计划

为自己订出一个合身的减肥计划是最重要的事情，不能因胡乱减肥而伤了自己的身体。为了彻底实行减肥计划，应该切实订出最适合自己的减肥计划表。

第一步１～２周

重新审视自己的日常生活，例如，一星期中有几天在晚上十点钟后吃东西，或是吃东西速度很快，或是常常不吃早餐，这些都是会造成肥胖的因素。所以，你要减少这些会令你肥胖的因素，在这之后要做些伸展运动如拉拉筋，为身体做些暖身运动。

第二步２～３周

这期间，是饮食上的调整，少吃油腻的食物、甜点，各类酒、碳酸饮料尽量少碰。多吃纤维质的食物，及超出体重目标的调整。而运动上，伸展运动再加上各部位的局部运动，可以强化肌肉，预防运动伤害，并锻炼出易于燃烧脂肪的体质。

第三步３～４周以上

最后要确立三餐中均衡的饮食习惯，要注重营养上的均衡，内容、量的均衡，如蛋白质、淀粉、油脂上的取得，应依每个人的身体状况而定。而运动上应该再加上燃烧脂肪的运动，如有氧舞蹈、游泳等全身运动。

吃消夜不会增肥

如果吃晚饭与睡觉时间相隔超过４小时，可以在２２至２３点钟左右吃点消夜，因为有至少１小时让食物消化，减少积聚脂肪的机会。此外，建议消夜食物宜选择纤维素丰富的食物，因为高纤食物易饱又不会增肥。例如喝粥、高纤麦皮脱脂奶，也可以吃香蕉，一般人误以为吃香蕉会增肥，其实一只香蕉所含热量比米饭少一半，而纤维更比饭多一至两倍。香蕉内含有钾质，钾质乃矿物质，没热量，可以维持神经运输正常，令心跳正常，心境平和。

光吃水果不减肥

不要以为水果代替正餐就能达到减轻体重、降低体内脂肪的效果，水果中所含的果糖也会造成体内脂肪的堆积。还有些女孩子试图用少睡觉的办法来阻止长胖，但睡眠不足反会导致食欲增加。因为当睡眠不足又必须保持清醒时，会产生厌烦、焦躁的情绪，吃东西被当作是缓解焦虑的一种手段。研究证明，睡眠保证在８小时以上的人，比少于６小时的人健康状况要好得多。如果必须熬夜了，可适当食用脱脂奶、酸奶或水果。事实上，运动量过少，才是导致肥胖的主要原因。如果女孩子能够保证一周运动三次至少，每次半小时以上，特别是进行游泳一类的全身性运动，即使不会游泳，在水中迈步，利用水的阻力达到燃烧身体脂肪的效果也是减肥的有效途径。

拒绝脂肪不苗条

想瘦身往往第一步就会忌吃油脂，但长期食用少油的食物在经过一段时间后很难瘦下来，或是勉强瘦一些以后很快又胖回去了，有时候吃得极少，可是却连喝水也会胖，怎么会这样呢？脂肪酸太少会引起许多病变。饮食中若缺少油脂会导致皮肤干燥，引发湿疹；脂肪分为饱和与未饱和脂肪两种，大体上在常温或较低温度中呈固态状者为饱和脂肪，如猪油、牛油等，其存在状态稳定，不易起化学变化，但易引起心脏血管问题，要尽量少食用；良好的脂肪供应使人保有亮丽润泽的发肤，因此不要因身材的顾虑而盲目听从瘦身店与医院提供的无油脂食谱，因为真正靠这些信息瘦下来者少，变得更胖者多，更何况超低脂饮食确实有其存在的危险性。所以要适量吃此含有脂肪的食物。

外食技巧你必须知道

吃沙拉，不加沙拉酱，加柠檬汁或醋，若也不喜欢醋等调味品，吃原味就更好；吃点心或喝咖啡及喝茶时，不加糖和奶或尽量只加其中一种；对于有勾芡及糖醋类的东西，可在一旁准备一碗开水，把油先过滤，或是准备餐巾纸，把油吸掉。这样可减少油分的摄取。

饮食重质不重量

胖人和瘦人选择的食物基本是一样的，差别就在于一次摄入的量不同。宁可吃一块真正的奶油蛋糕，也不要用一大块劣质蛋糕填饱肚子，以这种方式可在少摄入热量的情况下满足食欲。大吃一顿后关键是采取什么措施对付这些多余的食物。当食欲难以抑制时，只要有１０分钟时间转移注意力，贪食的欲望就会逐渐消失。或在饭后做长时间的散步，以迅速消化摄入的多余脂肪。

吃冰淇淋也减肥

冰淇淋是公认的减肥大敌，其实你大可不必在冰淇淋与减肥目标间奋力挣扎。有最新研究表明，冰淇淋可以作为减肥食品的一部分，吃少许比戒掉能更快地甩掉那几斤赘肉。只要你能控制卡路里预算，把冰淇淋的热量也算入每日必须摄入的热量中去，你就可以毫无负疚感地享受冰淇淋的美味了。为了不使你的热量超标，一定要吃低脂的。再给你一个吃冰淇淋的好借口：其中滋味甘美的钙能帮你快速瘦身，因为如果体内钙元素缺乏，就会丧失燃烧脂肪的能力，而吃冰淇淋就是让你摄入更多的钙。你可以通过切断卡路里来减轻体重，但更可以通过提高钙摄入量来增加减肥成功率。

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被误解的瘦身常识

不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，小编精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食!

为了减肥，你肯定阅览了无数减肥知识了，你已经清楚知道要减肥就要少吃多动，也知道要小心高热量食物、每天要喝2000cc的水。

可是效果好像不怎么好，体重一直降不下来，怎么会这样呢?很有可能是你的减肥知识只对了一半哦!

1.减肥药可以快速燃烧脂肪?No!

这些减肥药物通常都含有麻黄素，如果单独服用，会对身体产生伤害，假如再和咖啡因一起服用，这可是会致命的!因为两者混合后，会心跳加速，容易引发心脏病。

其实大部分的减肥药都是给因为生病而发胖的人服用，或是身体质量数(BMI)高于30的人，因为这些过胖的人，都可能因为肥胖而引发其他疾病。

所以服用这些药前，必须先请教医师，咨询后才可服用。

2.减肥时，完全不碰脂肪?错!

其实，人体对脂肪的摄取，是绝不可缺少的。

因为适量的脂肪有助于某些营养素的摄取，如维他命E、A、K等，而且脂肪对于免疫系统和神经系统正常运作，也都有相当大帮助。

另外，脂肪还可以让你感到更有饱足感，所以建议你每天脂肪的摄取量，应该占总热量摄取的30%为佳。

3.点菜多点鸡肉，因为最低脂?不一定喔~

这可不一定!这还必须看你吃了多少量和烹调方法为何。

很多餐馆的菜都用很多油炸或炒，建议你在点菜时，多选择烤鸡、白切鸡、绍兴醉鸡，这些都是很低卡的鸡肉料理喔!别忘了，酱汁不要淋上去，另外用小碟子装，放在一旁即可。

4.为了减肥，3餐都只吃蔬菜就会瘦?No!

蔬菜的热量和脂肪的确很低，但大前题是没有用很多油烹煮。

所以在食用自认为最健康的蔬菜前，请先确定它们是用非常少量的油来烹调，或是用烤的。

所以别再一时兴起，就当个几天的素食主义者，你真的以为只要尽量少吃肉，就表示一定较健康或低热量吗?

许多素食者因为不吃鱼、猪肉及牛肉，所以改吃全脂牛奶制成的起司，而这些起司都含有很高的热量和饱和脂肪酸。

而且吃素会让你营养不足，如蛋白质、维他命B12、D、钙、铁、锌等都会不够。

如果真的想吃素，建议你到书店买本专业素食营养书来参考，或直接请教营养师吧!

5.碳水化合物和蛋白质是减肥的阻力?No

很多减肥方法都主张拒绝碳水化合物或蛋白质的摄取，以为就可以瘦得快。

其实碳水化合物可是你活力的主要来源喔!碳水化合物的比例应在1天吃下的食物中占50-60%。

另外，你也不必刻意把蛋白质和碳水化合物分开摄取，你这样做的努力是白费!因为现在尚无研究能证明，把蛋白质和碳水化合物分开时间摄取，会让身体消耗更多的热量!

（实习编辑：李紫嫣）

运动后保持皮肤柔嫩的秘笈

及时补充水分

保证水量运动时会大量出汗，要比平常消耗掉更多的水分，如果不及时补充水分，身体中就没有足够的水分来满足皮肤细胞的需要。身体每天至少需要8-10杯的水量，运动后最好喝不加咖啡或果汁的纯水，也可以随身带上一瓶水，随时补充水分，多喝水不仅有利于排汗排毒，更有利于皮肤的呼吸畅通。

运动后重养护

每次运动后要清洁面部，抹上护肤霜，再将眼角，嘴角抹上一点油脂丰富的除皱霜，而且要持之以恒，只有长期坚持，才能避免皮肤过早老化。

另外，仅仅洗脸是远远不够的，必须洁肤，爽肤，再润肤，每个星期要做一次皮肤的彻底修护，首先去除脸部的死皮，正确地清洗脸部，再抹上适合的营养霜，这些工作不能凭兴趣而做，只要坚持下去就会看出效果。

运动后沐浴

沐浴不仅可以洗去皮肤积存的污垢，促进血液循环，还能调节皮脂腺与汗腺的功能，使皮肤更光滑，运动时，皮脂腺分泌会特显旺盛，因此运动后要选择清爽浴液勤务时皂沐浴，才能使毛孔畅通。

四季际使用防晒霜

经常运动的人终年使用防晒霜，由于阳光照射会使皮肤衰老，所以经常在户外进行体育运动，更要使用防晒品，杜绝皮肤与阳光过分接触。

补充碱性食物

剧烈运动之后，常有皮肤失去光泽，肌肉发胀，关节酸痛的现象，这是因为体内糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中产生乳酸，磷酸等物质，这些酸性物质刺激人体组织官，使人感到肌肉，关节酸胀，此时如果单纯食用富含酸性物质的肉，蛋，鱼等，会使体液更加酸化，不利于疲劳更加酸性化，不利于疲劳的解除，所以，这时需要食用蔬菜，甘薯，柑橘，苹果之类的水果，它们可以消除体内过剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，减少酸在膀胱中形成结石的可能，专家认为运动后，应多吃些碱性的食物，如水果，蔬菜，豆制品等，才能保证身体的要，尽快缓解运动后带给肌肤的疲劳。

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被健身时代 不要找病

有人把现在的健身称为被动健身时代，摇摆机、跑步机、登山机……就是你不愿意动，这些机器也会迫使你运动，前一段时间被众多媒体“赶下架”的摇摆机就是被动健身的典型代表，它主张“想减肥想出汗，你不用动”的理念，曾一时受到 “太忙”、“懒得动”的人的追捧，最后发现，这样不是在减肥而是在找病。

其实想运动无处不能运动，一个小动作就能让你受益无限，化被动为主动。比如一根绳子随时就能锻炼，吸烟对肺部影响较大，跳绳则简单易行，可增强心肺功能及协调性。每次10～20分钟即可，工作之余晚餐之后无所不能。

即使你懒下床，也还是有办法的，比如在床上做仰卧起坐，可以改善姿态，防止腰背疼痛，预防腹部下垂。动作很简单，人仰卧于床上，屈膝，大小腿约60度，双手交叉抱于胸前;上体抬起至肩部完全离床即可;抬起时呼气，还原时吸气，呼吸尽可能缓慢。15次为一组，每次做3～4组为宜，组间可休息1分钟左右。休息时以动态休息为好，以减轻肌肉酸痛。

对那些以车代步、坐办公室一族，弓步蹲可增加大腿及臀部肌肉的力量，提高身体的平衡性和躯干的稳定性。身体保持直立，双脚分开与髋同宽;前跨一步(前跨腿的小腿与地面保持垂直状态);适当调整步幅以保持身体的平衡与稳定。刚开始时可扶着墙壁或椅子做，待身体的稳定性和平衡性有所提高后，两腿可交替前行，从客厅一边“走”向另一边，一般以20次一组为宜。如果这些你都懒得学，你可以做俯卧撑。

再不济了，每次下班，你完全可以快走半小时，干吗非要挤公交车。对于有车族，在不忙的时候把车放在家里走路上班，不但能省点油钱，还能为蓝天计划做贡献。

7个害人无数的减肥谎言!你被坑过吗?

7个骗人无数的减肥谎言！你被坑过吗

谎言一：快速减肥

世界上没有什么捷径可寻，减脂就是其中之一。人身体每公斤的脂肪可以产生7700卡路里的热量。而一般的健康成年人一天所消耗的热量约为2000～3500卡。而有些快速减肥法每天减轻的体重多大一公斤。这些快速减肥法一般都是通过腹泻（脱水）的方式达到目的的，所减轻的体重大部分是身体的水分，并没有真正减掉脂肪。腹泻还会给身体带来不小的危害。科学的减脂速度应不超过1公斤/周。

谎言二、节食减肥

适当地控制饮食对减肥是有很大帮助的，但这必须有限度。过度节食容易饮食肠胃道功能失调，影响身体健康。而且过度节食还会引起新陈代谢的降低，反而不利于减脂。

谎言三、不吃主食、减得更快

主食包括米饭、馒头之类，也就是碳水化合物的来源，是人体最主要，也是最直接，最经济的能量来源。

不少人认为吃主食是饮食肥胖的根本原因。因此想利用不吃主食来达到减肥的效果，不想这样做只会适得其反。因为脂肪的分解需要碳水化合物代谢产物的参与，否则脂肪无法完全分解，严重时会引起酮酸中毒。

而且当人们不吃主食时，通常会用水果和肉食代替，导致摄入过多的单糖和脂肪，最终却加重肥胖。那些苹果、西瓜、香蕉、黄瓜减肥法都是错误的！

谎言四、练哪儿瘦哪儿

国运动医学学会的研究已经表明，脂肪的动员和代谢是一个全身的过程，局部针对性的减脂很难实现。因此，即使是针对身体局部的减脂(如腹部、大腿等)，也应该进行长时间、中等强度的有氧练习。每周3次以上，每次40分钟以上的游泳、慢跑、自行车、快走等运动都有利于减少人体的体脂含量。

谎言六：减肥药减肥

也许你看到你朋友吃了有效，但大部分的减肥药都是暂时的减少你的体重，你可能发现自己瘦了，可是老实说你的体脂肪还是一样没有少，你不晓得药物里面的成分是燃烧你的体脂肪还是燃烧你的肌肉！而且用药物减肥，你的身体皮肤会显得非常松弛完全没有弹性，造成身体机能的紊乱。一旦停药後，没有多久，你很快就会变回来！而且更胖！！

市面上些减肥药都是扯淡的。就算是左旋肉碱，不运动也是白搭的！

谎言七：流汗减肥：

有些人把出汗和减脂效果混为一谈。其实，出汗和减脂肪不是一个概念。减脂效果根本不能用排汗量来衡量！

没错，很多人会说，我运动完过后确实是轻了啊，是啊，那是你体内水分少了，肯定会轻。等你水分补足以后又回到那个体重了。

所以，那些大肚贴，保鲜膜减肥，排汗服，高温蒸拿都是伪科学！不要在相信了

骨科医生的健骨秘笈

根据美国国家骨质疏松症基金会的统计，年龄在50岁以上的女性中有半数会因为骨质疏松症而骨折。大部分人为保护骨质所付出的努力太少。在这方面，公众应该向骨科医师学习，因为他们对自己的骨骼健康从不疏忽大意。近日，美国《预防》杂志网站邀请了骨科领域的一些顶级专家，请他们讲讲如何将健骨习惯融入繁忙的日常生活之中。

纽约东北骨科和运动医学诊所骨科医生谢丽尔·鲁宾：“我平时会避免喝碳酸饮料和含有过多咖啡因的饮料，它们与骨密度下降密切相关。一种理论认为茶与咖啡中的咖啡因和可乐中的磷酸会把骨骼中的钙过滤出来。”

美国加州圣地亚哥骨科医师亚历山大·佩奇：“我的习惯是在咖啡里加入1/3杯脱脂牛奶，每天早晨喝上2~3杯。平时的高强度工作让我无法放弃咖啡，这个办法能确保自己获得充足的钙和蛋白质。”

新泽西州福克德里弗市布瑞克骨科诊所骨科医生劳拉·毛福塔诺：“我喜欢喝点小酒，但每天绝不超过两杯。喝酒太多会干扰身体对钙的吸收，从而增加患上骨质疏松症的风险。”

纽约大学朗格尼医学中心骨科医生克拉德特·拉吉姆：“我每周都要做3~5次的混合健身、负重训练和稳定核心肌肉群的训练。每周进行几次负重训练对于壮骨很有必要，因为这种类型的锻炼有助于保持和增强骨骼健康。骨骼承受的压力越多，它的重塑能力就越强。”

洛杉矶好撒玛利亚人医院骨科医生乔纳森·萨鲁塔：“尽管我在室内的工作很忙，但每天至少要抽出10~15分钟的时间在户外晒太阳，以促进维生素D的生成。工作时，我使用站立式办公桌来完成绘图和接打电话，以免静坐时间太长。这就增加了背部和腿部骨骼的负重，从而刺激骨骼生长。我每天还要服用多元维生素片和含钙的营养补充品。”

纽约市特种外科医院骨科医生萨布丽娜·斯特里克兰：“无论发生什么，我每周都要参加两次力量训练。即使在旅行期间，去不了健身房，我也会花10~20分钟的时间来做力量训练，以增长肌肉和促进骨骼健康。”

佛罗里达州迈阿密市骨科急救中心骨科医生亚历杭德罗·巴迪亚：“我尝试将富含维生素D的食物(如鲑鱼、罗非鱼和鳟鱼、蘑菇、鸡蛋)融入一日三餐。我不喜欢喝全脂牛奶，幸运的是，我找到了替代品，现在改喝强化杏仁奶，它的钙和维生素D含量与全脂牛奶相近。”

洛杉矶凯泽医疗机构小儿骨科医生詹妮弗·威斯：“作为一名全职医生和3个孩子的母亲，再忙我也要坚持在清早锻炼。我会在室内骑固定自行车，每周5次，每次45分钟;还要融入一些负重训练，如深蹲、哑铃推举和背阔肌下拉等。另外，我每周还要做两次高温瑜伽，它能大大增强我的臂部和腿部肌肉。”▲

OL的办公室养身秘笈

写字楼里工作节奏快，所以锻炼也要简单易学且有效，以下介绍一套适合写字楼工作的健身操，试一试能不能坚持?

一、叩头。每天早晨或晚上睡前轻叩头部——刺激头部穴位，能够调整人体健康状况。全身直立，放松。双手握空拳举于头部，自然活动腕关节，用手指轻叩头部，先从前额向头顶部两侧叩击，然后再从头部两侧向头中央。次数视各人情况自定，一般50次左右为好。

二、梳头。首先直向梳刷，用木梳(别用塑料、金属制梳，最好是黄杨木梳，若无木梳，也可用手指代替)从前额经头顶部向后部梳刷，逐渐加快。梳时不要用力过猛，以防划破皮肤。接着斜向梳刷。先顺着头形梳，将头发梳顺，接着逆向梳，再顺着头形梳。每分钟约20-30下，每天1次，每次3-5分钟。这样可以刺激头皮神经末梢和头部经穴，通过神经和经络传导作用于大脑皮层，调节经络和神经系统，松弛头部神经，促进局部血液循环，达到消除疲劳、强身和促进头发生长的效果，对脑力劳动者尤为适宜。

三、击掌。两手前平举，呈90度角，两手五指伸直展开。然后用力击掌，越响越好。击掌主要是刺激两手上相应穴位，一般在20次左右。

四、浴手。浴手是保健按摩中的一种。取习惯体位，排除杂念，心静神凝，耳不旁听，目不远视，意守肚脐，两手合掌由慢到快搓热。

五、搓面。把搓热的手平放在面部，两手中指分别由前沿鼻两侧向下至鼻翼两旁，反复揉搓，到面部发热为止。然后闭目，用双手指尖按摩眼部及周围。

六、搓颈。先用两手食指、无名指反复按摩颈后部的风池、风府穴，力量由轻到重，直到局部发热，然后左右前后转动颈部，速度要慢但幅度要大。

七、缩唇。呼吸直立，两手叉腰，先腹部吸气。停顿片刻，然后缩唇，不要用力，慢慢呼气，直到吐完为止，再深深吸一口气，反复十余次。这样能延长氧气在肺泡内的时间，促进氧气与二氧化碳交换。

八、弯腰。双脚自然分开，双手叉腰，先左右侧弯30次左右，再前后俯仰30次，然后两臂左右扩胸数次。

九、散步。散步是指不拘形式，闲散、从容地踱步。

1、散步前应该让全身放松，适当地活动一下肢体，调匀呼吸，平静而和缓，然后再从容展步，否则达不到锻炼目的。

2、步履宜轻松，犹如闲庭信步。这样，周身气血可调达平和，百脉流通，内外协调。

3、散步宜从容和缓，不宜匆忙，把一切琐事暂时扔开，方能解疲劳、益智神。

4、散步宜循序渐进，量力而行，做到形劳而不倦，可别气乏喘吁。

5、散步的速度，分缓步(指步履慢，行走稳健，每分钟约60-70步，这样散步适于年老体弱者及饭后运动)、快步(指步履速度稍快的行走，每分钟约120步左右，由于这种散步比较轻快，久行之能振奋精神，兴奋大脑，使下肢矫健有力)和逍遥步(指散步时且步且停，且快且慢。走一段距离后停下来稍作休息，然后再走;或快走一程，再缓步一段。这种走走停停快慢相间的散步，适用于病后康复和体弱多病的人)三种。散步最关键的一点是持之以恒，日久天长功用才能显现出来。

健身入门者必备的营养秘笈

运动健身时如何补充营养?下面小编整理了一些健身入门者必备的营养秘笈，健身初学者千万不要错过咯!

营养对于每个人都是必不可少的，从事健美训练的人更需要充足的营养，殊不知，这样的训练是不会收到好的效果的。因此初学健美的人要注意以下5大健美营养原则：

1.补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。

2.补充足够的碳水化合物 健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解

3.补充优质蛋白原料 蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。

4.促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。

5.保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。

1.膳食的安排

初学者采用“日食5餐法”较为合适：即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。

2.膳食的组成

每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。

馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。

蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。

3.多吃碱性食物

正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。

除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。

营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍3种最基本的。

1.能量补充类

这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。

2.蛋白补充类

乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健美者非常有好处。

3.肌酸类

肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。

1.不自己准备膳食

要练好健美，必须自己准备膳食，依赖食堂或快餐店是无法满足健美者少食多餐、营养丰富的进食需求的。

2.不做营养记录

制订一个营养记录表，记录下什么食物有效，吃下后的肌肉感觉等是非常必要的。以后就可根据以往的资料对食物做出调整，使营养摄取达最佳状态。

3.饮水不足

水参与全身的新陈代谢，可使微血管保持清洁、畅通，通过清洗细胞使肌细胞得到再生。补水量可按锻炼前后的体重差值补充。

被大学“逼”上的健身之路

妈妈说：胖点也没关系啦

1982年，我出生在南海之滨的一个城市。小时候爱待在家里看书，不爱运动，摄取的热量便无一例外转化为脂肪，一转眼过了18个年头，我始终是个胖子，同学叫得我最多的昵称就是“肥仔”

随着年龄渐增，自卑感还是潜滋暗长了。每次体栓，我都躲在最后，把门关得严严实实的，隔绝了所有同学好奇的眼光后，才迅速走上膀体重，然后把结果死死地拽在手里，不让任何人看见，我的成绩很好，在班上不会因为胖而被欺负，但体形还是带给我很多限制：从小学到高中，由于体育不及格，我没有当上过“三好学生”；全级引体向上比赛，是按每班的男生总数算的，我只能做0个，一下子拖了全班的后腿……我一直有“锻炼自己，提升自己”的想法，却找不到足够的动力督促自己付诸行动。

点评：天涯同学提到的“引体向上”是反映人体背部肌肉力量和耐力的指标，在《国家学生体质健康标准》中，引体向上是男生测试的项目，连续做12个引体向上可以得满分。天涯同学只能做0个，得加油了！

大学说：不减肥别想毕业

打击，一上大学就不期而至，千辛万苦考上了大学，第一学期体育这门功课就不极格。大学的老师很宽容，只差一点点，是不会不让你通过的，可惜离及格还有一段相当的距离，不以身试法现状的话，就别想“体能关”了。国有国法校有校规，任何一门功课不及格都毕不了业。我的智能敲开了大学的大门，我的“体能”却让我不能拿到毕业证走出这个校门，这脸可丢大了！如果不是体育，我的学分积绝对超过90，由于体育不及格拿不了奖学金，已经很亏了，亏钱事小，丢脸事大。这一次，我终于痛下决心。决定实施运动减肥了。

学校有全国最好的运动设施和场地，大一第二学期，我便开始每天绕校园操场跑步，大约每次用半个小时跑3000米吧。没有刻意要求计较自己的速度。随着自己的心意用最舒服的频率奔跑，兴致好的时候也会跟在某个高人身后狂奔几圈。出于学习作息的考虑，我一般是晚上从图书馆回来后才出去跑步，。回到宿舍洗个冷水澡，很快就睡着了。有人觉得运动消耗很大，过后得有按摩足浴什么的才能彻底放松。我以前虽然几乎不运动，但动起来也不算娇气，次日一觉醒来，精神抖擞，腰不酸腿不疼。

点评：可以肯定地说，天涯同学选择运动方式，运动强度，运动频率，以及每次运动的持续时间是合理的，应予以表扬。

慢跑对稍胖的人是一种很好的运动方式。天涯同学的跑速太致是每分钟100米。这样的跑速相当于快走的速度，但热能消耗大于快走，长期坚持能够取得好效果。随着人体对慢跑的适应，可以适当延长运动时间里1小时，运动减肥应保证每天能够坚持，天涯同学正是这样做的，对慢跑适应之后，间或“狂奔几圈”对提高人体的基础代谢率有一定的作用，不过，对于明显肥胖者，如体重指数在35左右的人，则首先应该选择快走的运动方式，以减少腿负荷过大造成的关节损伤。

北京的冬天，寒风凛冽。身上衣服穿得多，行动起不很不方便，剧烈运动就更不方便了。而且，出了汗就要洗澡，但是澡堂过了10点就关门了，只能在宿舍洗冷水，刺骨，冰凉的水淋在身上，只有咬紧牙熬过开始5分钟后，才会慢慢享受这种冷水冲身的感觉。冬日我最喜欢的运动是游泳，室内的泳池是恒温的，泡在池里随意伸展自由游。说不尽的神舒意畅，比穿得像个圆球还顶着冷风在室外跑步享受多了！

点评：运动后洗澡是个好习惯。在此提醒天涯同学，不要在运动后马上洗冷水澡。因为运运动刚结束时，皮肤血管处于扩张状态，遭受冷刺激后血管痉挛，不利于散热，应该休息20分钟左右再去洗澡，至于是否洗冷水澡，则根据个人习惯而定。

在家的时候，饭桌上的菜肴是以盘为单位的，到了大学，饭以克计，菜以份计，使我对控制饮食有了更好的参照。多选择少油高纤食物，严格控制淀粉的摄取，经常打100克饭还吃不完，打退馋虫，改变习惯，多吃蔬菜水果，倒也不会觉得饿了。

点评：对于多数肥胖者来说，减肥的原则是热能负平衡，即每天摄入的热能小于消耗的热能。适当减少热能摄入，会加强运动减肥的效果。

天涯同学很理智地控制饮食，对获得良好的减肥效果功不可没。肥胖者的饮食，应该减少高热能密度食物的摄入，如油炸食物，肥肉，高糖食物，精米细面等；适当增加定含优质蛋白食物的摄入，如大豆制品、鱼虾、瘦肉等；并增加富含膳食纤维的籼米、全麦面粉、全谷类食物，以及蔬菜、水果的摄入。在上述原则下，每天食物的热能摄入量相当于运动减肥前的80%就可以了，天涯同学“打100克克饭还吃不完”，热能的控制似乎过于严格了。

同学说：还是瘦些好

半年下来，我的体重减了接近16千克，奇迹般地达到前所未有的标准身材（身高1.70米，体重63千克）寒假回家参加同学聚会，老同学乍一见我，一张张脸把难以置信、呆若木鸡等表情刻画得入木三分，就差没有怀疑我病入膏肓了。以前他们总是亲切地拍着我的肩膀叫我“肥仔”这回刚开口发了个肥……下一个字就噎在喉咙了。

从大二开始，我便每年都参加北京国际马拉松比赛，颇为轻松跑完了半程（20多千米），成绩1小时50分钟，虽然不比专业运动员，但在同学中算是不错的。在以前，这绝对是我做梦都不敢想的事情。

诚研究生后，迷上了另一种运动-健美操。跟着强劲的音乐节奏极限，伸展自己的肢体，让我完全陶醉其中，忘却一直生活烦恼。在我去的健身房里，跑健美操的男生凤毛麟角，我也算个另类。一小时的健美操加上半小时的力量练习，现在成了我每周四次的必修课。

点评：天涯同学通过健身和饮食控制，获得良好的减肥效果，身体素质也得到全方位的提高。他能够以1小时50分钟的时间完成半程马拉松比赛，这是心肺耐力提高的典型表现，可以开度功会表彰了。

长期坚持有氧运动，适当控制饮食，是天涯同学获得成功的主要经验。希望肥胖青少年都能够像天涯同学那样，走进运动场，享受运动带来的健康。活力和愉悦，能减少身体脂肪量的运动有快走，慢跑，有氧舞蹈等，坚持每天一小时，中低强度，连续不断，定能奏效，

有时隔一阵才和朋友见个面，他们总是说“好象你又苗条一点了”，我听着心里喜滋滋的，毕竟，肥胖还是不健康的。原先大家担心体重减得这么快会不会反弹的问题，经过六年多的考验，亦已经烟消去散了。现在运动于我，也成了一种习惯。虽没规定风雨无阻无忧，但是懒了几天就会浑身不自在，会很想活动一下呢。

(实习编辑：蔡嘉捷)

春季速瘦8大秘笈

下面力美健健身俱乐部小编为大家介绍春季速瘦8大秘笈：

1、喝大量的水12-16杯：

通常一天喝8杯水的说法在减肥的时候要加大。尽量多喝，不要喝咖啡，可以多喝绿茶、乌龙。一杯水是240毫升，所以你计划一下，早上一起来喝一大杯柠檬水，然后早餐前再喝一杯，午饭前喝一杯，午饭前20分钟再喝一杯番茄汁兑水（据说可以帮助加快新陈代谢，我试过，觉得效果不错，不过更多的可能还是因为所产生的保障感）。多喝水可以帮助身体排除有毒物质，还可以帮助融化脂肪。牛奶豆浆不能算是水，但是你喝不够12-16杯的话，它们就可以勉强凑数。你会觉得上厕所次数很多，也是强迫自己起来多活动的一个办法。

2、食物采购大变身：

如果家里还有一堆不太健康的零食，或是家里基本已经弹尽粮绝，你首要做的就是去买吃的。听上去挺让人高兴的对吧，减肥不要先想着饿肚子，而是应当想着怎么吃会比较健康。如果这一周会比较忙，就采购一周的食物。不要打着出去吃餐馆的计划，最好都在家里进行（或是在公司吃自己做的食物），关键在于自己控制什么吃什么不吃。采购的时候要买大量的蔬菜，绿色的，彩色的，越丰富越好（负卡路里食物最好，应季的蔬菜最好）；水果（苹果和橘子一定要买），再买些白薯、山药、栗子、土豆这样的淀粉含量高一点的食物，为什么，因为下面两周你可能暂时要和米面告别一段时间。再买一些蛋白质丰富的食物，从鸡蛋、鸡肉、鱼到各种豆子，豆制品、豆浆、牛奶。还有就是番茄汁（低盐的最好，买不到一般的也可以）。调味品需要孜然、辣椒粉、月桂粉、香菜、姜粉，大蒜等等，这些都是帮助燃烧脂肪、提高新陈代谢的食物。没有零食，没有面包，没有糖。

3、找个同伴一起减肥：

有人每天和你讨论减肥的心得和进步，互相督促，比一个人孤军奋战要容易。而且最好是你天天见得到的人，这样大家的减肥效果一目了然，比较不容易偷懒松懈。

4、低碳水化合物饮食2周：

少吃碳水化合物会立刻让你减少水肿和水的重量，让你在几天以内瘦一圈。这不是长久之计，所以只是两周。这里说的碳水化合物是谷物和糖，不包括新鲜的果蔬、淀粉类食物（白薯、芍药、豆子），但是淀粉类的还是要少吃。不要吃果脯，因为干的水果体积小糖份极高。不要喝任何软饮料。如果你有办法计算碳水化合物的量每天（头两周）不要超过50-60克。水果最好限制在吃两份，比如一个中等大小的苹果和一个橘子；以后可以多吃，主要是因为糖分比较高的缘故。注意补充蛋白质，因为你的身体还是需要能量和营养的，蛋白质可以管饱时间长，你不容易流失肌肉（肌肉消耗的热量比脂肪多），而且蛋白质有帮助分解脂肪的作用。

5、减脂的锻炼方法：

如果不能早上就锻炼，其它时间锻炼要先做20分钟比较轻的力量训练，再做有氧锻炼。因为身体通常要20分总后才开始使用脂肪中储存的能量，这样你一开始快走或是跑步，就开始燃烧脂肪了，脑子里这样想想都觉得感觉很好。

6、锻炼在早上进行：

有几个好处，一是早起虽然痛苦，但是你把今年最让人痛苦的事（锻炼）先解决了，一天感觉都会非常好。早上空腹锻炼，比较容易消耗脂肪作为能量，而不是肌肉里储存的能量，也不是刚吃进去的碳水化合物。这也是为什么头两周少吃碳水化合物的道理，让身体必须从囤积的脂肪里获得能量，帮助最大化减脂。早上因为饿着肚子，所以运动量不能太强，快走、健美操这样的有氧运动比较合适，力量型锻炼可能不太适合，否则会眼冒金星。早上锻炼还可以提高你一天的新陈代谢，所以调整一下作息时间，早起30分钟，锻炼一下吧。时间紧的话，早上锻炼20-25分钟，下班后再锻炼20-25分钟。在家看看新闻跳跳健身操，两不误。

7、奖励自己

在一周的某一天吃一些自己最爱的食物，只要那天热量不超标就好。女孩子应当不超过1500卡路里。减肥也是付出和回报的过程，别搞得太辛苦太痛苦，那样的话是坚持不了几天的。

8、每隔2.5到3个小时吃一些食物：

一天5餐而不是3大餐。这样你不会觉得太饿，当然每餐不是大吃大喝，尽量均衡，不过上班的时候比较难，那就多带点酸奶、牛奶、水果来吃（烤的无盐黄豆是个不错的零食选择）；周末的时候再好好做点丰盛的美食来吃吧。

“被健身”时代 不要找病

有人把现在的健身称为被动健身时代，摇摆机、跑步机、登山机……就是你不愿意动，这些机器也会迫使你运动，前一段时间被众多媒体“赶下架”的摇摆机就是被动健身的典型代表，它主张“想减肥想出汗，你不用动”的理念，曾一时受到 “太忙”、“懒得动”的人的追捧，最后发现，这样不是在减肥而是在找病。

其实想运动无处不能运动，一个小动作就能让你受益无限，化被动为主动。比如一根绳子随时就能锻炼，吸烟对肺部影响较大，跳绳则简单易行，可增强心肺功能及协调性。每次１０～２０分钟即可，工作之余晚餐之后无所不能。

即使你懒下床，也还是有办法的，比如在床上做仰卧起坐，可以改善姿态，防止腰背疼痛，预防腹部下垂。动作很简单，人仰卧于床上，屈膝，大小腿约６０度，双手交叉抱于胸前；上体抬起至肩部完全离床即可；抬起时呼气，还原时吸气，呼吸尽可能缓慢。１５次为一组，每次做３～４组为宜，组间可休息１分钟左右。休息时以动态休息为好，以减轻肌肉酸痛。

对那些以车代步、坐办公室一族，弓步蹲可增加大腿及臀部肌肉的力量，提高身体的平衡性和躯干的稳定性。身体保持直立，双脚分开与髋同宽；前跨一步（前跨腿的小腿与地面保持垂直状态）；适当调整步幅以保持身体的平衡与稳定。刚开始时可扶着墙壁或椅子做，待身体的稳定性和平衡性有所提高后，两腿可交替前行，从客厅一边“走”向另一边，一般以２０次一组为宜。如果这些你都懒得学，你可以做俯卧撑。

再不济了，每次下班，你完全可以快走半小时，干吗非要挤公交车。对于有车族，在不忙的时候把车放在家里走路上班，不但能省点油钱，还能为蓝天计划做贡献。

夏季四大瘦身秘笈

气温一天比一天高，衣服一天比一天穿得少，肥臀、粗腰、肚腩再也遮不住了，这个时候爱美之人最着急的事恐怕就是要去减肥瘦身了。运动当然是减肥的最佳途径，可是不是为得到平坦的小腹、纤细的玉腿而每天狂做仰卧起坐和抬腿运动?教练提醒美眉：减肥是一个循序渐进的过程，“突击减肥”不仅个人身体受不了，减肥收效也甚微。减肥最好的方法是有氧运动与器械训练相结合，每个星期坚持三次锻炼，一个月瘦身不宜超过3-4斤。

1.减肥前先把心态调整好

为了更好“秀”身段，很多女孩子选择到俱乐部去健身。“运动虽然是减肥的最佳途径，可许多会员并不是循序渐进和持之以恒，有的女性会员原本一两个星期都不来，现在一到健身房就来个突击减肥。”教练说，“减脂瘦身最忌三天打鱼两天晒网，或者突然高强度的训练，这样不仅有害健康，而且很难取得减肥的成功。”

也有很多会员会问：我一个月能减10斤吗?私人教练说，在教练的指导下，这个目标并不难达到，但教练不会这么做，首先这样减肥对身体不利，其次，减得快，反弹得也快。因此，在减肥之前要摆正心态，做好计划，如果能把运动当作一种享受和放松就不会感觉那么难减掉脂肪了。

2.有氧运动+器械训练

在健身房里，经常见到一些会员只做有氧运动，像跳健身操、骑单车，有的跑完步流了一身汗就走了，从来不做或很少做力量性的器械运动，实际上，器械训练对于减肥塑形有非常大的辅助作用。

“有氧运动能燃烧脂肪，达到减肥的目的。”教练告诉记者，“但是大家要弄明白的是，有氧练习前20分-30分钟，主要是动用肌体中的糖原提供能量，半小时之后才会燃烧脂肪。就拿快步走这样有氧运动来讲，消耗1千卡约需走30步，要消耗掉300千卡，则每天至少走1万步以上，而在阻力训练练习过程中糖原消耗的速度相对有氧练习快得多。”

所以，从专业人士的角度看，最佳的减肥方法除了有氧运动外，还少不了阻力训练，比如哑铃操、健身球操等。陈霆说，以做哑铃操为例，在音乐的节拍下，会员可进行多次的重复，一堂课下来，重复的次数可达千次。这些小重量、多次数的阻力锻炼可以消耗大热量，增加肌肉的耐力。器械训练有针对性地对全身各部位进行锻炼，不光能提高肌肉的力量与耐力，还会改变肌肉的线条，最终促进身体更加匀称、协调和健美。

3.在健身中尽情释放压力

去健身房，每个星期坚持三次锻炼，目的第一当然是为了减肥，第二是增强体质，第三是一个很好的发泄方式。

现在工作压力大，人们又缺少情感宣泄的机会，而去健身房，不仅能够减肥还能够减压。健身房教练们每次给会员上课的时候都带着百分百的激情。

私人教练陈先生说：“每次上课，音乐一开，我就鼓励我的会员，除了把每个动作做标准外，还要面带微笑，最重要的就是要让自己充满激情地舞动起来，尽情释放自己，这样不仅能最大程度的消耗多余的脂肪，还能让烦恼在舞动中一扫而空。”

增肌宝典!大块头的健身秘笈

增肌宝典

练肌肉的最大误区在于生搬硬套健美杂志的日常训练规定。杂志上的那些人的训练并适用于你，他们有着先天的优势。按照他们那一套来练习并不会让你迅速像他们一样成为大块头。

反而你需要倾听你自己身体的声音。创造属于自己的一套。当然前提是需要科学合理做正确的事！健身路上本来就是不断探索学习的过程，辛苦却带着欢乐。

想要得到梦寐以求的肌肉，想要明天一觉醒来就变成大块头，迫不及待想要穿上超人的性感背心，并不是一件简单的事。还是那句话，做对了事，一切梦想都没问题！

增肌宝典！送给大家

1.先变强壮。

力量越大意味着肌肉越多。增加力量。肌肉大小直接与获得的力量大小有关。要想增肌，你必须先增加力量。

开始力量训练。采用负重练习（体重训练也同样有效），这可以让你由轻量开始然后不断的增加重量。从一根杠铃杆开始，学习一些正确的技巧，学习所有的练习动作，领悟肌肉锻炼的诀窍。每次健身都增加一些重量，逼着自己走出自己的舒适圈。

2.使用自由负重训练。

你可以用杠铃来举起最大负重。重量越大刺激越大，也就意味着更多肌肉。哑铃是非常不错的辅助练习器械，但不适和用来主训练。请远离健身机器。

安全性。机器逼着你做一些固定的，不自然的动作。这些动作可能会造成身体伤害。自由负重训练重复的是自然的动作。

高效性。自由负重训练迫使你控制重量并要掌控平衡。这比机器更好地增肌，因为机器已经帮你保证了平衡。

功效性。使用机器训练获得的力量并不能转移到自由负重器械上或者现实生活中。现实生活中没有机器可以帮你控制平衡。

多样性。只用一个哑铃你就可以做数百种练习。还可以节约金钱和空间，特别是当你想建立一个家庭健身房的时候。

3.做组合练习。

如果你已经训练了基础力量以及肌肉质量，单一的训练还算不错，但如果你正准备增肌，同时刺激到多块肌肉的训练更好。

不要做无休止的二头肌弯曲，改为手掌向外和手掌向内的引体向上，以及杠铃划船。

也不用练习伸臂，改为卧推、举压，或者双杠臂曲伸。

当然也不要做腿屈伸，做些深蹲和硬拉。

4.训练腿部肌肉。

深蹲对你的整个身体都由好处。这是最重要的训练。一旦能负重300磅深蹲，你一定已脱胎换骨了。这里说的是你的臀部低于膝关节的自由负重深蹲。

当你做深蹲和硬拉时，所有的肌肉都被拉紧。这些动作使你的身体成为一个整体，可以让你应付大重量。不要在二头肌弯曲上面浪费时间了。如果你能负大重量进行深蹲和硬拉，你的手臂一定已经很粗。

5.做全身的训练。

当你已打下基础后，身体局部分离训练倒是不错，但那要你能负重300磅深蹲了才好。

你不能深蹲或者你从来就没做过深蹲？可以参考以下5×5项目。这个项目要求一个星期训练3次，包括一些组合练习比如深蹲、硬拉，卧推，杠铃划船，头上杠铃推举，引体向上，双杠臂曲伸等等。

6.保证恢复。

专业的运动员一个星期训练5到6次。然而他们一开始并不那样做。他们变得魁梧和强壮后才增加训练强度。如果你想一步登天按他们得计划训练，你将会因过度训练而受伤。

休息。肌肉在你休息时生长，而不是在你训练时。刚开始的时候每周做3次全身训练，注重训练强度，而不是训练时间。

睡眠。促进肌肉生长的生长激素在你睡眠的时候释放。争取休息8小时。如果你的生活方式允许，健身后小睡一下。

喝水。这可以避免脱水还能帮助肌肉恢复。每顿饭喝两杯水，健身训练时也不时喝一点。

吃。象马一样猛吃，象婴儿一样贪睡，你就会象野草一样疯长。如果你不补充足够热量已保证恢复，训练再多也是枉然的。

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7.吃天然食物。

你身体脂肪含量将会降低，这样你的肌肉将更好看。含维生素和矿物质的食物有助你恢复。停止食用盒装食物，90％的情况下吃天然食品。

蛋白质：肉类，禽类，鱼类，鸡蛋，牛奶

蛋白质有着最高的热效应。你每天需要摄入体重每磅1克的蛋白质以增加和保持肌肉。那就是说，如果你重160磅／72公斤，你每天需要摄入160g蛋白质。

碳水化合物：糙米，燕麦，全麦面食，藜麦

蔬菜：菠菜，花椰菜，西红柿，沙拉，胡萝卜

水果：香蕉，橙，苹果，菠萝，梨子

脂肪：橄榄油，鱼油，真黄油，坚果，亚麻籽

8.吃多些。

对增肌而言，食物比训练更重要。然而你必须吃足够的食物以使身体得到最好的恢复。大多数人都吃得不够，你应该多吃些以达到增肌效果。

吃早餐。早上起来第一个小时就补充能量。学学如何养成吃早餐得习惯，可以试试以下7条早餐食谱。

训练后加餐。训练后补充蛋白质和碳水化合物可以帮助肌肉恢复，重建能量储备。

每3小时吃一顿，每日6顿。稳定地给你的肌肉补充蛋白质，加快肌肉的修复和恢复，加速新陈代谢。

按每磅体重摄入18千卡饮食。纪录每日的热量。你需要至少为每磅体重摄入18千卡热量以保证体重。