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远离变性力量、惰性力量接近悦性力量

瑜伽已渐成为时尚的健身方式,更多人透过瑜伽,去领悟一种健康的生活方式和人生哲学。

瑜伽最基本的一点,就是要求涉足者放松和专注,对于其间的修行者,在饮食的要求上也要有所配合。

陈雪妍小姐是多元生活瑜伽的教练,这位有着印度血统的美女教练自6岁开始就从一个印度人瑜伽学习,她一天的饮食安排是怎样的呢?请看她的餐单:早上起床后马上喝2-3杯纯净水,帮助排走一晚积聚的废物。作适当的呼吸练习后,才开始进食早餐,早餐一般是牛奶和二片燕麦面包。中午一般吃适量的米饭和鱼类,鸡类以及蔬果,因为要做比较大的运动量,所以要有一定的淀粉质补充。晚上的菜式基本上与午餐相同只是淀粉质的份量相对减少,而增加水果和蔬菜的品种及数量。

遇到一场需要应酬的社交聚餐,记者笑问,她会不会在自己的前面放上一碗清水或纸巾去吸收菜肴上多余的油份,陈小姐回答,其实这样的效果不大。在烹调过程中,菜肉已吸进了不少油份,而洗去的只是表面的,还有,你总不能洗一次就要服务员去换一次水吧,其举动不过是给自己一个心理安慰罢了,最好还是控制食量,多吃白肉、蔬果,尽量少吃煎炸类食品,更重要的是要多做运动。

对于自己的饮食秘笈,陈小姐笑称其实相当简单,关键贵在坚持。她举例,所吃的蔬果最好选择多种品种,颜色要多样化,比如,黄色类的作用可弱化皮肤色素,红色类含有丰富的维生素A和E,绿色类则有减忧郁作用,另外在煮白米饭时候,最好放进小米或燕麦这些粗纤维谷类一起进食。她更向读者推荐一个简捷易行而维生素相当丰富的果汁饮料,就是8合一鲜味蔬果汁。将红萝卜、苹果、橙、梨、西芹、青瓜、芒果、番茄,根据饮用人数,而决定蔬果份量,比如是一个人的,就每样取一小部分就足够了。一家人的话,可能就要整个了。而味道则相当可口,其实这种果汁的配搭不是一成不变的,最好根据时令蔬果的上市情况,自行配搭。

而对于一些白领过份迷信于维生素类的保健品,陈雪妍小姐不太认同,她认为还是从天然食物中吸收为好,在当今社会,绝对的无污染食物其实是相当难求的,那些保健品强调的天然和无污染,你是很难去考证的。

变性的力量

瑜伽主张尽少接触刺激性食物,如:葱、蒜、茶、咖啡、尼古丁,太咸的食物,零食速食。而精制糖类,汽水及巧克力也属于具有变性力量的食物。变性力量会干扰情绪,使人心绪不安或亢奋。而且破坏身心,容易不快乐。

变性行为:变性食物使身心受到过度刺激,容易引起神经失调的问题。

变性食物:酸、苦、咸、刺鼻等太干或焦的食物,会引来疾病。

惰性力量

减少食用惰性力量的食物,因为食用后身体会变得沉重、疲倦。肉、鱼、蛋、药物及药精都属于惰性食物。烤、煎、腐坏、加防腐剂的食物也包括在内,茹也属于此类。

惰性行为:惰性食物对身心都有害,它让人变得懒散、迟钝、丧失行为动机。暴饮暴食也是惰性行为之一。

惰性食物:腐坏、走味、不洁之食物为惰性本质的人所喜爱。

悦性力量

悦性力量的食物是能稳定情绪,增进脑力的食物,而且营养丰富,天然,不含防腐剂或人工香料,如:新鲜水果、果汁、生菜沙拉、谷类、豆类、种子、牛奶等。悦性食物容易被消化,而且能提供很多能量,使人富有活力,健康向上,减少疲劳及工作压力。

悦性行为:悦性饮食不仅能净化心灵,而且能稳定情绪,滋养身体。它能增加愉悦乐感,保持心理及神级的平衡。

悦性食物:美味可口的食物为悦性本质的人所喜爱,它能延寿、净化生命,使人健康快乐。

扩展阅读

时尚女人的一周饮食瑜伽


周一食谱:

早:咖啡、苹果

午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,

生黄瓜一根,紫菜汤

晚:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽

瑜伽运动:用呼吸调节紧张感

穿上宽松的衣服去健身房。开始一件新事物的时候难免会紧张,教练的建议是先调整呼吸:找一个感觉舒服的姿势(躺着坐着都可,但一定要让全身放松),轻轻闭上眼睛开始做深呼吸,吸气时,使腹部收缩,呼出时要体会一种鼻息被带到脊梁椎的感觉。呼吸的过程中,努力感觉自己心情好极了,抛开一切杂念,臆想记忆中最美妙的画面,持续时间在五分钟左右,睁开眼,是不是发现眼前的世界比以前清爽不少,自信心也跟着加强了不少。

周二食谱:

早:麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄

午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉

晚:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根

瑜伽运动:给自己的精神洗个澡

都说瑜伽能通过三种渠道洁净,一个是姿势,一个是呼吸,呼吸是排除你呼吸道里头的垃圾,还有一个是排除精神的垃圾。所以今天主要是用颈上运动唤醒脑部活力。双手干洗脸,想着是亲人的手在轻抚自己,意念随手而动,然后用手指从前往后梳头,动作完毕后用瑜伽呼吸调整身体至松弛,让双肩放松,头部向左向右各转动三次,再前仰后仰,每次尽量做到位,反复三次,最后,全力吐出胸中的浊气。瑜伽里类似这样的动作有不少,并不难做到位,但对保持神清气爽的状态,却是非常有用。

周三食谱:

早:乌龙茶、弥猴桃

午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个

晚:牛肉、凉拌海带丝。

瑜伽运动:初试瘦身训练

长久坐办公室的女人,肯定会为自己腹部、腿部的赘肉所苦恼。瑜伽的减肥效果比不上有氧运动立即明显,但长期持续地练瑜伽,能修饰全身曲线均匀的线条。练习一段时间后,就会发觉腰腹部位,穿衣服时明显变得宽松,体态也更匀称。因此每天必做的瘦身动作:平静思绪后,先两肩向后伸拉脊椎两边的肌肉,然后两腿略分站立,两手向后交叉相握,由背部挺直变成上身向前尽量弯曲,保持15秒的时间,一天两次,两天四遍。第一次尝试这个动作,虽然没有身轻如燕的感觉,也能感受到四肢非常舒展。能坚持下来的你,一定能获益非浅。

周四食谱:

早:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个

午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个

晚:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根

瑜伽运动:饮食配合锻炼

从各种有关瑜伽的书籍来看,瑜伽是一种生活方式,它不只是一种运动而已。瑜伽的饮食也是这种生活方式的一大组成部分。教练和朋友的建议,都是尽量吃得清淡一点,以干净的绿色食物最好。小编推荐:早餐,牛奶麦片、全麦面包和水果。中午不吃红肉,取代的是几整条的小鱼再加青菜水果的沙拉。很多瑜伽的爱好者还推荐,在饭前喝一点汤对肠胃有好处。坚果类,如核桃、干果、杏仁能够给身体提供热量。一天的瑜伽饮食加上晚上的正常练习,让人觉得整个人从内到外都干净了。

周五食谱:

早:咖啡、苹果

午:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

瑜伽运动:跟失眠说再见

每天在办公室处理成堆的事情,压力一大,人便容易焦虑。是不是感觉睡眠质量比以前差了很多,晚上不易入睡,夜里常惊醒?处理完一周工作日的最后一堆琐碎的工作,睡前在空气流通的大卧室里点上一支熏香,坐在大床上开始练习几个让神经稳定的姿势。练习完几个容易入眠的动作,她躺下用右侧身体入眠。心中感觉洁净一片,入梦也格外香甜。

周六食谱:

早:麦片粥(一小碗)橙子

午:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜

晚:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)

瑜伽运动:户外瑜伽,回归自然

瑜伽是一天当中任何空腹的时间练习都比较好,最好的时间是早上起床以后。周六,不再睡懒觉,起个大早。上完厕所,刷牙、洗脸后,在阳台上放一块软垫。周末清新的空气和朝阳中,慢慢复习前几天的每个动作。虽然没有了大教室的氛围,但宁静的环境更容易让人集中注意力。早上的主要练习内容,是让神经活跃的姿势。

周日食谱:

早:绿茶、苹果

午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤

晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根

瑜伽运动:从局部到全身

瑜伽强调的是全身心,上午针对腹部和腿部进行练习后,感觉身体其它关节比较僵硬。所以下午要把全身都梳理一遍。晚上睡前,从镜子里看自己,是不是真的感觉容光焕发了许多呢?一周的时间不长,瑜伽对自己皮肤和身材的好处还不明显,但自信心的增强显而易见。只要耐心坚持,假以时日,相信瑜伽一定能让你从内到外有令人惊喜的变化,相信赶上麦姐,也不是遥不可及的难事哦!

Tips:

1。练习场地:很多人都认为,找一个宁静、通风的小屋或安静的办公室都可以。不过对于新手,小编的建议是最好找一个专业的瑜伽学习班,在群体中间接受互动的学习、永远比一本书、一个光盘来得有用。

2。练习时间:最好避开吃饭前后那段时间,清晨黄昏或是夜晚都可以自由选择。女性经期的时候不要练习,尤其是前三天的时候不要练习。

3。着装:衣服宽松就行。

现代的女士很爱瑜珈,因为它可以在享受宁静的同时带给女人魔鬼的身材!但是瑜珈是需要你长期坚持的,如果中途放弃,一切也就惘然。而如果你想短时间带到迷人的魔鬼身材,那你可以接合上面的一周瑜珈食谱,相信会有不一样的效果!

初学瑜伽一周3次为宜


“本来想通过练瑜伽健身减肥呢,想不到竟拉伤韧带。”23岁的小卉向记者讲述了她的瑜伽故事。

郑州玉色瑜伽会所戴正绪教练说,瑜伽最要紧的是学呼吸,不要选择相对封闭或建在地下室又没有良好的抽送风设备的健身房。通常,初学者一般3次/周比较适合。郑州美惠瑜伽教练马博文建议高血压、心脏病患者及女性经期、晚上休息不好的人不要练习瑜伽。因为瑜伽动作体位变化大,倒立和弓形动作会使血液倒流,容易引起心脑供血不足、缺血而导致休克。

省体育中心体育教练王璐说,鉴别瑜伽馆正规与否有一个简单的标准:你看教练是怎么教的。

正规瑜伽馆教练应是在演示过动作后,讲解要领、含义并一对一地辅导学员做,直到学员学会。如果教练只是演示动作,让大家自己练则不正规。那么练到什么程度可能损害身体呢?美国一瑜伽大师的话“痛就是危险的”是一个临界线。如果在练习过程中出现疼痛,就要停止,练习后出现酸、痛等感觉则是正常的,练习中出现酸、胀也是正常的。

王教练指出,练瑜伽的目的是为了修身养性,培育深刻的内在舒逸和随之而来的无所畏惧。所以不能有太强的功利色彩。如果为了锻炼腰部,倒不如去游泳来得快。

健康的瑜伽饮食


托马斯博士在《美国医学协会杂志》上报道“素食饭菜能够预防我们血栓栓塞病症的90%和冠状动脉闭塞的70%”。在许多人眼里,认为素食是信仰宗教的人或是特殊人群采用的饮食方式,事实上在美国约有10%的人开始过素食生活,而在中国的各大城市“素食馆”也开始成为一种时尚相继出现而大受欢迎。根据瑜伽的饮食观点,人体80%的疾病都是由于不良的生活和饮食习惯所造成,如:肥胖症、胃病、过敏症者。因此,许多瑜伽师也针对各种疾病作出相应的饮食主张,例如:针对关节炎患者,建议通过练习单腿立的青春式体位法加以调理和改善,同时禁止吃香焦、凝乳类食物,禁止抽烟,而主张吃沙拉、面包、素菜、豆类,不食素者可吃鱼类以及动物肝脏。

根据美国国家癌症协会统计,每年有将近45000名妇女死于乳癌。1997年,美国西雅图瑜伽教练LisaHolthy为了救治患乳癌的妇女设计了Positive瑜伽。在《新英格兰医学杂志》上一篇研究文章指出:“在美国,素食妇女患乳癌的比率比吃肉妇女低20%到40%,原因在于素食妇女血液中流通的雌激素比较少,这种现象我们能够证明和膳食有关。”因此,瑜伽饮食主张人们不要把肥肉类当作蛋白质的主要来源,而玉米、大豆、大米、全粒谷物能够提供人们所需的蛋白质。

瑜伽把食物分成三种:惰性食物、悦性食物以及变性食物。惰性食物包括油腻的以及炸烤食物,其中包括肉食;悦性食物包括一切新鲜、可口的蔬菜、水果、极少味素的食品、谷物以及豆类制品、牛奶;变性食物则是加上过量味素的食物。一切悦性食物如加上许多辛辣或其他刺激性强的调料就会变成变性食物,而成为不健康食品。

瑜伽主张吃悦性食品,它们可以为人们提供足够的蛋白质和维生素。瑜伽文献里,也极力推荐大量地喝水:“因为水可以消除内脏器官的污垢”,而“人的牙齿和消化管道是为处理素食而设计的”。因此,无论您是从事何种职业,也无论您是否练习过瑜伽,我们向您推荐自然、健康的瑜伽饮食,当然,您不必着急勉强,也不必一步到位,您可以从一个月两天到一周两天进行素食。为了您的健康,不妨试试!

瘦腿减肥瑜伽 一周现苗条


粗腿肥腰是不是一直都是你的一块心病呢?别怕,小编推荐一套瘦腰腿减肥瑜伽,帮你收腹瘦腿,甩掉赘肉,一周就可享受苗条身材的奥妙。

1、仰卧抬腿

仰卧,背部着地,双脚分开一段距离,双腿伸直并尽量抬离地板,双臂置于头部两侧,环绕住头部,挺起胸部。

2、俯卧抬腿

俯卧,腹部着地,双脚分开,双腿伸直并抬离地板,胸部抬离地板,头部向后仰,双手抬离地板,保持身体平衡。

3、跪姿抱头

跪姿,双脚并拢,臀部坐在脚跟上,双臂举起,双手抱住后脑勺,胸部尽量向前挺起,臀部向后放靠。

4、下狗式变式

跪姿,脚尖撑地,膝盖着地,上身趴在地板上,双臂顺势置于肩膀前方,手掌离地,手指指向上方,胸部着地,臀部向上抬起。

5、坐姿前屈

坐姿,双腿伸直置于身体前方,脚趾指向上方,身体向下弯下,双臂撑开置于身体两侧,手掌展开。

6、仰卧蹬腿

仰卧,背部着地,抬离肩膀离地,双臂置于腹部上方,双脚抬离地板,其中右脚高于左脚,换到另一边重复做。

7、鱼式

俯卧,腹部着地,双腿伸直,脚尖点地,腹部着地,双臂置于背部后方,肩膀向后拉,头部微微放低。

8、下狗式

双腿伸直置于身体后方,双臂伸直撑在肩膀下方,抬起臀部向上,肩膀尽量压低,头部向后靠。

9、仰卧蹬腿变式

仰卧,背部着地,抬离肩膀离地,双臂置于腹部上方,双脚抬离地板,双脚保持同一高度。

6道美味健康的瑜伽食谱


瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜,许多水果和蔬菜也适合一起烹调,这样可以提高饮食的营养价值。

材料:胡萝卜1根,荷兰豆80克,圆白菜小半个,青甜椒1个,紫圆白菜少许。

调料:盐适量。

做法:

1、将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净,切片;荷兰豆择洗干净;青甜椒去蒂和子后洗净,切片。

2、锅置火上,倒入适量油烧热,放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下,再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟,出锅前放入盐调味即可。 提示你也可以根据自己的喜爱选择蔬菜,这样的做法既简单、又有营养,而且还很可口。

材料:冬瓜500克,木耳10克。

调料:生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。

2、锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。

3、将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。

瑜伽箴言:请遵循瑜伽师的教导,用瑜伽姿势来塑造一个健康的体魄,在建立一个平衡的饮食结构同时养成良好的呼吸习惯。

提示

1、冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物,当身体太寒冷时不宜多吃,不过它具有祛湿、消肿和降低血压的作用。木耳在瑜伽食物中虽属惰性食物,但并不是说不可以吃,只是不宜过多食用,而且要注意尽量采用悦性烹饪方法,如蒸、煮等。

2、为了菜色美观,可加一两片香菜叶作为点缀。

材料:胡萝卜500克,西红柿1个,蔬菜汤1000克。

调料:奶油2大匙,柳橙汁125克,香草、盐、胡椒粉各适量。

做法

1、将胡萝卜洗净,去皮切片,和奶油放入锅中,中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。

2、西红柿洗净,切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中,一起煮沸,加入香草、盐、胡椒粉,再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂,盛出,冷却即可。

瑜伽箴言:少说多做,少索取多付出,少担忧多微笑。

提示:瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜,许多水果和蔬菜也适合一起烹调,这样可以提高饮食的营养价值。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、及人体所需矿物质,对视力恢复也有很好的作用。

注:食谱中的计量单位如下: 1小匙=5毫升 1大匙=15毫升

材料:茭白2根,青、黄、红甜椒各适量,紫圆白菜少许。

调料:盐3克,橄榄油适量。

做法

1、茭白去外皮,洗净,切片;青、黄、红甜椒分别去蒂及子,洗净,切片;紫圆白菜洗净,切片。

2、锅置火上,倒入橄榄油烧热,放入茭白、青、黄、红甜椒、紫圆白菜爆炒,出锅前放盐调味炒匀即可。

瑜伽箴言:当呼吸不稳定时,人的思想会游离不定;而当呼吸稳定时,人的意识也会坚定。

提示:这是一道色香味俱全的菜,也是一道非常家常而且容易做的菜,在瑜伽饮食中,甜椒是维生素含量十分丰富的食物,可以适量食用,科学的将各种辣椒或者蔬菜放在一起不但可以使菜色诱人,同时也会增加菜的营养成分,只是要注意菜品不要过多,还有各种蔬菜下锅的先后顺序,因为有些菜更加易熟而有些却不是。

材料:木耳菜400克,银耳15克。

调料:盐、醋、香油各适量。

做法

1、将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫,直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段;银耳泡发后洗净,撕成小朵。

2、将木耳菜段盛入盘中,加入银耳,拌上调料拌匀即可食用。

六、

材料:花皮小南瓜1个,红甜椒少许。

调料:盐适量。

做法

1、南瓜洗净,去瓤及子切小块;红甜椒去蒂和子后,洗净,切与南瓜相仿的块。

2、锅置火上,倒入适量油烧热,放入南瓜翻炒至八成熟,放入红甜椒块、盐,炒熟即可。 提示南瓜是阳性食物,体寒的人可以多食,它可以提供给人体热量,是很好的暖胃食品。南瓜的烹调方法也很简单,可以选择自己喜爱的方式,蒸、煮都适合。

提示:这里的木耳菜不是黑木耳,是一种绿叶菜。这道菜的原料也可以根据自己的喜好改用其他的绿叶菜,如菠菜也是十分好的选择。

瑜伽饮食计划 健康时尚


练习瑜伽要吃什么食物,要注意哪些饮食规则,今天小编就为你揭晓瑜伽的饮食规律。

瑜伽饮食三性

在印度的传统瑜伽理论里,宇宙是受到三种力量所影响的,悦性力量、变性力量和惰性力量。悦性力量赋予万物生机和喜悦,变性力量赋予万物不定善变,惰性力量赋予万物慵懒怠惰与死亡。想要用食物增强生命力并转化成优质能量就必须远离惰性力量、变性力量,接近悦性力量。但是悦性食物、变性食物、惰性食物的分类并非一成不变,会随着气候、个人身体状况而变,如气候寒冷的地方,变性食物变为悦性食物,惰性食物变为变性食物。

悦性食物:这类食物色香味美,富于营养,很少选用香料和调料,烹饪方法简单,食用后极易消化,在体内不易堆积尿酸及毒素,消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松、精力充沛、情绪稳定、头脑清醒,同时产生博爱的胸怀,心灵宁静又愉快,有益身心。

悦性食物有哪些?所有谷类及其制品,如米、麦、面、玉米、面包卷、面包、糕、不含蛋的小西点、大麦、燕麦,水果,大多数新鲜的、绿色的蔬菜,牛奶、乳类制品,豆类,坚果,大豆制品,如豆腐、豆浆,温和的香料和适度绿茶等。

变性食物:能够提供能量,有益身体但不益心灵的食物,会使人身心变得好动的食物称为变性食物,若食用过量,会使人变得过分积极、浮躁不安、脾气暴躁、喜好争斗、固执己见,甚至产生憎恨、嫉妒、沮丧、愤怒、恐惧等情绪而失去精神平和。

变性食物有哪些?咖啡、浓茶、强烈的调味品、酱油、过量味素的食物如泡菜、海带、白萝卜、可可、可口可乐、汽水、过多的香料和盐、辣椒。

惰性食物:不干净、不新鲜、发臭、腐败、干缩、刺激性强以及陈腐的、过期的或过食过量都属于惰性食品,食用后在身上产生的能量,能使人嗜睡、昏沉、不安,身体易生倦怠、生病,身心变得粗鲁迟钝,产生慵懒和不可遏止的欲望,缺乏生命力和开创力。

惰性食物有哪些?所有肉类、油腻的以及炸烤的食物、高脂肪高热量食品、蛋类、芥末、洋葱、蒜等辛辣食品、麻醉性饮料如酒。另外如饮食过量,悦性食物也会变为惰性食物。

瑜伽饮食原则

1、保持食物营养的平衡性

瑜伽行者主张平衡的饮食,多食植物性食物,包括各种蔬菜水果,最好生食,若必须烹煮,也要简单快速为好,减少养分损失。 此外,食物营养的平衡还应注意酸碱度的适中,东方人的饮食习惯以米麦为主食,以肉类为副食,多偏于酸性食物,以致百分之八十的人都酸性过度,容易造成酸性中毒的现象。因此淀粉质、蛋白质、脂肪三大酸性类食物我们应尽量少食,而多食蔬菜、水果等含碱性的食物,以求中和而达平衡。

2、吃身体真正想要的

强迫身体接受其不需要的食物都是暴力,比如牛奶的营养功效众人皆知,但是如果你有乳糖不耐症或者不习惯它的口感,则应该用豆浆或椰奶去代替它,瑜伽练习者的自我觉知能力更高,要能够分辨哪些是身体真正需要的。此外,我们的身体状况每天都会有不同,对食物的需求也不一样。我们可以根据当天的身体状况来调整自己的饮食,如果身体有不舒服的感觉而出现没有胃口的现象,你可以遵循身体的感受,吃一些相对平时饮食更加清淡的食物或者暂时不吃东西,这样身体会自动调节。

3、尊重食物的原始状态

对于忙碌的上班族来说,加工食品是烹饪或进食时的首选,这类食物在加工过程中可能会加入各种添加物,破坏原有的营养素,打破身体内的电解质平衡,从而影响瑜伽动作练习时的平衡感与能量平衡。瑜伽饮食尊重食物的原始状态,尽可能用减少调味用料甚至无油的简易烹饪法,品尝这些食物的原貌与原味,并且用餐时别赶时间,也尝试着不聊天,以尊重生命的态度去怀抱感恩之心。

4、慢慢改变你的饮食习惯

不要紧张!你不必强迫自己马上停止吃肉食,瑜伽饮食并不是十分牵强的改变,你可以由原来每餐必须吃肉食减少到每天吃一次,然后尝试每两天吃一次到一周吃一次肉食,逐步减少食用肉食的次数。突然改变饮食则不符合规律,因此也很难坚持。此外,每次烹调食物都应以自己的食量为度,不要做过多的食物,因为吃剩的食物要重新加热,而重新加热的食物也是瑜伽食物中十分忌讳的,这会失去食品中的营养成分甚至会发生化学反应而产生大量的毒素,人们食用了这类食物身体会产生很多的毒素。

5、正确实行瑜伽禁食法

在瑜伽饮食文化中,禁食是一种洁净身心的方式。借着断食我们可以把积累在体内的毒素去除,这是对付病痛、恢复健康的最自然的治疗方式。瑜伽饮食建议有规律的短时间禁食,大约十天里有一或两天。断食并不是什么都不吃,而是禁食固态食物,以清水代之。断食不可马上就进入“状态”,它需要有断食前“减食”以及断食后“复食”,一切都要循序渐进,有经验的瑜伽师说“季节交换的时候做禁食是个不错的选择”,因为在换季时也是调整内分泌系统、排除身体毒素的最佳时间。对于初学者常使用的瑜伽禁食法是:果汁禁食法和饮水禁食法。

瑜伽美食:悦性食物DIY

为了保持身心平衡,瑜伽饮食提倡在每日的饮食中应食用蔬菜水果的比重占食物总量80%以上,如果每天的食物里包含了豆类、新鲜蔬菜、新鲜水果、坚果这四种食物,就可以保证饮食的均衡。绝妙的组合搭配带给你奇妙的味觉平衡。

牛油果杂菜色拉

葡萄酸中带甜,用来搭配的色拉,也很对味,一尝就不得了,那种混合阳光、泥土和大自然的天然香味,如沐春风。紫葡萄汁富含抗氧化剂多酚,在保护人体免受自由基损害方面发挥关西瓜草莓冻汤

这是一道可以美白皮肤、润肺生津、清热凉血的美容养颜汤,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。常喝还可以收到润肺、清心养颜的好处。

瑜伽晚餐健康饮食方式


晚餐,如果进食不当,过饱、过晚,都可能损害人体健康。建议基于瘦身美体而习瑜伽者遵循如下晚餐素食健康方式。

晚餐不过晚

瑜伽饮食观认为瑜伽人睡前2个小时最好不要吃东西,因而晚餐不宜吃得太晚,否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也随之减少,而饮食中的钙盐除被人体吸收外,余下的须经尿道排出。据测定,人体排尿高峰一般在进食后4至5小时,如果晚餐太晚,比如到晚上八九点钟才进食,排尿高峰便在凌晨零点以后,此时入睡得正香,高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留,与尿酸结合生成草酸钙,当其浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚、形成结石。因此,除多饮水外,应尽早进晚餐,使进食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡觉最好。

晚餐不宜过饱

中医认为,“胃不和,卧不宁”。如果晚餐过饮,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等疾病。

中年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素β细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。同时晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,有可能促进大肠癌的发生。

晚餐宜素食

医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高三四倍。

患高血脂、高血压的人,如果晚餐经常吃荤,等于火上浇油。晚餐经常摄入过多的热量,易引起胆固醇增高,而过多的胆固醇堆积在血管壁上,久了就会诱发动脉硬化和冠心病。

晚餐不过甜

晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性,现代生物医学研究证实:在一天24小时不同的阶段中,会有不同的改变。原则上,物质代谢的活性,随着阳光强弱的变化而改变;身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。白糖经消化分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪,由于运动能抑制胰岛素分泌,对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动,就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息,结果则相反,久而久之会令人发胖。

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